Zilā un dažreiz violetā kukurūza jeb Hopi kukurūza ir graudaugu šķirne. Šis nosaukums...
Kukurūza ir siltummīloša kultūra, ko audzē dienvidu reģionos bez pārstādīšanas. Graudi slikti panes pārstādīšanu.
Kukurūza ir labība, kuras dzimtene ir Amerika. Mērenajos platuma grādos to visbiežāk kultivē ar tiešu sēju.