Selerijas var audzēt gan siltumnīcā, gan atklātā dārzā. Un, ja vēlaties baudīt smaržīgos zaļumus visu gadu, sēklas varat iesēt kastītēs uz palodzes. Visas šī auga daļas no Apiaceae dzimtas ir ēdamas — sakne, stublāji un lapas — un tās izmanto ēdienu dekorēšanai, kā garnējumu un kā garšvielu.
Zemāk publicētais labvēlīgo stādīšanas dienu saraksts, ko publicējuši mūsu eksperti, palīdzēs jums izaudzēt cienīgu ražu. Vienlaikus ņemiet vērā laika apstākļus un dārza kultūru daudzveidību. Pievērsiet uzmanību arī savam reģionam un laika prognozei tuvākajā nākotnē; paļauties tikai uz Mēness kalendāru nav pietiekami.
Veidi
Stādiem selerijas sakne Tiek izmantota rindu vai joslu metode. Pirmajā metodē stādus stāda 20–30 cm attālumā ar rindu atstarpi 50–60 cm. Otrajā metodē attālums starp augiem ir 20 cm un rindu atstarpe ir 50 cm. Kātlapu un lapu šķirnes ievērojami aug, tāpēc tām izmanto 40x50 cm rakstu.
Tos var audzēt no stādiem vai sēt atklātā zemē. Pēdējo metodi dod priekšroku dārznieki dienvidu reģionos.
Lai iegūtu maigas kātiņas, tās balina, 15–20 dienas pirms griešanas ietinot biezā papīrā un salmiņos. Pēc katras laistīšanas var arī apgrauzt, taču tas radīs nepatīkamu zemes garšu.
Reģionos ar mainīgu un vēsu klimatu, piemēram, Urālos, Sibīrijā un Ļeņingradas apgabalā, labākais laiks stādu stādīšanai ir marta vidus. Maskavas apgabalā un Krievijas centrālajā daļā tas ir februāra otrajā pusē un marta sākumā, bet dienvidos - februāra sākumā.
Mēness fāzes
Dārznieki parasti ievēro šādus noteikumus:
- jauns mēness un pilnmēness ir nelabvēlīgs laiks dārzkopībai;
- augošais mēness ir labvēlīgs zaļās virszemes daļas nogatavošanai;
- samazinās - pazemē.
Attiecīgi laiks jāizvēlas, pamatojoties uz šķirni. Astrologi ir noteikuši katrai šķirnei vislabvēlīgākās dienas.
Lapu kātiem un lapām:
- 13.–23. janvāris;
- 12.–22. februāris;
- 12.–23. marts;
- 10.–22. aprīlis;
- 10.–21. maijs;
- 8.–20. jūnijs.
Saknei:
- 1.–9. janvāris, 27.–31. janvāris;
- 1.–8., 26.–29. februāris;
- 1.–8. marts, 27.–31. marts;
- 1.–6. aprīlis, 26.–30. aprīlis;
- 1.–6. maijs, 25.–31. maijs;
- 1.–4. jūnijs, 24.–30. jūnijs.
Nevēlamas dienas:
- Janvāris - 10.-12., 24.-26.;
- Februāris — 9.–11., 23.–25.;
- Marts — 9.–11., 24.–26.;
- Aprīlis — 7.–9., 23.–25.;
- Maijs — 7.–9., 22.–24.;
- Jūnijs — 5.–7., 21.–23.
Pārējie datumi ir neitrāli!
Lauksaimniecības tehnoloģija seleriju audzēšanai
Visneprasīgākās ir lapu šķirnes. Tās var sēt tieši atklātā zemē. Tomēr šķirnēm ar kātiem un saknēm nebūs laika nogatavoties, ja par stādiem neparūpēsieties iepriekš.
Neatkarīgi no dārza kultūras veida, pārstādiet to atklātā zemē, kad vairs nepastāv atkārtotu salnu risks un augsne ir sasilusi līdz 12–14 cm dziļumam, sasniedzot 12–14 °C. Sakņaugu un kātiņu šķirnes aug vislēnāk.
Sakne
Sēklu glabāšanas laiks nav ilgāks par 2 gadiem. Pirms stādīšanas tās iemērc ūdenī 18–22 °C temperatūrā un nedaudz nosusina. Augsnes maisījumu veido vienādās daļās zāliena, smilšu, humusa un kūdras vai 1 daļa perlīta, 2 daļas komposta, 4 daļas kokosšķiedras un 20 daļas kūdras. Piepildiet kastes ar augsni, izveidojiet 5–7 mm dziļas vagas, pievienojiet sēklas, pārklājiet ar 3 mm slāni un samitriniet.
Atstājiet traukus zem plastmasas vai stikla, līdz parādās pirmie dzinumi. Ja sējāt februāra beigās, pirmās pastāvīgās lapas parādīsies līdz marta vidum. Varat tos mēslot ar pelniem vai kompleksu minerālmēslu, kas satur boru. Pikšķerēšana nav nepieciešama; pārstādot stādus atklātā zemē, tie jāpārstāda.
Stādīšana notiek maija vidū vai beigās, kad augsne ir pietiekami sasilusi. Vislabāk ir sagatavot zemes gabalu rudenī: izrakt, mēslot un nodrošināt labu apgaismojumu. Ja nav pietiekami daudz saules, saknes neveidosies un stublāji izaugs. Izveidojiet pietiekami dziļus caurumus, lai pēc stādu iestādīšanas (skatīt iepriekš minēto diagrammu) augšanas gals paliktu virs virsmas.
Pirms asnu izņemšanas no trauka aplaistiet augsni, apgrieziet lapas par 1/4 līdz 1/3, saīsiniet sakņu dzinumus un iemērciet tos māla suspensijā. Iestādiet tos, vēlreiz aplaistiet un pārklājiet ar kūdru vai kompostu. Ja daži augi neiesakņojas, pēc 7–10 dienām nomainiet tos ar svaigiem.
Sakņu selerijām nav nepieciešama uzirdināšana. Pēc spēcīgām lietavām ravējiet, aplaistiet un uzirdiniet augsnes virskārtu. Mēslojiet otrajā nedēļā pēc pārstādīšanas un vēlreiz 21 dienu vēlāk ar minerālu kompleksu, kas satur kālija un fosfora sāļus. Apgrieziet malējās lapas, atstājot 4–6 centrā, lai veicinātu lielu sakņu attīstību.
Lai izveidotu sakņaugu, jūlija beigās vai augusta sākumā izrok augsni ap galveno stublāju, atsedz attīstošā sakneņa augšdaļu un nogriež plānās augšējās saknes. Neapber ar augsni.
Kātiņveidīgs
Stādus audzē pēc tiem pašiem principiem kā potcelmus. Nepieciešama pacietība — asni dīgst lēni, parasti 20–30 dienas pēc sēšanas. Pārstādīšana atklātā zemē ir iespējama tikai tad, kad vidējā diennakts temperatūra nav nokritusies zem 15 °C. Atšķirība ir mēslošanas laikā. Pirmā mēslošana tiek veikta tūlīt pēc pārstādīšanas atklātā zemē, izmantojot organiskās vielas vai augu uzlējumus (vēlams nātru).
Kopšana ir vienkārša: regulāra laistīšana, mulčēšana, tranšejas izveidošana pa perimetru, lai pēc spēcīgām lietavām novadītu lieko mitrumu, un ravēšana. Pareiza laistīšana ir ļoti svarīga. Nepietiekams mitrums izraisīs kātiņu stīvumu, savukārt pārmērīgs mitrums izraisīs sakņu puvi. Šķidro mēslojumu lietojiet ik pēc 10 dienām. Šķirnēm, kas neizbalē, nepieciešama dziļa uzirdināšana ik pēc trim nedēļām.
Agri nogatavojušās šķirnes vislabāk stādīt tieši zemē. Tās, tāpat kā stādus, pārklāj ar pārtikas plēvi, līdz tie iesakņojas. Ražas novākšana sākas 120–150 dienu laikā, spraudeņus pļaujot līdz divām reizēm sezonā (siltajos reģionos trīs reizes). Pēc katras apgriešanas mēslot ar minerālmēsliem.
Lapa
Šī ir vismazāk kopšanas prasošā dārza kultūra ar visaugstāko ražu. To bieži stāda tieši sagatavotos laukos, bet var audzēt arī stādus. Lai palielinātu dīgtspēju, sēklas vislabāk iemērc izkausētā ūdenī. Pēc tam sēklas sēj seklās bedrēs un pārklāj ar pārtikas plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu.
Stādi izdīgst 12–15 dienu laikā. Tūlīt pēc tam istabas temperatūra tiek samazināta no 22 līdz 15 °C, bet plēve netiek noņemta. Telpu vēdiniet 2–3 stundas dienā, izvairoties no caurvēja. Pēc tam augus retiniet tā, lai starp tiem būtu vismaz 5 cm atstarpe.
Stādi tiek pārstādīti atklātā zemē, kad vidējā diennakts temperatūra nenoslīd zem 10°C, un dienas temperatūra saglabājas 18–21°C robežās. Ja būs vēsāks, krūmi neveidosies, bet stublāji sāks augt. Pirms pārstādīšanas stādus 3–4 dienas norūdīt, novietojot tos ārā uz balkona vai atverot logu.
Mēslošanas biežums ir atkarīgs no augsnes kvalitātes. Var izmantot to pašu metodi kā petiolate šķirnēm, taču atšķirībā no šīm šķirnēm tās mēslo ar minerālvielām, piemēram: 20 g kālija sāls, 45 g superfosfāta un 15 g amonija sulfāta atšķaida 10 litros ūdens. Turklāt putnu mēslus atšķaida proporcijā 1:50.
Atšķirībā no sakņu vai kātu augsnes, lapu augsne pēc laistīšanas netiek irdināta. Augsnes virskārta rada optimālus apstākļus barības vielu pārnešanai uz virszemes daļām. Neatkarīgi no dārza kultūras šķirnes ir svarīgi aizsargāties pret gliemežiem — auga galveno ienaidnieku.
Pēc mēslošanas lapu un petiolate šķirnes ir bagātīgi jālaista, noskalojot visus mēslojuma pilienus no zaļajām daļām; pretējā gadījumā garša mazināsies. Sējot un pārstādot stādus ārā, ņemiet vērā ne tikai labvēlīgās Mēness cikla dienas un laika apstākļus, bet arī pareizo diennakts laiku.
Selerijas asni labāk iesakņojas, ja tos pārstāda zemē no rīta mākoņainā dienā. Darbs saulainā dienā vai krēslā rada stresu selerijas augiem. Vislabākā vieta stādīšanai ir brokoļu un ziedkāpostu, gurķu, biešu, burkānu, redīsu, spinātu un sīpolu tuvumā. Izvairieties no stādīšanas nakteņu, fenheļa un kukurūzas tuvumā.