Dārzeņiem vajadzētu būt ikviena cilvēka uztura sastāvdaļai. Tie ir ne tikai veselīgi, bet arī garšīgi. No dārzeņiem var pagatavot tūkstoš dažādu ēdienu. Un divi ēdieni nekad nebūs vienādi.
Katrai nacionālajai virtuvei ir savs īpašais ēdiens, kas gatavots no svaigiem vai sautētiem dārzeņiem. Vai jums patīk gatavot? Vai jums patīk iepriecināt sevi un savus mīļos ar interesantām receptēm un jaunām garšām?
Kāposti
Kāposti ir virtuves pamatdārzenis. Tie satur visus zināmos vitamīnus, fitoncīdus, minerālvielas un enzīmus. No tiem sanāk lieliski mazkaloriju salāti.
Kāpostus arī sautē, vāra, cep un raudzē. Un cik garšīgi ir kāpostu tīteņi jeb manti, pildīti ar gaļu un kāpostiem? Nekad neesi mēģinājuši? Tad ļoti iesakām.
Veikalā ir vairāki kāpostu veidi:
- baltie kāposti;
- sarkanie kāposti;
- kolrābji;
- Pekina;
- krāsains;
- krāsa violeta;
- brokoļi;
- pak čoi.
Sīpols
Šo dārzeni pievieno gandrīz katram ēdienam. Tā bagātīgā garša un spilgtais aromāts piešķir jebkuram ēdienam bagātību un aromātu.
Pat bērni zina par sīpolu labvēlīgajām īpašībām. Sīpolu mizu uzlējumus, sīpolu kompreses, sulu un maisījumus lietoja jau senie ārsti. Šis dārzenis ir īsts vitamīnu un mikroelementu dārgumu krātuve. Tas satur:
- fluors, dzelzs, jods;
- cinks, kālijs, fosfors;
- pektīni, flavonoīdi, saponīni;
- kvercetīns, ēteriskās eļļas;
- organiskās skābes, vitamīni.
Vai zinājāt, ka gardu ēdienu var pagatavot, izmantojot tikai sīpolus? Jā, jā! Franču sīpolu zupa ir lielisks piemērs tam, kā viena sastāvdaļa var radīt bagātīgu garšu.
Veikala sortimentā atradīsiet sīpolus:
- sarkanais sīpols;
- baltais sīpols;
- salāti;
- jauns ar zaļām spalvām.
Tomāti
Tomāti satur daudz antioksidantu, minerālvielu, vitamīnu un bioloģiski aktīvu sastāvdaļu. Šie dārzeņi ir labvēlīgi gan svaigi, gan dažādos veidos pagatavoti.
Tomātus izmanto ziemas sagatvei: tos marinē, gatavo tomātu sulu, konservē, pievieno salātiem, mērcēm un adžikai.
Un cik jauki vasarā ir ēst salātus, kuros ir nogatavojies, sulīgs tomāts.
Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs:
- kuņģa-zarnu trakts;
- gremošanas sistēma;
- asinsrites sistēma.
Tomāti ir bagāti arī ar serotonīnu, cilvēka laimes hormonu. Tāpēc ēdiet šos dārzeņus biežāk un esiet laimīgi.
Ecopolizz tomāti vienmēr ir nogatavojušies un sulīgi. Izvēlieties no:
- sarkans;
- rozā;
- krējums;
- ķirsis.
Pipari
Vasarā, dārzeņu sezonā, paprika ir īpaši aromātiska un garda. To biezās, sulīgās sieniņas vienkārši gribas pievienot salātiem vai grilēt. Saldie pipari ir bagāti ar B1, B2, B9, C, PP, P vitamīniem un karotīnu. Tie satur arī fosforu, dzelzi, hloru, kalciju, magniju, kobaltu, mangānu un pat… sēru.
Šis dārzenis ir lieliska uzkoda, pirmie ēdieni un otrie ēdieni. Tā aromāts ir bagātīgs, un garša ir izteikta.
Papriku var iegādāties Ecopolizz veikalā:
- dzeltens;
- sarkans;
- zaļa;
- oranža;
- maisījums.
Un arī iegādājieties karstos zaļos un sarkanos piparus.
Kartupelis
Atceries savu mīļāko bērnības ēdienu? Tieši tā, cepti kartupeļi. Mēs varētu tos ēst visu dienu.
Kartupeļus izmanto, lai pagatavotu:
- pildījums pīrāgiem, pelmeņiem, pankūkām;
- atvērti pīrāgi, kiši;
- kartupeļu biezenis, cepetis katlā;
- salāti ar augstu kaloriju daudzumu utt.
Tas ir viens no mūsu uztura pamatdārzeņiem. Kartupeļus sauc arī par "otro maizi". Un tieši tā tas arī ir.
Veikalā pārdod mazus un vidēja izmēra jaunus kartupeļus. Dārzeņi tiek rūpīgi nomazgāti, kalibrēti un pārbaudīti, vai nav bojājušies.
Kartupeļi ir gatavi vārīšanai mizā tūlīt pēc piegādes. Uz virsmas neatradīsiet pat mazāko netīrumu daļiņu.
Sparģeļi
Šis neparastais augs cēlies no Vācijas. Tomēr tas jau ir iemantojis mājas pavāru uzticību, kuriem patīk kulinārijas eksperimenti un jaunas garšas. Mūsu interneta veikalā ir pieejami gan parastie, gan mini sparģeļi.
Sparģeļi nav dārzenis, bet gan zālaugu augs no liliju dzimtas. Jaunie dzinumi ir ēdami, nodrošinot plašu vitamīnu, mikroelementu un labvēlīgu piedevu klāstu. Zemais kaloriju saturs (20 kalorijas uz 100 gramiem) padara tos par diētisku pārtiku.
Ēdieni, kuros izmanto sparģeļus, ir garšīgi, viegli, ar patīkamu aromātu un pēcgaršu.
Kādi vēl dārzeņi ir Ecopolizz?
Vietnes katalogs tiek pastāvīgi atjaunināts ar jauniem produktiem gaidāmajai sezonai. Šodien jūs varat iegādāties plašu dārzeņu klāstu:
- baklažāni, kas novākti no vietējiem laukiem;
- zaļas cukini ar plānu ādu un mazām sēklām;
- izvēlieties kukurūzu;
- jauni spilgti oranžas krāsas burkāni;
- gurķi ar pinnēm marinēšanai;
- redīsi, bez taras un ķekars;
- vinegretes bietes, biešu galotnes;
- zaļās pupiņas;
- ķiploku, ingveru utt.
Dārzeņi tiek piegādāti biezos papīra maisiņos. No plastmasas maisiņiem neveidojas kondensāts. Katra prece ir rūpīgi iepakota un sašķirota pa kategorijām.
Augļus, zaļumus, riekstus un žāvētus augļus var pasūtīt arī mūsu interneta veikalā. Vienmēr noliktavā:
- svaigas olas, piens;
- fermentēts piena produkts;
- maizes izstrādājumi;
- garšvielas, garšvielas;
- veselīgas brokastis, saldumi;
- mērces, eļļas;
- kafija, kakao, tēja;
- dzērieni;
- cepšanas preces utt.
Tirgus darbojas tiešsaistē. Piegāde Krasnodarā ir bezmaksas pasūtījumiem virs 1200 rubļiem.

Kā izvēlēties slēdžus, kontaktligzdas un grīdas piekaramos statīva skapīšus: praktiski padomi jūsu mājām