Vēl tikai pirms dažām desmitgadēm iesācējiem dārza ierīkošana uz palodzes ziemā varēja šķist bezjēdzīga. Galu galā ne visos dzīvokļos bija centrālā apkure, un koka logi ielaida aukstumu un nenodrošināja pietiekamu aizsardzību pret caurvēju. Turklāt bija grūti atrast piemērotus stādīšanas konteinerus.
Vispārīga informācija
Mūsdienās ir visi apstākļi efektīvai garšaugu audzēšanai uz palodzes ziemā. Galvenās prasības ir vēlme, laiks un pamata dārzeņu audzēšanas prasmes. Visas pārējās prasības jau ir izpildītas.Starp tiem:

- Sabalansēts temperatūras režīms.
- Caurvējnecaurlaidīgi dubultstiklojuma logi un platas palodzes.
- Piemērots substrāts un sēklu materiāls.
- Dažādi mēslošanas līdzekļi un augšanas stimulatori.
Šis dārzkopības veids nesen ir atkal ieguvis popularitāti, tāpēc nav brīnums, ka daudzi dārzeņu audzētāji domā, kādus zaļumus ziemā var audzēt uz palodzēm. Starp citu, visizgudrojošākie lauksaimnieki savos pilsētas dzīvokļos veido pilnvērtīgus dārzus. Piemēram, Brita Railija, neliela dzīvokļa iedzīvotāja Ņujorkā, ir izgudrojusi vertikālu hidroponisku dārzu. Neskatoties uz tā kompakto izmēru, tas visu gadu dod lielisku ražu. Talantīgā Brita dalījās savā izgudrojumā ar ziņu avotiem.
Rietumvalstīs pārtikas produkti var tikt marķēti ar "eko", "bio" vai "organisks". Šie marķējumi norāda, ka tie ir audzēti, novākti un pārstrādāti ilgtspējīgā veidā, proti, neizmantojot pesticīdus vai sintētiskos mēslošanas līdzekļus. Šos dārzeņus ir pārbaudījušas dažādas organizācijas, un tie ir izturējuši visus kvalitātes sertifikātus.
Krievijas Federācijā bioloģiskās pārtikas tirgus vēl ir pašos pirmsākumos. Vēl nav izveidotas kontroles vai biosertifikācijas sistēmas, un cenu atšķirība starp konvencionālajiem un bioloģiskajiem produktiem var sasniegt 100%. Tāpēc sabiedrības apziņā bioloģiskā pārtika nav nekas vairāk kā pašu dārzā audzēti produkti.
Tomēr ne visiem ir pieejama lauku māja vai vasarnīca, kur audzēt kartupeļus un citus dārzeņus. Mini dārzs uz palodzes ir lielisks risinājums.
Mini dārza priekšrocības
Garšaugu audzēšanai pilsētas dzīvoklī ir daudz priekšrocību. Pirmkārt un galvenokārt, tiek ņemti vērā šādi argumenti:

- Ģimenes locekļi vienmēr varēs baudīt svaigus, bioloģiskus un veselīgus dārzeņus un garšaugus jebkurā gada laikā. Un laikos, kad trūkst vitamīnu, šī iespēja ir diezgan pievilcīga.
- Būtiska priekšrocība ir pilnīga ietaupīšana uz augļiem un dārzeņiem, kurus ziemā pārdod par augstām cenām. Mājas mini dārzs novērš nepieciešamību mājsaimniecībām pielāgoties sezonai un patērēt noteiktus pārtikas produktus tikai noteiktos laika periodos.
- Iekštelpu dārza ierīkošana ļauj paplašināt bioloģijas zināšanas, iegūt daudz noderīgas pieredzes un atrast lielisku hobiju.
- Iespēja gūt pozitīvu enerģiju no kultūraugu audzēšanas procesa no sēklām. Turklāt jaunākie ģimenes locekļi varēs vērot, kā aug tomāti, gurķi un citi dārzeņi. Svaigu dārzeņu un augļu klātbūtne ziemā ir lielisks veids, kā pārsteigt viesus, parādot viņiem zaļumus uz palodzes.
Piemēroti apstākļi
Lai veiksmīgi audzētu augļus un dārzeņus uz palodzes, jums nav jābūt bioloģijas profesoram vai jāpiemīt kādām slepenām zināšanām. Vienkārši pārliecinieties, ka esat izpildījis dažas prasības gaidāmajai procedūrai, un izpildiet norādījumus. Svarīgākās iekštelpu mini dārza sastāvdaļas vai ir šādi punkti:


- Vieta dārza dobei. Bieži tiek izmantota plata palodze vai stiklots balkons. Tas ir īpaši noderīgi, ja izvēlētā vieta ir vērsta pret saulainām vietām. Pretējā gadījumā jums būs jānodrošina papildu apgaismojums.
- Konteineri. Sēklas var stādīt dažādos piemērota izmēra konteineros. Ideāli ir māla, plastmasas un koka konteineri. Svarīgi ir nodrošināt, lai tiem būtu vairākas drenāžas atveres un tie tiktu novietoti uz paplātēm.
- Substrāts. Dārzkopības veikalos tagad ir pieejams plašs gatavu podu maisījumu klāsts. Dažas iespējas ir īpaši paredzētas iekštelpu apstākļiem. Ja iespējams, substrātu varat sagatavot pats. Lai to izdarītu, pareizās proporcijās jāsajauc vairāki slāņi: komposts, velēnu augsne un komposts. Sēklas. Izlemjot, ko ziemā stādīt uz palodzes, vislabāk ir izvēlēties dārzeņu un augļu šķirnes, kas ir piemērotas audzēšanai telpās.
Populāri dārzeņi
Domājot, ko ziemā var audzēt uz palodzes, burkāni ir laba izvēle. Miniatūras šķirnes, tostarp Amsterdamas burkāns, ir lieliski piemērotas stādīšanai telpās. Sēklas var sēt speciālās kastītēs un podos, kā arī sagrieztās plastmasas pudelēs ar caurumiem apakšā. Izmantotajam substrātam jābūt ar labu drenāžu.

Stādi jāstāda 7 centimetru dziļumā augsnē. Kad pirmie dzinumi parādās un sasniedz pāris centimetru augstumu, tos retina, atstājot spēcīgākos dzinumus. Attālumam starp tiem jābūt vismaz diviem centimetriem. Dobi vislabāk ir pasargāt no tiešiem saules stariem, jo tie var kaitēt nākamajai ražai.
Burkānus aukstajā sezonā nevajadzētu laistīt pārāk bieži. Nepārtraukts mitrums var izraisīt nepatīkamas sekas, piemēram, sakņu puvi. Burkāni periodiski jābaro ar slāpekļa mēslojumu, taču slāpekļa saturam nevajadzētu būt pārāk augstam. Pretējā gadījumā visa auga enerģija tiks veltīta zaļo dzinumu augšanai. Lai stimulētu augšanu, ieteicams irirdināt augsni.
Skaistus piparus var audzēt arī savā mājas mini dārzā. Starp daudzsološākajām šķirnēm ir Izšķir šādas iespējas:

- Dārgumu sala.
- "Punduris".
- "Akvarelis".
- "Mārtins".
Sākumā stādus ievieto nelielā podā, pārklāj ar pārtikas plēvi un pēc tam pārvieto uz siltu vietu. Tiklīdz parādās pirmie asni, kas notiek 1–2 nedēļu laikā, pārtikas plēvi pāris reizes caurdur. Kad paprika ir nostiprinājusies, tos var pārstādīt lielākā podā vai spainī. Pārstādot jābūt uzmanīgiem, pretējā gadījumā var tikt bojātas trauslās saknes. Sakņošanās notiek apmēram trešdaļā poda, pēc tam augu laista ar siltu, 30–86 grādu ūdeni.
Tomāti un gurķi
Papildus burkāniem un papriku uz palodzes var audzēt arī citus dārzeņus, īpaši tomātus un gurķus. Pirmajiem nepieciešama tāda pati augsne kā papriku audzēšanai, taču veikalā nopērkamie maisījumi ir vēlamāki. Podam jābūt cilindriskam, jo tas ļaus sakņu sistēmai pilnībā attīstīties.

Sākumā sēklas diedz mazos podiņos, iedobjot tās 1,5 centimetru dziļumā augsnē. Pēc tam sēklas pārklāj ar plastmasu un atstāj siltā vietā, līdz parādās pirmie zaļie dzinumi. Kad tomāti sadīgst, pārstādiet tos lielākos traukos.
Lai tomāti attīstītos ātri un pareizi, tiem nepieciešams atbilstošs apgaismojums. Virs mini dārza pakariniet dienasgaismas lampu vai pastāvīgi pagrieziet trauku loga virzienā.
Dobes laistīšanai jābūt mērenai, jo ķiršu tomāti ir jutīgi pret ūdens uzsūkšanos. Kad augs ir iesakņojies, augsni var irdināt un mēslot ar minerālmēsliem. Ja nepieciešams, auga stumbru var piesiet pie balsta. Tas var būt neliels iesmiņš vai zīmulis. Turklāt dārzniekam ir svarīgi pastāvīgi uzraudzīt auga stāvokli, novēršot kaitēkļus un slimības.
Gurķiem nepieciešami lielāki podi. To tilpumam jābūt vismaz sešiem litriem. Izvēlieties irdenu substrātu ar augstu kūdras vai komposta saturu.
Pašapputes šķirnes, audzējot telpās, ražo izcilus augļus. Vispirms ir jāsagatavo sēklu materiāls. ievērojot šos norādījumus:

- Sēklas ieber sāls šķīdumā. Ja kādas uzpeld virspusē, tās jāizmet.
- Sagatavotās sēklas 20 minūtes iemērc mangāna šķīdumā, pēc tam mazgā uz mitras marles un novieto zem plēves.
- Tiklīdz parādās pirmie asni, gurķus pārstāda lielākos podos.
Gurķi jālaista katru dienu, taču to darot, ievērojiet piesardzību. Lapu apsmidzināšanai izmantojiet smidzināšanas pudeli, bet mēslošanai - kālija nitrātu. Kad vīteņaugi ir pilnībā izveidojušies un izauguši, tie jāpiesien pie balstiem.
Iekštelpu zemenes
Zemenes var audzēt arī telpās. Šajā gadījumā apsveriet šķirnes "Autumn Fun", "Home Delicacy" un "Garland". Telpās audzēšanai piemērotas ir slaidas, vienmēr ražīgas šķirnes, kas ražo augļus visu gadu bez īpašām apgaismojuma prasībām. Tās var stādīt jebkurā augsnes maisījumā, bet poda apakša jāizklāj ar keramzītu vai maziem oļiem, lai novērstu ūdens uzkrāšanos podā.

Ogu audzē, izmantojot stādus vai sēklas. Ja izmanto pēdējo metodi, sēklas jāievieto plastmasas krūzītēs, bagātīgi jāaplaista un jāpārklāj ar plēvi. Tiklīdz no augsnes parādās pirmie dzinumi, noņemiet plēvi un novietojiet stādus labi apgaismotā telpas vietā. Kad veidojas pirmās lapas, zemenes pārstādiet lielākos traukos.
Šī kultūra tiek uzskatīta par sauli mīlošu augu, tāpēc ziemā, kad dienasgaismas stundas samazinās, mini dārza tuvumā ir jāuzstāda lampas. Laistīšana jāveic, kad augsnes virskārta izžūst, nepārlaistot.
Lai baudītu gardus augļus un dārzeņus visu gadu, tie nav jāpērk lielveikalā. Ar nelielu piepūli un rūpību varat izveidot nelielu dārza dobi uz palodzes vai balkona.

Pētersīļu stādīšanas datumi ziemai 2020. gadā saskaņā ar Mēness kalendāru
Kad zaļmēslojums var būt kaitīgs
Garšviela, kurai nepieciešama aizsardzība: rozmarīna īpašības
Lāču ķiploki vai savvaļas ķiploki: kā izvairīties no saindēšanās ar zaļumiem