
Maizes mēslojums ir ekonomisks un efektīvs veids, kā palielināt dārza kultūru ražu. Turklāt uzlējumi tiek gatavoti, izmantojot rīvmaizi, tāpēc jums nebūs jāuztraucas par to, kur likt maizes pārpalikumus.
Maizes mēslojums: noslēpumi atklāti
Parastā maize satur daudz elementu, kas labvēlīgi ietekmē augu augšanu un attīstību, kā arī augļu kvalitāti. Par visizdevīgāko tiek uzskatīts raugs, kas pieder pie vienšūnas sēņu grupas Saccharomyces.
Maizes cepšanai izmanto šķidru, aktīvu sauso vai presētu raugu. Kad maizi iemērc ūdenī, sākas fermentācija un aktīvi attīstās mikroflora, kas noārda organiskās vielas. Baktēriju aktivitātes rezultātā tiek ražoti labvēlīgi elementi, kas veicina sakņu augšanu un stiprina augu imunitāti.
Maizes cepšanai izmantotais raugs satur:
- bioloģiski aktīvi mikroelementi;
- skābes: folskābe, para-aminobenzoskābe;
- B grupas vitamīni;
- D, H vitamīni (biotīns);
- fosfors, kālijs, magnijs, cinks.
Baktēriju ražotais slāpeklis un kālijs uzlabo dārza kultūru veģetatīvo daļu augšanu, savukārt maizē esošās aminoskābes un olbaltumvielas uzlabo dārzeņu kvalitāti un garšu. Mēslošana ar rīvmaizi palīdz palielināt augu ražu, un tas tiek panākts, neizmantojot ķīmiskas vielas.
Kuriem augiem piemērots maizes mēslojums?
Maizes mēslojums nav universāls mēslojums visām dārza kultūrām, jo tas ir labvēlīgs dažiem augiem, bet var būt kaitīgs citiem.
Labs efekts tiek panākts, izmantojot maizes maisījumu dārzeņiem, piemēram:
- tomāti;
- gurķi;
- melones;
- baklažāni;
- pipari;
- zemenes, meža zemenes.
Maizes drupaču mēslojums labvēlīgi ietekmē puķu kultūru augšanu, bet to neizmanto ķiplokiem, sīpoliem vai kartupeļiem.
Tiek praktizētas abas mēslošanas metodes: laistīšana pie saknēm un lapu apsmidzināšana ar maizes uzlējumu. Papildus dārza kultūrām maizes mēslojumu izmanto arī telpaugiem.
Ieteikumi mēslojuma lietošanai
Visā augšanas sezonā tiek izmantotas krekeru (rudzu, kviešu) uzlējumi. Daži noderīgi padomi palīdzēs padarīt mēslojumu efektīvāku:
- Fermentācijas laikā baktērijas izdala slāpekli un kāliju, bet kalcijs no augsnes tiek aktīvi izskalots. Lai novērstu šī labvēlīgā elementa deficītu, vienlaikus ar mēslojumu graudiem pievieno koksnes pelnu uzlējumu.
- Izvairieties no preparātu pārdozēšanas. Pretējā gadījumā ir pilnīgi iespējams piedzīvot augu nomākšanu, nevis palielinātu zaļo masu un sakņu augšanu.
- Uzlējumu pagatavošanai vēlams izmantot rudzu maizi, lai gan derēs arī kviešu maize. Pirms uzlējumu pagatavošanas apgrauzdē maizītes, klaipus un rupjmaizi.
- Maizes gabaliņi un krekeri ar pelējumu uz virsmas ir piemēroti mēslojumam. Pelējums nav kaitīgs dārzeņiem vai ziediem, tāpēc šāda maize ir lieliski piemērota uzlējumiem.
- Vienlaikus ar graudu mēslojumu nav atļauts lietot vircu, atšķaidītus govju mēslus vai putnu izkārnījumus.
- Kad maize rūgst, parādās specifiska smarža, tāpēc atstājiet traukus attālā vietā.
- Lietojot maizes uzlējumus skābās augsnēs, mēslojumam ieteicams pievienot krītu vai dolomīta miltus. Tas neitralizēs skābumu un uzturēs vēlamo augsnes līdzsvaru.
- Pēc sausiņu iemērkšanas tikai šķidrums tiek izmantots kā mēslojums. Iegūtais mīkstums tiek "nodots" komposta kaudzē un nekad netiek izmests.
- Nav ieteicams laistīt novājinātus augus ar infūziju.
- Mēslošanas līdzekļi jālieto tikai siltā augsnē vēlā pēcpusdienā. Karstā laikā izvairieties laistīt tomātus vai gurķus, jo tas var apdedzināt saknes.
- Kultūrām, kas aug ēnā un daļēji ēnā, maizes uzlējumi netiek izmantoti to sliktās uzsūkšanās dēļ.
Tautas receptes
Visas maizes mēslojuma receptes ir balstītas uz vienu un to pašu tehniku: rīvmaizes mērcēšana ūdenī noteiktu laiku. Tomēr ir daudz variāciju, un viss ir atkarīgs no pievienotajām sastāvdaļām.
Pamata recepte
Standarta mēslojuma sagatavošanas tehnoloģija ir vienkārša:
- sagatavotus žāvētus maizes drupaču vai garozas gabaliņus ielej traukā (tvertnē, spainī) līdz 2/3 ietilpībai;
- pārlejiet saturu ar siltu ūdeni, lai krekeri būtu paslēpti;
- aizveriet visu ar vāku un piespiediet ar svaru;
- Spainis tiek nogādāts tālā, siltā stūrī uz 10–14 dienām.
Pēc noteiktā laika beigām maisījumu nokāš, uzbriedušās rīvmaizes ieber kompostā un šķidrumu atšķaida ar tīru ūdeni. Maizes uzlējuma deva katram dārzeņam vai puķu kultūrai ir atšķirīga, un ir svarīgi arī ievērot mēslošanas grafiku.
Maizes uzlējuma ar nātrēm recepte
Nātru vai citu nezāļu (nātres, pienenes) pievienošana mēslojumam palielina barības uzturvērtību.
Recepte:
- 1/3 sasmalcinātu nātru ievieto tvertnē vai mucā;
- pievienojiet 1/3 rudzu vai kviešu krekeru;
- piepildiet visu ar siltu ūdeni;
- pārklājiet saturu ar vāku, kura diametrs ir mazāks nekā mucas augšdaļa;
- piespiediet ar svaru, lai krekeri un zāle nepeldētu;
- uzstāt 8-10 dienas.
Iegūto sastāvu, uzklājot, atšķaida ar ūdeni.
Recepte ar pelniem
Vēl viena populāra maizes mērces pagatavošanas iespēja:
- 100 litru mucā ielej 1 kg krekeru;
- pievienojiet pāris litrus izsijātu pelnu;
- piepildiet visu saturu ar siltu ūdeni;
- pārklāj ar vāku un piespiež;
- hermētiski noslēdziet mucu ar polietilēnu;
- nolieciet siltā vietā uz nedēļu.
Pēc maisījuma ievilkšanas to uzmanīgi nokāš un atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:5. Uzlējums ir gatavs lietošanai!
Recepte ar ievārījumu
Lai pagatavotu šo mērci, papildus rīvmaizei un ūdenim būs nepieciešams ievārījums un raugs:
- pievienojiet 0,5 krekerus 10 litru traukā;
- pievieno 400-500 ml ievārījuma (jebkura);
- tur pievieno raugu (150-200 gramus);
- piepildiet visu līdz augšai ar ūdeni.
Pārklājiet trauku ar vāku un ļaujiet saturam ievilkties 8–10 dienas. Atšķaidiet maisījumu ar ūdeni: 1–2 tases uzlējuma uz spaini ūdens. Izmantojiet sakņu un lapotnes mēslošanai.
Joda un maizes infūzija
Vēl viena vienkārša recepte augu barošanai stādu audzēšanas periodā:
- joda pudele (30 ml);
- melna maize (pietiek ar vienu klaipu);
- silts ūdens.
Ievietojiet krekerus spainī, pievienojiet ūdeni (9 litrus), pievienojiet jodu, viegli samaisiet un cieši aizveriet. Uzlējumu atstāj uz nedēļu, pēc tam ielej plastmasas pudelēs un uzskrūvējiet vākus. Lietojot, atšķaidiet ar ūdeni: katram litram uzlējuma ar jodu un maizi izmantojiet spaini ūdens.
Gatavojot uzlējumu, putu parādīšanās norāda, ka fermentācija rit pilnā sparā. Ja putu nav, pārvietojiet trauku ar maizes uzlējumu uz siltu vietu ātrai fermentācijai.
Karstā laikā mēslojums tiek pagatavots ātrāk; vēsākā laikā tas prasīs ilgāku laiku. Arī no kviešu krekeriem pagatavotie mēslošanas līdzekļi fermentējas ilgāk, savukārt rudzu maize fermentējas ātri.
Kā lietot melnās maizes mēslojumu
Lai jūsu centieni maizes mēslojuma sagatavošanā nebūtu veltīgi un sastāvi būtu efektīvi, ir jāņem vērā katras dārza kultūras īpašības un pareizi jāpielieto mēslojums.
Gurķu barošana ar maizi
Ziedēšanas un pirmo augļu olnīcu veidošanās laikā gurķiem nepieciešama intensīva mēslošana. Maizes mēslojums ir ideāls, jo tas nesatur ķīmiskas vielas, kurām ir tendence uzkrāties gurķos, vienlaikus labvēlīgi ietekmējot augus.
Visas receptes ar maizi ir piemērotas gurķu sakņu barošanai:
- ar pelniem;
- ar nātrēm;
- ar ievārījumu.
Pirms lietošanas uzlējumu atšķaida ūdenī, izmantojot 1 litru mēslojuma uz vienu spaini ūdens. Vispirms gurķus viegli aplaistiet ar parastu ūdeni, pēc tam pievienojiet 500 ml mēslojuma uz vienu krūmu un pēc tam atkal aplaistiet augus.
Pēc mēslošanas uzmanīgi irdiniet augsni ap augiem.
Intervāli starp graudu mēslojuma lietošanu ir 8–10 dienas. Mēslošana sākas, kad parādās pirmie pumpuri, un turpinās līdz augļu beigām.
Rezultāts:
- augu stiprināšana;
- palielināt izturību pret nelabvēlīgiem apstākļiem;
- augšanas paātrināšanās;
- olnīcu skaita palielināšanās;
- palielinot imunitāti pret slimībām.
Tomātu barošana ar maizi
Tomātiem 2-3 maizes mēslošanas ir pilnīgi pietiekamas, un ieteicams tās veikt no ziedēšanas brīža līdz augļu sākumam.
Izmantojiet maisījumus, kas satur rīvmaizi un pelnus, nātru (sakņu barošanai) un jodu smidzināšanai. Tomātus laistiet reizi 7-10 dienās, vēlams vakarā. Šajā laikā augsne ir silta, kas ir svarīgi normālai baktēriju aktivitātei, un no augsnes iztvaiko mazāk mitruma.
Infūziju atšķaida šādā proporcijā: uz 10 litriem ūdens ņem vienu litru maizes vircas.
Rezultāts:
- attīstās izturība pret infekcijām;
- galotnes ilgi saglabājas zaļas un nekļūst dzeltenas;
- palielinās olnīcu skaits;
- uzlabo tomātu garšu.
Ieteicams lietot uzlējumus kombinācijā ar citiem mēslošanas līdzekļiem, paturot prātā, ka efekts tiek panākts tikai ar pareizu mēslošanas līdzekļu lietošanu.
Ziedu kultūru barošana ar maizi
Dārznieki veiksmīgi izmanto maizes mēslojumu kā mēslojumu puķu kultūrām. Šīs barojošās "maltītes" stimulē sulīgu un ilgstošu ziedēšanu un stiprina augu imunitāti pret slimībām.
Labus rezultātus dod peoniju, krizantēmu un rožu — tas ir, dekoratīvo augu ar labi attīstītu veģetatīvo augšanu — barošana ar maizi. Pēc apaugļošanas lapotne kļūst zaļa, un palielinās pumpuru skaits un izmērs.
Ziedus baro divas reizes sezonā:
- pirmo reizi pavasarī, kad augs sāka augt;
- otro reizi - pumpuru veidošanās brīdī un ziedēšanas sākumā.
Uzlējumu lieto, vispirms to atšķaidot ūdenī: 10 litri ūdens uz litru mēslojuma.
Maizes mēslojums stādiem
Mērenā klimatā no stādiem audzē tādus kultūraugus kā tomāti, gurķi, baklažāni un saldie pipari. Veselīgi un spēcīgi stādi garantē bagātīgu ražu, un to palīdz panākt tas pats graudu bāzes mēslojums.
Stādu laistīšanai mēslojuma mucas nav nepieciešamas, tāpēc recepte būs atšķirīga:
- melnas maizes klaipu (vai aptuvenu daudzumu krekeru) sasmalcina, ielej lielā katliņā vai traukā;
- piepildiet ar siltu ūdeni (5 litri);
- pārklāj ar vāku un novieto siltā vietā;
- mīkstumu izspiež un noņem;
- atlikušo infūziju filtrē;
- Lai pabarotu stādus, atšķaidiet ar tīru ūdeni: vienu litru infūzijas uz 8 litriem ūdens.
Augus kastēs vai konteineros laista divas reizes ar 10 dienu intervālu. Tomātus mēslo tikai pēc pārstādīšanas atsevišķos konteineros.
Šo maizes uzlējumu izmanto istabas augu laistīšanai, lai stimulētu ziedēšanu un uzlabotu augšanu. Mēslojumu uzklāj tikai uz saknēm, uzmanīgi, lai tas nenonāktu uz stādu un ziedu lapām.
Maizes uzlējums pret nezālēm
Vēl viens rīvmaizes uzlējuma pielietojums ir pret kaitīgām nezālēm. To gatavo rudenī pēc ražas novākšanas un var izmantot tūlīt pēc fermentācijas dārza dobēs.
Derēs klasiska recepte krekeru mērcēšanai siltā ūdenī 10–14 dienas. Pēc krekeru mērcēšanas maisījumu ielej augsnē vietā, kur nākamajā sezonā plānots stādīt gurķus, tomātus un melones.
Pēc tam dobes pārklāj ar biezu plastmasas plēvi, kas pastiprināta ar akmeņiem un dēļiem. Pēc laistīšanas zem plēves sāk intensīvi augt nezāles, un, tiklīdz iestājas pirmās salnas, augi nosalst. Pavasarī to skaits ievērojami samazināsies.
Visiem dārzniekiem ir pieejams lēts un efektīvs no maizes pagatavots mēslojums. Pareiza mēslošana ļaus iegūt labu tomātu, gurķu un papriku ražu, neizmantojot ķimikālijas dārzā.
Atsauksmes
Jekaterina, Pleskava
Apmēram pirms pieciem gadiem dārzkopības žurnālā lasīju par gurķu barošanu ar maizi. Es to uzreiz izmēģināju uz saviem gurķiem un biju patīkami pārsteigta par rezultātiem. Vissvarīgākais ir tas, ka pat sliktos laika apstākļos olnīcas labi un daudz agrāk saaug.
Viņi laista augus visu vasaru, apmēram reizi 10 dienās. Es šo mēslojumu saucu par "kvasu"; domāju, ka maniem gurķiem tas ļoti patīk. Tomātus neesmu laistījis, tāpēc nezinu rezultātus.
Jevgeņijs, Kinešma
Rīvmaizi izmantoju tomātu, gurķu un peoniju mēslošanai. Gurķiem spainī sajaucu nezāles (pienenes un nātru) ar rīvmaizi, pielāgojot proporcijas pēc acs. Pārlēju maisījumu ar karstu ūdeni, atstāju nostāvēties, tad atšķaidīju un aplaistīju. To daru divas reizes vasarā, un neviens augs nesaslimst; tie aug lieliski.
Es laistīju dažādus ziedus, bet rezultāts vislabāk pamanāms uz peoniju krūma: ziedi ir lieli, krāsas ir košas, un tie zied ilgi.

Kā veiksmīgi audzēt stādus mājās
Stādu kalendārs 2024. gadam: stādīšanas plānošana aprīlī
Viss par stādiem: vienkāršs ceļš uz bagātīgu ražu
No sēklas līdz spēcīgam asnam: kāpēc stādi ir bagātīgas ražas atslēga
Lidija
Receptes ir labas, bet kā tās pievienot savām Odnoklassniki piezīmēm?
Lidija
Lieliski ieteikumi
Tarass
Laba recepte, bet vēl labāk ir uz katra maizes gabaliņa uzlikt karoti sarkanā kaviāra, bet melnais ir labāks, un rezultāts jūs pārsteigs.
NATĀLIJA
Taras, man vislabāk patika tava recepte! Paldies!