Tomātu mēslošana ar raugu: dārznieku padomi

Raugs ir dabīgs organisks uztura bagātinātājs, kas sastāv no dabiski sastopamām baktērijām. Šīs īpašās sēnītes satur organisko dzelzi, mangānu, varu, slāpekli un olbaltumvielas. Vienlaikus polisaharīdiem un aminoskābēm ir pozitīva ietekme uz stādu attīstību. Rauga kokteiļu pagatavošanai augiem izmanto gan sauso, gan svaigo raugu.

Rauga pozitīvās īpašības

Atkarībā no vides sēnīšu šūnās aug un vairojas mikroorganismi. Pēc rauga šķīduma pievienošanas augsnei mainās augsnes sastāvs. Vienšūnas organismi, ievietoti siltā vidē, sāk vairoties. To darot, tie aktīvi pārstrādā augsnē esošās organiskās vielas, kā rezultātā veidojas fosfora un slāpekļa savienojumi.

Rauga priekšrocības stādu barošanai:

• uzlabo augsnes sastāvu;
• palielina tomātu auglību;
• stādi var vieglāk paciest nelabvēlīgus augšanas apstākļus;
• sakņu sistēma attīstās ātrāk;
• palielinās jauno dzīvnieku augšana un veģetatīvā attīstība;
• stādi vieglāk panes novākšanu un pārstādīšanu dobēs;
• tomātu kvalitāte un garša ir daudz labāka;
• Augu imunitāte tiek stiprināta.

Rauga izmantošanas trūkums ir kālija un kalcija sadalīšanās fermentācijas laikā. Lai izvairītos no šīs problēmas, augsnei kopā ar rauga šķīdumu pievieno pelnus.

Receptes stādu mēslošanai

Pievienojiet rauga šķīdumu 5–7 dienas pēc stādu pārstādīšanas siltumnīcā. Tomātus otrreiz mēslojiet pirms ziedēšanas. Abām lietošanas reizēm izmantojiet vienu un to pašu recepti. Maisījumu uzklājiet tikai zem saknēm. Pirmajai lietošanas reizei jauniem augiem pietiek ar 500 ml maisījuma uz krūmu; otrajai lietošanas reizei nepieciešams 1 litrs maisījuma. Ja raugs nav pieejams, to aizstājiet ar maizi, krekeriem vai miltu izstrādājumiem. Ja šķīduma koncentrācija ir zemāka, laistiet biežāk.

Klasiskā recepte ar dzīvo raugu:

• 1 kg produkta atšķaida 5 litros šķidruma;
• rūpīgi samaisiet;
• atšķaidīt ar ūdeni proporcijā 1:10;
• ļaujiet nostāvēties 2-3 stundas;
• Pirms laistīšanas rūpīgi samaisiet.

Recepte ar sausu produktu:

• 10 g sausnas izšķīdina spainī ūdens;
• pievienojiet 2 ēdamkarotes cukura;
• uzstāt 3 stundas;
• Pievienojiet ūdeni proporcijā 1:5.

Fermentēts šķīdums:

• 100 g cukura ielej 3 litros ūdens;
• samaisiet, pievienojiet 100 g rauga;
• ielej traukā, pārklāj ar drānu;
• ļaujiet fermentēties 5 dienas;
• atšķaida ar ūdeni, 10 litri ūdens uz vienu glāzi maisījuma;
• ielej 1 litru zem krūma.

Rauga maisījums:

• apvienojiet 5 g sausā rauga, 2,5 ēdamkarotes cukura, 250 g pelnu, 500 ml putnu mēslu un 5 litrus ūdens;
• rūpīgi samaisiet;
• pievienot ūdeni 1:10;
• ļaujiet nostāvēties 3-4 stundas;
• uzmanīgi laistiet pie saknes, 0,5 l uz vienu paraugu.

Piena šķīdums:

• 200 g dzīvā rauga ielej litrā ūdens;
• ielej tikai uzsildītu mājās gatavotu pienu 1:5;
• uzstāt 2-3 stundas;
• piena masu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10;
• zem krūma ielej 1 litru šķīduma.

Universāls maisījums:

• 50 litriem šķidruma pievienojiet spaini zaļas zāles;
• pievieno 500 g svaiga rauga un 1 kg sagrieztas maizes;
• atstāj ievilkties 48 stundas, pēc tam tomātus aplaisti.

Dabisko šķīdumu pagatavošana

Papildus gatavajam raugam tiek izmantoti dabīgie ieraugi, kas pagatavoti mājās, izmantojot fermentāciju. Kā ieraugus izmanto kviešus, apiņu rogas un maizi.

Kviešu uzlējums:

• kviešu graudus iemērc ūdenī vienu dienu, līdz tie dīgst;
• diedzētus graudus samaļ mīkstumā;
• pievienojiet 2 karotes miltu, 2 karotes cukura;
• Uzlieciet maisījumu uz lēnas uguns 20 minūtes, nepārtraukti maisot;
• ļaujiet rūgt 24 stundas siltā vietā;
• Fermentētajā maisījumā ielej 9-10 litrus ūdens.

Maizes maisījums:

• divas glāzes maizes garozas pārlej ar glāzi kefīra;
• pievienojiet glāzi pelnu un 100 g rauga iepakojumu;
• ielej 200 ml jebkura ievārījuma;
• pievienojiet traukā 10 litrus ūdens, pievienojiet iegūto maisījumu, samaisiet;
• Atstāj rūgt siltā vietā 6-7 dienas.

Apiņu ieraugs:

• glāzi sausu apiņu rogas ielej ar litru ūdens;
• uzlieciet uz lēnas uguns 20 minūtes;
• pēc 60 minūtēm pievieno 4 ēdamkarotes miltu un 2 ēdamkarotes cukura;
• kad sākas fermentācija, pievienojiet 2 vārītus sarīvētus kartupeļus;
• atšķaida masu ar 10 litriem ūdens;
• Pēc 20 stundām krūmus var laistīt ar uzlējumu.

Ieteikumi

Stādus vislabāk mēslot vakarā, siltā laikā. Rauga maisījumus ieteicams lietot ne vairāk kā divas reizes augšanas sezonā. Fermentācijas laikā raugs absorbē kāliju un kalciju, kas ir svarīgi jaunu augu attīstībai. Bieži rauga barošana Tas veicina stādu barības vielu palielināšanos. Tas ļoti ātri noplicina augsni.

Rauga piedevas vislabāk lietot pavasarī, kad gaisa temperatūra ir vismaz 18–20 grādi pēc Celsija. Augsnei jābūt labi sasildītai.

Bieža mēslošana veicinās zaļumu attīstību. Būs daudz lapu, bet maz augļu. Veiciet jebkādu papildu barošanu, ieskaitot raugu, jālieto ne vairāk kā reizi mēnesī.

Pirms stādu mēslošanas aplaistiet augsni. Augsnei jābūt mitrai.

Raugs novērš pelēkās pelējuma attīstību uz tomātiem. Rauga maisījumi atdzīvina slimos augus. Lai panāktu lielāku efektivitāti, rauga šķīdumu atšķaida ar minerālvielu piedevām.

Rauga maisījumi ir gatavoti no dabīgām sastāvdaļām, kas padara augļus drošus ēšanai. Pašgatavoti šķīdumi ir izdevīgi un ietaupa naudu. Tiem ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar ķīmiskiem preparātiem, kas var uzkrāties augļos un nodarīt kaitējumu.