Citrons: ieguvumi un kaitējums cilvēka ķermenim

Citrona labvēlīgās īpašības ir labi zināmas, un citronu tējas pagatavošana daudziem jau sen ir ikdienas ieradums, īpaši ziemā. Lai gan pastāv izplatīts nepareizs uzskats, ka citrons ir labvēlīgs organismam, daži eksperti apgalvo, ka tā lietošana uzturā var būt arī kaitīga.

Citrona priekšrocības cilvēka ķermenim

Ir vērts atzīmēt, ka šis auglis mūsu valstī jau sen ir bijis rets un eksotisks, taču mūsdienās to var iegādāties jebkurā veikalā un pat audzēt mājās kā telpaugu. Lai izprastu šī citrusaugļa priekšrocības, ir svarīgi saprast tā ķīmisko sastāvu.

Galvenās augļu sastāvdaļas ir:

• uztura šķiedrvielas;
• organiskās skābes;
• mikroelementi: cinks, varš, mangāns, bors, dzelzs, molibdēns, fluors;
• makroelementi: kalcijs, magnijs, kālijs, fosfors, nātrijs, sērs, hlors;
• vitamīni: beta-karotīns, PP, A, C, E, kā arī tiamīns, riboflavīns, piridoksīns, folskābe, pantotēnskābe.

Vispārīgi

Labvēlīgie elementi, kas atrodami augļa mīkstumā, miziņā un sulā, padara to daudzpusīgu lietošanā un patēriņā. Citrona spēja ietekmēt dažādu sistēmu un orgānu darbību izpaužas šādās īpašībās:

1. C vitamīns stiprina un uzlabo imūnsistēmu. Ieteicams ēst augļus svaigus vai pievienot tējai, jo tie palīdz novērst saaukstēšanos, paātrina atveseļošanos un tiem piemīt sviedrējoša iedarbība.
2. Pretiekaisuma un dezinficējošas īpašības. Lieto dažādu elpceļu slimību gadījumā.

   

3. Palielina sarkano asinsķermenīšu skaitu asinīs augsta dzelzs līmeņa dēļ.
4. Stiprina asinsvadu sieniņas, jo augļos ir daudz kālija.
5. Tas palīdz sirds muskuļa darbībai un normalizē asinsspiedienu, ko veicina augļos esošais PP.
6. Uzlabo apetīti citronskābes klātbūtnes dēļ, kas nonāk gremošanas traktā.
7. Tas palīdz gremošanai un kuņģa-zarnu trakta darbībai, ko veicina liels šķiedrvielu daudzums.
8. Stimulē fermentu ražošanu, kas palīdz dažādu elementu uzsūkšanā.
9. Aktivizē aknu enzīmu ražošanu.
10. Sadala kaitīgo holesterīnu un izvada no organisma toksīnus.
11. Piedalās brīvo radikāļu izvadīšanā.
12. Novērš vēža attīstību, būdams spēcīgs antioksidants.
13. Uzlabo matu struktūru, padarot tos stiprākus un skaistākus.

    

14. Uzlabo ādas stāvokli un palīdz cīnīties ar tās defektiem.
15. Piedalās reģenerācijas procesos, mazina grumbas.
16. Tam ir pretsāpju iedarbība un tas var palīdzēt pret galvassāpēm un vēdera kolikām.
17. Tam ir antiseptiska iedarbība uz dažādiem orgāniem un sistēmām.
18. Pateicoties B vitamīnam tā sastāvā, mazina stresu un depresiju.
19. Stiprina cilvēka zobus un kaulus.
20. Lieto nopietnu slimību profilaksei: tuberkuloze, rahīts, diabēts, artroze.

Šāds iespaidīgs citrusaugļu labvēlīgo īpašību saraksts ir novedis pie tā plašas izmantošanas gan cilvēku ikdienas uzturā, gan tautas un tradicionālajā medicīnā.

Sievietēm

Papildus iepriekšminētajām augļu labvēlīgajām īpašībām ir vērts izcelt to pozitīvo ietekmi uz sievietes ķermeni:

1. Antioksidanta iedarbība: uzlabo ādas un matu stāvokli; kosmetoloģijā, arī mājas receptēs, tiek izmantotas dažādas maskas un losjoni ar augļu eļļu.
2. Metabolisma uzlabošana: palīdz kuņģa-zarnu trakta darbībai, veicina svara zudumu un toksīnu izvadīšanu, uzlabojot vispārējo veselību un labsajūtu.
3. Pretsāpju efekta klātbūtne: tas ir noderīgs galvassāpēm, migrēnai un menstruāciju sāpēm.
4. Nervu sistēmas stiprināšana: trauksmes, stresa mazināšana un depresijas novēršana.

Vīriešiem

Ir arī īpašas norādes par citrusaugļu iekļaušanu vīriešu uzturā:

• sirdslēkmju profilakse, jo ir zinātniski pierādīts, ka vīrieši ir vairāk pakļauti šim riskam;
• attīrīšana no toksīniem, kuru klātbūtne noved pie aptaukošanās;
• parazītu izvadīšana no organisma;
• samazinot vēža, tostarp sēklinieku vēža, risku;
• reproduktīvās funkcijas stabilizācija un cīņa pret tās slimībām;
• paaugstināts testosterona līmenis asinīs.

Bērniem

Bērniem ieteicams dzert arī tēju un ūdeni ar citronu, jo tas palīdz stiprināt imūnsistēmu un uzlabo izturību pret patogēniem. Citrons ir efektīvs līdzeklis pret helmintu invāzijām, kas ir svarīgi bērniem. Augļos esošie B vitamīni ir iesaistīti vielmaiņā un normalizē organisma funkcijas. D vitamīna klātbūtne palīdz novērst rahīta attīstību.

Kontrindikācijas citrona lietošanai

Visi citrusaugļi ir spēcīgi alergēni, un tie jālieto piesardzīgi personām ar noteiktām saslimšanām un jāizvairās no tiem agrā bērnībā. Citrusaugļi nav izņēmums no šī noteikuma, un tiem ir vairākas kontrindikācijas, kas saistītas ar to specifisko sastāvu.

https://www.youtube.com/watch?v=tIj2IaTizuY

Vispārīgi

Neskatoties uz gandrīz ārstnieciskajām īpašībām, citronam ir dažas kontrindikācijas. Vislabāk ir ierobežot citrona lietošanu šādos gadījumos:

• akūtu kuņģa un zarnu slimību klātbūtne, jo augļos esošā skābe var tās saasināt un pasliktināt;
• problēmas ar zobu emalju, jo skābe to var korodēt;
• mutes dobuma slimības, atkal skābes dēļ, kas izraisīs kairinājumu un, iespējams, pat asiņošanu;
• pankreatīts; un šis aizliegums ir kategorisks;
• alerģiskas reakcijas uz citrusaugļiem vai to atsevišķām sastāvdaļām;
• hipertensija.

Grūtniecības laikā

Daudzos gadījumos grūtnieces var lietot citronu nelielā daudzumā. Tas palīdz pret sliktu dūšu un uzlabo enerģijas līmeni, kas ir ļoti svarīgi grūtniecēm. Tomēr no tā lietošanas vajadzētu izvairīties šādos gadījumos:

• problēmu klātbūtne ar zobu emalju;
• kuņģa-zarnu trakta slimības, kas saistītas ar paaugstinātu skābumu;
• alerģijas hormonālo izmaiņu dēļ;
• hipertensija.

Cik citronu vajadzētu ēst dienā?

Uz šo jautājumu nav vienas noteiktas atbildes, jo jāņem vērā individuālās īpašības, vecums un veselības stāvoklis. Balstoties uz vidējo statistiku, viens citrons un tā sula ir nepieciešama un pietiekama dienas deva veselīgam ķermenim. Šī deva jāpielāgo atbilstoši jūsu vajadzībām un ierobežojumiem.

Receptes citrona lietošanai tautas medicīnā

Ir daudz ārstniecisku preparātu, kas satur citronu koncentrātu vai tā ēterisko eļļu, bet tautas medicīnā visbiežāk tiek izmantoti paši augļi.

Zem spiediena

Hipotensijas ārstēšanai, izmantojot citrusaugļus, tiek izmantota šāda iespēja:

• 5 citroni;
• 100 g bergēnijas lapu;
• 500 g medus;
• 1 litrs verdoša ūdens.

Sasmalciniet augļus, sasmalciniet lapas un visu pārlejiet ar verdošu ūdeni. Novietojiet maisījumu vēsā vietā, cieši noslēgtu, uz 36 stundām. Pēc tam pievienojiet medu un ļaujiet ievilkties vēl 24 stundas, ik pa laikam sakratot. Lietojiet šo uzlējumu pusstundu pirms ēšanas, trīs reizes dienā, vismaz trīs nedēļas.

Svara zaudēšanai

Vienkāršs ūdens ar pievienotu citronu sulu samazina apetīti divu iemeslu dēļ: pirmkārt, patērētā ūdens daudzums daļēji piepilda kuņģi, un, otrkārt, citronu sulā esošais pektīns nomāc apetīti. Svara zaudēšanai katru reizi pirms ēdienreizes vajadzētu izdzert glāzi ūdens ar citronu, taču šis režīms jāpapildina ar fiziskām aktivitātēm un kopējā uztura pārskatīšanu.

Augļi ir arī efektīvi holesterīna nogulšņu attīrīšanā no asinsvadiem, kas galu galā uzlabo vispārējo vielmaiņu un veicina svara zudumu. Ēteriskā eļļa bieži tiek izmantota novājēšanas masāžās, kas arī veicina tauku zudumu.

Saaukstēšanās gadījumā

Tā kā citrusaugļi ir bagāti ar C vitamīnu, kas organismā neuzkrājas, tie jāēd katru dienu, lai atjaunotu askorbīnskābes rezerves. Populārākais saaukstēšanās profilakses līdzeklis ir citronu tējas dzeršana. Varat arī dzert ūdeni (tīru vai minerālūdeni) ar citronu sulu tukšā dūšā.

Ja Jums ir iesnas un drudzis, šī vienkāršā recepte būs efektīva:

• 500 g citrusaugļu;
• 250 g medus.

Sasmalciniet augļus blenderī un sajauciet ar medu, patērējiet pēc ēšanas, 3-4 reizes dienā.

Galvassāpju gadījumā

Migrēnas gadījumā vienkārši uzklājiet augļa mizu uz deniņu zonas un turiet to 10–15 minūtes. Sāpes mazināsies, bet var palikt neliels sarkans plankums, par ko nav jāuztraucas.

Smagu, sistemātisko galvassāpju gadījumā ir šī tautas recepte:

• 0,5 l medus;
• 5 vidēja lieluma augļi;
• 5 ķiploka daiviņas.

Sarīvē ķiploka daiviņas un citronu, pievieno medu, labi samaisa un atstāj vēsā vietā uz 7–8 dienām. Ieteicamā deva ir 1 ēdamkarote dienā vairākus mēnešus.

Kosmetoloģijā

Attiecīgie augļi ir populāri arī kosmetoloģijā, lai apkarotu ādas defektus, palielinātu to elastību, atjaunotos un uzlabotu matu stāvokli.

Lai stiprinātu matus:

• 2 tējkarotes citronu sulas;
• 2 ēd.k. karotes etiķa;
• 1 litrs silta ūdens.

Pēc mazgāšanas ar šampūnu vairākas reizes izskalojiet matus, un tie kļūs gludi un spīdīgi.

https://www.youtube.com/watch?v=_bz_PE6rZqE

Pretgrumbu līdzeklis:

• 1 tējkarote citrusaugļu sulas;
• 1 tējkarote bieza krējuma.

Sajauciet sastāvdaļas un uzklājiet plānu kārtiņu uz sejas. Pēc 10–15 minūtēm noskalojiet ar vates disku un ūdeni. Maska izlīdzina smalkās grumbiņas un piešķir ādai veselīgu mirdzumu.

Ar ūdeni tukšā dūšā

No rīta, pirms pirmās ēdienreizes, izdzeriet glāzi ūdens ar vienas citrona šķēles sulu. Pievienojiet sulu siltam ūdenim; ir ļoti svarīgi dzērienam nepievienot verdošu ūdeni, jo karstuma dēļ daudzas tā īpašības zūd.

Čūlu gadījumā

Šie citrusaugļi ir kontrindicēti čūlas slimnieku ikdienas uzturā, taču tas attiecas uz svaigiem augļiem. Lai novērstu slimības saasināšanos, varat izmantot šādu recepti:

• 0,5 l medus;
• 0,5 l olīveļļas;
• divu citrusaugļu sula.

Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa un maisījumu lieto pirms ēšanas, 1 ēdamkaroti 2-3 reizes dienā.

Onkoloģijā

Daudzi pētījumi ir pierādījuši, ka noteiktas augļu sastāvdaļas ir efektīvas vairāku vēža veidu apkarošanā un profilaksē. Labākais veids, kā lietot uzturā šos augļus, ir tos sasaldēt un izmantot dažādos ēdienos. Nomazgājiet augļus un sarīvējiet, nomizojiet un visu pārējo ievietojiet saldētavā un pievienojiet jebkuriem ēdieniem vai dzērieniem vismaz divas reizes nedēļā.

https://www.youtube.com/watch?v=mUckeV03WgY

Blakusparādības un saderība

Tā kā pats auglis ir vitamīnu un minerālvielu komplekss, tā kombinēšana ar citiem pārtikas produktiem un medikamentiem var izraisīt noteiktas reakcijas, kas ne vienmēr ir labvēlīgas organismam:

1. Augļos esošā askorbīnskābe traucē statīnu darbību, kavējot to darbību. Statīnu bāzes medikamentus nedrīkst lietot kopā ar citronu.
2. Klepus zāļu un citrusaugļu lietošana vienlaikus var izraisīt miegainību un vājumu; ir jāievēro laika intervāls starp to lietošanu.
3. Arī kafija un attiecīgie augļi nav labākā kombinācija, jo kofeīns traucē dzelzs uzsūkšanos, kas augļos ir tik labvēlīgs un bagāts.

   

4. Tēja ar citronu var negatīvi ietekmēt smadzeņu darbību alumīnija citrāta veidošanās dēļ, tāpēc pievienot tās šķēli ļoti karstai tējai nav labākā ideja.
5. Citrusaugļi un piena produkti var palielināt kuņģa sulas skābumu, kas ir īpaši kaitīgi cilvēkiem ar gastrītu un čūlām.

Bieži uzdotie jautājumi

Citrons ir garšīgs un veselīgs auglis, ko var ēst vai izmantot dažādu ārstniecisku līdzekļu pagatavošanai. Citrusaugļi tiek plaši izmantoti slimību apkarošanai, pateicoties to bagātīgajam vitamīnu un uzturvielu saturam.