Gaļas un olu vistas šķirnes: pārskats ar fotoattēliem un aprakstiem

Vistas ir viens no labākajiem mājlopiem lauksaimniecībai. Simtiem gadu cilvēki ir veiksmīgi audzējuši šos dzīvniekus, ražojot ne tikai olas, bet arī garšīgu, sulīgu gaļu. Turklāt vistas tiek izmantotas arī tekstilrūpniecībā to dūnu iegūšanai.

Katrs lauksaimnieks pieliek visas pūles, lai vistas kļūtu arvien noderīgākas savai saimniecībai. Un mūsdienās selekcijas zinātne ir sasniegusi tādus augstumus, ka piedāvā pasaulei daudz dažādu šo "vistu draugu" šķirņu.

Apskatīsim populārākās gaļas un olu vistu šķirnes un noteiksim to priekšrocības un trūkumus.

Vispārīgs apraksts

Gaļas un olu vistas ir daudzpusīgas. Tās lieliski pilda savu galveno funkciju — olu dēšanu — un ir piemērotas arī kaušanai un gaļas sagatavošanai. Katrai šķirnei ir savas īpašības: izskats, olu dēšana, svars un atbilstošas ​​turēšanas un kopšanas prasības.

Bet neatkarīgi no konkrētās šķirnes, tām visām ir kopīgas priekšrocības, kas tās atšķir no pārējām:

• Šīs vistas ir lielas, ar spēcīgu ķermeni un labi attīstītiem muskuļiem. To svars parasti svārstās no 4 līdz 6 kg.
• Lielā svara dēļ šādi putni ilgstoši nevar lidot, kas ievērojami vienkāršo barošanas, kopšanas un vaislas procesu;
• Lielākā daļa šādu šķirņu ir ļoti izturīgas, izturīgas pret izplatītām slimībām un arī nepretenciozas pārtikā;
• Šīs vistas bieži sauc par "vispārējas nozīmes" vistām, jo ​​tās ir ideāli piemērotas saimniecībai lauku mājās. Daudzas no šīm šķirnēm tika izveidotas, krustojot.

Priekšrocības

Kāpēc daudzi lauksaimnieki dod priekšroku šīm vistu šķirnēm? Apskatīsim to galvenās priekšrocības:

• Visnozīmīgākā priekšrocība ir daudzpusība. Šīs vistas nekādā ziņā nav zemākas par olu dēšanas šķirnēm, un to lielā svara dēļ tās tiek audzētas arī gaļīgiem liemeņiem;
• Tāpat, kā minēts iepriekš, šīs šķirnes nevar lidot to lielā svara dēļ. Un, atšķirībā no dējējvistām, tās nav tik aktīvas. Šie faktori ievērojami vienkāršo to uzturēšanu, daļēji radot vislabvēlīgākos dzīves apstākļus;
• Vēl viena priekšrocība ir to rentabilitāte. Tie nav prasīgi attiecībā uz turēšanas apstākļiem un barību. Tādējādi ar minimālām investīcijām tie gūst maksimālu peļņu;
• Vēl viena būtiska priekšrocība ir strauja augšana. Piemēram, kad metiens ir izaudzis lielāks, tos var nokaut jau pēc pieciem mēnešiem;
• Savukārt vistas izceļas ar paātrinātu nobriešanu. Tās var sākt perēt olas arī pēc 5–6 mēnešiem, kamēr citas šķirnes vēl tikai sāk attīstīties;
• Spēcīga imūnsistēma un pievilcīgs izskats arī padara tos ienesīgus. Galu galā neviens nevēlas audzēt vārgus, novājinātus cāļus, kuriem nepieciešami praktiski sterili dzīves apstākļi.

Trūkumi

Protams, izlasot visas priekšrocības, jūs varētu domāt, ka šie putni ir praktiski perfekti. Bet patiesībā viss nav tik rožaini. Gaļas un olu šķirnēm ir arī daži trūkumi.

Pirmkārt, ir vērts ņemt vērā, ka daudzas no šīm vistām jaunā vecumā apspalvojas diezgan lēni. Tāpēc tās ir jānovēro daudz ilgāk un cāļi jāaudzina siltumnīcās.

Otrkārt, tikai dažas vistas spēj ilgstoši saglabāt savu produktivitāti. To maksimālais olu dēšanas periods ir aptuveni 2–3 gadi.

Labāko gaļas un olu vistu šķirņu vērtējums

Daudzi lauksaimnieki bieži saskaras ar problēmu izvēlēties konkrētu vistas šķirni, un tas nav pārsteidzoši, jo šodien var atrast milzīgu skaitu dažādu šķirņu.

Taču, pamatojoties uz atsauksmēm, ir iespējams sarindot putnus, kas visbiežāk sastopami saimniecībās. Apskatīsim šīs šķirnes, uzzināsim par to īpašībām un noteiksim, kuru izvēlēties savam pagalmam.

Kučinskajas jubilejas top 1

Vispopulārākā gaļas un olu vistu šķirne. Audzētāji tās attīstīšanai veltījuši gandrīz vairākus simtus gadu. Iespējams, ka ikviens mūsu valstī ir pazīstams ar šo putnu.

Tas tika reģistrēts tikai 1990. gadā. Tolaik šis notikums praktiski bija pagrieziena punkts mājputnu nozarē. Tas bija saistīts ar faktu, ka šī vistas gaļa spēja nodrošināt veselīgu konkurenci ārzemju šķirnēm.

Kučina jubilejas galvenie parametri:

• Spalvas ir spilgti sarkanas, vistām nedaudz gaišākas, ar melnu malu. Ķermenis ir diezgan spēcīgs un muskuļots, visattīstītākās ir krūtis, mugura un vēders;
• Vistas sāk dēt olas pēc 150 dienām, un gada laikā tās var izdēt aptuveni 250 olas, katra sver 50–70 gramus. To čaumalas ir brūngani rozā. Vistu svars var sasniegt 3,5 kg, gaiļu – 4–5 kg.
• Šie putni ir diezgan mierīgi un labi sadzīvo ar citām šķirnēm. Tie labi rūpējas par saviem mazuļiem un vajadzības gadījumā var pat nodrošināt pajumti pamestiem pēcnācējiem.
• Šķirne ir izturīga pret aukstumu, izturīga pret slimībām un labi panes visus laika apstākļus. Tā tiek uzskatīta par salizturīgu, tāpēc to galvenokārt audzē Krievijas ziemeļos.

Rodailendas 2 labākie

Šis putns pie mums tika atvests no Amerikas. Tomēr tas ir kļuvis plaši izplatīts arī mūsu valstī. Mūsdienās šīs vistas audzētāji izmanto krustošanai ar citām šķirnēm vai jaunu krustojumu veidošanai.

Vislielākais šo putnu skaits ir novērots to dzimtajā zemē — amerikāņu lauksaimnieku vidū. Tomēr tos var sastapt arī šeit. Šeit ir galvenās Rodailendas raksturīgās iezīmes:

• Krāsa ir brūngani sarkana, ar nelielu šokolādes nokrāsu. Spalvas ir sulīgas un blīvas, kas aizsargā dzīvnieku no nelabvēlīgiem laika apstākļiem. Jaunie putni var iegūt spalvas divu mēnešu vecumā;
• Šķirne ir nepretencioza attiecībā uz barību, bet tai ir paaugstināta apetīte;
• Pieauguši gaiļi sver aptuveni 3,5 kg, un vistas var sasniegt 3 kg. Tās var izdēt aptuveni 230 olas gadā;
• Rodailendas vistas ir arī diezgan mierīgas un draudzīgas. Tomēr gaiļiem var būt ne pārāk izcilas īpašības. Agresiju bieži izraisa nepareizi veidotas kolonijas vai pārpildīts kūts ar citām vistu šķirnēm.

3 labākie Herkulesa

Šo putnu selekcionēja profesors Bondarenko. Šis slavenais vīrs veltīja šim darbam praktiski visu savu dzīvi. Viņš vadīja selekcijas komandu un aktīvi piedalījās Herkulesa šķirnes izstrādē.

Lai sasniegtu šo mērķi, selekcionāri izmantoja dažādas ārzemju šķirnes, un pēc pāris gadu desmitiem viņi guva panākumus 2000. gadā. Šķirne ieguva popularitāti, pateicoties pastiprinātajai imunitātei un salizturībai.

Specifikācijas:

• Gaiļi sver līdz 5 kg, vistas – līdz 4. Pēdējās var izdēt aptuveni 250 olas gadā, katra sver 65–75 gramus;
• Papildus šīm īpašībām Herkulesa vistām ir ļoti pievilcīgs izskats. Tās ir pieejamas dažādās krāsās. Visskaistākās ir zilganās putniņas ar spīdīgām spalvām. Ir arī zeltainas, svītrainas un melnbaltas šķirnes.
• Vēl viena priekšrocība ir strauja augšana. Putni apspalvojas 5–6 mēnešu vecumā.

4 labākie Zagorskas laši

Šī šķirne tika izstrādāta ar krievu zinātnieku palīdzību 1955. gadā. Tās izcelsme ir Sergiev Posadā. Mūsdienās to galvenokārt izmanto jaunu, augstražīgu vistu audzēšanai.

Kas to padara atšķirīgu:

• Vistām ir rozā spalvas. Gaiļi ir melnbalti ar laškrāsas nokrāsu;
• Pieauguša gaiļa svars ir aptuveni 3 kg, vistas – 2,5;
• Vistas sāk dēt olas sešu mēnešu vecumā. Olas ir lielas, katra sver 70–80 gramus. Tās var izdēt aptuveni 250 olas gadā;
• Pat jau no ļoti agra vecuma šiem putniem ir skaidras dzimumatšķirības. Mātītēm ir rozīgas svītras, bet tēviņiem - tumšākas.

5 labākie Plimutas akmeņi

Plimutas klints vistas izcelsme meklējama 19. gadsimtā. Šķirnes dzimtene ir Amerikas Savienotās Valstis. Tajā laikā selekcionāriem izdevās izstrādāt, iespējams, visproduktīvāko vistu šķirni ar minimāliem trūkumiem.

Plimutas klints galvenā atšķirīgā iezīme ir tās krāsu variāciju daudzveidība. Piemēram, vistas ar baltām spalvām dēs labākas olas, savukārt vistas ar svītrainām spalvām ir pievilcīgākas un dekoratīvākas.

Parametri:

• Tās var izdēt 160–190 brūnas čaumalas olas gadā;
• Tie ir diezgan ātri augoši īpatņi. Cāļi apspalvojas daudz ātrāk nekā iepriekš aprakstītās šķirnes;
• Veselīga gaiļa svars svārstās no 3 līdz 4 kg, vistas izaug līdz 3 kg svaram;
• To galvenā priekšrocība ir labi attīstīts perēšanas instinkts. Tie spēj vienas sezonas laikā izaudzināt 2–3 paaudzes.

6 labākie Puškina

Daudzi lauksaimnieki šo šķirni sauc par "lauku", jo tieši šīs vistas visbiežāk atrodamas mājas mājputnu fermās. Protams, šo putnu izstrādāja mūsu pašu audzētāji.

Pirmie selekcijas centieni tika veikti 1976. gadā, padomju laikā. Tomēr patiesu panākumu sasniegšanai bija nepieciešamas vairākas desmitgades. Tāpēc Puškina šķirne reģistrā tika iekļauta tikai 2005. gadā.

Šķirnes raksturojums:

• Vissvarīgākais ir spēja saglabāt produktivitāti 5–7 gadus. Turklāt vistas spēj izdēt aptuveni 300 olas gadā;
• Šīs vistas aug un nobriest mērenā tempā. Pilngadībā tās sver tikai pieticīgus 3 kg.
• Puškina vistas ir pazīstamas arī ar to nelielajām uzturēšanas un barošanas prasībām. Jaunajiem putniem ir augsts izdzīvošanas rādītājs — līdz pat 98 %.
• Tiem ir raiba, svītraina, melnbalta krāsa. Sastopami arī pelēki un sarkani putni.