Ir divu veidu ķiploki: pavasara un ziemas. Pavasara šķirnes stāda ap aprīli, savukārt ziemas šķirnes stāda rudenī pirms salnām. Ziemas šķirnes tiek audzētas plašāk, jo tās ir mazāk uzņēmīgas pret aukstumu un slimībām, tām nepieciešama mazāka kopšana, tām ir bagātīgāka garša un tās dod daudz labāku ražu nekā pavasara šķirnes. Stādīšanas datums tiek noteikts, pamatojoties uz Mēness kalendāru, ņemot vērā audzēšanas reģionu.
Apkārtnes klimatiskās iezīmes
Ķiploks ir ļoti populārs dārzenis. Tas ir saistīts ar tā aso garšu un raksturīgo aromātu. Aromātu rada organisko sulfīdu (tioesteru) klātbūtne augā. Ķiploks jeb latīņu valodā allium sativum ir sīpolu dzimtas radinieks; tā daiviņas sauc par sīpoliem. Mūsu valstī biežāk sastopams nosaukums "daiviņas". Nosēšanās laiks atkarīgs no reģiona klimatiskajiem apstākļiem un īpatnībām:
- Centrālajā Krievijā valda mērens kontinentāls klimats. Maskavā, Maskavas apgabalā un citos reģionos ķiplokus ziemai vislabāk stādīt septembra otrajā un trešajā dekādē, kā arī oktobrī, bet ne vēlāk kā 10. datumā, jo sals sāks iestāties jau novembra pirmajās dienās.
- Tālajos Austrumos stādīšana notiek aptuveni vienlaikus ar Centrālo Krieviju: no 20. septembra līdz oktobra vidum.
- Urālos ziemas ķiplokus stāda visu septembri, bet ne vēlāk kā septembra beigās. Ļeņingradas apgabala klimats ir ļoti līdzīgs Urālu klimatam, tāpēc stādīšanas laiks atklātā dabā ir aptuveni vienāds.
- Sibīrijā ir bargāki ziemas apstākļi. Stādīšana sākas septembra sākumā, bet nepieciešama augsnes temperatūra vismaz 10 grādi pēc Celsija.

Izvairieties no daiviņu pārāk agras stādīšanas, jo asni var iet bojā pirmajās salnās. Vēla stādīšana var arī kaitēt augam, jo daiviņas nevarēs pareizi iesakņoties. Optimālais stādīšanas laiks ir 30–45 dienas pirms salnu iestāšanās. Ja nevarat paredzēt laika apstākļus un ķiploku asnus, pārklājiet asnus ar lapām, sausu zāli, zāģu skaidām vai agrošķiedru. Apsegu var noņemt tikai pavasarī. Pavasara ķiploki slikti aug sausā augsnē, tāpēc negaidiet, līdz iestājas sausums. Šo ķiploku stāda agrā pavasarī, tiklīdz nokūst sniegs un augsne sasilst līdz 5–7 °C. Neuztraucieties par atkārtotām salnām. Ķiploks ir salizturīgs augs.
Maskavā un Maskavas apgabalā stādīšanu var sākt aprīļa vidū. Apgabalos ar skarbāku klimatu stādīšanas laiks tiek pārcelts par 2–3 nedēļām uz priekšu, savukārt maigākā klimatā (dienvidu apgabalos) tas tiek pārcelts par 2–3 nedēļām atpakaļ. Ja stādīšana tiek atlikta, āra temperatūra, sasniedzot 15 °C (59 °F), var palēnināt un galu galā apturēt augu attīstību. Tas ir tāpēc, ka pavasara šķirnes labi aug temperatūrā līdz 10 °C (50 °F).
Ķiploku šķirnes īpašības
Pašlaik ir aptuveni 20 ziemas ķiploku šķirnes un aptuveni 10 pavasara ķiploku šķirnes. Ne katrā reģionā var audzēt konkrētu ķiploku šķirni. Atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem dažādos reģionos ir izplatītas šādas pavasara šķirnes:
- Ziemeļu reģioni ar ilgstošu aukstumu ir Permjaka, Samorodoka, Porečje, Urāleca un Šunuta.
- Dienvidu reģioni ar siltu klimatu - Gulliver, Viktorija, Soči 56.
Lasīt arī
Ir arī universālas šķirnes pavasara stādīšanai:
- Abreks;
- Eršovskis;
- Degtyarsky;
- Lauku cilvēks;
- Jeļenovskis un citi.
Ziemas šķirnes ir daudzpusīgākas. Daudzi dārznieki dod priekšroku šādām šķirnēm:
- Gribovskis-60;
- Gribovska jubileja;
- Komsomolets;
- Ļubaša;
- Saglabāts;
- Sofievskis;
- Alkors;
- Baltkrievu;
- bizonu mazulis;
- Maskavas apgabals;
- Dobriņa;
- Dubkovskis.
Pareiza šķirnes izvēle ir 50% panākumu atslēga.
Stādīšanas datumi
Lai nodrošinātu labu ražu, ņemiet vērā ne tikai reģionālos klimatiskos apstākļus un ķiploku šķirnes īpašības, bet arī rūpīgi izpētiet Mēness kalendāru. Tas ir tāpēc, ka augi ir atkarīgi no Mēness fāzēm, tāpēc ieteicams ievērot kalendāra norādījumus.
Saskaņā ar Mēness kalendāru ziemas ķiploki jāstāda Maskavas reģionā šādos datumos 2020. gadā:
|
Mēnesis |
Labvēlīgi datumi |
|
Septembris |
3, 6–13, 20–24, 30–31 |
|
Oktobris |
4.–10., 13.–14., 20.–23., 26.–27. |
Labvēlīgas dienas ķiploku stādīšanai pavasarī:
|
Mēnesis |
Datumi |
|
Aprīlis |
1, 2, 10–14, 18–19, 28–29 |
Nevēlamo dienu tabula:
|
Mēnesis |
Datumi |
|
Aprīlis |
3, 4, 15–17, 20–22 un 30 |
|
Septembris |
1, 4, 5, 14–15, 26–27 |
|
Oktobris |
1.–3., 16., 24.–25., 28.–30. |
Ņemot vērā labvēlīgās stādīšanas dienas nākamajā gadā, neaizmirstiet šādus vienkāršus noteikumus:
- izvairieties no stādīšanas jaunā un pilnmēness dienās;
- augs uz dilstoša mēness;
- Labvēlīgas zīmes kultūrai ir Strēlnieks un Vērsis.
Pirms stādīšanas ir svarīgi atcerēties, ka dažām šķirnēm ir savs dīgšanas laiks. Piemēram:
- Ļubaša – stādīta septembra beigās – oktobra sākumā;
- Alkors — septembrī;
- Titāns no septembra beigām līdz novembra sākumam.
Ziemas ķiplokus nevajadzētu stādīt pavasarī, pretējā gadījumā ražas vietā iegūsiet tikai galotnes, jo galviņas augsnē nevarēs pilnībā attīstīties.
Sēklu un augsnes sagatavošana
Ziemas ķiploku šķirnes veģetatīvi pavairo vairākos veidos: ar sīpola segmentiem (daiviņām); ar viendaiviņām bulcēm (sēklām), kas audzētas no gaisa bulcēm; un gaisa bulcēm (sīpoliem), kas audzētas kultivācijā visu sezonu. Pavasara šķirnes pavairo tikai ar daiviņām (pumpuru ar augšanas punktu un lapu atzariem).
Sēklu materiāls tiek ievietots vēsā vietā, kuras temperatūra nepārsniedz 5 vairākas nedēļas. OC. Pēc tam galviņas rūpīgi atdala daiviņās un sašķiro. Stādīšanai piemērotas ir tikai lielas daiviņas (apmēram 3–4 centimetri) ar gludu virsmu. Nenoņemiet daiviņu zvīņas. No nomizotas daiviņas izaugusi galviņa labi neuzglabāsies.
Pirms stādīšanas izvēlēto materiālu dezinficē ar šķīdumu:
- kālija permanganāts (1%);
- vara sulfāts (1%).
Daiviņas ievieto šķīdumā uz 30 minūtēm un pēc tam žāvē. Ja izmanto sārmu pelnus, pēc mērcēšanas pagaidiet apmēram 2 stundas. Apstrāde ar Fitosporin ir pieņemama. Lai paātrinātu ķiploku dīgšanu, sagatavotās daiviņas var ietīt mitrā drānā un novietot siltā vietā uz 2-3 dienām (vēlams plastmasas maisiņā). Ķiploku dzimtene ir Centrālāzija, tāpēc ziemas šķirnes vislabāk aug smilšainā augsnē. Pavasara šķirnes dod priekšroku vidēji un viegli mālainām augsnēm. Laba vieta daiviņu stādīšanai būtu dobes, kur pagājušajā gadā auga šādi augi:
- pākšaugi;
- ķirbis;
- kāposti;
- graudaugu kultūras.
Ir ļoti izdevīgi stādīt ķiplokus vietās, kur iepriekš auga lopbarības zāles (lucerna, saldais āboliņš, āboliņš). Nav ieteicams stādīt ķiplokus dobēs pēc tomātiem vai sīpoliem. Izvairieties stādīt ķiplokus pēc sakņaugiem, jo tie ievērojami noplicina augsni. Nav ieteicams ķiploku audzēšanai izmantot vienu un to pašu vietu vairākus gadus pēc kārtas. Vislabāk ir pārstādīt vienu un to pašu vietu ik pēc 3-4 gadiem.
Tā kā ķiploks ir sauli mīlošs augs, to vislabāk stādīt saulainās vietās, kas pasargātas no spēcīgiem vējiem. Stādīšana augstākā augstumā palīdzēs novērst ūdens uzsūkšanos. Mēnesi pirms stādīšanas izrok dobi 20–25 centimetru dziļumā. Ja augsni izrok pārāk agri, sēklas var dziļi iegrimt augsnē un iet bojā gaisa trūkuma dēļ. Pirms stādīšanas rūpīgi attīri dobi no nezālēm.
Stādīšana un kopšana
Ērtības labad dobi var sadalīt vagās vai bedrēs. Šo vagu vai bedrīšu dziļums ir 15 cm. Stādot ziemas šķirnes, vispirms uzklājiet ne biezāku upes smilšu slāni, kas nav biezāks par 3 cm, drenāžai un ražas aizsardzībai no puves pavasarī pēc sniega kušanas. Pēc tam sagatavotās daiviņas novietojiet vismaz 10 cm attālumā vienu no otras un pārklājiet ar augsni. Dobi ieteicams mulčēt:
- lapotne;
- sausa zāle;
- zāģu skaidas;
- agrošķiedra.
Daudziem dārzniekiem patīk stādīt ķiplokus kopā ar citām kultūrām. Viņi to dara, sajaucot ķiplokus ar dillēm: kad augsne dobē, kurā atrodas daiviņas, ir nedaudz sasalusi, vienkārši izkaisiet diļļu sēklas un viegli sagrābiet augsnes virsmu. Abas kultūras pavasarī sadīgs. Šāda veida dobes ir grūtāk ravēt, taču šāda jaukta stādīšana nāks par labu ķiplokiem — sīpoli augs veseli un lieli.
Lasīt arī

Aukstais laiks lēnām tuvojas, taču ziema joprojām ir labs laiks, lai rūpētos par savu dārzu un dārzeņu dobēm. Dārzā cilvēki sagatavo savus augus gaidāmajai ziemai, pārklājot tos pēc vajadzības, sasienot un pievienojot kompostu, lai līdz pavasarim krūmi un…
Ķiploku stādīšana mārrutku tuvumā palielina askorbīnskābes koncentrāciju to lapās. Kartupeļus var stādīt kopā. Tas palīdzēs samazināt Kolorādo kartupeļu vaboļu iespējamību un novērsīs lakstu puves attīstību. Stādot ķiplokus tuvumā, to izdalītie fitoncīdi var aizsargāt:
- sīpolveida puķu kultūras (astri, neļķes, rozes, tulpes un citas);
- gurķi;
- augļu un ogu krūmi (ērkšķogas, avenes, upenes).
Stādot nav ieteicams iespiest ķiplokus augsnē. Tas var negatīvi ietekmēt sakņu attīstību. Vislabāk ir stādīt iepriekš sagatavotā bedrē. Virsmēslošanai izmantojiet minerālmēslus. Organiskie mēslojumi nepalīdzēs nodrošināt labu ražu; tie tikai veicinās sēnīšu augšanu un palielinās nitrātu līmeni augsnē.
Ķiplokiem nav nepieciešama īpaša aprūpe:
- periodiska augsnes atslābināšana līdz 3 cm dziļumam;
- virsējā mērce (pavasara šķirnēm pietiek divas reizes vasarā);
- regulāra laistīšana.
Reta laistīšana var izraisīt lapu galiņu dzeltēšanu un izžūšanu, kā arī apakšējo lapu atmiršanu. Tas ir saistīts ar zemu augsnes mitrumu. Ja ķiploki aug pārāk blīvi, tie ir jāretina. Neskatoties uz raksturīgo smaržu, ķiploki var būt uzņēmīgi pret slimībām (sēnīšu un baktēriju) un kaitēkļiem (sīpolu mušu kāpuriem, sīpolu ziedmušām, sīpolu koka mušiņām, sīpolu tripšiem, sīpolu smecerniekiem, sīpolu kodēm, sīpolu stublāju nematodēm un citiem). To var invadēt arī ērces (sakņu ērces un ķiploku ērces). Bakteriālā puve var ietekmēt ķiplokus gan augšanas sezonā, gan uzglabāšanas laikā. Visbīstamākā sēnīšu slimība ir fuzarioze (lapu dzeltēšana, kam seko rozīga sporu pārklājuma parādīšanās uz tām, sīpola invāzija ar sporām no pamatnes, kam seko sakņu atmiršana).
Ķiploki ir uzņēmīgi pret bojājumiem:
- pūkainā miltrasa (peronosporoze);
- melna pelējuma;
- rūsa un citi.
Stādus un ražu var pasargāt no slimībām un kaitēkļiem, veicot profilaktiskus pasākumus un ievērojot pareizu audzēšanas praksi. Laistīšana ar sālsūdeni var būt profilaktisks pasākums. Lai izvairītos no daudzām slimībām, pirms stādīšanas rūpīgi pārbaudiet un sašķirojiet ķiploka daiviņas. Viena bojāta daiviņa var sabojāt ražu. Pēc ražas novākšanas ir svarīgi arī rūpīgi pārbaudīt un izmest visas bojātās galviņas.
Noslēgumā jāatzīmē, ka ķiplokus plaši izmanto ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī tautas medicīnā. To pievieno dažādām tinktūrām un maisījumiem. Ķiploku galvenās ārstnieciskās īpašības ir antibakteriāla, pretvīrusu, pretsēnīšu un pretiekaisuma iedarbība. Lai gan tie ir svarīgi cilvēkiem, ķiploki, tāpat kā sīpoli, ir ļoti toksiski suņiem un kaķiem.


Labvēlīgas dienas ķiploku stādīšanai ziemā Ļeņingradas apgabalā 2021. gadā saskaņā ar Mēnesi
Ķiploku stādīšanas dienas Urālos 2021. gada ziemā izvēlamies pēc mēness.
Ko var stādīt pēc ķiploku novākšanas?
Ziemas ķiploku stādīšana Maskavas reģionā: Mēness datumi 2020. gadam, šķirņu izvēle un kopšana