Biešu salāti ar žāvētām plūmēm, valriekstiem un sieru ir gardi, spilgti un vienkārši salāti. Tie ir lieliski piemēroti biešu cienītājiem. Papildus bietēm tajos ietilpst arī lobīti valrieksti, siers un žāvētas plūmes. Šī kombinācija gatavajam ēdienam piešķir ne tikai pikantu garšu, bet arī uzturvērtību un sāta sajūtu.
Šiem salātiem nepieciešamas tikai vienkāršas sastāvdaļas un ļoti maz laika. Ēdiens būs veselīgāks, ja to pagaršosiet ar skābo krējumu vai dabīgo jogurtu. Šie biešu salāti ir lieliski piemēroti neformālām ģimenes vakariņām, taču tie ir arī īsts svētku galda akcents, jo ir spilgti un garšīgi.
Sastāvdaļas:
- bietes – 1 gab.;
- valrieksti – 100 g;
- cietais siers - 100 g;
- žāvētas plūmes – 100 g;
- ķiploks – 1 daiviņa;
- majonēze – 2 ēd.k. l.;
- sāls, pipari – pēc garšas.
Kā pagatavot biešu salātus ar žāvētām plūmēm, sieru un riekstiem
Sagatavosim visas nepieciešamās sastāvdaļas. Vispirms novāriet bietes un ļaujiet tām pilnībā atdzist. Nomizojiet un sarīvējiet tās uz vidējas rīves.
Nomizojiet valriekstus, sasmalciniet tos ar nazi un pievienojiet bietēm.
Paņemiet cieto sieru, sagrieziet to mazos kubiņos un pievienojiet bietēm ar riekstiem.
Rūpīgi nomazgājiet žāvētas plūmes, sasmalciniet un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.
Pievienojiet majonēzi, ķiploku un nedaudz sāls.
Visas sastāvdaļas labi samaisa.
Biešu salāti ar žāvētām plūmēm, valriekstiem un sieru ir gatavi. Ievietojiet salātus ledusskapī uz 30–40 minūtēm. Ja vēlaties, dekorējiet ar žāvētām plūmēm vai valriekstiem un pasniedziet.
Labu apetīti!
Kā izvēlēties slēdžus, kontaktligzdas un grīdas piekaramos statīva skapīšus: praktiski padomi jūsu mājām