Kāpēc ir vērts stādīt fenheli un kad sēt sēklas stādiem?

Fenhelis ir bagāts ar vitamīniem un tam piemīt labvēlīgas īpašības. Tas atgādina dilles, bet ir mazāk smaržīgs. Atšķirībā no dillēm, fenhelis ir izvēlīgs augs, un tā kopšanai nepieciešams daudz laika. Pareizas audzēšanas prakses un sēšanas laika zināšana nodrošinās bagātīgu šī auga ražu.

Auga labvēlīgās īpašības

Zāles vērtība Tā sastāvā ietilpst daudzas ēteriskās eļļas, flavonoīdi, A, C, B6, B3, B2, B1 vitamīni, kalcijs, dzelzs, olbaltumvielas un tauki. Pateicoties šīm vielām, fenheli lieto spazmu mazināšanai, kā dezinfekcijas līdzekli un kā diurētisku līdzekli. Dilles ūdens ir iecienīts jaundzimušajiem, to dodot viņiem zarnu spazmu gadījumā. Fenhelis ir indicēts akūtu elpceļu vīrusu infekciju, bronhīta, laringīta, tonsilīta un pneimonijas ārstēšanai.

Fenheli lieto šādos gadījumos:

1. Lai normalizētu vielmaiņas procesus.
2. Problēmu gadījumā ar normālu kuņģa-zarnu trakta darbību.
3. Iekaisuma procesiem.
4. Kā vēža profilakses līdzeklis.
5. Normālai sirds darbībai.
6. Lai normalizētu asinsspiedienu.
7. Lai uzlabotu redzi, profilakse tiem, kas daudz strādā pie datora.
8. Lai mazinātu astmas simptomus.
9. Lai stimulētu laktāciju.

Dārzā abu veidu fenhelis (gan parastais, gan parastais) var piesaistīt kukaiņus, kas nāk par labu tuvumā esošajām dārzeņu kultūrām. Pareizi laistot, fenheli var stādīt gurķu vai kāpostu tuvumā. Šos dārzeņus bieži uzbrūk laputis, un fenheļa anīsa aromāts tos atbaida.

Augs ir ļoti noderīgs arī virtuvē. To izmanto daudzos ēdienos un kā garnējumu. Fenheli pievieno salātiem, zupām, mērcēm un ievārījumiem. Konditorejas izstrādājumos šī auga aromāts ir atrodams kūkās, dzērienos un konfektēs. Anīsa aromāts ir populārs arī kosmētikas un parfimērijas rūpniecībā.

Lasīt arīPētersīļu sakne: ieguvumi un kaitējums, medicīniska lietošana Pētersīļus ēdiena gatavošanā parasti izmanto kā garšvielu un vitamīnu piedevu dažādos ēdienos. Papildus auga zaļajai daļai, blīvā, gaļīgā sakne dažādām sakņu šķirnēm tiek izmantota arī tās patīkamās garšas dēļ…

Fenheļa audzēšana

Augu audzēšanai ir divi veidi:

• izmantojot sēklas;
• dalot sakneņus.

Visbiežāk tiek izmantota sēklu pavairošana. Sēšanas laiks ir atkarīgs no gadalaika: ja stādīšana plānota pavasarī, sēklas sēj februāra beigās vai marta sākumā. Ja stādīšana notiek rudenī, sēja notiek augusta beigās vai septembra sākumā. Šajā laikā augsnes temperatūra pazeminās līdz 4°C. Ir iespējama arī sēšana divas reizes gadā.

Lasīt arīKāpēc ir vērts savā dārzā stādīt asinszāli? Kopš seniem laikiem cilvēki ir lietojuši asinszāli tās labvēlīgo īpašību dēļ. Tā tika novākta un lietota medicīnā daudzu slimību ārstēšanai. Mūsdienās to biežāk var iegādāties aptiekās, bet jūs varat...

Fenheļa dobi sagatavojiet iepriekš. Vispirms sajauciet mēslojumu: vienai dobei būs nepieciešamas 2 ēdamkarotes minerālmēslojuma, 1 spainis komposta un nedaudz kaļķa. Dažiem jāpievieno arī 0,5 kg komposta un koksnes pelni. Sēklas sējiet 2 cm dziļumā.

Ja sēja notiek pavasarī, siltumnīcas apstākļus rada, pārklājot dobi ar plastmasas plēvi. Tas uzturēs pastāvīgu mitrumu, kas nepieciešams sēklu dīgšanai. Pēc 10–14 dienām parādīsies stādi, un plēvi noņem.

Fenhelis ir labs augs, ko izmanto ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī medicīniskiem un kosmētiskiem nolūkiem. Pirms sēklu iegādes ir svarīgi izlemt, kuru šķirni izvēlēties — parasto vai dārzeņu. Parastā šķirne dos skaistus un veselīgus zaļumus, savukārt dārzeņu šķirne dos garšīgas un barojošas galviņas.