Kā audzēt ķīniešu kāpostus siltumnīcā

Ķīnas kāpostu audzēšana ir saprātīga. Tie labi uzglabājas pēc novākšanas, satur daudz barības vielu, ir garšīgi un ātri pagatavojas. Ja jūsu vasarnīcā vai lauku mājā ir siltumnīca, ir viegli nodrošināt savu ģimeni ar gardām kāpostu galviņām.

Sezonas laikā, kas slēgtā zemē ilgst no agra pavasara līdz vēlam rudenim, var iegūt 2–3 ražas.

Par Ķīnas kāpostu īpašībām

Ķīnas kāposti ir īsas dienas kultūra. Tas jāņem vērā, plānojot stādīšanas laikus. Pilnīgu ražu var iegūt, stādot kāpostus agrā pavasarī, vasaras beigās vai agrā rudenī.

Šim dārzenim ir arī īpašas temperatūras un mitruma prasības. Ķīnas kāpostiem nepatīk karstums; tiem optimālā temperatūra ir no 15 līdz 20 °C, mitruma līmenis — 70–75 %.

Saspiešanas iemesls var būt:

• dienasgaismas stundas, kas ilgst vairāk nekā 12 stundas;
• temperatūras svārstības;
• laistīšanas regularitātes trūkums.

Kuru izvēlēties? Apskatīsim šķirnes.

Dažas kāpostu šķirnes (hibrīdi) siltumnīcā stāda pavasarī, bet citas - rudenī. Ir arī universālas šķirnes, kas ir vienlīdz piemērotas gan pavasara, gan rudens stādīšanai. Lai iegūtu lielāku ražu, priekšroka dodama hibrīdiem. Uz sēklu paciņām blakus nosaukumam tie ir apzīmēti ar "F1".

Izvēloties konkrētu Ķīnas kāpostu šķirni, tiek novērtētas galviņas, lai noteiktu vēlamo kvalitāti. Šķirņu īpašības atšķiras. Vienai šķirnei ir ilgs glabāšanas laiks, citai nav, bet trešā ir ideāli piemērota sālīšanai.

Iegādājoties sēklas, vissvarīgākais faktors, kas jāņem vērā, ir šķirnes nogatavošanās laiks. Šī informācija palīdz noteikt periodu, kad galviņas ir gatavas ražas novākšanai, aprēķināt stādīšanas laiku, plānot stādīšanas modeli un izveidot darba plānu. Saskaņā ar dārznieku, kas audzē Ķīnas kāpostus siltumnīcās, atsauksmēm, šādi hibrīdi ir veiksmīgi sējuši pavasarī:

1. 'Pavasara skaistums'. Agri nogatavojoša kultūra ar labu izturību pret ziedēšanu, reti uzņēmīga pret slimībām un augstu ražu. Veģetācijas periods ilgst 55 līdz 65 dienas, galviņas sver 2 kg un raža ir aptuveni 7 kg/kv.m.
2. Pavasara skuķis. No 1 m² platības novāc līdz 9 kg galviņu, katra sver vismaz 2 kg, lielāki eksemplāri sver līdz 3 kg. Galviņas veidojas agri. Periods no sējas līdz ražas novākšanai ir tikai 50 dienas. Šķirnei ir lieliska imunitāte un garša.

Rudenī dārznieki dod priekšroku stādīt šķirnes ar ilgu uzglabāšanas laiku. Ja mērķis ir novākt ražu agri pavasarī vasaras patēriņam, kāpostus ziemas uzglabāšanai sēj rudenī. Šim nolūkam piemērotu hibrīdu īpašības ir uzskaitītas tabulā.

Raksturīgs	Rudens nefrīts F1	Sentyabrina F1	Rudens skaistums
galvas svars	no 3 līdz 3,5 kg	no 0,8 līdz 1,5 kg	no 1,5 līdz 2,5 kg
nogatavošanās periodi	no 40 līdz 45 dienām	50 dienas	no 55 līdz 60 dienām
iecelšana	salātiem, marinēšanai, uzglabāšanai	salātiem, ēdiena gatavošanai	izmanto ēdiena gatavošanā, izmanto salātu pagatavošanai
slimības	izturīgs pret pūkaino miltrasu un vīrusu mozaīku	imunitāte pret galvenajām krustziežu dzimtas slimībām	nezied, izturība pret slimībām, ēnoturība, aukstumizturīgs

'Chinese Selection' un 'Miss China' ir daudzpusīgas šķirnes, kas dod labu ražu, iestādot pavasarī un rudenī. Šīs šķirnes nogatavojas agri, vāciņas novāc pēc 45–55 dienām. Augļu svars ir cienījami 4 kg.

Siltumnīca un audzēšanas apstākļi

Jebkura siltumnīcas konstrukcija ir piemērota Ķīnas kāpostu audzēšanai. Pamatprasības konstrukcijai ir:

• silts;
• nav melnrakstu;
• ir laba ventilācija.

Lai uzturētu vēlamo temperatūru aukstajā sezonā, siltumnīca ir aprīkota ar sildierīcēm. Sēklu dīgšanas laikā gaisa temperatūra jāuztur 20°C, nedēļu pēc sadīgšanas - 10°C, bet visā augšanas sezonā naktī - 15°C un dienā - 20-22°C.

Lai veidotos galviņas, kultūrai nepieciešamas 10 stundas dienasgaismas. Ziemā un nelabvēlīgos laika apstākļos stādījumiem nepieciešams papildu apgaismojums. Lai siltumnīcā izveidotu mākslīgo apgaismojumu, uzstādiet:

• fitolampas;
• kvēlspuldzes;
• dienasgaismas spuldzes.

Siltumnīcas augsni laista ar kālija permanganāta šķīdumu. Šo apstrādi veic 5 dienas pirms Ķīnas kāpostu stādīšanas. Augsnei pievieno organiskās vielas (komposts, vermikomposts, humuss, kūdra, pelni), un, ja nepieciešams, pievieno minerālmēslus. Augs dod priekšroku viegliem un auglīgiem augsnes maisījumiem.

Ķīnas kāpostu stādīšanas noteikumi

Stādīšanas laiks ir atkarīgs no siltumnīcas veida. Apsildāmās konstrukcijās Ķīnas kāpostu sēklas var sēt jau martā. Neapsildāmās plastmasas un polikarbonāta siltumnīcās Ķīnas kāpostus sēj aprīlī.

Ražotājs vienmēr norāda optimālo šķirnes stādīšanas shēmu uz sēklu paciņām. Tas jāievēro, iezīmējot vagas. Standarta prasības:

• attālums starp rindām ir 30–40 cm;
• sēklu patēriņš 2 g/m²;
• uzpildes dziļums no 1 līdz 1,5 cm.

Lai iegūtu agru ražu, pārstādiet stādus siltumnīcā. Paturiet prātā, ka kultūrai nepatīk, ja to izrauj. Sēklas stādiem sējiet atsevišķos traukos un pārstādiet tās zemē, izmantojot ieteicamo 30x40 cm paraugu, izmantojot pārsūtīšanas metodi.

Aprūpe

Pat pēc siltumnīcas augsnes sagatavošanas kāpostu stādīšanai neaizmirstiet par mēslošanu. No dīgšanas līdz ražas novākšanai, stādot vasaras beigās, mēslojums jālieto vismaz divas reizes, bet sējot agrā pavasarī – trīs reizes. Ķīnas kāpostiem nepieciešams slāpeklis. Vislabāk tie reaģē uz uzlējumiem, kas pagatavoti no svaigi pļautas zāles, govju un vistu mēsliem.

Izejvielas	Daudzums (kg)	Ūdens (l)
deviņvīru spēks	1	10
vistas mēsli	0,5	10
zāle	1	9

Uzlējums jāievelk nedēļu, izmantojot 1 litru uz vienu augu. Lai paātrinātu galviņu veidošanos, kāpostu lapas apsmidziniet ar borskābes šķīdumu. Atšķaidiet to tikai karstā ūdenī; aukstā ūdenī tas nešķīst. Ņemiet 2 gramus pulvera un ielejiet to 1 litrā verdoša ūdens. Kad skābe ir izšķīdusi, pievienojiet 9 litrus ūdens un apsmidziniet kāpostu lapas.

Kāpostu dobes tiek regulāri laistas, nodrošinot, ka siltumnīcas augsne neizžūst un nekļūs mitra. Abi šie faktori negatīvi ietekmē ražu. Pārlaistīšana var izraisīt sakņu puvi, savukārt nepietiekams mitrums pasliktina garšu un ietekmē kāpostgalvas lielumu.

Visas sezonas laikā uzturiet augsni tīru. Irdiniet augsni un izravējiet nezāles. Ķīnas kāpostu stādījumus var uzbrukt kukaiņi. Visbīstamākais kaitēklis ir blusvabole. Tā ir īpaši bīstama jauniem augiem. Lai atbaidītu kukaiņus, siltumnīcas dobes apkaisiet ar:

• pelni;
• tabakas putekļi;
• karsti pipari.

Kā uzglabāt

Kad galviņas ir kļuvušas stingras un elastīgas, tās nogriež. Griešanas laikā uz rozetes atstāj vismaz 2–3 seglapas. Pavasara un vasaras raža slikti uzglabājas. Kāpostus izmanto salātos, pirmajos un otrajos ēdienos. Rudenī novāktos var uzglabāt līdz pavasarim.

Uzglabāšanas prasības ir vienkāršas. Gaisa temperatūrai nevajadzētu paaugstināties virs 5°C un nenokrist zem 0°C. Gaisam jābūt mēreni mitram. Lai kāpostu galviņas neizžūtu, tās uzglabāšanas laikā ietina vairākās pārtikas plēves kārtās un ievieto kastēs.

Atsauksmes

Mihails, Starijs Oskols

Es apmānīju savu pekinieti, lai tas neizdīgtu. Sēklas sēju kūdras granulās aprīļa sākumā (starp 5. un 10. datumu). Kad stādi izdīgst, pēc pulksten 18:00 tos pārklāju ar kartona kastēm. Pēc pārstādīšanas siltumnīcā atkārtoju dobju pārklāšanas procesu ar melnu spunbondu.

Nadežda, Ļeņingradas apgabals

Tā bija karsta vasara, un man vajadzēja glābt savu kāpostu no blusām. Es to apsmidzināju ar spēcīgu melno un sarkano piparu šķīdumu. Es pievienoju šķidrās ziepes, lai tās labāk pieliptu. Nevaru apgalvot, ka tas bija 100% efektīvs, bet lielākā daļa blusu pielipa.

Natālija, Maskavas apgabals

Pagājušajā sezonā es iestādīju Monako hibrīdu. Tas auga lieliski. Nebija izziedēšanas, un galviņas bija stingras un lielas, sverot līdz 2 kg. Es tās iestādīju pavasarī un vasaras otrajā pusē. Abu raža bija lieliska. Hibrīdam ir 100% dīgtspēja.

https://www.youtube.com/watch?v=hTgrG7sM0EY

Secinājums

Izaudzēt izcilu Ķīnas kāpostu ražu siltumnīcā nav grūti. Lai sasniegtu labus rezultātus, jāiegādājas labs hibrīds, pareizi jāizvēlas stādīšanas laiks un jāatceras kāpostus laistīt un mēslot.