Kā audzēt spēcīgus piparu stādus: soli pa solim sniegtas instrukcijas

Karsto un saldo piparu stādu audzēšana mājās prasa laiku, vietu un zināmas zināšanas par lauksaimniecības tehniku. Paprika ir prasīga kultūra, tai nepieciešamas īpašas barības vielas, mitrums un siltums.

Bez rūpīgas uzmanības stādi pārstāj attīstīties un apstājas veģetatīvie procesi, kas ietekmē ražu.

Kā sākt audzēt piparu stādus mājās

Janvārī jāizlemj par šķirnēm un hibrīdiem, kas ir piemēroti vietējam klimatam. Veikalā apskatot krāsainās sēklu paciņas, pievērsiet uzmanību nogatavošanās laikam. Šķirnes iedala:

• agri, pilnu ražu novāc 80–100 dienas pēc dīgšanas;
• sezonas vidū, nogatavošanās 115 dienās;
• vēlie pipari, kuru raža sāk nogatavoties 130 dienas pēc dīgšanas.

Lai audzētu papriku ārā Krievijā, jāiegādājas agri nogatavojušos un vidēji agrīno šķirņu sēklas. Agrīnās papriku sēklas ir nepieciešamas, lai apmierinātu vasaras ražošanas vajadzības, savukārt vidēji vēlīnās šķirnes ir nepieciešamas, lai novāktu ražu rudenī ēdiena gatavošanai un konservēšanai.

Ja paprikas paredzēts audzēt telpās, siltumnīcu stādīšanai izvēlas vidēji vēlu indeterminantu hibrīdus ar nogatavošanās periodu līdz 125 dienām. Šīs šķirnes nepārtraukti attīsta vainagu, kurā vienlaikus var redzēt gan ziedus, gan augļus.

Kad esat noteikuši nogatavošanās laiku, pievērsiet uzmanību formai. Saldie pipari ir pieejami dažādās formās. Tie var būt:

• iegarenas un ārēji atgādina lielas čili piparu pākstis;
• konisks, ar sienas biezumu vismaz 5 mm;
• sfērisks, plānsienu, mazs izmērs;
• cilindrisks vai kubisks, ar dažādu garšu un sienu biezumu.

Paprikas virsmai var būt gludas līnijas vai nelīdzena, ar daudzām ieplakām, mīkstām krokām un ielocēm.

Pievērsiet uzmanību piparu krāsai, kas mainās gan tehniskajā, gan bioloģiskajā gatavībā. Tehniskajā gatavībā krāsa var būt maigi dzeltena, gaiši zaļa vai tumši zaļa. Gaišas krāsas pipariem ir plānas sieniņas, un tos bieži izmanto pildījumam. Tiem ir patīkama skāba garša un tie ir mazi, tāpēc tos ir ērti izmantot atsevišķu ēdienu pagatavošanai.

Tumši zaļie pipari ir biezsienu un tiem ir izteikta garša, taču tehniskajā gatavības stadijā mīkstumam vēl nav laika uzkrāt cukurus, kas pasliktina šīs paprikas šķirnes īpašības tās zaļajā formā.

Tumši zaļajiem pipariem ir priekšrocības salīdzinājumā ar gaišas krāsas augļiem:

1. Pēc novākšanas tie labi nogatavojas, saglabājot gludas, sulīgas sieniņas, savukārt gaišās krāsas paprikas ātri zaudē mitrumu un saraujas zemā mitruma līmenī.
2. Kad tumši zaļie augļi ir nogatavojušies, tie iegūst spilgtu, piesātinātu sarkanu vai dzeltenu nokrāsu.
3. Viņiem ir lieliska garša.
4. Izturīgs pret sēnīšu infekcijām un baktēriju puvi.
5. Tos var pārvadāt lielos attālumos.
6. Novākto ražu uzglabā apmēram 2 mēnešus.

Pēdējais, kas jāņem vērā, ir krūma augstums. Tas var svārstīties no 40 līdz 170 cm. Zemus, determinantus krūmus stāda atklātā zemē. Tie veido vairākus ķekarus un pabeidz augšanas sezonu, visu savu enerģiju veltot jau saražoto augļu ražošanai.

Augstie nenoteiktā auguma krūmi ir augi, kuru veģetācijas periods turpināsies, līdz tie atmirs zemas temperatūras vai infekcijas dēļ. Šie krūmi tiek stādīti telpās, lai nodrošinātu ilgstošu augļu ražošanu. Ja tos stāda dārza dobēs, lielākā daļa augļu tiks zaudēti līdz pirmajām rudens salnām.

Sēšanas noteikumi

Lai jūsu stādi labi augtu, ievērojiet agronomu ieteiktās audzēšanas vadlīnijas. Paprikai nepieciešami optimāli augšanas apstākļi. Tām nepieciešama barojoša augsne ar normālu pH līmeni, kas bagātināta ar kāliju un slāpekli. Veģetācijas sezonas sākumā stādiem ir nepieciešams:

• siltumā;
• dienasgaismas stundās, kas ilgst vismaz 12 stundas;
• virsējā mērce;
• bagātīga laistīšana;
• irdena augsne.

Ja visi šie parametri ir izpildīti, stādi priecēs jūs ar savu enerģisko augšanu. Ja kāda no šīm prasībām tiek pārkāpta, piparu augs pārtrauks augt un gaidīs labāku dzīvi.

Sēšanas datumi

Rūpīgi izlasot ražotāja ieteikumus uz sēklu paciņas, izvēlieties pareizo sēšanas laiku. Teorētiski paprika jāsēj stādiem divus mēnešus pirms stādīšanas ārā. Tā kā paprika ir siltummīloša kultūra, stādus stāda jūnija pirmās nedēļas beigās. Tāpēc sēklu sēšanai marta sākumā vajadzētu pilnībā apmierināt šo prasību.

Daudzi dārzeņu audzētāji sēj sēklas agrāk, lai dotu laiku pārstādīt šķirnes, kas martā nav uzdīgušas. Paprikas kādu laiku var turēt stādu veidā. Tās labi aug, ja attālums starp tām pārsniedz 3 cm. Pirmajos 2–3 mēnešos tām attīstās sakņu sistēma, un, ja podi ir pareizā augstumā, stādi tajos var saglabāties līdz pat 4 mēnešiem no dīgšanas brīža. Vissvarīgākā prasība ir piemērota audzēšanas vieta. Tai jābūt:

• izgaismots;
• slēgts no caurvēja;
• ar vidējo diennakts temperatūru vismaz 22 °C;
• mitrums vismaz 60%.

Sēklu sagatavošana

Daudzi dārzeņu audzētāji sēj sausas sēklas dziļos traukos, bagātīgi aplaista augsni ar karstu ūdeni, pārklāj stādus ar vairākiem plastmasas slāņiem un gaida, kad dīgsti parādīsies. Šī pieeja ne vienmēr ir praktiska. Sausas sēklas var sēt zemē, ja:

• tie tika iegādāti no uzticamiem ražotājiem;
• sēklas ir apstrādātas ar antibakteriālu līdzekli;
• sēšana notiek agrīnā stadijā;
• Stādus var pārstādīt pēc to sadīgšanas.

Profesionāļi neiesaka šo metodi, jo tā rada negaidītus rezultātus un ar šāda veida sēju nav iespējams paredzēt ražu. Šai metodei ir šādi trūkumi:

• nekad nevar zināt, vai parādīsies stādi;
• sēklas pamostas un dīgst ļoti lēni, līdz 3 nedēļām;
• ja stādi ir blīvi, tie ir jāizretina un jāizlasa stādi;
• Vienmēr ir slikti augoši augi, kas jāizrauj.

Izmantojot atbilstošu lauksaimniecības tehnoloģiju, kas garantē augstu ražu, jums ir nepieciešams:

• apstrādāt sēklu materiālu ar antiseptisku līdzekli un fungicīdu;
• palielināt izturību pret klimatiskajiem augšanas apstākļiem;
• palielināt augšanas enerģiju;
• pārbaudiet dīgtspēju;
• veidot ļoti barojošu augsni;
• Sējiet vairākas sēklas augstos podos.

Tikai tad iesētās sēklas dos vienādus dzinumus, un pieaugušajiem krūmiem būs vienādas iespējas augļošanai.

Kā pareizi sagatavot sēklas

Vispirms sēklas ir jākalibrē. Lai to izdarītu, tās izklāj uz papīra un izņem ļoti mazās vai ļoti lielās sēklas, dodot priekšroku vidēja lieluma sēklām.

Pēc tam kalibrētās sēklas iemērc sālsūdenī, lai atdalītu pilnvērtīgo sēklu materiālu no tukšajām.

Lai iegūtu šķīdumu, izšķīdina 3 ēdamkarotes sāls 1 litrā ūdens un iegūtajā šķīdumā ievieto piparu sēklas.

Pēc 10 minūtēm viss, kas nonāk virsū, tiek noņemts, un visas nosēdušās sēklas tiek izmantotas sēšanai.

Lai novērstu sēnīšu vai baktēriju infekcijas, ieteicams sēklas iemērkt Fitosporin šķīdumā, kas pagatavots saskaņā ar ražotāja ieteikumiem uz iepakojuma. Papildus Fitosporin ūdenim pievieno kompleksu mikroelementu mēslojumu. Ir pierādīts, ka šī pirmssējas apstrāde palielina ražu par 30%.

Pēc profilaktiskās apkopes sēklas tiek sacietinātas. Mitras piparu sēklas uz trim dienām ievieto ledusskapī, kur tās tiek turētas augšējā plauktā. Šajā laikā tajās notiek bioķīmiskie procesi, padarot šūnas mazāk jutīgas pret temperatūras svārstībām. No šīm sēklām izaudzētie stādi daudz vieglāk pielāgosies laika apstākļiem.

Pēc sacietēšanas sēklas ir jādiedz. Ievietojiet tās kokvilnas auduma centrā, pārklājiet audumu ar aploksni, ievietojiet traukā un pārlejiet ar karstu ūdeni (ne vairāk kā 60°C), līdz audums ir izmircis. Novietojiet trauku siltā vietā, kur temperatūra nenoslīd zem 20°C.

10 dienu laikā sēklas dīgst.

Svarīgi: Jums jāpārliecinās, ka audums neizžūst, pretējā gadījumā saknes izžūs mitruma trūkuma dēļ un sēklu krājums mirs.

Gatavošanās sējai

Lai piparu stādi labi augtu, tiem nepieciešama barojoša augsne. Jūs varat sagatavot savu augsni, sajaucot vienādās daļās:

• koksnes pelni;
• upes smiltis;
• lapu humuss;
• kūdras augsne.

Iegūtajam maisījumam pievienojiet 1 tējkaroti superfosfāta uz 1 litru augsnes. To var aizstāt ar komplekso mēslojumu stādu audzēšanai ražotāja norādītajās devās.

Daudzi cilvēki, kas tirgū iegādājas pāraugušus piparu stādus, kas aug sīkās krūzītēs, pēc iestādīšanas ārā bieži novēro lēnu augšanu un neveidojas augļi. Tas ir tāpēc, ka auga garie stublāji bija spiesti augt nepietiekama apgaismojuma un pārmērīga slāpekļa dēļ. Vietas trūkums nomāca tā sakņu sistēmu, kā rezultātā augšanas punkti slēdzās.

Ideāls konteiners piparu stādu audzēšanai varētu būt:

• vienreizējās lietošanas 0,5 l plastmasas krūzes;
• sagrieztas plastmasas pudeles;
• dārzeņu konteineri no vecā ledusskapja;
• plastmasas kastes dārzeņu uzglabāšanai;
• bērnu spaiņi.

Jo dziļāku trauku izvēlaties, jo ilgāk augs sakņu sistēma. Tas nosaka, cik labi augs panes pārstādīšanu un cik ātri tas sāks ražot augļus.

Izvēlētajiem traukiem jābūt tīriem un sausiem. Ja tie jau ir izmantoti stādīšanai, noskalojiet podu dezinfekcijas šķīdumā, noslaukiet to sausu un atstājiet ārā uz 24 stundām.

Pirms barības vielu augsnes pievienošanas apakšā ir jāizveido vairāki drenāžas caurumi, izmantojot naglu vai īlenu.

Sēklu sēšana

Sagatavotos traukus cieši piepildiet ar augsni, atstājot 30 mm atstarpi pie malas. Piepildītajā 9 mm diametra traukā pievienojiet nedaudz karsta ūdens, lai samitrinātu augsni. Pēc tam ar zīmuli izveidojiet trīs 2 cm dziļus caurumus, katrā ievietojiet sēklu un pārklājiet ar kūdru vai smiltīm.

Jūs varat sablīvēt augsni, centrā 3 cm attālumā ievietot 4 sadīgušas sēklas un virsū pārklāt ar auglīgu augsni vismaz 2 cm augstumā.

Sēklas var sēt kūdras tabletēs, kuras jānovieto uz paplātes un jāaplaista. Kad stādi paaugas un saknēm nepieciešama vairāk vietas, kūdras tabletes var stādīt podos.

Pārklājiet sēklu traukus ar pārtikas plēvi un novietojiet tos siltā vietā, līdz parādās pirmie dzinumi. Kad parādās septiņdaivainās lapas, pārvietojiet augus uz logu, kas vērsts uz dienvidiem vai rietumiem.

Pareiza aprūpe

Izmantojot sadīgušas sēklas, stādi var sākt paātrinātu veģetatīvo augšanu. Ir svarīgi uzraudzīt augsni. Ūdenim nevajadzētu stagnēt podos. Pārlaistīta augsne strauji palielina skābumu, ievērojami palēninot augu attīstību. Stādiem ir nepieciešams:

• vēdināt;
• pagriezieties pret sauli dažādas puses;
• barība;
• atslābināt augsni;
• nezāles, noņemot slikti augošus paraugus.

Lai veicinātu papriku aktīvu zaļo lapotnes augšanu, barojiet tās ar urīnvielu, kad parādās pirmā īstā lapa. Pagatavojiet darba šķīdumu no 1 tējkarotes uz 3 litriem ūdens.

Otro mēslojumu veic 10 dienas vēlāk, izmantojot jebkuru mēslošanas līdzekli, kas satur mikroelementus. Darba šķīdumu sagatavo saskaņā ar ražotāja ieteikumiem.

Augus dzirdina ar siltu ūdeni, un pēc laistīšanas augsne tiek atslābināta.

Svarīgi: Ja logi naktī aizsalst, ieteicams stādus pārklāt ar plastmasas plēvi vai neaustu materiālu. Tas paātrinās stādu augšanu.

Paprikas nevajadzētu izrakt. Ja izvēlētajam sēšanas traukam ir zemas sienas un sakņu sistēma būs panīkusi, izrakšana jāveic, kad augiem ir divas īstās lapas. Daudzi dārznieki sēklas izrakt, kad parādās dīgļlapas, kas arī ir pieņemami, taču prasa lielu piesardzību.

Kad āra temperatūra sasniedz 18 °C (64 °F), augus pārvieto ārā saulainā, bezvēja laikā. Pirmās trīs dienas stādu konteinerus novieto mājas austrumu pusē. Tur tie saņem netiešu saules gaismu un zeļ. Ceturtajā dienā podus var pārvietot uz dienvidu pusi.

Saulē augsne podos ātri izžūst. Ārā novietotie stādi jālaista vai nu pirms pulksten 12:00, vai pēc pulksten 3:00, kad saules stari ir mazāk intensīvi.

Nesteidzieties atstāt jaunos piparus siltumnīcā uz nakti. Stiprs sals nonāvēs augus. Paprikas nedēļu pirms stādīšanas jāpatur zem pārsega uz nakti, stādus pārklājot ar siltumu saglabājošu materiālu.

Iespējamās problēmas audzēšanas laikā

Melnkāja bieži uzbrūk stādiem, kad parādās pirmā īstā lapa. Stublājs pie pamatnes mīkstina un kļūst tumšāks, un augs nokrīt zemē, it kā būtu nopļauts. To izraisa augsne, kas inficēta ar agresīvu sēnīti. Tā pastāvīgi dzīvo jebkurā augsnē, bet kļūst aktīva labvēlīgos apstākļos tās vairošanai, piemēram, augsts mitrums, zema temperatūra un nepietiekams saules gaismas daudzums.

Lai novērstu šo slimību, mājās gatavota augsne jāuzsilda, līdz tā sāk dūmot. Pirms stādīšanas ieteicams augsni laistīt ar Fitosporin vai fungicīda Skor šķīdumu, kas satur difenokonazolu.

Šis ir sistēmisks triazola fungicīds, kas klasificēts 3. bīstamības klasē. To lieto sēnīšu slimību profilaktiskai un terapeitiskai ārstēšanai. Šo fungicīdu nedrīkst lietot ziedēšanas laikā.

Sēne nevarēs ietekmēt stādus, ja:

• sēklas ir sagatavotas pirms stādīšanas;
• augsne būs irdena;
• laistīšana ir mērena un tiek veikta tikai ar siltu ūdeni;
• Dienas temperatūras svārstības ir minimālas.

Ja melnkājis ietekmē atsevišķus augus, nepieciešami preventīvi pasākumi. Lai to izdarītu, augus aplaista ar siltu Fitosporīna vai kālija permanganāta šķīdumu ar ātrumu 3 g uz 10 litriem ūdens.

Balto puvi izraisa cita sēne. Tā attīstās tādu pašu iemeslu dēļ kā melnkāju puve, bet uz vecākiem augiem. Uz galvenā stublāja parādās balts, pūkains pārklājums, kas izplatās uz augšu.

Lai novērstu šīs sēnītes sporas dīgšanu, nelieciet stādus ārā aukstā, mākoņainā laikā. Ja rodas puve, apstrādājiet stādījumus ar šķīdumu, kas satur:

• 1 g cinka sulfāta;
• 2 g vara sulfāta;
• 10 g urīnvielas.

Lai izšķīdinātu šo maisījumu, jums būs nepieciešami 10 litri silta ūdens.

Ieteicams noņemt skartos stādus, savācot zem tiem augšējos 3 cm augsnes.

Pelēkā puve ietekmē augu lapas, kas ir gatavas stādīšanai ārā. Tā attīstās no pārmērīga mitruma un aukstuma. Tā parādās augos, kas audzēti konteineros bez drenāžas.

Ja ir redzamas tā pazīmes:

• izmantojot īlenu, veiciet drenāžu;
• samazināt laistīšanu;
• atslābināt augsni;
• Stādus apsmidzina ar preparātiem, kas satur varu.

Šim nolūkam ir piemērots vara sulfāts šķīdumā, kas pagatavots ar ātrumu 2 g uz 10 litriem ūdens, vai HOM produkts, kas sagatavots saskaņā ar instrukcijām.

Papriku fuzarioze var rasties uz labi attīstītiem stādiem ar agriem pumpuriem. Slimība attīstās blīvos stādījumos, nepietiekami laistītā, skābā augsnē un temperatūrā virs 28°C.

Mitrums un karstums var izraisīt baktēriju melno plankumu veidošanos. Temperatūra aptuveni 30°C un mitrums uz lapām ir labvēlīgi apstākļi attīstībai.

Laputis un zirnekļērces var inficēt stādus. Paprikas audzēs tās parādās no inficētas augsnes, kas nav pienācīgi sasildīta. Laputis un zirnekļērces var nomazgāt ar ziepjūdeni vai apstrādāt ar Intavir vai līdzīgiem līdzekļiem. Pirms lietošanas izlasiet instrukcijas.

Ja stādi vīst un nav sēnīšu infekciju pazīmju, ir iespējami šādi iemesli:

• saknes tika bojātas atslābināšanas vai novākšanas laikā;
• blīva augsne novērš skābekļa piekļuvi;
• barības vielu vai gaismas trūkums;
• pēkšņas temperatūras izmaiņas.

Lai novērstu sēnīšu infekcijas stādos, izmantojiet veselīgu augsni un apstrādājiet sēklas. Izvēloties piparu šķirnes, izvēlieties tās, kas ir izturīgas pret slimībām.

Atsauksmes

Daudzi pieredzējuši dārznieki uzskata, ka piparu stādus ir vieglāk iegādāties tirgū, jo piparu stādu audzēšana prasa lielu uzmanību. Gatavu stādu iegāde ne vienmēr dod gaidīto ražu. Bieži vien pārauguši pipari, kas audzēti šauros traukos, ilgstoši slimo un sāk ražot augļus tikai sezonas beigās.

Dārzeņu audzētāji, kuri riskēja audzēt stādus uz palodzēm, ir sajūsmā par saņemto ražu.

Irina, Maskavas apgabals: Sēklu apstrāde pirms sējas palīdz novērst sēnīšu infekcijas, kas var piesārņot sēklas. Es 10 minūtes iemērcu sēklas šķīdumā, kas pagatavots no 3 ml ūdeņraža peroksīda un 100 ml ūdens, uzkarsēts līdz 40°C. Mani pipari vienmēr stāv kārtīgās rindās, rotāti ar lieliem augļiem.

Olga, Krasnodara: Es sāku pievienot nedaudz vermikulīta savai istabas augsnei. Paprikai tas ļoti garšo. Tā klātbūtne augsnē palīdz uzturēt stabilu mitrumu un uzlabo skābekļa pieejamību saknēm. Līdz brīdim, kad stādi ir gatavi stādīšanai ārā, tiem ir vismaz 12 lapas, un dažiem jau ir ziedi.

Svetlana, Amūras apgabals: Paprikas augs daudz labāk, ja tās netiks izraktas, bet gan audzētas dziļā traukā, kas piepildīts ar barojošu augsni. Lai nodrošinātu veselīgus stādus, es par tiem rūpīgi rūpējos.

Vera, Ziemeļkaukāzs: Kad paprikas stādiem attīstās 3–4 īstās lapas, es tos pārstādu 0,5–0,7 litru podos. Tie tur laimīgi aug, gaidot pārstādīšanu dārzā.

Mihails, Krima: Papriku stādi labi augs bez mēslojuma, ja tie tiks stādīti barojošā augsnē un tiem tiks nodrošināts siltums un gaisma vismaz 12 stundas dienā.