Starp populārākajām saldo piparu šķirnēm un hibrīdiem šogad līderpozīcijās ieņem agrīnās, visstraujāk augošās šķirnes — galu galā, kurš gan nevēlētos pēc iespējas ātrāk baudīt sulīgos bulgāru piparus tieši no dārza? Krievijas centrālajā daļā tos audzē tikai no stādiem un siltumnīcās, bet dienvidu reģionu zemes gabalu īpašnieki tos veiksmīgi kultivē atklātā zemē, dažreiz pat bez stādiem, tieši no sēklām.
Agrīnās nogatavošanās šķirnēm ir šādas īpašības:
- Agrīna nogatavošanās: augļi sāk nogatavoties vidēji 75 dienas pēc stādu iestādīšanas.
- Lielaugļu: daudzi no tiem ražo lielus augļus, kuru svars ir līdz 400 g.
- Biezas sienas: Lielākajai daļai ir biezas sienas, kas padara tās īpaši vērtīgas.
- Krāsu dažādība: var būt sarkana, oranža, dzeltena un pat zaļa.
- Salda garša: Parasti tiem ir salda garša un sulīga mīkstums.
- Izturība pret slimībām: izturīgs pret lielāko daļu slimību un kaitēkļu.
- Laba transportējamība: augļi labi panes transportēšanu un uzglabāšanu.
Agrīno šķirņu īpašības
Agri nogatavojošas šķirnes ir tās, kas nes augļus 70–80 dienas pēc iestādīšanas. Pat šī veģetācijas sezona nav pietiekama, lai pabeigtu visu augšanas ciklu. Paprika ir siltummīlošs dārzenis, un to stāda zemē maija otrajā dekādē.
Lai paātrinātu nogatavošanās procesu, ieteicams vispirms iestādīt stādus, kuru sagatavošanu sāk februāra vidū. Siltumamīļi augi ir jutīgi pret pavasara salnām un temperatūras svārstībām. Tas var palēnināt augšanu un izraisīt auga lapu nomešanu.
Agronomi ir izstrādājuši vairāk nekā 30 000 piparu šķirņu dažādās formās un krāsās. Krāsas variē no baltas līdz melnai. Tās ir pieejamas arī dzeltenā, oranžā, sarkanā, šokolādes krāsā un, īpaši reti, violetā krāsā. Arī pipari ir pieejami dažādās formās:
- konisks;
- piramīdveida;
- kam ir turbāna vai zobena izskats.
Jūs varētu interesēt:Arī papriku svars atšķiras: ir ļoti mazi (apmēram 50 g) un lieli (līdz 350 g).
Atbilstoši to mērķim tie tiek izmantoti:
- svaigs patēriņš;
- konservēšana;
- sasalšana;
- marinēšana;
- pildījumam.
Kā izvēlēties šķirni
Lai noteiktu šķirni, jānorāda prasības:
- palielināta ražas raža;
- izturība pret dažādām slimībām;
- izturība pret zemām temperatūrām;
- pienācīgas garšas īpašības;
- pietiekams augļu mīkstums;
- pielāgošanās spēja jebkuram augsnes sastāvam;
- viegli kopjams.
Selekcionāri iesaka izvēlēties agri nogatavojošas šķirnes, īpaši dārzniekiem Urālos un Sibīrijā, lai dārzeņiem būtu laiks nogatavoties un iegūt ražu īsajā vasarā. Ņemot vērā šos faktorus, agronomi var izvēlēties konkrētu šķirni, kas piemērota konkrētai vietai.
Siltumnīcās vislabāk audzēt nenoteiktas šķirnes. Šie augi izaug līdz 1 metra augstumam, katrs dodot vairākus kilogramus dārzeņu. Atklātās dobēs var stādīt zemas šķirnes, lai pasargātu tās no vēja un lietus bojājumiem. Šīs šķirnes atvieglos ražas novākšanu. Ir svarīgi izvēlēties šķirnes, kas ir izturīgas pret aukstumu un slimībām.
Katalogs
Lumina
Tā ir agri nogatavojoša šķirne, tās augļi ir vieni no pirmajiem, kas pavasarī parādās pārdošanā.
Priekšrocības:
- viegli kopjams;
- nav prasīgs pret augsni;
- nebaidās no sausuma un sliktiem laika apstākļiem.
Vidēja lieluma auglis sver aptuveni 100 gramus. Tas ir zaļganā krāsā, reti ar rozā nokrāsu. Pats auglis ir konusa formas, saldskābs un ar ūdeņainu mīkstumu.
Augļus var izmantot pildīšanai un marinēšanai. Lumina ir viegli transportējama un tai ir ilgs uzglabāšanas laiks.
Ivanho
Augļi nogatavojas 120 dienas pēc iestādīšanas un ir sarkanā vai oranžā krāsā, ar saldenu garšu un izteiktu aromātu. Katrs pipars var svērt aptuveni 120 gramus un ir konusa formas.
Auglis ir sadalīts četrās kamerās, katrā no kurām ir liels skaits sēklu. Tas ir piemērots stādīšanai atklātā zemē vai siltumnīcās. Viens krūms dod aptuveni 8 kg augļu. Apūdeņošanas trūkums samazina ražu. Ivanho Reti skar slimības, augļus izmanto konservēšanai un salātu pagatavošanai.
Marijas valoda
Paprikas šķirne dod stabilu ražu pat nelabvēlīgos apstākļos.
Raksturīgs:
- Dārznieki no viena krūma var novākt līdz 13 kg augļu.
- Krūms parasti izaug līdz 70 cm, dārzenim nepieciešama sasiešana.
- Paprikas krāsa variē no ķiršu līdz spilgti oranžai, augļa forma ir konusa formas.
Šī piparu šķirne ir piemērota konservēšanai vai izmantošanai salātos. Garša ir saldskāba un pikanta, ar nelielu rūgtumu.
Tritons
Selekcionāru izaudzēta kā īpaši agra šķirne, no viena auga labvēlīgos apstākļos var iegūt aptuveni 40 papriku. Papriku krāsa ir no dzeltenas līdz oranžai. Tā ir labi pierādījusi savu vērtību, audzējot Sibīrijā.
Šīs šķirnes īpatnība ir tā, ka pirmie augļu pumpuri ir jānoņem. Bez tā augšana palēnināsies un augļu raža būs zema. Garša ir salda un diezgan patīkama, taču Triton ir īss glabāšanas laiks, un uzglabāšanai no tās vislabāk izvairīties.
Atlant F1
Pieder hibrīdšķirnēm.
Raksturīgs:
- Krūma augstums ir aptuveni 100 cm, tas ir piemērots stādīšanai siltumnīcas apstākļos un prasa obligātus balstus.
- Augļi ir diezgan lieli – apmēram 300 grami, mucveida, nedaudz iegareni.
Neskatoties uz gaļīgo mīkstumu, tas saglabā lieliskas garšas īpašības. Šķirne "Atlant" var izmantot sasaldēšanai un pildīšanai.
Šarms
Šī šķirne ir slavena ar savu augsto ražu. Pareizi stādot un nodrošinot pietiekamu mitrumu, no viena auga var iegūt līdz 10 kg papriku. Augs sasniedz 80 cm augstumu un ir izturīgs pret zemu temperatūru. Vidējais augļu svars ir līdz 100 gramiem.
Krāsa variē no zaļganas līdz sarkanīgai. Tam ir lieliska garša un patīkams aromāts. To var izmantot salātos, sautējumos un konservos.
Sniegbaltīte
Krūms ir mazs, apmēram 50 cm augsts, un katrai paprikai ir daudzas olnīcas. Paprikas nogatavojas vienlaicīgi īsā laika periodā. Dārznieki papriku stāda gan siltumnīcās, gan atklātās dobēs. Sniegbaltie pipari Tie ir mazi pēc svara un konusa formas. Sākumā augļi ir baltā krāsā, pēc tam kļūst spilgti oranži.
Reti uzņēmīgs pret slimībām un vīrusiem, no viena krūma parasti var iegūt līdz 6 kg dārzeņu. To var izmantot sautēšanai, sālīšanai ziemai un ēst svaigu.
Otello
Ļoti interesantas krāsas dārzenis. Augļi ir violeti, nogatavojoties kļūst brūni. Krūms izaug apmēram 60 cm augsts un tiek stādīts atklātā zemē vai siltumnīcās. Paprika ir konusa formas un ne pārāk liela.
No viena krūma var iegūt līdz 10 kg augļu. To izmanto kā garnējumu un pievieno salātiem. Konservēšanai tas nav piemērots; termiski apstrādājot, tā īpatnējā krāsa izzūd.
Liesma
Hibrīda šķirne, augļu ražošana sākas 110 dienas pēc iestādīšanas. Audzēta tikai siltumnīcās, sargājot no caurvēja un neprasot atbalstu.
Dārzeņiem ir biezas sienas un gaļīga mīkstums. Augļi ir dzelteni, nogatavojoties kļūstot spilgti sarkani (atgādina liesmu). Tiem ir lieliska garša, un tie ir piemēroti uzglabāšanai.
Sibīrijas princis
Šo šķirni selekcionēja speciālisti Austrumsibīrijā. To var audzēt ziemeļu reģionos, un tā panes zemu karstumu un saules gaismu. Tā labi aug atklātā zemē. Tai ir koniska forma un spīdīga virsma. Augļu dzeltenā krāsa, tiem nogatavojoties, kļūst sarkanīga.
Dārznieki dod priekšroku šai šķirnei, jo to ir viegli kopt un tai ir lieliska garša.
Jūs varētu interesēt:
Viktorijas pipari: šķirnes apraksts ar fotoattēliem un atsauksmēm
TOP 10 agri nogatavojušās piparu šķirnes
Pipari gliemežā - stādu stādīšana bez novākšanas
Ko darīt, ja piparu stādi pēc dīgšanas sāk krist