Timiāns ir smaržīgs ziedošs augs, ko izmanto kā garšvielu kulinārijas ēdieniem vai kā smaržvielu kosmētikas līdzekļu ražošanā: ziepēs, šampūnos, krēmos un želejās. To izmanto vīna un stipro alkoholisko dzērienu ražošanā. Kā audzēt timiānu? Šo viegli audzējamo krūmu ir viegli audzēt atklātā zemē vasarnīcā vai dārza gabalā. Dārznieki, kas stāda garšaugus un garšvielas, atrod timiānam vietu savās dobēs vai puķu dobēs. Rezultāts ir brīnišķīga garšviela galdam un dziedinošs līdzeklis ģimenes aptieciņai.
Apraksts
Šis augs ir pazīstams ar daudziem nosaukumiem: timiāns, Bogorodas zāle, alkatīgais timiāns, borovajas pipari un citrona smaržas timiāns. Krievijā ir sastopamas vairākas simts timiāna sugas, no kurām vairāk nekā 170 ir sastopamas dažādās vidēs: mežos, smilšainās un mālainās stepēs, akmeņainās nogāzēs un pat klintīs. Atkarībā no dzīvotnes timiāns ir ieguvis vairākas atšķirīgas īpašības, kas atspoguļojas tā nosaukumos: parastais timiāns, ložņu timiāns un citrona smaržas timiāns.
Visām timiāna sugām pamatīpašības jeb vispārīgās īpašības ir identiskas. Tas ir zems (līdz 35 cm augsts) ziedošs krūms vai apakškrūms ar stāviem vai ložņājošiem dzinumiem (skat. fotoattēlu):
- timiāna sakne ir mietsakne, koksnaina;
- stublāji un dzinumi pie pamatnes ir koksnaini, izplešas, pārklāti ar matiņiem;
- lapas - dažādiem timiāna veidiem var būt dažādas formas un izmēri, cieti, ar gludām vai robainām malām;
- ziedi - savākti ziedkopās kātu galos bumbiņas vai konusa formā, katram ziedam ir 4 stāvas putekšņlapas, ziedlapiņas ir rozā, baltā vai violetā krāsā;
- Auglis ir kapsula ar 4 gandrīz sfēriskiem, nedaudz saplacinātiem riekstiem.
Timiāns zied no jūnija līdz augustam, un augļi nogatavojas no augusta beigām līdz septembra vidum.
Galvenie veidi
Vairāki simti timiāna šķirņu ir iedalītas trīs galvenajās grupās, pamatojoties uz zaru un dzinumu izvietojumu; šajās grupās augi var atšķirties pēc lapu formas un ziedlapu krāsas.
Parastais timiāns
Šī suga ir daudzgadīgs apakškrūms līdz 40 cm augsts ar sazarotu mietsakņu sistēmu. Stublāji pie pamatnes ir koksnaini, sazaroti, un zari ir zālaugu, četrpusīgi un apauguši ar matiņiem. Sānu dzinumi ir saīsināti. Parastajam timiānam ir tumši zaļas lapas ar gludām malām, katra lapiņa nepārsniedz 10 mm. Ziedi ir gaiši ceriņkrāsā, dažreiz balti. Ziedkopas veidojas lapu padusēs. Ziedēšanas periods ir jūnijs-jūlijs. Augļi (cinobijas) ir četri apaļi rieksti, kas nogatavojas augusta beigās. Tie ir ļoti mazi, tikai līdz 1 mm diametrā.
Ložņājošs
Timiāns, kas pazīstams arī kā Bogorodas zāle, ir ložņājošā timiāna vispārpieņemtais nosaukums. Tas aug akmeņainās stepēs vai mežainās augstienēs. Augs izaug ne vairāk kā 15 cm augstumā, ar izliektiem dzinumiem un taisniem vai nedaudz paceltiem ziedkātiem. Savvaļā blīvi augi veido velēnai līdzīgas klajumus. Lapu plāksnes ir taisnas, ar malām, kas neliecas uz leju, un tām ir specializēti dziedzeri, kas piepildīti ar ēterisko eļļu. Lapu izmēri: līdz 10 mm gari un 2–4 mm plati. Augļi ir mazi, eliptiski rieksti, tikai 0,6 mm gari. Ziedēšana sākas maija beigās un turpinās līdz septembrim, augļi parādās jūlijā–augustā atkarībā no klimata reģionā, kurā timiāns aug.
Citronu aromāts
Jau pats šīs timiāna šķirnes nosaukums liek domāt, ka tā lapu un ziedu aromāts atgādina citrona raksturīgo smaržu, taču ir smalkāks, bez rūgtenas nots. Tas ir daudzgadīgs krūms, līdz 30 cm augsts. Auga lapas ir daļēji ovālas, spilgti dzeltenzaļas, un tām ir dziedzeru dzīslas, kas ražo aromātiskas eļļas. Smaržu var sajust, berzējot lapas starp pirkstiem. Timiānu ar citrona aromātu bieži izmanto dzērienos, kosmētikā un kā smaržvielu ārstnieciskiem pulveriem pret saaukstēšanos. Šis augs ir hibrīds, kas iegūts, krustojot divas timiāna šķirnes, un tam savukārt ir vairākas kultivāras šķirnes.
Audzēšanas apstākļi atklātā zemē
Dārznieki tikai nesen ir sākuši audzēt timiānu savās vasarnīcās un dārza gabalos. Iepriekš cilvēki nevarēja izmantot apstrādātu zemi garšaugu un dekoratīvo augu audzēšanai pieejamās vietas trūkuma dēļ. Mūsdienās dārznieki timiānu pavairo savām vajadzībām, jo tas ir daudzpusīgs un noderīgs augs. Ir trīs galvenie timiāna audzēšanas veidi: ar sēklām, spraudeņiem vai dalīšanu.
Audzēšana no sēklām
Lai dīgtu mazas timiāna sēklas, nepieciešama pilnībā no nezālēm attīrīta augsne. Nezāles kavēs auga jau tā lēno attīstību, jo stādi veģetācijas sezonas sākumā dīgst lēni, un to ieaugšanai un adaptācijai nepieciešams gandrīz mēnesis. Jaunie timiāna asni var nespēt izturēt konkurenci no liekajām nezālēm un iet bojā. Dārznieki un dārzkopji timiānu no sēklām audzē tikai īpašos gadījumos: lai izstrādātu jaunas šķirnes vai saglabātu un pavairotu esošās unikālās šķirnes.
Spraudeņi
Vasarā, pirms ziedēšanas, timiānu pavairo, sakņojot zaļus spraudeņus. Šī metode nodrošina ātrāku auga izdzīvošanu un lielāku garantiju augstvērtīgiem augiem. Spraudeņus ņem 2–3 nedēļas pirms ziedēšanas. Dzinumu galotnes, kuru garums nepārsniedz 10 cm, nogriež, stāda smilšainā substrātā un izolē ar plastmasas plēvi, lai paātrinātu augšanu. Spraudeņi iesakņojas mēneša laikā. Pēc tam timiānu var pārstādīt pastāvīgajā vietā. Pirmās 2–3 nedēļas stādiem nepieciešama bieža, gandrīz ikdienas, laistīšana.
Dalot krūmu
Dārznieki šo metodi uzskata par vienkāršāko un garantētāko veiksmīgai attīstībai. Pavasarī, vasarā vai rudenī timiāna krūmus izrok un sadala vairākās daļās atkarībā no to sakņu sistēmas apjoma (3 līdz 7 krūmi). Stādīšanas vieta tiek sagatavota iepriekš: rudenī pavasara stādīšanai un pavasarī vasaras vai rudens stādīšanai. Tas jādara 2–3 mēnešus pirms krūmu dalīšanas. Pavasarī vai vasaras sākumā stādītie stādi līdz ziemas sākumam būs attīstījuši spēcīgus potcelmus, un to stublāji un zari attīstīsies ātrāk, pasargājot tos no bojājumiem ziemas salnās.
Timiāns: auga stādīšana
Timiāns (un sāļš) - daudzgadīgsTas var veiksmīgi augt un attīstīties vienā vietā apmēram 5–7 gadus. Izvēloties timiāna stādīšanas vietu, ņemiet vērā šo niansi, kā arī visus svarīgos šī aromātiskā krūma audzēšanas aspektus: piemērota stādāmā materiāla izvēli, vietas izvēli, augsnes sagatavošanu un pavairošanas laiku.
Kā izvēlēties un sagatavot stādus
Pieredzējuši dārznieki, nolemjot audzēt timiānu savā dārzā, vispirms iepazīstas ar šīs jaunās kultūras agrotehniskajām prasībām. Var droši teikt, ka timiāns dārzniekiem neradīs daudz problēmu. To ir viegli kopt, un jebkurš iesācējs dārznieks var tikt galā ar stādīšanu un pavairošanu.
Timiāna sēklas, zaļos spraudeņus un stādus var iegādāties specializētos veikalos, no privātiem pārdevējiem un tiešsaistē. Pērkot stādāmo materiālu, pievērsiet uzmanību šādiem aspektiem:
- sēklām jābūt augstas kvalitātes, glabāšanas laiks nedrīkst pārsniegt 2 gadus;
- Zaļā timiāna spraudeņus var uzglabāt apmēram 30 dienas, un tos pārdod īpašā noslēgtā iepakojumā, lai dzinumi neizžūtu;
- Jauniem stādiem, kas iegūti, dalot krūmu, jābūt vismaz 5-8 sakņu dzinumiem, un augu kātiem jābūt veseliem, stipriem un bez deformācijām.
Nosēšanās timiāns atklātā zemē Tas neaizņems daudz laika; pirms stādīšanas stādāmais materiāls 20-30 minūtes jādezinficē vājā kālija permanganāta šķīdumā.
Vietas izvēle un augsnes sagatavošana
Timiāns, augot, galu galā var aizņemt ievērojamu vietu dārza gabalā. Dažiem dārzniekiem tas patīk, bet citiem ne, tāpēc izvēlētajai timiāna audzēšanas vietai jābūt viegli pieejamai apkopei, tostarp ravēšanai, retināšanai vai aizaugušu krūmu noņemšanai.
Timiāns jāstāda saulainā vietā. Tas panes nelielu ēnu, taču ēnainas vietas tam nav ideālas. Ēnā tas aug garš, tā ziedēšana ievērojami samazinās, un tā lapotne, gluži pretēji, kļūst blīvāka un pārklāj visu augsni dobēs.
Timiāns nav izvēlīgs attiecībā uz augsnes sastāvu, taču to vēlams stādīt neitrālās vai viegli sārmainās augsnēs. Smaga māla augsne un pārmērīgi mitra augsne kavē augu augšanu un izraisa sakņu puvi. Šādās vietās jāierīko drenāžas sistēmas, lai nodrošinātu ūdens novadīšanu.
Kā stādīt timiānu savā dārzā: laiks un stādīšanas noteikumi
Timiāna stādus stāda agrā pavasarī vai vēlā rudenī. Labākais laiks sēšanai ir aprīlis-maijs. Timiāna stādīšanas vieta jāsagatavo iepriekš: vasarā rudens stādīšanai un rudenī pavasara stādīšanai vai 1-2 mēnešus pirms stādīšanas.
Izrokiet bedres, kas ir divreiz lielākas par podu, kurā stādi tika audzēti, un nedaudz dziļākas (par 5–7 cm). Vieglu, labi mēslotu dārza augsni sajauciet ar smiltīm. Daļu šīs augsnes ielej bedres apakšā, stādu ievieto bedrē un atlikušo augsni pārklāj. Augu aplaistiet un mulčējiet ar jebkuru pieejamo materiālu: zāģu skaidām, koka skaidām, maziem oļiem vai sasmalcinātu mizu.
Augu kopšana
Stādot timiānu pastāvīgā vietā, dārzniekiem nebūs grūtību par to rūpēties; to ir viegli kopt, un tas priecēs saimniekus ar nepārtrauktu ziedēšanu visu vasaru. Timiāna kopšana ietver trīs vadlīniju ievērošanu:
- Laistīšana. Laistiet, kad augsne izžūst. Karstās vasaras dienās laistīšana būs nepieciešama biežāk, jo mitrums no augsnes virsmas iztvaiko ātrāk.
- Mēslošana. Reizi mēnesī timiānu baro ar dārza kultūrām raksturīgiem kompleksiem minerālmēsliem. Ekoloģiskās vides atbalstītāji. audzēšana augi, šiem nolūkiem izmanto organiskas vielas: deviņvīru spēka uzlējumu, garšaugus, putnu mēslus.
- Atzarošana. To veic divas reizes sezonā. Pavasarī tiek apgriezti visi nokaltušie un bojātie zari, un rudenī krūmi tiek retināti, lai novērstu pārmērīgu augšanu.
Papildus iepriekšminētajām prasībām, timiāna kopšanai būs nepieciešama regulāra ravēšana, augsnes atslābināšana un, ja ziedēšana nav vēlama, krūma apgriešana pirms šī perioda.
Slimības un kaitēkļi
Timiāns ir izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām, taču, ja audzēšanas prakse ir nepareiza vai kopšana nav pietiekama, tas ir uzņēmīgs pret slimībām vai kaitēkļu invāziju. Lai novērstu šīs problēmas, apsmidziniet timiāna augus ar insekticīdu šķīdumiem, vēlams agrā pavasarī vai pēc ziedēšanas.
Izmantojiet ainavā
Timiāna ziedi ir diezgan pievilcīgi, un arī lapu zaļā masa izceļas ar bagātīgu krāsu un blīvumu, tāpēc ainavu dizaineri bieži izmanto šo augu dekoratīvos dārza dizainos: rockeries, kalnu slaidos, vertikālajā dārzkopībā un zāliena dizainā.
Kā augs pārziemo?
Timiāns ir ārkārtīgi izturīgs pret zemu temperatūru; pat stipras salnas tam nerada draudus, taču, lai nodrošinātu tā izdzīvošanu, stādījumi ziemai jāpārklāj ar nokritušām lapām, kūdru vai egļu zariem.
Kā savākt un uzglabāt
Timiānu novāc visā ziedēšanas sezonā, no jūlija līdz septembrim, un ziedus un lapas žāvē dabiski vai cepeškrāsnī. Pilnībā izžuvušas ziedkopas uzglabā kartona kastēs vai auduma maisiņos. Žāvēta timiāna glabāšanas laiks ir no 1 līdz 3 gadiem.
Timiāns mājas aptieciņā
Timiāna labvēlīgās īpašības tiek izmantotas ne tikai tautas medicīnā; tradicionālā ārstēšana ietver arī augu uzlējumu lietošanu kombinācijā ar medikamentiem. Tēja, tinktūras un novārījumi, kas pagatavoti no kaltēta un svaiga timiāna, ir labvēlīgi:
- saaukstēšanās laikā;
- galvassāpju un bezmiega gadījumā;
- rīkles un bronhu iekaisuma gadījumā;
- iznīcināt parazītus organismā;
- nervu traucējumu gadījumā.
Timiāna tēju brūvē parastajā veidā: 1 tējkarote uz tasi verdoša ūdens. Arī uzlējuma vai novārījuma pagatavošana mājās ir vienkārša: uzlējumam izmanto 1 ēdamkaroti kaltētu garšaugu vai ziedu uz 1 litru verdoša ūdens. Novārījumam proporcijas ir vienādas, bet vāri uz lēnas uguns 10–15 minūtes.
Secinājums
Veselīga dzīvesveida piekritēji dažreiz atsakās lietot ķīmiskus medikamentus saaukstēšanās un līdzīgu slimību gadījumā. Šādos gadījumos viņiem var noderēt aromātiskā, sildošā un ļoti labvēlīgā timiāna tēja. Pat tradicionālā medicīna ir atzinusi, ka timiāna dzērieni ir nekaitīgi cilvēka organismam, palīdz pārvarēt slimības un stiprina imūnsistēmu. Tagad jūs zināt, kā audzēt timiānu. timiāns dārzā vai dārzā, iesakām iesācējiem izmēģināt spēkus šajā jomā, jūs to nenožēlosiet.

Ložņu timiāns: šķirnes apraksts, audzēšana brīvā dabā, stādīšana un kopšana
Kā mājās audzēt timiānu no sēklām podā uz palodzes
Kā audzēt timiānu no sēklām ārā (ar fotogrāfijām)
Kā audzēt timiānu ārā Maskavas reģionā