Kad rakt ziemas un pavasara ķiplokus

Lai saprastu, kad novākt ķiplokus Maskavas apgabalā, tāpat kā citos reģionos, jāzina dažas nianses. Piemēram, vispirms apskatiet ķiploku lapas: ja tās ir nodzeltējušas augšpusē un sausas virzienā uz sīpolu, ķiploks ir gandrīz gatavs ražas novākšanai. Tomēr jums ir jāpārbauda vēl vairāk. Lai to izdarītu, izrokiet pāris ķiploku galviņas un pārbaudiet miziņu stāvokli: vai tās ir sausas, vai tās viegli lobās, vai daiviņas atdalās un vai miziņas tās cieši tur. Šīs ir vispārīgas vadlīnijas; aplūkosim tās sīkāk. Skatiet arī 2015. gada dārzkopības kalendārs Maskavas apgabalam.

Ziemas ķiploki - kad novākt ražu?

Maskavas apgabalā ziemas ķiploki parasti ir gatavi ražas novākšanai jūnija beigās vai augusta sākumā. Jūnijā ķiploki veido kātus ar sēklu pākstīm, kuras parasti noņem, lai augs netērētu enerģiju sēklām, bet gan izmantotu tās sīpolu audzēšanai. Tomēr dažus kātus var saglabāt stādīšanai, kas noderēs, tiklīdz pavasarī laiks kļūs siltāks. Kāti norāda arī uz ķiploka gatavību — kad sēklu pākstis sāk plaisāt, ķiploks ir pilnībā gatavs ražas novākšanai. Tomēr noteikti novāciet ķiplokus, pirms izraktās ķiploku galviņas sāk plaisāt un atdalīties. Šis produkts vairs nav piemērots uzglabāšanai un vispirms jāapēd.

Pēc ķiploka izrakšanas nenogrieziet lapas. Novietojiet to ēnā, lai nožūtu uz nedēļu. Pēc tam varat nogriezt visas nevēlamās daļas (atstājiet lapu kātus un noņemiet liekās mizas, līdz iegūstat tīru galviņu). Sēklu pākstis saglabājiet līdz pavasarim. Uzglabājiet vidēja lieluma galviņas; mazas un lielas galviņas vislabāk ir ēšanai.

Lai netērētu laiku un nedēļas nogales nogurdinošam darbam, lasiet: growwise-lv.techinfus.com, jūs uzzināsiet daudz interesanta.

Pavasara ķiploki - kad novākt ražu?

Pavasara ķiploki nogatavojas ap augusta vidu. Apskatiet lapas — kad tās no ārpuses jau ir dzeltenas, bet iekšpusē joprojām zaļas, ir pienācis laiks novākt ražu. Vēlreiz izrokiet dažas galviņas, uzmanīgi apgriežot augsni, nomizojiet tās un pārbaudiet galviņas stāvokli: vai galviņas ir stingras, vai miziņa ir sausa un vai miziņas nav saplaisājušas? Ja viss ir kārtībā, varat izrakt pārējos ķiplokus. Pēc izrakšanas izlieciet tos ēnā nožūt, un pēc nedēļas varat sākt gatavot uzglabāšanai. Noņemiet lieko daļu, atstājot tikai veselu galviņu ar nelielu stublāju. Apgrieziet saknes, bet atstājiet pāris milimetrus pie pamatnes. Kad tie ir pilnībā izžuvuši, varat tos uzglabāt pagrabā. Varat arī, neapgriežot saknes, sapīt ķiplokus un pakārt tos virtuvē, lai izveidotu smaržīgu vainagu lietošanai, tāpat kā to glabāja mūsu vecvecmāmiņas.

Skatīt arī: Kartupeļu audzēšana gudri, neravējot un nekaujot.