Labāko saldo papriku šķirņu apskats siltumnīcām

Visas saldo papriku šķirnes ir delikāti dienvidu augi, kuriem nepieciešami labvēlīgi augšanas apstākļi, lai iegūtu augstas kvalitātes un bagātīgu ražu. Ideāls risinājums šiem kaprīzajiem saldajiem pipariem ir plastmasas vai stikla siltumnīcas ierīkošana jūsu dārzā.

Mūsdienās saldie pipari ir ikdienas dārzenis, ko cilvēki patērē gan svaigā veidā, gan izmanto dažādos ēdienos. Gandrīz katrs dārznieks audzē šo kultūru neatkarīgi no konkrētā reģiona klimata. Pareiza saldo piparu šķirņu kopšana palīdz nodrošināt bagātīgu ražu pat skarbos klimatiskajos apstākļos. Tomēr pat rūpīgi ievērojot lauksaimniecības praksi, ir svarīgi rūpīgi uzraudzīt augu attīstību, lai nodrošinātu, ka nogatavojušies augļi saglabā visu savu garšu.

Saldo piparu apraksts un īpašības

Saldo piparu šķirnes pieder pie nakteņu dzimtas. To augļiem raksturīgas daudzas sēklas dobā, mākslīgā ogā. Nogatavojušies pipari var būt dažādās krāsās, sākot no gaiši dzeltenas līdz spilgti violetai. Saldo piparu dzimtene ir Centrālamerika, kur tie ir daudzgadīgi augi, bet Krievijā šī saldā dārzeņa šķirnes audzē kā viengadīgus augus.

Mūsu valsts dienvidu reģionos ir iespējams iegūt bagātīgu saldo papriku ražu, kas audzēta atklātā zemē, savukārt ziemeļu reģionos iestādītajiem augiem nepieciešama pastāvīga pajumte.

Siltumnīcas šķirnes saldajiem pipariem

Atlass

Saldo piparu šķirne “Atlant” ir vidējas sezonas, ļoti ražīgs hibrīds. Tā pelnīti tiek uzskatīta par vienu no pieprasītākajiem dārzeņiem krievu dārznieku vidū, jo tās aprakstošās īpašības ir patiesi ievērojamas un pievilcīgas dārzniekiem:

1. Šīs hibrīdšķirnes augļi dārza dobēs izceļas ar spilgti sarkanu krāsu.
2. Dārzeņi ir konusa formas, iegareni un spīdīgi.
3. Augļa sienas biezums ir 0,5 mm.
4. Šādi lieli pipari veidojas uz diezgan pieticīgiem, izplešanās krūmiem, kuru augstums ir līdz 80 cm.
5. Dārzeņu šķirnes Atlant augļiem ir trīskameru struktūra; pati mīkstums ir gaļīgs, sulīgs un salds.
6. Viena pipara svars ir aptuveni 160 grami.
7. Atlantas nogatavošanās periods sākas 110 dienas pēc stādīšanas.

Šī hibrīdkultūra tiek uzskatīta par daudzpusīgu dārzeņu, jo papriku var ēst jebkādā veidā. Vēl viena priekšrocība, kas atšķir Atlant šķirni no citām, ir tās augstā izturība pret dažādām slimībām.

Herkuless

Saldo piparu šķirnei “Hercules” raksturīga augsta un noturīga raža, ko var redzēt trīs mēnešus pēc iestādīšanas. Vidējā raža ir 3 kg sulīgu augļu uz kvadrātmetru augsnes. Šķirne ir arī izturīga pret dārza kaitēkļiem un infekcijas slimībām.

Herkulesa paprika nogatavojas 10 x 12 cm lielos kubiņos ar 0,6 mm biezām sieniņām. Paprikas nogatavojoties maina krāsu no zaļas uz sarkanu.

Viena augļa svars var sasniegt 160 gramus.

Pats krūms izaug līdz 80 cm.

Bagātīgā un spilgtā garša padara šos dārzeņus ideāli piemērotus gan svaigam patēriņam, gan ziemas konservēšanai.

Kardināls

Saldo piparu šķirne ‘Cardinal’ ir īpaši agrs hibrīds, kas paredzēts audzēšanai siltumnīcās. Augs izaug diezgan liels — līdz 1 m augsts —, tāpēc ieteicams iepriekš iekārtot šķirnei ‘Cardinal’ augstu siltumnīcu, lai nodrošinātu ērtu augšanu.

Hibrīda augļi ir kubveida. Paprika nogatavojas diezgan liela, sasniedzot 280 gramu svaru, tās sieniņas sabiezē līdz 8 mm. Nogatavojušās paprikas iegūst tumši violetu krāsu. Mīkstums ir sulīgs un gaļīgs.
Lielākā daļa dārznieku šo saldo piparu šķirni audzē pavasara pirmajā mēnesī, vispirms iemērcot sēklas, lai sagatavotu kardinālu sēšanai.

Aprikožu iecienītākais

'Apricot Favorite' ir agri nogatavojoša saldo piparu šķirne, kas pazīstama ar savu regulāro, bagātīgo ražu. Šo šķirni audzē siltumnīcās, taču daudzu dārznieku praktiskā pieredze pierāda, ka labu ražu var sasniegt arī audzējot ārā.
Augu krūmi ir zemi augoši, sasniedzot tikai 0,5 m augstumu.

Augļi ir konusa formas, spīdīgi un gludi. Paprikas sieniņas ir 7 mm biezas.

Apricot Favorite spilgti oranžie, diezgan kompaktie augļi ir lieliski piemēroti jebkuriem kulinārijas eksperimentiem.

Latīņamerikānis

Latino šķirne ir hibrīdšķirne, kas nogatavojas 100–120 dienas pēc iestādīšanas. Saldie Latino pipari dod bagātīgu ražu. Stingri ievērojot visus audzēšanas noteikumus, kopējā augļu raža var sasniegt 16 gramus uz kvadrātmetru. Kubveida augļi izaug diezgan lieli – 12 x 12 cm, ar sieniņu biezumu, kas var sasniegt pat 1 cm. Nogatavojušām paprikām ir izteikti sarkana krāsa.

Latino hibrīda piparu šķirne tika selekcionēta audzēšanai siltumnīcās, taču augs ir arī pietiekami izturīgs un ilgmūžīgs, lai to varētu stādīt ārā. Galvenais ir nodrošināt pienācīgu aizsardzību pret dārza kaitēkļiem.

Deniss

Denis šķirnes saldie pipari labi aug polikarbonāta siltumnīcās. Pirmos dzinumus var redzēt 90 dienas pēc iestādīšanas. Augļi izaug lieli, nogatavojoties iegūstot tumši sarkanu krāsu. Nogatavojušajiem Denis pipariem ir iegarena forma. Ar kopējo krūma augstumu 70 cm augļi sasniedz 18 x 10 cm un svaru 400 gramus. Paprikas sieniņa ir blīva un izturīga, sasniedzot 9 mm biezumu. Denis pipari ir izturīgi pret tabakas mozaīkas slimību un ir izturīgi pret dārza augiem raksturīgām infekcijas slimībām. Saldā Denis šķirne ir ideāli piemērota izmantošanai svaigos salātos.

Izabella

Isabella hibrīda saldie pipari ir vidējas sezonas kultūra ar iespaidīgu ražu. Augs aug spēcīgi, bet kompakti, sasniedzot 60 cm augstumu. Nogatavojušies augļi ir prizmatiski ar 1 cm biezu sieniņu. Tehniskās nogatavošanās fāzē Isabella šķirnei ir zaļgana nokrāsa; nogatavojušies augļi iegūst spilgti sarkanu krāsu. Pirmā raža ir gatava 120 dienas pēc iestādīšanas.

Augļa mīkstums ir gaļīgs, ar sulīgu un saldu garšu. Izabella izceļas ar savu īpatnējo aromātu ar spilgtām piparu notīm.

Noderīgi padomi un ieteikumi saldo piparu šķirņu audzēšanai

Pirms iegādāties saldo papriku šķirnes siltumnīcām, ir svarīgi rūpīgi izpētīt īpašos apstākļus kultūraugu audzēšanas organizēšanai:

• apūdeņošanas intensitāte;
• temperatūras kontroles organizēšana;
• uzturēt noteiktu temperatūru nogatavošanās periodā;
• augšanas periodi.

Agrā pavasaris tiek uzskatīts par labāko laiku saldo papriku stādīšanai. Ieteicams paplātes piepildīt ar auglīgu augsni, sēklas izvietojot 2 cm attālumā vienu no otras. Stādus apkaisīt ar sausu kompostu, pārklājot paplātes ar papīru. Pirmie dzinumi parādīsies divu nedēļu laikā.

Aktīva augu augšana un attīstība notiek, ja optimālā stādīšanas temperatūra tiek uzturēta 20–21 °C. Stādi tiek pārstādīti, kad temperatūra nokrītas līdz 18 °C. Ja tiek ievēroti visi agrotehniskie noteikumi, piparu augšana ievērojami paātrināsies, un stādiem attīstīsies sulīgas zaļas lapas.

Kad augs sasniedz 15 cm augstumu, ir svarīgi noņemt pumpurus no auga galotnēm, lai radītu labvēlīgus apstākļus sānu zaru veidošanai, kas veido krūmu. Palielinoties šo dzinumu skaitam, pieaugs arī nākamo augļu skaits.

Dārznieku atsauksmes par saldo piparu šķirnēm

Tā kā siltumnīcām ir pieejamas tik daudzas saldo papriku šķirnes, jebkurš dārznieks neizbēgami saskaras ar jautājumu, kuru kultūru vislabāk audzēt savā dārzā. Pieredzējuši dārznieki atstāj pozitīvas atsauksmes par visām šķirnēm:

"Mana iecienītākā saldo piparu šķirne ir 'Cardinal'. Es to audzēju savā dārzā jau vairākus gadus. Raža ir bijusi lieliska. Siltumnīcas aizsardzībā paprika sanāca lieliska — sulīgie, biezsienu augļi ir lieliski piemēroti svaigiem salātiem. Daļa ražas tika izmantota ziemas ievārījumiem."

"Saldie pipari mani uzrunā galvenokārt tajos esošo labvēlīgo vitamīnu pārpilnības un, protams, lieliskās garšas dēļ. Esmu mēģinājis stādīt dažādas šķirnes, bet Denisa pipars ir kļuvis par manu iecienītāko. No savas pieredzes varu teikt, ka šis augs ir visneprasīgākais un visizturīgākais pret slimībām."

"Mūsu dārza lepnums ir saldie pipari 'Atlant' — sulīgi, aromātiski un garšīgi. Augļa saldo mīkstumu izmantojam mērču pagatavošanai un dārzeņu cepšanai ar garšvielām. 'Atlant' pipari ir pilnībā izturīgi pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem, tāpēc par tiem ir viegli rūpēties."

"Man ļoti patīk saldo piparu šķirne 'Isabella' tās daudzpusības dēļ — jebkurš kulinārijas eksperiments, izmantojot šo dārzeni, vienmēr izrādās ārkārtīgi veiksmīgs. Pagājušajā gadā mēs novācām 10 kg! Un visu ziemu mēs baudījām visgardākos ievārījumus."

Visas piedāvātās saldo piparu šķirnes ir pierādījušas savu izturību daudzu dārznieku praktiskajā pieredzē, pārsteidzot viņus ar ražu un izturību pret infekcijas slimībām. Plašā šķirņu daudzveidība ļaus ikvienam dārzniekam atrast perfekto saldo piparu garšīgu un veselīgu dārzeņu audzēšanai savā dārzā.