Labāko piparu šķirņu raksturojums un apraksts Maskavas reģionā

Pipari

Paprikas Krievijā ieveda 16. un 17. gadsimtā. Tās neiedzīvojās uzreiz dažādos valsts reģionos, jo tām nepieciešami maigi klimatiskie apstākļi bez pēkšņām izmaiņām. Pēc kāda laika papriku sāka audzēt zem segtām platībām valsts centrālajā un ziemeļu daļā.

Šis pārskats palīdzēs jums noskaidrot, kuras piparu šķirnes vislabāk ir siltumnīcu audzēšanai Maskavas reģionā.

Siltumnīcās audzēto papriku apraksts un priekšrocības

Maksimālo papriku ražu var sasniegt tikai siltumnīcas apstākļos. Iekštelpās var radīt un uzturēt stabilus apstākļus, kas nav iespējams atklātā zemē. Paprikas labi aug siltumā, tāpēc ir svarīgi visu laiku uzturēt optimālu temperatūru un mitrumu. Paprikas var audzēt siltumnīcās, kas izgatavotas no biezas plēves, stikla vai polikarbonāta.

Optimāls mikroklimats siltumnīcā:

Temperatūras diapazons ir 23–26 grādi pēc Celsija. Ar nemainīgu temperatūru augi ātri iegūs lapotni un sāks nest augļus.
Paprika ir diezgan mitrummīlīgs augs, tāpēc mitrums jāuztur 60–70 % robežās. Pēkšņas mitruma svārstības kaitē auga ziediem un augļiem. Temperatūras un mitruma kontrolei var palīdzēt speciāli termometri.
Paprikas mīl gaismu. Ja siltumnīcā nav pietiekami daudz saules gaismas, apsveriet iespēju uzstādīt mākslīgo apgaismojumu. Nepietiekams apgaismojums palēninās augšanu un samazinās ražu.
Paprikas jāstāda neitrālā, vieglā augsnē ar augstu organisko mēslojumu saturu.

Kāpēc audzēt papriku siltumnīcā? Apskatīsim siltumnīcas audzēšanas priekšrocības:

Paprikas var audzēt ļoti agri;
Pastāvīga mikroklimata uzturēšana ļauj aizsargāt augus no agresīviem atklātā klimata apstākļiem;
siltumnīcā slimības un kaitēkļi parādās retāk nekā atklātā augsnē;
augļu nogatavošanās ātrums ir ātrāks nekā OG;
nav nepieciešama sacietēšana;
Pieaugušu augu kopšana ir minimāla.

Labākās saldo papriku šķirnes siltumnīcām

"California Wonder" nogatavojas 100–130 dienās, padarot to par vidēja sezonas papriku. Tā izaug īsa, sasniedzot līdz 50 cm augstumu. Neliels krūms dod līdz 10 papriku. Paprikas ir kubveida formas un sver 80–140 gramus. Nogatavojušās paprikas ir piesātināti sarkanā krāsā.
'Arsenal' ir daļēji izplešanās paprika ar nogatavošanās periodu 125–130 dienas. Konusa formas augļi sver 90–120 g. Miziņa ir rubīnsarkana. Raža ir stabila, un augi izaug 45–80 cm augstumā.
"Vērša auss." Aelita un Semena Altaya tirgo šo šķirni kā lielaugļu papriku ar izcilām uzglabāšanas un transportēšanas īpašībām. Augļi sasniedz 10–12 cm garumu. Minimālais svars ir 100–120 g, maksimālais 150–160 g. Augs izaug līdz 0,6–0,7 m augstumam. Paprika sāk nest augļus 70 dienas pēc iestādīšanas.
'Hercules' ir vēlu nogatavojoša paprikas šķirne, kas izceļas ar masīviem, taisnstūra formas augļiem. Paprika pilnībā nogatavojas 95 dienas pēc iestādīšanas. Piparu graudiņi sver 150–300 g un izaug 11–12 cm garumā. Tiem ir lieliska garša, un tie tiek augstu vērtēti par pievilcīgo izskatu. Ķiršu krāsa norāda uz gatavību.
Šķirne "Orange King" ir iekļauta Krievijas valsts reģistrā audzēšanai siltumnīcās. Tā dod ražu 4 kg no kvadrātmetra. Nogatavojušies augļi ir piesātināti oranžā krāsā, sver 120–150 gramus, kubveida. Krūmi aug daļēji izplesti un vidēja augstuma.
'Bagheera' pārsteigs ar savu šokolādes krāsu un lieliem augļiem. Augļi var sasniegt pat 350 gramus vai vairāk. Krūmi aug zemi, sasniedzot ne vairāk kā 50 cm augstumu. Mīkstums ir biezsienu, 8–9 mm biezs. Šī šķirne tiek uzskatīta par agri nogatavojušos.
"Golden Calf" pipari jūs iepriecinās ar savu agro nogatavošanos, 100–110 dienas, un svaru 300 g. Sieniņas ir 10 mm biezas. Auga augstums ir 0,9–1,1 m, tam augot nepieciešams atbalsts. Dārzeņi ir saulaini oranžā krāsā. Augļi atgādina kubiņus.
'Buratino' ir paprikas šķirne ar iegareniem, 12–15 cm gariem augļiem. Krūmi 0,7–1 m augsti dod konusa formas paprikas, kas sver 80–120 gramus. Tās ir pievilcīgas ar savu izskatu, ilgu uzglabāšanas laiku un spēju transportēt lielos attālumos. Nogatavojušām paprikām ir 4–5 mm biezas sieniņas.
"Tenderness" paprika nepārsteigs ar savu sarkano krāsu, taču jūs novērtēsiet tās biezās 7–8 mm sieniņas un augļu svaru 110–130 grami. No viena kvadrātmetra var novākt 7–10 kg ražu. Šādu ražu attaisno auga augstums 1 m vai vairāk. Paprika jāpiesien pie balsta.
"Latino" ir paprikas šķirne, kas tiek uzskatīta par hibrīdu. Ieteicams audzēt slēgtā augsnē. Krūmi sasniedz 100 cm augstumu, ar vidēji biezu lapotni, bet lielām lapām. Tā labi ražo augļus. Paprika izaug līdz 200 gramu svaram ar 10 mm biezām sieniņām. Pareizi stādot un kopjot, no 1 m² var novākt 14 kg dārzeņu.
Paprikas šķirnei "Prince Serebryansky" ir visaptveroša izturība pret slimībām. Sulīgus un garšīgus augļus var novākt jau pēc 115 dienām. Tehniski nogatavojušies augļi ir gaiši dzelteni vai krēmkrāsas, savukārt bioloģiski nogatavojušies dārzeņi kļūst spilgti sarkani. Krūmi ir zemi, 50–80 cm augsti. Viens auglis var svērt 100–120 gramus. Zem plastmasas pārsega no viena auga var iegūt 2–3 kg paprikas.
"Paris" ir paprika, kas jūs apburs ar savu maigo un sulīgo garšu. Paprika ir gatava lietošanai pārtikā 130–135 dienu laikā pēc dīgšanas. Miziņa ir spīdīga, piešķirot paprikai mirdzošu mirdzumu. Nogatavojušās paprikas sver 120–130 g, un to sieniņas ir 6–8 mm biezas. No 8–10 metru augsta auga var novākt līdz 2 kg paprikas. Stādus ieteicams sēt februārī.
"Khottabych" pipari jūs pārsteigs ar savu neparasto ziloņkaula krāsu un saldo garšu. Pēc izskata atgādinot čili piparus, augļi ir iegareni un sver tikai 70–100 gramus. Augs, kas izaug 1,5 metrus augsts, dod 14–16 augļus. Sieniņas ir plānas, 4–5 mm biezas. Stādi tiek pārstādīti 60–65 dienas pēc dīgšanas.
Šķirne "Kubik-K" izceļas ar lieliem augļiem un saldu, nerūgtu garšu. Augļi ir sarkani un kubveida. Šo papriku izmanto lečo (salds un sāļš ēdiens) pagatavošanai un uzglabāšanai saldētavā. Nogatavojušies dārzeņi sver 150–200 gramus. Labvēlīgā siltumnīcas klimatā raža no kvadrātmetra būs 9–10 kg. Var būt nepieciešams tos novietot uz režģa.
Kardinālā paprika jūs iepriecinās ar agro nogatavošanās laiku un 250 gramu svaru. No dīgšanas brīža līdz tehniskajai gatavībai paiet 90 dienas. Augs sasniedz 1 metra augstumu. Raža ir 14 kg no kvadrātmetra. Augļu krāsa ir tumši violeta vai sarkanīgi violeta. Miziņa ir gluda un spīdīga.
"Ruza" ir hibrīdšķirne ar minimālu nogatavošanās periodu 82–105 dienas no dīgšanas brīža. Augļi izaug līdz 100 gramiem un ir sarkani. Krūmi ir zemi. Šī šķirne ir ievērojama ar vienlaicīgu augļu veidošanos un vienmērīgu nogatavošanos. Augļi atgādina čiekuru. Tā ir praktiski izturīga pret ziedu galu puvi un vertilītiju.

Labākās papriku šķirnes audzēšanai atklātā zemē

"Corvette" paprika tiek selekcionēta divās krāsās: sarkanā un oranžā. Nogatavošanās laiks ir 105–115 dienas. Krūmi ir izpletušies, 50–60 cm augsti. Miziņa ir spīdīga, un sieniņas ir 6–7 mm biezas. Paprikas sver 60–80 gramus, bet raža no kvadrātmetra ir 6–7 kg. Šī paprika ir izturīga pret vīrusu slimībām.
Šķirne "Lemon Miracle" priecē ar savu spilgto citronkrāsu un lielisko garšu. Augļi izaug līdz 180 g svaram, ar perikarda biezumu 6-8 mm. Šie pipari ir izturīgi pret pēkšņām laika apstākļu izmaiņām, padarot tos par vienu no labākajām šķirnēm audzēšanai brīvā dabā.
"Golden Calf" ir hibrīdšķirne, kas īpaši pielāgota audzēšanai atklātā zemē Sibīrijas apstākļos. Krūmi ir zemi, 60–75 cm augsti. Mucveida augļi sver 250–500 gramus. Sieniņas ir biezas, līdz 10 mm. No viena auga var dot līdz 14 papriku. "Golden Calf" ir ļoti izturīga un ideāli piemērota gan svaigam, gan konservētam patēriņam.
"Sarkanā ziloņa" pipari savu nosaukumu ieguvuši sarkanās krāsas un augļu garuma dēļ, kas sasniedz 22 cm. Paprikas forma ir koniska un nokarena. Nogatavojušās paprikas svars ir 130–200 grami. Augs ir spēcīgi augošs, sasniedzot 80–90 cm augstumu. Raža no kvadrātmetra ir 6–7 kg. Tie ir piemēroti visai kulinārijas un rūpnieciskajai pārstrādei.
'Hercules' paprika ir daudzpusīga šķirne, kas dod augstu ražu gan atklātā, gan aizsargātā augsnē. Augļi nogatavojas 90–95 dienās pēc iestādīšanas. Augļi ir kubveida, 11–12 cm gari un gatavības brīdī sver 150–300 gramus. Ir pieejamas arī sarkanās paprikas.

Ieteikumi saldo papriku audzēšanai siltumnīcā

Sēklu sagatavošana ir būtiska spēcīgu augu audzēšanas sastāvdaļa. Sēklu kvalitāte nosaka ražu. Sēklu sagatavošanas metodes:

Sēklu kalibrēšana dobuma noteikšanai. Mājās iegādātās un savāktās sēklas ir jākalibrē. Tas ir nepieciešams, lai noteiktu, kurām sēklām ir pilns endosperms, kas dīgs un dos ražu. Kalibrēšanas process ir ļoti vienkāršs: 40 gramus vārāmās sāls izšķīdina litrā ūdens un ievieto tajā sēklas. Visas sēklas, kas uzpeld virspusē, ir jāsavāc un jāizmet; tās nedīgs. Tās, kas paliek apakšā, ir jāizžāvē tālākai apstrādei.
Dezinfekcija ar 1% kālija permanganāta šķīdumu. To ir viegli pagatavot: 1 g kālija permanganāta izšķīdina 100 ml ūdens un iemērc sēklas. Mērcē 20 minūtes, pēc tam noskalo ar tīru ūdeni.
Mērcējiet stādus augšanas stimulatorā, lai palielinātu izturību un stimulētu augu augšanu. Ir pieejams plašs augšanas stimulatoru klāsts, tostarp Epin, Novosil un Zircon. Katram produktam būs norādīta sēklu apstrādei paredzētā deva.
Ja pērkat sēklas, tās, visticamāk, jau ir apstrādātas, tāpēc pievērsiet uzmanību to krāsai. Neapstrādātas sēklas ir dzeltenas vai krēmkrāsas, savukārt apstrādātas sēklas ir rozā vai citā krāsā.

Sēklu sēšana. Trīs dienas pirms stādīšanas apstrādājiet augsni ar Fitosporīna šķīdumu, lai iznīcinātu dažādas sēnītes. Sēklas stādiet nedaudz sablīvētā augsnē līdz 1-2 cm dziļumam. Sēklas aplaistiet ar siltu ūdeni.
Spraukšana. Kad sēklas dīgst un parādās pirmās divas lapas, papriku ieteicams apgriezt. Stādu pārstādīšanai būs jāsagatavo podi vai paplātes. Spraukšanai vislabāk ir izmantot kūdras podus, jo tie atvieglo stādīšanu. Augi joprojām ir ļoti trausli, tāpēc pārstādiet tos ļoti uzmanīgi, lai nesalauztu kātus.
Stādu pārstādīšana siltumnīcā un dārza dobē. Pārstādīto papriku pārstādīšana ir ļoti vienkārša. Lai to izdarītu, vienkārši izrokiet bedres 40x70 rakstā un ievietojiet tajās kūdras podus. Pirms pārstādīšanas stādiem vajadzētu sasniegt 20 cm augstumu. Tā kā jūs netraucēsiet sakņu sistēmu, paprika pielāgosies un augs daudz ātrāk.

Pirms papriku stādīšanas augsnē pievienojiet kompleksus mēslošanas līdzekļus, kas satur slāpekli.

Papriku stādīšana atklātā augsnē ir tāda pati kā stādīšana telpās, taču stādi pirms pārstādīšanas dārza dobē ir jānorūda. Rūdīšana tiek veikta 10–15 dienas pirms stādīšanas. Šis process ietver pakāpenisku temperatūras pazemināšanu siltumnīcā, lai augi varētu ātri pierast pie brīvā gaisa.

Siltumnīcā paprikas jālaista vakarā vai agri no rīta, lai augiem būtu laiks uzsūkt šķidrumu, pirms tas iztvaiko saulē. Paprikas jālaista ne vairāk kā divas reizes nedēļā, izmantojot 2 litrus ūdens uz vienu augu.

Ja augsne neizžūst, laistīšanu var samazināt līdz 1 litram, lai novērstu melnkāju slimību. Lai samazinātu mitruma iztvaikošanu, var uzklāt mulču.

Atsauksmes:

Pāvels Romanovičs:

Es dzīvoju Maskavas apgabalā un audzēju papriku tikai savam patēriņam. Pēdējo 10 gadu laikā esmu izmēģinājis daudzas dažādas šķirnes. Manas iecienītākās ir "Bagheera", "Red Elephant" un "Orange King". Es ļoti novērtēju šo papriku garšu un krāsu daudzveidību. Lai pasargātu augus no laikapstākļiem, es tos audzēju siltumnīcā, kas pārklāta ar polikarbonātu. Es vienmēr esmu bijis apmierināts ar ražu, un augi nav pakļauti slimībām.

Stefānija Petrovna:

Es uzskatu, ka katra paprikas šķirne ir unikāla un skaista savā veidā. Visas šķirnes, ko esmu audzējusi siltumnīcā, ir devušas lielisku ražu. Bet es izceltu savu iecienītāko – 'Paris' papriku. Tā ir vienkārši skaista; kad augļi nogatavojas, mana sirds priecājas. Siltumnīcas apstākļos paprika nogatavojas daudz agrāk, tāpēc tas ir ļoti ērti. Es ceru, ka ikviens atradīs savu labāko paprikas šķirni!