Sibīrijai un Urāliem selekcionētas salizturīgas ķiršu šķirnes

Daudzos Krievijas reģionos dārza kultūru izvēles iespējas ir ierobežotas ārkārtīgi zemās temperatūras dēļ visa gada garumā. Ķirši, kā zināms, ir siltummīloši koki, un, piemēram, Sibīrijā tie ilgu laiku neauga. Selekcionāri ir izstrādājuši jaunas salizturīgas šķirnes, kas spēj pārciest visskarbākās ziemas. Izvēloties stādīšanai paredzētu sugu, ir svarīgi pievērst uzmanību tās aprakstam un īpašībām.

Ziemcietīgo ķiršu audzēšanas īpatnības

Lai nodrošinātu šīs siltummīlošās kultūras audzēšanu reģionos ar nelabvēlīgiem laika apstākļiem, ir veikti plaši pētījumi un dažādu šķirņu krustošana. Selekcionāriem ir izdevies izstrādāt desmitiem jaunu šķirņu mērenajam klimatam un Sibīrijai.

Dažas šķirnes ir ļoti salizturīgas, taču sals ziedēšanas laikā bojā pumpurus, kā rezultātā tiek zaudēta raža. Tomēr ir arī šķirnes, kas jebkurā attīstības stadijā var izturēt zemu temperatūru. Abas šķirnes ir piemērotas stādīšanai reģionos ar mainīgiem laika apstākļiem. Piemēram, šķirne “Tjutchevka” viegli pārdzīvo ziemas ar temperatūru līdz -30°C un atkārtotām pavasara salnām, savukārt šķirne “Brjanskaja Rozovaja” var nomest ziedus, ja to veidošanās laikā temperatūra nokrītas zem 0°C.

Salnizturīgu kultūraugu raksturojums

Atšķirībā no standarta šķirnēm, pret zemām temperatūrām izturīgās šķirnes katrā attīstības stadijā nedaudz atpaliek. Ziedēšana notiek 2–4 nedēļas vēlāk, tāpēc ražu var novāc vasaras vidū vai beigās. Lai pārciestu stipras salnas, kokam nepieciešams kompakts vainags un zems augstums.

Lasīt arī

Kuras pašauglīgās ķiršu šķirnes man vajadzētu izvēlēties Maskavas reģionam?
Pašauglīgās ķiršu šķirnes izceļas ar to, ka to apputeksnēšana notiek viena koka ietvaros. Tomēr šāda veida apputeksnēšana nekādā veidā neietekmē ražu. Apskatīsim labākās pašauglīgās šķirnes...

 

Kamēr siltummīlošās ķiršu koki izaug līdz 10 metriem vai vairāk, ziemcietīgās nepārsniedz 4–4,5 metrus. Šī prasība ir saistīta ar aukstā gaisa masu uzkrāšanos ziemā un agrā pavasarī, kas var izraisīt regulārus sala bojājumus koku galotnēs, kā rezultātā tie iet bojā.

Augļu atšķirības

Starp ziemcietīgajām šķirnēm ir ogas ar dažādām īpašībām. Atkarībā no jūsu vēlmēm varat izvēlēties rozā, sarkanu vai dzeltenu krāsu. Arī augļu izmērs ir atšķirīgs - no maziem (2–4 g) līdz lielākajiem (12 g katrs). Vēl viena visu salizturīgo šķirņu atšķirīga iezīme ir to vieglā kauliņu noņemšana. No visām šķirnēm tikai 'Iput' var radīt grūtības, gatavojot ražu konservēšanai; pārējām šķirnēm kauliņu no mīkstuma var atdalīt gandrīz pilnīgi sausu.

Ogu raksturojums:

1. Fatežs – dzelteni oranžs, 4–4,5 g, blīvs un sulīgs, deserta tipa.
2. Tjutčevka – tumši granāta krāsas, stingra, salda. Svars 5–5,5 g.
3. Iput ir spilgti sarkana oga, iekšpusē mīksta un sulīga, sver 5,5 g.
4. Veda – augļi, kas vidēji sver 5 g, bordo krāsā.
5. Revna ir spīdīga, tumši vīna krāsas oga ar stingru iekšpusi. Vidējais svars: 4,5–4,8 g. Lieliska uzglabāšanas un transportēšanas spēja.

Augļu ieguvumi un ķīmiskais sastāvs

Mērenā klimatā audzēti saldie ķirši ir tikpat labvēlīgi veselībai kā parastās siltummīlošās šķirnes. Regulāri apēdot sauju ogu ražas novākšanas laikā, asinis tiek attīrītas no uzkrātajiem toksīniem un uzlabojas zarnu un nieru darbība. Tumšākās šķirnes palīdz pazemināt asinsspiedienu un stiprināt mazos asinsvadus. 100 gramos saldo ķiršu ir 17–19 grami šķiedrvielu un 11–13 grami cukura.

C vitamīna saturs:

• Fatežs – 29 mg;
• Brjanskas rozā – 14,2;
• Veda – 13,9 mg;
• Ievads - 11,5 mg;
• Revna – 13,3 mg;
• Tjutčevka – 13,6 mg.

Sibīrijas ķiršu plusi un mīnusi

Neapstrīdama ziemcietīgo šķirņu priekšrocība ir to augstā izturība pret galvenajām izplatītajām ķiršu slimībām. Lielākā daļa sugu ir imūnas pret kokomikozi, moniliozi un klasterosporiju. Raža parasti labi panes transportēšanu un uzglabāšanu, saglabājot savu tirgojamo izskatu.

Lielākās daļas ziemcietīgo šķirņu galvenais trūkums ir pašsterilitāte. Lai apputeksnētu ziedkopas, 50–100 metru rādiusā jābūt vismaz vienam citam piemērotas sugas kokam. Tāpat lietainā pavasarī un vasarā ogas var saplaisāt, kas sabojā to izskatu un samazina uzglabāšanas laiku.

Apputeksnētājas šķirnes parastajiem salizturīgajiem ķiršiem

Visu dārza kultūru raža ir atkarīga no labas apputeksnēšanas koka ziedēšanas periodā. Ķirši bieži ir pašsterili, tāpēc vienā vai blakus esošajos zemes gabalos vajadzētu būt vismaz divām, ja ne trim dažādām šķirnēm. Tomēr pat šeit ir svarīgi nestādīt vienkārši jebkuru stādu. Katrai sugai ir savi apputeksnētāji. Bez citām šķirnēm raža būs niecīga vai tās nebūs vispār. Lai nodrošinātu pienācīgu apputeksnēšanu, kokiem vajadzētu ziedēt aptuveni vienā laikā vai apputeksnētājai šķirnei vajadzētu ziedēt nedaudz agrāk.

Gandrīz visām pārējām salizturīgajām šķirnēm piemērotas ir 'Tjutchevka', 'Ovstuzhenka' un 'Iput'. Tās tiek uzskatītas par universālām un pieprasītām. Kā apputeksnētājas 'Vedas' šķirnes ir piemērotas arī 'Leņingradskaja Sernaja' un 'Brjanočka', bet 'Revna' no 'Rehtava', 'Iput' no 'Radicas' un 'Revna', kā arī 'Ovstuzhenka' no 'Rehtava'.

Salizturīgu ķiršu klasifikācija

Vietējā klimata dēļ ir svarīgi izvēlēties šķirni, kas ziedēs un nesīs augļus atbilstošā laikā. Tāpēc Sibīrijai, Ļeņingradai, Maskavai un dienvidu reģioniem vienmēr jāizvēlas pilnīgi citas sugas.

Klasifikācija pēc nogatavošanās:

1. Agrīnās šķirnes. Līdz jūnija vidum tās nes augļus – 'Chermashnaya', 'Fatezh', 'Ovstuzhenka'.
2. Vidēji. Jūlija sākums – Teremoshka, Rechitsa.
3. Vēlu. Raža parādās jūlija beigās vai augusta sākumā - Bryanochka, Bryanskaya Rozovaya, Veda, Tyutchevka.

Ir trīs galvenie ķiršu veidi, pamatojoties uz ogu krāsu. Sarkanie ķirši var būt ļoti tumši vai spilgti, raibi, spīdīgi vai matēti (Teremoška, ​​Rečitsa). Dzeltenie ķirši tiek uzskatīti par blāvākiem, ar augstu saldumu un bez skābuma, dažreiz ar rozā pieskaņu (Čermašnaja, Ļeņingradskaja Želtaja, Žurba). Trešais veids ir rozā ķirši (Brjanskaja, Žemčug).

Reģionos ar bargām ziemām šajā kultūrā audzētie koki nekad nepārsniedz 2,5–3 metru augstumu. Tas ir saistīts ar aukstā gaisa kustības īpatnībām ziemā un pavasarī. Tāpēc tie netiek klasificēti atsevišķās grupās.

Kultūras raksturojums dažādiem reģioniem

Ķiršu izvēle apgabalos ar skarbu klimatu prasa daudz rūpīgāku attieksmi nekā dienvidu reģionos. Šeit galvenais apsvērums ir ziemcietība. Piemēram, Maskavas apgabalam piemērotas vidēji izturīgas šķirnes, savukārt valsts centrālajai daļai, tuvāk Sibīrijai, nepieciešamas ziemcietīgākās, gardākās ķiršu šķirnes.

Maskavas apgabalam un Maskavas priekšpilsētām

Lai gan reģions nav tik pakļauts bargām salnām kā ziemeļu reģioni, joprojām ir svarīgi izvēlēties šķirnes ar augstu aukstumizturību. Īpaša uzmanība jāpievērš ziedpumpuru spējai izturēt pavasara salnas.

Ziemcietīgas ķiršu šķirnes, kas piemērotas Maskavas reģionam:

Lasīt arī

Labākās ķiršu šķirnes audzēšanai Maskavas reģionā
Šo pilnībā siltummīlošas kultūras virzību uz ziemeļiem, kas iepriekš tika uzskatīta par pilnīgi neiespējamu, veicināja gan objektīvi, gan subjektīvi faktori. Tas nozīmē, ka…

 

1. Mazulis. Nosaukums pats par sevi runā: maza, dzeltena oga, kas sver līdz 3,3 g, ar ļoti saldu garšu. Tā ātri izaug līdz 3,5 m augstai, pēc tam nekļūst ļoti blīva. Augļu ražošana sākas vasaras vidū. Piemēroti apputeksnētāji ir universālās šķirnes Iput un Revna.
2. 'Chermashnaya'. Piemērota Vologdas un Ļeņingradas apgabaliem, kā arī Urāliem. Labi panes Sibīrijas ziemas. Pirmās citronkrāsas ogas, mazas, bet saldas, parādās jau ceturtajā gadā. Pašsterila, šķirnei nepieciešamas 'Tytchevka', 'Revna' vai 'Iput' šķirnes.
3. Rečitsa. Augražīgs koks ar piramidālu vainagu. Tas ātri sasniedz 4 metru augstumu. Ogas ir tumši bordo krāsā ar stingru, sarkanu mīkstumu. Stublāji nolūst sausi, kas ļauj tos viegli transportēt un ilgāk uzglabāt. Tas ir izturīgs pret izplatītākajām ķiršu slimībām.
4. Sjubarovas šķirne 'Narodnaja'. Izturīgs koks, kas spēj izturēt gan sniega uzkrāšanos, gan vēja brāzmas. RAŽA: 35–40 kg. Tumšas krāsas augļi parādās jūlijā.
5. Red Dense. Vēlu nogatavojoša, salizturīga šķirne. Augsta raža. Granātābolam līdzīgi augļi sver līdz 5-6 g, sulīgi un stingri. Sausa atdalīšana palielina uzglabāšanas laiku.

Vidējās zonas centrālajiem reģioniem

Ļeņingradas, Saratovas, Novgorodas, Maskavas un Penzas apgabaliem ir svarīgi izvēlēties salizturīgas ķiršu šķirnes, kas var izturēt atkārtotas salnas ziedpumpuru veidošanās periodā. Starp selektīvi selekcionētajām šķirnēm šim reģionam ir piemērotas aptuveni divas desmiti šķirņu ar dažādām ogu īpašībām.

Labākās šķirnes:

1. Adelina. Tās kompaktais vainags, ne augstāks par 3 m, ir piemērots stādīšanai ierobežotās telpās. Koks ir ziemcietīgs un labi panes atkārtotas salnas. Vidēja lieluma ķirši sver līdz 6 g un ir tumši sarkanā krāsā. Tie reti ir uzņēmīgi pret sēnīšu infekcijām.
2. Ovstuženka. Lieliska ziemcietīga ķiršu šķirne, kas piemērota audzēšanai Ļeņingradas apgabalā, Urālos un Sibīrijā, kā arī ziemeļu reģionos ar zemu temperatūru. Sfēriskais koks labi panes temperatūras svārstības. Ogas ir piesātinātā bordo krāsā un vidēja lieluma. Kauliņus ir viegli izņemt. To izmanto konservēšanai, cepšanai un kompotu pagatavošanai. Svaigas tās ir saldas ar nelielu skābumu.
3. Dzeltenā lauku māja. Šis pašauglīgais ķiršu koks ietaupīs vietu jūsu zemes gabalā. Tas ražo labu ražu bez partnerkokiem. Ogas ir lielas un gardas.
4. Sadko. Ātri augošs, piramidāls koks, tas pārstāj augt, sasniedzot 4 m augstumu. Vainags daudzus gadus saglabājas blīvs bez cilvēka iejaukšanās. Tas panes sausumu un stipras salnas, kas raksturīgas ziemeļu reģioniem, pārdzīvojot atkārtotas salnas, nebojājot ziedpumpurus. Rubīnsarkanie augļi, kas sver 6–8 g, ir ļoti sulīgi un saldi. Tie nogatavojas ātri, gandrīz vienlaicīgi, jūnija beigās. Lai iegūtu bagātīgu ražu, izmantojiet Odrinka vai universālos apputeksnētājus.
5. 'Italianka'. Bieži stādīta dārziņos centrālajos reģionos. Ražo vidēja vecuma augļus ar viegli skābu garšu. Apputeksnē daudzpusīgās 'Iput' un 'Ovstuženka' šķirnes.

Sibīrijai

Stādīšanai šajā skarbajā reģionā ir svarīgi izvēlēties šķirnes ar visaugstāko salizturību. Ir arī prasības, kas dārzniekiem jāievēro, lai nodrošinātu regulāru un bagātīgu ražu. Piemēram, stādīšana augstākā augstumā, prom no kūstošā ūdens uzkrāšanās, un rūpīga sagatavošanās ziemai.

Visizturīgākās ziemcietīgākās sugas:

1. Tjutčevka. Tumši sarkanas ogas, kas sver līdz 8 g, ar saldu, stingru garšu. Kauliņš viegli atdalās no mīkstuma. Sula ir sarkana. Raža no viena nobriedusi koka var sasniegt 90 kg. Sēj augļus jūlija beigās. Pašauglīga, nav nepieciešama blīva stādīšana ar citiem šīs šķirnes kokiem. Pašapputes ceļā netiek iegūta pilna raža. Ja tuvumā tiek stādītas radica vai universālie apputeksnētāji, raža palielinās vairākas reizes.
2. Fatežs. Augļi ir sarkandzelteni un oranži, mazi, garšīgi un saldi. Kokam ir blīvs, sfērisks vainags. Tas labi panes zem nulles temperatūru un atkārtotas pavasara salnas. Viena no labākajām ķiršu šķirnēm Sibīrijai, Urāliem un Krievijas centrālajai daļai. Ieteicams audzēt tajā pašā zemes gabalā, kur šķirne 'Čermašņaja'.
3. Iput. Agri nogatavojoša šķirne ar lielām, sirdsveida ogām granāta krāsā. Ogu iekšpuse ir sulīga, stingra un salda. Ogas var saplaisāt, ja augsne ir pārāk mitra vai lietainā vasarā. Pirmā raža sākas ceturtajā gadā pēc iestādīšanas.
4. Odrinka. Lieli, bordo krāsas augļi, kuru svars sasniedz 9 g. Tā ir salizturīga un praktiski neslimojoša.
5. Brjanskas rozā. Apaļas, koraļļu krāsas, caurspīdīgas ogas. Piemērotas svaigam patēriņam vai saldu ievārījumu, kompotu un konservu pagatavošanai.

Audzēšanas padomi

Vēsajā mērenās joslas klimatā, un jo īpaši Sibīrijā ar tās bargajām ziemām, ķiršu audzēšana nav viegla. Liela daļa panākumu ir atkarīga no šķirnes izvēles ar augstu salizturību kokam un ziedpumpuriem. Šim nolūkam daudzas stādaudzētavas specializējas tādu sugu stādos, kas piemērotas audzēšanai konkrētā reģionā ar tā specifiskajiem laika apstākļiem.

Lai ķiršu koki zeļ un ražo augļus katru gadu, tie jāstāda 3 metru attālumā no citiem kokiem. Vietās, kur gruntsūdens līmenis atrodas tuvāk par 2 metriem no zemes virsmas, jāizveido mākslīgs uzbērums 50–100 cm augstumā. Pretējā gadījumā sakņu sistēma pastāvīgi tiks slapināta, koks saslims un galu galā aizies bojā.

Lasīt arī

Kā rudenī stādīt ķiršu kokus
Grūti atrast kādu, kam vienaldzīga būtu ķiršu lieliskā garša. Tāpēc daudzi dārznieki audzē šo koku savās vasarnīcās. Ķirši ir ļoti prasīga kultūra. Lai sasniegtu bagātīgu…

 

Vietai jābūt saulainai un aizsargātai no ziemeļu vējiem. Jāizvairās no grāvjiem vai bedrēm, kurās agrā pavasarī uzkrājas kūstošais ūdens. Karstā laikā un bez nokrišņiem ķiršu koki regulāri jālaista, 2–3 spaiņi uz koku, līdz jūlija beigām vai augusta sākumam. Lietainās vasarās laistīšana jāpārtrauc, lai ogas neplaisātu mitruma dēļ.

Agrā pavasarī mēslojiet ar slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem. Organiskos mēslojumus pievieno vasaras beigās. Pirms ziedēšanas nepieciešama profilaktiska apstrāde pret slimībām un kaitēkļiem ar insekticīdiem un fungicīdiem. Pirmajos gados ir nepieciešama apgriešana, lai veidotu vainagu. Vēlāk dārzniekam regulāri jānoņem zari, kas ziemā ir sasaluši, izkaltuši vai ieauguši uz iekšu.

Siltummīlošu ķiršu audzēšana aukstos reģionos kļuva iespējama pirms divām vai trim desmitgadēm, pateicoties selekcionāru darbam. Visizturīgākās šķirnes ir piemērotas pat Sibīrijai, kur ziemas temperatūra sasniedz -45°C. Lai iegūtu saldu un smaržīgu ražu, dārzniekiem būs jāpieliek lielas pūles, lai radītu kokam labvēlīgus augšanas apstākļus.