Labākās ķiršu šķirnes Centrālajai Krievijai

Saldie ķirši ir dienvidu kultūra, un tiem vienmēr ir bijušas grūtības mērenā klimatā. Tur tie biežāk sasalst, nekā ražo augļus. Mūsdienu šķirnes izceļas ar paaugstinātu salizturību un salcietību. Saldie ķirši lēnām, bet pārliecinoši virzās uz ziemeļiem.

Klimatiskie apstākļi

Ķirši labi augtu mērenā klimatā, ja vien ziemas temperatūra nebūtu zema un salnas, kas dažu minūšu laikā var iznīcināt visu ražu. Citādi šis klimats ir lieliski piemērots augļu kultūrām, tostarp ķiršiem.

Klimatiskās īpašības:

• ziema ir sniegota, mēreni salna;
• vasara – silta, mēreni mitra;
• vidējā ziemas temperatūra – no -8 līdz -12°C (attiecīgi reģiona dienvidrietumos un ziemeļaustrumos);
• vidējā vasaras temperatūra ir no +17 līdz +21°C (attiecīgi reģiona ziemeļrietumos un dienvidaustrumos)

Stādot salizturīgus ķiršus šajā klimatā un ievērojot pareizas audzēšanas metodes, var iegūt labu ražu. Veiksmīgas augļu ražošanas atslēga ir mēslošana, lai veicinātu koka spēku un nodrošinātu uzticamu ziemas pajumti.

Labākās šķirnes

Mērenam klimatam var izvēlēties šķirni ar jebkurām šķirnes īpašībām — supergaršīgiem augļiem, izcilu izturību pret aukstumu, punduršķirnēm utt. Detalizēti apraksti ar fotogrāfijām palīdzēs izvēlēties pareizo ķirsi.

Lasīt arī

Sibīrijai un Urāliem selekcionētas salizturīgas ķiršu šķirnes
Daudzos Krievijas reģionos dārza kultūru izvēle ir ierobežota ārkārtīgi zemās temperatūras dēļ visa gada garumā. Ķirši, kā zināms, ir siltummīloši koki un, piemēram, Sibīrijā tos jau ilgu laiku neaudzē…

 

Pats saldākais

Ķiršiem raksturīgs saldums un cukurotums. Neatkarīgi no tā, kādu šķirni jūs stādāt, rezultāts ir saldas ogas ar sulīgu, kraukšķīgu mīkstumu.

Džūlija

Tas ražo augļus ar garšīgu, viegli kraukšķīgu mīkstumu. Raža līdz 20 kg no viena koka. Tas apgrūtina ražas novākšanu. Tomēr šķirne ir izturīga pret sēnītēm un baktērijām. Visai veģetācijas sezonai pietiek ar vienu apstrādi ar pesticīdiem.

Jaroslavna

Jaroslavnas ķiršu cukura saturs sasniedz 14,2 %. Tas ir vietējo ķiršu rekords. Raža: 40–60 kg. Jaroslavnas ķiršus aktīvi audzē lauksaimnieki, kas nodarbojas ar augļu masveida ražošanu. Kad augļi ir nogatavojušies, tie uz koka saglabājas apmēram divas nedēļas, nezaudējot savu tirgojamību vai kvalitāti.

Tjutčevka

Šī vecā, pārbaudītā šķirne ir tikai dažu procentu apmērā pašauglīga. Tomēr tā ir izturīga pret sēnītēm. Tā pieder pie vidēji vēlīnās grupas. To audzē Revnas, Ovstuženkas vai Iputas tuvumā. Tjutčevkas šķirnei ir vidēja salizturība. Raža: 30–40 kg. Pašapputes spēja ir 5–6%.

Īss augums

Mērenos platuma grādos audzētām pundurķiršu šķirnēm ir lielākas izredzes iegūt labu ražu. To var viegli izskaidrot ar augu bioloģiskajām īpašībām. Augstiem ķiršu kokiem ir jāpatērē daudz enerģijas, lai izturētu skarbo vietējo klimatu. Tie attīsta sulīgu vainagu, patērējot enerģiju, ko citādi varētu izmantot augļu ražošanai. Pundurķiršu un zema auguma šķirnēm šī problēma nav — šie miniatūrie koki savu enerģiju koncentrē augļu ražošanai.

Miniatūru koku galvenā priekšrocība ir to vienkāršība kopšanā un novākšanā. Punduru šķirnes sasniedz ne vairāk kā 2 m augstumu, bet zemas augšanas šķirnes - ne vairāk kā 3 m.

Saratovas mazulis

Tā galvenā priekšrocība ir ārkārtīgi agra nogatavošanās. Hibrīds tika izveidots, krustojot ķiršus ar saldajiem ķiršiem. Pirmos augļus var baudīt pēc trim gadiem. Tie ir diezgan lieli — līdz 6 g — un garšīgi. No tiem var pagatavot lielisku ievārījumu, pīrāgu pildījumu un desertus.

Šī šķirne ir diezgan klimatnoturīga, pielāgojoties praktiski jebkuriem apstākļiem. Tā labi panes sausumu, bet pats galvenais – tās ziedpumpuri var izturēt salu. Šī īpašība ir izšķiroša daudziem dārzniekiem, izvēloties pareizo ķiršu koku. Vienīgais šī "mazā" koka trūkums ir apputeksnētāja nepieciešamība.

Antracīta punduris

Samērā jauna šķirne ar izcilām pielāgošanās spējām. Augļi ir skaisti, lieli un gardi, sver 6 g. Sausums ir izturīgs, bet tikai īslaicīgi.

Ziemas granātābols

Augstums – līdz 180 cm. Tomēr pilnu ražu, aptuveni 10 kg, koks sasniedz tikai septītajā vasarā. Šķirne ir pašapputes, tāpēc tā var nest augļus bez palīdzības — tai nav nepieciešams svešapputenes avots. "Ziemas granātābols" ir jutīgs pret laikapstākļiem. Lietus un aukstums negatīvi ietekmē ogu daudzumu un garšu.

"Ziemas granātābola" ogas ir tumši bordo krāsas un vidēja lieluma, sver apmēram 4 gramus. Tām ir mazas sēklas un garša bez skābas pēcgaršas. "Ziemas granātābola" koks ir ne tikai ražīgs un salizturīgs, bet arī skaists.

Ziemcietīgs

Ir vairākas īpaši ziemcietīgas ķiršu šķirnes, kas īpaši labi ražo augļus mērenā klimatā. Šīs šķirnes labāk nekā citas iztur salnas un tām ir lielākas izredzes ne tikai pārziemot, bet arī iegūt lielisku ražu.

Ievade

Iput šķirne ir ziemcietīga un iztur temperatūru līdz -30°C. Pirmās ogas var nobaudīt tikai piektajā gadā. Augļu svars ir līdz 6,5 g. Raža no viena koka ir 30 kg. Iput šķirnes trūkumi ir grūtības atdalīt kauliņus, augļu plaisāšana un apputeksnētāju nepieciešamība. Ogas nogatavojas agri, ir stingras un labi transportējamas.

Greizsirdība

Tam nepieciešami apputeksnētāji. Pašapputeksnēšanās nepārsniedz 5%. Tumši sarkanās ogas ir iecienītas kulinārijā un no tām var pagatavot augstas kvalitātes konservētus kompotus. Katra augļa svars ir 4,8–5 g. Raža: 30 kg. Salizturīgs līdz -30°C.

Ovstuženka

Garda šķirne, agri nogatavojas un ir izturīga. Ogas lieliski uzglabājas. Pateicoties lieliskajam uzglabāšanas laikam un transportēšanas spējai, "Ovstuženka" līdzās "Jarsolavnaja" ir starp labākajām komerciālajām šķirnēm. Viena "Ovstuženka" šķirne dod 25–30 kg ražu, ogu svars ir 6–7 g. Tā ir daļēji pašauglīga, tāpēc tai nepieciešami apputeksnētāji.

Gronkavaja

Šis agrīnais, pašsterilais ķiršu koks ir aukstumizturīgs līdz -27 līdz -30°C. Ogas ir saldas un lieliski piemērotas konservēšanai. Svars: līdz 6 g. Tās labi transportējas.

Fatežs

Pašsterila vidēji agra mājas šķirne. Augsts koks ražo augļus trešajā gadā. Augļi ir apaļi, gaiši dzelteni un sver aptuveni 4,5 g. Svars: 6 g. Tie ir labi transportējami. Augļu raža: 50 kg.

Agri augļojošs un pašauglīgs

Pašauglīgās šķirnes ir pašpietiekamas — tām nav nepieciešami apputeksnētāji. Tās var nest augļus pilnīgi vienas. Starp pašauglīgajiem ķiršiem ir šķirnes, kas atšķiras pēc salizturības, garšas, ražas un citām šķirnes īpašībām.

Agri ražojošas šķirnes ir tās, kas sāk nest augļus ne vēlāk kā piektajā gadā. Šīs šķirnes izvēlas visnepacietīgākie dārznieki.

Lielaugļu

Šis strauji augošais koks ir vairākkārt ieguvis balvas dažādās izstādēs, un tas ražo augļus jau ceturtajā gadā. Svars: 12–13 g. Ogas ir tumši sarkanas, ar stingru, kraukšķīgu mīkstumu un saldskābu garšu. Sēklas ir diezgan lielas un viegli atdalāmas.

Tautas Syubarova

Piemērots dienvidu, centrālajiem un Sibīrijas reģioniem. Koks ir spēcīgi augošs, sasniedzot līdz 6 m augstumu. Ogas karstā laikā neplīst. Raža: līdz 50 kg. "Narodnaja Sjubarova" ir viens trūkums: koks nepanes stāvošu augsnes mitrumu. Tāpēc stādus nevajadzētu stādīt zemienēs.Pašapputes ķiršu šķirnes Lai gan tie var nest augļus bez apputeksnētājiem, to klātbūtne ir apsveicama, jo tā pozitīvi ietekmē ražu.

Sarkanais kalns

Ātri augošs ķirsis ar neparastas krāsas augļiem. Attīstās strauji. Krāsa ir dzeltenas un sarkanas krāsas sajaukums. Svars: 5–6 g. Mīkstums ir bezkrāsains, stingrs un viegli atdalāms no mazā kauliņa. Garša ir skābena. Raža: līdz 45 kg no koka.

Šķirne "Red Hill" nav piemērota ēdiena gatavošanai. Tās augļiem ir pārāk mīksta mīkstums, kas gatavošanas laikā nekavējoties pārvēršas putriņā.

Ļeņingradas

Lieliska agri nogatavojoša šķirne. Labi panes salnas. Raža: līdz 40 kg no koka. Augļi ir gandrīz melni. Pirmās ogas parādās trešajā gadā. Kad augļi ir nogatavojušies, tie gandrīz nenobirst.

Dzeltena augļu

Dzeltenajiem ķiršiem ir lieliska garša. Tos bieži stāda dārznieki, kuri nevēlas veltīt daudz laika augļu koku kopšanai. Dzeltenaugļu šķirnes ir daudz izturīgākas un neprasīgākas nekā sarkanaugļu šķirnes.

Drogana Yellow

Salīdzinoši jauna šķirne, nepretencioza un ar stabilu augļošanu, ko neietekmē laikapstākļi. Svars: līdz 8 g. Raža no viena koka: 30 kg. Plusi: izcila izturība pret sēnītēm.

Lauku sēta dzeltenā krāsā

Agrīna, pašauglīga šķirne ar augstu salizturību. Augstums: līdz 5 m. Ogas ir ovālas formas un dzeltenas. Bez zemādas plankumiem. Svars: 5,5 g. Paredzētas lietošanai uz galda. Ogas ir izturīgas pret plaisāšanu augstā mitrumā un labi transportējamas. Tās nogatavojas pirms ķiršu augļu mušu parādīšanās.

Orlovska Dzintars

Augļi ir dzintardzelteni, ar mīkstu mīkstumu. Tos izmanto desertiem. Viens koks dod 30–35 kg augļu. Ogu svars ir līdz 6 g. Tās nogatavojas agri. Tās ir vidēji salizturīgas, līdz -20°C.

Pašsterils

Lai šīs šķirnes nestu augļus, tām nepieciešami apputeksnētāji. Vienā zemes gabalā tiek stādītas divas, vai vēl labāk, trīs dažādas ķiršu šķirnes. Izvēloties apputeksnētājus pašsterilām šķirnēm, jāpatur prātā, ka to ziedēšanas laikiem jābūt aptuveni vienādiem.

Krimas

Nav precīzas informācijas par šķirnes izcelsmi. Ir zināms, ka to izstrādājuši Tulas selekcionāri. Koks ir relatīvi īss, sasniedzot līdz 3,5 metriem. Tas nogatavojas agri. Šo šķirni bieži audzē nevis ražas dēļ, bet gan kā efektīvu apputeksnētāju.

Augļi ir mazi, tumši sarkani, gandrīz melni, sver līdz 2 gramiem. No viena koka var iegūt 7–7,5 kg ogu. Tām ir raksturīga, viegli skābena garša. No ogām gatavo gardus vīnus un kompotus. Degustācijas vērtējums ir 4,5 no 5. Krimas ķiršu kauliņus izmanto stādu audzēšanai, kurus dārznieki izmanto kā ķiršu potcelmus.

Brjanskas rozā

Vēlu nogatavojoša, pašsterila šķirne, selekcionēta apmēram pirms 30 gadiem. Ogu svars 4 g. Ogas ir rozīgi dzeltenas. Vidējā raža līdz 20 kg.

Rečitsa

Pašsterila šķirne. Augļu svars līdz 5 g. Krāsa ir tumši sarkana, gandrīz melna. No viena koka raža nepārsniedz 23–25 kg. Turklāt tai ir lieliska garša.

Koku stādīšanas laiks un metodes

Stādi tiek stādīti pavasarī vai rudenī. Mērenā klimatā pavasara stādīšana ir vēlama zemās ziemas temperatūras dēļ. Jauns koks, kas stādīts pavasarī un nostiprināts vasarā, labāk pārziemos.

Labākais laiks stādīšanai vidējā zonā:

• pavasarī – aprīļa beigās;
• rudenī – no septembra beigām līdz oktobra pirmajai pusei.

Pavasarī stādīšana notiek pirms pumpuru uzbriest. Rudenī stādīšanas laiks tiek izvēlēts tā, lai pirms pirmajām salnām paliktu 20–28 dienas.

Ķiršu kokus var stādīt šādos veidos:

• iegādāties gatavu stādu no stādaudzētavas;
• audzēt spraudeņus no mātes koka;
• izstādiet dzinumus;
• potēt uz potcelma.

Lielākā daļa amatieru dārznieku un vasaras iedzīvotāju dod priekšroku iegādāties gatavus stādus. Tie tiek stādīti iepriekš izraktās bedrēs, kuru izmērs ir 60 x 100 cm, un to attālums ir vismaz 3 metri.

Kā izvēlēties stādu

Lai stāds iesakņotos un attīstītos, ir svarīgi izvēlēties veselīgu stādāmo materiālu. Ieteicams apmeklēt specializētas stādaudzētavas.

Stādu izvēles noteikumi:

1. Vecums – ne vairāk kā divi gadi. Vecākiem kokiem ir grūtāk iesakņoties, tie atpaliek attīstībā un bieži ir uzņēmīgi pret slimībām.
2. Izskatam jābūt nevainojamam. Salauztas, sapuvušas vai izžuvušas saknes nav pieņemamas. Arī mizai jābūt bez jebkādiem bojājumiem.
3. Potēšanas vietai jābūt skaidri redzamai uz stumbra.
4. Saknes ir labi attīstītas, veselīgas un sazarotas.
5. Ieteicams izvēlēties stādus ar spēcīgu centrālo vadītāju.
6. Pērkot stādu traukā, jāpievērš uzmanība lapu krāsai - tām jābūt normāli zaļā krāsā.

Aprūpe

Lai gadu no gada iegūtu pienācīgu ražu, ir svarīgi rūpēties par savu ķiršu dārzu. Ķiršiem nepieciešama standarta kopšana un aizsardzība pret salu.

Laistīšana

Ja nokrišņu daudzums ir normāls, koku sezonas laikā laistiet trīs reizes. Ieteicamais laistīšanas daudzums ir 5–6 spaiņi uz vienu nobriedušu ķiršu koku. Sausā laikā palieliniet laistīšanas biežumu. Izvairieties no pārlaistīšanas, jo ķiršu koku saknes augstā mitrumā ir uzņēmīgas pret puvi.

Pēc laistīšanas koku stumbrus uzirdina un izravē ravē. Lai novērstu nezāļu augšanu un saglabātu augsnes mitrumu, izmanto mulčēšanu. Koku stumbrus pārkaisa ar kūdru, humusu, salmiem vai citu mulču.

Apputeksnēšana

Apputeksnētāju nepieciešamība ir atkarīga no šķirnes. Pašsterilām šķirnēm nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana kokiem — dažādu šķirņu ķiršiem vai saldajiem ķiršiem. Lai piesaistītu bites apputeksnēšanai, ziedošo koku apsmidzina ar medus un cukura šķīdumu.

Virsējā mērce

Pirmajos dzīves gados koks netiek mēslots. Pēc tam mēslojums tiek lietots katru pavasari. Katram kokam pievienojiet 10 kg komposta vai sapuvušu kūtsmēslu.

Minerālmēslus lieto rudenī. Tie palīdz kokiem sagatavoties ziemai un droši to pārdzīvot. Rudens mēslošana turpinās līdz oktobrim.

Lasīt arī

Labākās zema auguma ķiršu šķirnes ar fotogrāfijām un aprakstiem
Ķirši labi aug Dienvideiropas maigajā klimatā. Tikai ziemcietīgās šķirnes var izturēt Krievijas centrālās daļas aukstumu. Maskavas dienvidu apgabalā audzē punduru un vidēja lieluma šķirnes…

 

Krona veidošanās

Vainags ir veidots tā, lai nodrošinātu vienmērīgu gaismas sadalījumu pa zariem. Visu zaru augļiem jāsaņem vienāds siltuma un gaismas daudzums. Zari jāsakārto līmeņos. Vainagam jāsastāv no 6–8 lieliem skeleta zariem.

Apgriešanas principi:

1. Atzarošana tiek veikta tūlīt pēc stāda iestādīšanas. Zari tiek saīsināti līdz 40-50 cm, atstājot 5-6 pumpurus.
2. Formatīvā apgriešana tiek veikta pavasarī, pirms pumpuru uzbriest. Tā palīdz veidot vainagu un kontrolēt dzinumu augšanu.
3. Paralēli formatīvajai apgriešanai tiek veikta sanitārā apgriešana – tiek noņemti visi sausie, slimie, nepareizi augošie un bojātie zari.
4. Otrajā un visos turpmākajos gados pēc stādīšanas, nogriežot iepriekšējā gada dzinumus, tiek veidots daudzpakāpju vainags.
5. 3-4 m līmenī galvenais vadītājs tiek nogriezts, ierobežojot tā augšanu.
6. Apzarošana tiek veikta, pirms sāk tecēt sula. Pavasarī ir mazāks risks, ka apgrieztie zari apsals. Turklāt brūces pavasarī dzīst ātrāk.
7. Ja skeleta zaros ir aktīvi pumpuri, to apgriešana nav atļauta.

Slimības un kaitēkļi

Lai aizsargātu kultūraugu no kaitēkļiem un slimībām, kokus agrā pavasarī apsmidzina ar fungicīdiem un insekticīdiem. Apstrāde jāveic pirms un pēc ziedēšanas.

Visbiežāk sastopamās slimības:

1. Kokomikoze. Izraisa sēnīte. Sporas pārziemo zem mizas, augsnē vai sveķos. Uz lapām parādās mazi sarkanīgi plankumi. Tie aug, saplūst un attīstās pelēcīgos sabiezējumos. Apstrāde ietver trīs fungicīdu apstrādes ar piecu dienu intervālu. Apkaisiet zonu ap stumbru ar koksnes pelniem.
2. Monilioze. Tā ir pelēkā pelējuma forma, ko izraisa sēne. Lapas ir savītas, dzinumi ir deformēti, un uz mizas ir gumija. Apstrāde notiek, izsmidzinot ar varu saturošiem preparātiem.
3. Šāviena caurums. Sēne uzbrūk lapām un dzinumiem, izraisot brūnu plankumu parādīšanos. Vainags tiek apsmidzināts ar fungicīdu. Visi skartie zari tiek noņemti, un nogrieztie gali tiek dezinficēti.

Ko un kad izsmidzināt:

1. Pirms pumpuru uzplaukšanas uzklājiet urīnvielu. Pagatavojiet šķīdumu, atšķaidot 500–600 g preparāta spainī ūdens. Apsmidziniet vainagu un aplaistiet augsni ar iegūto šķīdumu, lai iznīcinātu ziemojošos kaitēkļus.
2. Pirms sulas tecēšanas stumbru un vainagu apsmidzina ar 5 % dzelzs sulfātu. Šī apstrāde palīdz kontrolēt sēnītes un sūnas.
3. Kad pumpuri atveras un augļi sametas, vainagu apsmidzina ar insekticīdiem. Pret kaitēkļiem lieto Askarīnu, Fitovermu un Karbofosu. Šie līdzekļi palīdz aizsargāt ražu no galvenajiem ienaidniekiem — ķiršu smecernieka un ķiršu augļu mušas —, kā arī no citiem kaitēkļiem, piemēram, laputīm, ērcēm un dažādiem lapu ēdājiem kukaiņiem.

Gatavošanās ziemai

Nobrieduši, veselīgi, spēcīgi un auglīgi koki labi pārziemo bez jebkāda seguma. Rudenī ieteicams balināt stumbru un skeleta zarus, mēslot ar superfosfātu, nodrošināt mitrumu papildinošu ūdeni un mulčēt stumbru apkaimē ar biezu kūdras slāni.

Centrālajā Krievijā jauni koki ziemai ir jāpārklāj. Mākslīgie materiāli, piemēram, spunbond audums, ir kontrindicēti. Ieteicams izmantot dabisko izolāciju, piemēram, egļu zarus vai rupjš audekls. Tie ļaus kokiem elpot un novērsīs to pūšanu.

Atsauksmes

Gaļina, 56 gadi

Šķirne "Iput" mūsu dārzā nes augļus jau vairākus gadus. Tā mūs piesaistīja ar saldu ogu un lielas ražas solījumu. Ražu gaidījām trīs vai četrus gadus. Pirmās ogas bija maz, bet vēlāk salasījām divus vai trīs spaiņus. Ķirši ir lieli, garšīgi un ļoti skaisti. Tie jānovāc, kad tie ir mīkstāki. Aprakstā teikts, ka "Iput" ir agrīna šķirne, taču mūsu reģionā tā atpaliek no savām agrajām šķirnēm.

Valērijs, 49 gadi

Man patīk šķirne ‘Fatezh’ tās lieliskās garšas un augstās ražas dēļ. Mīnuss ir tas, ka tā ir uzņēmīga pret sēnīšu uzbrukumiem. Īpaši neaizsargāta pret moniliozi, lai gan aprakstā teikts, ka tai ir paaugstināta imunitāte pret šo slimību. Ogas ir lielas, rozīgi dzeltenas un tās ir prieks ēst. Tā ir gardākā šķirne manā dārzā. Galvenais ir to laicīgi apsmidzināt. Ja gaidīsiet, ķiršu ziedu muša sabojās visus augļus.

Pateicoties selekcionāru veiksmīgajam darbam, mūsdienās ir daudz ķiršu šķirņu, kas piemērotas Krievijas centrālajai daļai – lielas un mazas, garas un pundurīgas, dzeltenas un sarkanas. Šai augļu kultūrai nav nepieciešama neparasta lauksaimniecības prakse. Galvenais ir pasargāt koku no sala, kaitēkļiem un slimībām.