Okra ir mazpazīstams Āfrikas augs, kas ir cieši saistīts ar malvu. Krievijā to parasti audzē no stādiem. Svaigi augļi garšo līdzīgi baklažāniem, sparģeļiem un zaļajiem zirnīšiem, tāpēc tie ir iecienīti ēdienu gatavošanā.
Okras pākstis satur daudz augu olbaltumvielu, palīdz pazemināt holesterīna līmeni un nodrošina organismu ar labvēlīgām makro- un mikroelementvielām. Šo īpašību dēļ produkts bieži tiek izmantots uztura bagātinātājos. Augs ir nepretenciozs augšanas apstākļu ziņā un ir viegli audzējams savā dārzā.
Auga apraksts
Okra ir viengadīgs zālaugu augs Malvaceae dzimtā. Zemas šķirnes sasniedz aptuveni 30 cm augstumu, savukārt augstākas šķirnes var sasniegt pat 2 m. Augam ir stāvs, koksnains stublājs, kas klāts ar retiem matiņiem. Lapas ar garām kātiņām ir sadalītas 5–7 daivās un ir gaiši zaļas.
Ziedēšanas laikā augs ir klāts ar lieliem, atsevišķiem, dzeltenīgi krēmkrāsas ziediem. Okras augļi ir garas, šauras pākstis, katrā no kurām ir daudz tumšas krāsas sēklu.
Stādu audzēšana
Dabiska sēklu dīgšana ilgst 15 līdz 30 dienas. Lai paātrinātu procesu, sēklas iemērciet. Novietojiet sēklas apakštasītē uz mitra drāna. Atstājiet trauku siltā vietā uz 24 stundām. Ūdenim nevajadzētu pilnībā pārklāt sēklas, ļaujot tām elpot.
Lai iegūtu stādus, sēklas sēj maija sākumā. To var ērti izdarīt kūdras podos vai granulās. Pēdējā gadījumā pārstādīšanu var veikt, nebojājot sakņu sistēmu.
Sēklu stādīšana soli pa solim:
- kūdras podi tiek novietoti uz paplātes un piepildīti ar augsnes maisījumu stādiem;
- centrā izveidojiet 4 cm dziļu caurumu;
- viņi tajā ievieto sēklu un apber ar augsni;
- viegli aplaistiet ar siltu ūdeni;
- pārklājiet trauku ar plēvi vai stiklu.
Kamēr stādi dīgst, istabas temperatūrai jābūt 20 grādiem pēc Celsija. Periodiski noņemiet plēvi ventilācijai. Kad stādi ir izdīguši, pilnībā noņemiet pārsegu un pārvietojiet tos uz labi apgaismotu vietu.
Stādus periodiski laistiet, izvairoties no augsnes pārmērīgas samitrināšanas. Piecpadsmit dienas pēc dīgšanas mēslojiet ar dārzeņu kultūrām paredzētu minerālmēslu. Pirms pārstādīšanas pastāvīgajā vietā stādus mēslojiet vēl vairākas reizes, ar divu nedēļu intervālu.
Stādu pārstādīšana
Okru pārstāda pastāvīgās dobēs pēc silta laika iestāšanās un augsnes sasilšanas līdz 15 grādiem pēc Celsija. Okra ir siltummīlošs augs. Stādus pārstādiet viegli mitrā augsnē. Ja augsne ir mitra un auksta, sakņošanās aizkavēsies.
Dobei izvēlieties atvērtu, saulainu vietu dārza dienvidu pusē. Tā jāaizsargā no ziemeļu vējiem un caurvēja. Sagatavojiet vietu 30 dienas pirms stādu pārstādīšanas. Attīriet augsni no nezālēm un izrakiet to, pievienojot koksnes pelnus, humusu un kompostu. Organisko vielu vietā var izmantot minerālmēslus. Ja augsne ir ļoti skāba, pievienojiet krītu vai dolomīta miltus. Pretējā gadījumā okra slikti augs.
Papildu aprūpe
Okrai nepieciešama mērena laistīšana. Augsnei jābūt mitrai, bet ne slapjai. Tai arī nevajadzētu pilnībā izžūt. Augs var izturēt īslaicīgus sausuma periodus bez negatīvām sekām. Pēc laistīšanas irdiniet augsni, lai uzlabotu gaisa plūsmu uz saknēm. Regulāri iztīriet dobes no nezālēm. Audzējot siltumnīcā, pēc laistīšanas noteikti vēdiniet telpu, lai izvairītos no augsta mitruma.
Jūs varētu interesēt:Lai nodrošinātu labu ražu, augus regulāri baro ar minerālu kompleksiem vai organiskajiem mēslošanas līdzekļiem. Šai kultūrai ir piemēroti kompleksie augu mēslojuma maisījumi. Darba šķīdumu sagatavo ar ātrumu 2 ēdamkarotes uz 10 litriem ūdens. Pēc augļu veidošanās sākuma izmanto mēslošanas līdzekļus ar augstu kālija saturu. Kad krūmi sasniedz 40 cm augstumu, ieteicams tos piesiet pie atsevišķiem balstiem.
Kaitēkļi un slimības
Melnkāja attīstās uz okra stādiem. Slimība izraisa apakšējā stublāja aptumšošanos un sakņu sistēmas puvi. Inficētie augi nekavējoties jāiznīcina, lai novērstu izplatīšanos uz blakus augiem. Lai samazinātu melnās kājas risku, stādus biežāk vēdiniet.
Vēl viena bīstama sēnīšu slimība ir rūsa. Tā izraisa brūnu plankumu parādīšanos uz visām auga daļām. Ja tiek atklāts inficēts krūms, tas jāiznīcina, jo augs parasti iet bojā no rūsas.
Lai ārstētu un novērstu slimības, apsmidziniet inficētos krūmus un apkārtējās teritorijas ar Fitosporin-M šķīdumu. Darba šķīdumu sagatavojiet saskaņā ar produkta instrukcijām. Apstrāde tiek veikta saskaņā ar standarta protokolu.
Visbiežāk sastopamie kukaiņu kaitēkļi, kas ietekmē okra, ir:
- laputis;
- tripši;
- kāpostu kode.
Jūs varētu interesēt:Lai novērstu kukaiņu invāziju, augi tiek stādīti atstatus viens no otra. Regulāra ravēšana ir obligāta. Regulāra krūmu pārbaude var atklāt kaitēkļus invāzijas sākotnējā stadijā. Pēc tam tiek izmantoti droši bioloģiskie līdzekļi, lai tos iznīcinātu. Fitoverm ir efektīvs pret lielāko daļu kukaiņu un ir videi draudzīgs. Pēc krūmu izsmidzināšanas ar šo līdzekli augļus var ēst 2-3 dienu laikā.
Eksotisko okru var audzēt gandrīz jebkur mūsu valstī. Tā ir nepretencioza augšanas apstākļos un neprasa lielu kopšanu. Okras augļiem ir spilgta garša, kas patiks daudziem dārzeņu cienītājiem.