Labākie augstražīgie, zemi augošie tomāti

Tomātu novākšana īsās, vēsās vasarās nav viegla, īpaši ziemeļrietumos, Sibīrijā un Urālos. Lai nodrošinātu tomātu augšanu un gatavu augļu ražošanu, ir jāpieliek lielas pūles. Šiem klimatiskajiem apstākļiem ir selekcionētas daudzas noteiktas šķirnes. Tām ir augšanas ierobežojums, kas nozīmē, ka, sasniedzot noteiktu augstumu, tie visu savu enerģiju velta ziedēšanai, augšanai un nogatavošanai. Tomēr šīs šķirnes atklātā zemē stāda tikai mērenā klimatā; aukstākos reģionos tomātiem ir nepieciešams jumts virs galvas.

Zemi augoši tomāti audzēšanai Sibīrijā un Urālos

Īsajiem tomātiem ir spēcīgi stublāji un ierobežots ķekaru skaits. To priekšrocības:

• ir maz audžubērnu;
• ir spēcīgs stumbrs, kas var atbalstīt ražu;
• neprasa daudz vietas, var izmantot blīvos stādījumos;
• Tos audzē plēves siltumnīcās un bez pajumtes.

Veiksmīgai audzēšanai riskantās lauksaimniecības zonās ir jāizvēlas agri nogatavojušās un vidēji nogatavojušās šķirnes un hibrīdi:

1. 'Snegiri'. Speciāli selekcionēta Sibīrijas klimatam, Urāliem un Tālajiem Austrumiem. Tiek uzskatīta par agri nogatavojušos šķirni, audzējot siltumnīcā, tā pirmo ražu dod līdz 25. jūnijam. Tomāti kļūst sarkani 3–3,5 mēnešus pēc iestādīšanas. 'Snegiri' izaug spēcīgs krūms, kam nav nepieciešami mietiņi vai sānu dzinumi, un tas sasniedz 0,4–0,5 m augstumu. Tā labi aug nabadīgās augsnēs un panes pārmērīgu slāpekļa daudzumu, mēslojot. Rozā tomāti, perfekti sfēriskas formas un ar plānu mizu, sver līdz 150 g. 'Snegiri' raža ir aptuveni 5 kg uz kvadrātmetru. Šie daudzpusīgie tomāti ir piemēroti gan svaigam patēriņam, gan ziemas konservēšanai.
2. Redzami neredzams. Šī tomāta nosaukums pats par sevi runā. To raksturo kā agri nogatavojušos determinētu šķirni. No sēklu dīgšanas līdz ražas novākšanai paiet trīs mēneši. Audzēts audzēšanai bez vāka, krūms sasniedz 0,5–0,6 m augstumu. Nepieciešama stādīšana. Tomāti ir rozā, apaļi un gludi, sver līdz 120 g. Tos ēd neapstrādātus, sagriež salātos un pārstrādā lečo, pastās, kečupā un sulās. Pienācīgi kopjot, tie dod 3,5–4 kg no krūma. Kā trūkums ir atzīmēta skāba garša.
3. Vasaras iedzīvotājsŠī šķirne tiek uzskatīta par agru nogatavojušos, tā nogatavojas 3,5 mēnešus pēc sadīgšanas. Nobriedis augs sasniedz ne vairāk kā 0,7 m augstumu. Tam ir vidēja bieza lapotne un kupls augums. Krūms ir jāatbalsta; to ir viegli kopt, tas veido olnīcas un nes augļus pat aukstās vasarās. Nogatavojušies, apaļi, vienādi sarkani tomāti sver no 50 līdz 100 g. Šī šķirne ir daudzpusīga un to var izmantot gan svaigā veidā, gan marinēšanai.
4. 
5. Sibīrijas troika. Šo šķirni izstrādāja Sibīrijas selekcionāri. Tā ir izplatījusies visā Krievijā un ir iecienīta dārznieku vidū tās spēcīgās laikapstākļu izturības, augstās ražas un augļu garšas dēļ. Krūms izaug līdz 60 cm augsts, ar resnu stumbru, kas augļu nogatavošanās periodā ir jāapstiprina. Šie sarkanie, pipariem līdzīgie tomāti izaug līdz 15 cm gari un sver no 200 līdz 300 g. Lietainās vasarās nepieciešama apstrāde pret lakstu puvi. Viens tomātu stāds ar pienācīgu kopšanu var dot līdz 5 kg tomātu. Lielā apjoma dēļ veselu tomātu marinēšana nav iespējama, tāpēc augļus ēd svaigus, žāvētus, saldētus vai pārstrādā kečupā, pastās, sulās un lečo.
6. Alsu. Šī šķirne tiek uzskatīta par vidēji agru un ir ieteicama gan stādīšanai siltumnīcā, gan atklātā zemē. Nesegta tā izaug līdz 80 cm augsta, labvēlīgos apstākļos sasniedzot 1 m. Tievā stumbra dēļ krūmam nepieciešams balsts un miets. Sirdsveida augļi pilnībā nogatavojušies ir rozīgi sarkani, ar saldu garšu, sver no 300 līdz 500 g. Tos izmanto svaigus, kā arī sulu un pastu pagatavošanai.
7. 
8. Sibīrijas smagsvara šķirne. Sibīrijas selekcionāri šajā šķirnē ir apvienojuši daudzas priekšrocības: lielus augļus, agru ražu, izturību pret laikapstākļiem un izturību pret slimībām. Atklātā laukā augi sasniedz 0,5–0,6 m augstumu, savukārt siltumnīcās tie sasniedz 0,8–1 m. Lapojums ir piesātināti zaļš. Augļu lielā izmēra dēļ nepieciešams atbalsts, un zem ķekariem nepieciešamas arī cilpas. Piparveidīgie, rozā augļi ar blīvu, sulīgu iekšpusi sver līdz 0,5 kg. Tie neplīst un tos var transportēt, neradot bojājumus to izskatam.

Tomāti centrālajai zonai un Maskavas reģionam

Centrālajā zonā ir maigāks klimats nekā ziemeļu reģionos. Populārākās un ražīgākās šķirnes ir:

1. 
2. Mongoļu punduris (Mongoļu punduris). Tā priekšrocība ir tā, ka tas panes gan aukstu, gan karstu vasaru, padarot to piemērotu vispārējai audzēšanai. Tā ir viena no īsākajām šķirnēm. Tas sasniedz aptuveni 15 cm augstumu, bet tā diametrs ir aptuveni 60 cm. To klasificē kā svārstošo tomātu. Tam nav nepieciešama ne mietiņa, ne saspiešana, un tas ir izturīgs pret slimībām un lakstu puvi. Pienācīgi kopjot, viens krūms var dot līdz pat 10 kg saldu augļu. Tā trūkumi ietver grūtības iegādāties šķirnes sēklas.
3. 'Verochka'. Tiek uzskatīta par ražīgu un agru šķirni, tā izaug līdz 0,6 m augstumam. Pēc dīgšanas pirmā raža tiek nogatavota apmēram 90 dienas. Nogatavojušies sarkanie tomāti ir apaļi, ar plānu, stingru mizu. To svars ir no 100 līdz 150 g. Šo daudzpusīgo dārzeni var ēst neapstrādātu, pārstrādāt pastās un kečupos, marinēt, sālīt un žāvēt.
4. Dārzniece Petruška. Tai ir mazi krūmi, līdz 0,6 m augsti. Tā ir hibrīds, tāpēc katru gadu stādīšanai jāiegādājas jaunas sēklu paciņas. Vislabāk to audzēt ārā. Krūmu vislabāk pārsiet pirms augļu aizmetņošanās. Petruška dod līdz 4 kg tomātu no viena auga. Augļi ir sarkani un nedaudz iegareni. Vidējais svars ir 150–180 g. Tā ir garšīga salātos un ievārījumos.
5. Kibica. Krievijā šī tomāta sēklas iepērk no kolekcionāriem. Tas ir zems krūms ar resnu stublāju un spēcīgām saknēm. Tas sasniedz 0,6 m augstumu un nogatavošanās laikā tam nepieciešams atbalsts, pretējā gadījumā tas var salūzt zem augļa svara. To uzskata par īpaši agru tomātu. Augļi kļūst sarkani 80–90 dienas pēc dīgšanas. Cilindriskajiem augļiem, kuru garums ir līdz 12 cm, ir saldskāba garša. Katrs tomāts sver 60 līdz 80 g. Mazā izmēra dēļ tie ir ideāli piemēroti konservēšanai un žāvēšanai. Tie arī labi iztur transportēšanu.
6. KasparsKaspar tomāti, kas pieder pie hibrīdu grupas, ir dārznieku plaši audzēti tomāti. Atklātā zemē tie izaug līdz 0,6 m augsti, bet siltumnīcā - līdz 1 m vai vairāk. Tie nogatavojas agri, 3,5 mēnešus pēc dīgšanas. Augļi ir iegareni, sarkani, sver aptuveni 100 g. Katrs krūms var dot 2,5 kg tomātu. Miziņa ir bieza, un garša ir skābena. Kaspar tomāti ir daudzpusīgi un tos var izmantot salātos, marinēšanai, žāvēšanai un ziemas ievārījumu pagatavošanai.

Selekcionāri ir izstrādājuši daudzas šķirnes audzēšanai dažādās klimata zonās, tostarp determinētās šķirnes, kuras galvenokārt stāda dārznieki, kuriem nav polikarbonāta siltumnīcu, kuri izmanto tikai plastmasas nojumes vai kuriem nav pietiekami daudz vietas, lai audzētu augstus tomātus. Izvēlēties šķirni, kas šādā augsnē labi aug un dod lielisku ražu, ir iespējams tikai pēc daudzu šķirņu izmēģināšanas. Nav universālu ieteikumu visiem dārzniekiem.