Papriku audzēšana Maskavas reģionā: atklātā zemē un siltumnīcā

Daudziem amatieru dārzniekiem patīk audzēt saldos piparus savos dārzos. Mūsu valsts dienvidu reģionos šīs siltummīlošās kultūras novākšana ir samērā vienkārša, taču Maskavas apgabala skarbajos apstākļos ir jāizvēlas agri nogatavojušās šķirnes un jāizmanto specializētas audzēšanas metodes.

Reģiona klimatiskās iezīmes

Saldie pipari ir cēlušies no Meksikas, kur tie labi aug garās, siltās vasarās ar daudzām karstām dienām. Labvēlīgi apstākļi to audzēšanai brīvā dabā Krievijā ir dienvidu reģionos: Donas upē, Kubanā un Astrahaņas reģionā.

Ziemeļu reģionos vasaras ir īsākas, dienas temperatūra ir vēsāka, un pavasara salnas ir bieži sastopamas. Audzējot no sēklām, nakteņu dzimtas kultūrām, tostarp saldajiem pipariem, nav pietiekami daudz laika, lai uzziedētu un iegūtu ražu. Lai nodrošinātu ražu īsajā vasarā, Maskavas apgabala dārznieki agri nogatavojušās piparu šķirnes audzē telpās (siltajās siltumnīcās vai siltumnīcās), izmantojot stādus.

Labākās šķirnes

Lai audzētu un novāktu papriku atklātā zemē Maskavas apgabalā, tiek kultivētas agri nogatavojošas, aukstumizturīgas šķirnes un hibrīdi, kuriem nav nepieciešams daudz gaismas. Izvēloties labākās papriku šķirnes, ir svarīgi ņemt vērā arī augšanas apstākļus. Maskavas apgabala nepastāvīgo vasaru dēļ paprika siltumnīcās ir pasargāta no atkārtotām salnām. Tāpēc atklātās dobēs audzē zemas šķirnes (40–70 cm), savukārt vidēja lieluma augi (70–110 cm) dod vislabāko ražu siltumnīcās.

Balstoties uz testa rezultātiem, par labākajām siltumnīcām Maskavas reģionā tika atzītas šādas piparu šķirnes:

• Arsenāls;
• Bagīra;
• Sarkanais priekšnieks;
• Vērša auss; Herkuless;
• Sudraba princis;
• Oranžais karalis.

Lai aprēķinātu nepieciešamo saldo piparu sēklu skaitu Maskavas reģionā, izmēriet nākamo stādījumu platību. Parasti uz kvadrātmetru tiek stādīti no 2 līdz 8 piparu stādiem.

Stādu audzēšana

Viss audzēšanas process ir piemērots stādīšanai zemē piparu stādi Šo procesu var sadalīt vairākos posmos. Rūpīgi izpildot katru posmu, dārznieks iegūs spēcīgus, dzīvotspējīgus stādus.

Sēklu izvēle un sagatavošana

Saldo piparu sēklas saglabā dīgtspēju 3–4 gadus. Visvairāk asnu dod viengadīgas sēklas.

Pirms mērcēšanas pārbaudiet sēklas un izmetiet visas, kas ir dobas. Lai to izdarītu, izšķīdiniet tējkaroti sāls 0,5 litros ūdens. Ielejiet sēklas šķīdumā un ļaujiet tām nostāvēties 10 minūtes. Izmetiet visas dobās čaumalas, kas uzpeld virspusē.

Lai pamodinātu sēklas, tās ietin kokvilnas audumā, 20 minūtes iemērc karstā ūdenī (40°C), pēc tam uz 3 minūtēm ievieto aukstā ūdenī.

Lai iznīcinātu vīrusus un baktērijas, sēklas pusstundu iegremdē tumši rozā kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam mazgā.

Labākai dīgšanai tīras, dezinficētas sēklas uz brīdi iegremdē vienā no šiem šķīdumiem:

• tējkarote pelnu vai nitrofoskas uz litru ūdens (mērcēt 24 stundas);
• Šķidrais humāts jeb Ideal mēslojums tiek atšķaidīts ūdenī. Sēklas iemērc šķīdumā un atstāj uz radiatora 25–28 °C temperatūrā 24 stundas;
• Izšķīdiniet 10 ml Azofit litrā ūdens. Mērcējiet sēklas šķīdumā 2 stundas.

Ar barības vielām apstrādātās sēklas iemērc Liposal šķīdumā (1 ml preparāta uz 100 g ūdens) un izliek dīgšanai.

Dīgtspēja

Dīgšanai izmantojiet platu trauku ar zemām malām. Izmantojiet burku vākus, apakštasītes, šķīvjus utt. Trauka apakšā novietojiet kokvilnas drānu, salveti, vates gabalu vai papīra dvieli, kas samitrināts ar ūdeni vai pelnu šķīdumu (10 g uz litru ūdens). Izklājiet sēklas uz mitras virsmas, pārklājiet ar pārtikas plēvi un atstājiet siltā (27–30 °C) vietā, lai tās dīgtu.

Paprikas sēklas dīgst 10–15 dienu laikā.

Augsnes sagatavošana stādiem

Augstas kvalitātes, spēcīgu stādu audzēšanas atslēga ir pareiza augsnes maisījuma izvēle. Paprikas labi aug vieglā, irdenā augsnē ar neitrālu pH līmeni. Šādu augsni var iegādāties specializētā veikalā vai pagatavot mājās, sajaucot vienādās daļās humusu, kūdru, zālienu un kompostu. Ja nepieciešams, augsnei pievienojiet smiltis, lai tā kļūtu irdenāka un drupanāka.

Iegādāto kūdras augsni sajauc ar krītu vai dolomīta miltiem (2 ēdamkarotes uz spaini) un labu dārza augsni (attiecībā 1:1).

Sagatavoto augsni dezinficē, to pārlejot ar tumši rozā kālija permanganāta šķīdumu vai uzkarsējot līdz 90°C cepeškrāsnī.

Sēklu sēšana

Izšķīlušās sēklas var stādīt augsnē. Lūk, kā:

• Sagatavotās stādu kastes vai podi tiek piepildīti ¾ pilni ar sagatavotu augsni un padzirdīti;
• Kastītē 3-4 cm attālumā izveido 1-1,5 cm dziļas vagas, kurās ar 1,5 cm intervālu ievieto izperētās sēklas. Podā izveido atsevišķu 1,5 cm dziļu bedrīti, kurā ievieto sēklu;
• Caurumus piepilda ar augsni. Kastes un podus pārklāj ar pārtikas plēvi un novieto siltā vietā.

Stādu audzēšana

Kad stādi ir izdīguši, noņemiet no podiem un kastēm pārtikas plēvi un pārvietojiet tos uz palodzes. Pirmo nedēļu, lai augi neizstieptos, jaunos stādus audzē 13–16 °C temperatūrā dienā un 8–10 °C temperatūrā naktī. Pēc tam līdz stādīšanai zemē istabas temperatūra jāuztur 20–27 °C.

Pirmajā nedēļā jauniem augiem nav nepieciešama laistīšana; pēc tam stādus bagātīgi laista pie saknēm reizi 7–10 dienās.

Pēc 2–4 īstu lapu parādīšanās augus pārstāda atsevišķos podos ar tilpumu vismaz ½ litri.

Stādu barošanai izmanto šādus risinājumus:

• 14 dienas pēc augu pārstādīšanas lielākos podos tos dzirdina ar 2,5 g urīnvielas un 15 g superfosfāta sastāvu uz 5 litriem ūdens;
• dažas dienas pirms stādu stādīšanas siltumnīcā tos baro ar 25 g superfosfāta un 13 g kālija sulfāta šķīdumu uz 5 litriem ūdens;
• Reizi desmit dienās augus var laistīt ar kompleksiem mēslošanas līdzekļiem stādiem, atšķaidot tos proporcijā 10 g uz litru ūdens.

Stādu saknēm attīstībai nepieciešams skābeklis. Lai to panāktu, regulāri irdina augsnes virskārtu.

Stādu sagatavošana stādīšanai

Divus mēnešus pēc dīgšanas stādi tiek pārstādīti pastāvīgā vietā siltumnīcā. Lai nodrošinātu labāku iesakņošanos, augus divas nedēļas pirms pārstādīšanas norūda.

Pirmo reizi stādus stundu atdzesē. Lai to izdarītu, atver logu vai iznes podus un kastes uz verandas. Katru nākamo dienu palielini atdzesēšanas laiku, sasniedzot 8 stundas dienā. Tieši pirms stādīšanas stādus iznes uz siltumnīcu un atstāj uz nakti.

Stādīšanai gataviem stādiem jābūt 25–30 cm augstiem un ar 6–8 īstām tumši zaļām lapām.

Mākoņainā laikā un vakaros virs stādiem tiek ieslēgtas dienasgaismas vai LED spuldzes, lai palielinātu dienasgaismas stundas.

Papriku audzēšana

Papriku audzēšana To veic siltumnīcā vai dārza dobē. Lai pavasarī pasargātu trauslos augus no sala, virs dārza dobes tiek uzstādītas arkas, un pār augiem tiek nostiepta plēve vai agrošķiedra.

Augsnes sagatavošana

Lai audzētu papriku ārā, izvēlieties labi apgaismotu dobi, kas ir pasargāta no spēcīgiem ziemeļvējiem. Vislabākie saldo papriku priekšteči ir krustziežu dzimtas augi (kāposti, redīsi, rāceņi), pākšaugi (zirņi, pupas, āboliņš, lupīnas) vai ķirbji (melones, gurķi, ķirbji, arbūzi). Nepiemēroti papriku priekšteči ir nakteņu dzimtas augi (kartupeļi, tomāti, paprika, baklažāni).

Pipari labi aug vieglās, humusu saturošās smilšmāla augsnēs.

Rudenī augsne nākamajiem stādījumiem tiek pārrakta, pievienojot sapuvušus kūtsmēslus ar ātrumu viens spainis uz kvadrātmetru. Ziemā mēslojums satrūd un atbrīvo laukā barības vielas. Pavasarī augsne tiek pārrakta, pievienojot 40 gramus kālija un fosfora mēslojuma un 30 gramus slāpekļa mēslojuma uz kvadrātmetru.

Papriku stādu stādīšana

Jaunus augus stāda augsnē, kad augsne siltumnīcā vai dārza dobēs sasilst līdz 12–15 °C. Maskavas reģionā šis periods ir maija beigās (pēc 25. datuma). Optimālā temperatūra tiek uzskatīta par 20–25 °C.

Pirms stādīšanas dobēs izveido bedrītes un pievieno 1,5–2 litrus ūdens. Lai nodrošinātu labāku sakņošanos, stādus bedrītēs stāda ar augsnes piku. Stādi tiek ierakti augsnē līdz apakšējo lapu līmenim. Pēc iestādīšanas bedri piepilda ar augsni un pārklāj ar mulčas kārtu, lai novērstu mitruma iztvaikošanu.

Standarta polikarbonāta siltumnīcā paprikas tiek stādītas divās rindās. Attālums starp rindām ir 50–60 cm. Attālums starp augiem rindā ir atkarīgs no augu nākotnes augstuma. Zemus augus stāda 15–20 cm attālumā vienu no otra, vidēja lieluma augus – 25–30 cm attālumā vienu no otra, bet garus augus – 40–50 cm attālumā vienu no otra.

Stādot šahtā, augus izvietojiet 30 x 30 cm vai 30 x 50 cm attālumā vienu no otra. Blīva stādīšana ietaupa vietu, bet noēno augus un samazina ražu no viena auga. Lai veicinātu sakņošanos, dažas dienas pēc iestādīšanas apberiet stādus ar mitru augsni.

Jūs varētu interesēt:

Kā stādīt piparu stādus zemē?
Ja šovasar plānojat savā dārzā audzēt saldos piparus, mēģiniet to darīt paši no...Lasīt vairāk…

Papriku audzēšana atklātā zemē

Atklātā zemē papriku audzē uz paceltām dobēm. Lai augsne pēc pavasara aršanas un irdināšanas ātrāk un efektīvāk sasiltu, to pārklāj ar melnu plastmasas plēvi. Saules stari ļoti ātri sasilda dobes, un plastmasas pārklājs novērš mitruma iztvaikošanu.

Paprikas stāda rindās 60 cm attālumā vienu no otras, starp augiem ievērojot 30 cm atstarpi. Pirms stādīšanas plēvi iezīmē ar marķieri un pēc tam pārgriež šķērsām.

Virs iestādītajiem stādiem tiek uzstādītas arkas, un virs tām tiek izstiepta plēve vai agrošķiedra.

Plēve novērš mitruma iztvaikošanu, tāpēc augus dzirdina pie saknēm reizi 7-10 dienās.

Papriku audzēšana siltumnīcā

Lai iegūtu labu ražu, siltumnīcai jābūt vieglai, auglīgai augsnei, kas labi mēslota ar humusu un kompostu. Augsnes sagatavošana sākas rudenī. Pēc iepriekšējās sezonas augu atlieku noņemšanas dobes tiek pārroktas, pievienojot ½ spaini komposta uz katru kvadrātmetru virsmas laukuma. Ziemas laikā komposta barības vielas nonāks augsnē. Pavasarī uz katru dobes kvadrātmetru pievieno:

• 1 ēdamkarote katra superfosfāts un kālija mēslojums;
• glāze koksnes pelnu;
• ½ spainis humusa.

Gulta tiek izrakta, labi uzirdināta un pārklāta ar plastmasas plēvi, lai novērstu izžūšanu.

Siltumnīcās piparus stāda agrāk nekā atklātā zemē. Stādīšanas laiks ir atkarīgs no sienu materiāla un apkures sistēmas klātbūtnes. Optimālā augsnes temperatūra stādīšanai ir 20–25 °C.

Siltumnīcās augi aktīvi aug un attīstās. Lai to panāktu, tiem nepieciešams pietiekams mitrums. Pirms ziedēšanas un augļu veidošanās papriku laista reizi nedēļā un reizi trijās dienās augļu aizmetņošanās un augšanas laikā. Augus laista ar siltu ūdeni (20–25 °C); ideāli piemērotas ir pilienveida apūdeņošanas sistēmas. Pēc laistīšanas augsne tiek uzirdināta 3–5 cm dziļumā. Lai samazinātu mitruma iztvaikošanu, augsne starp augiem tiek pārklāta ar mulčas kārtu.

Augšanai un bagātīgai augļu ražošanai augiem nepieciešamas 12–14 stundas dienasgaismas. Rudenī siltumnīcā tiek pievienots papildu apgaismojums.

Piparu mēslošana

Lai iegūtu bagātīgu ražu, augiem nepieciešams daudz minerālvielu un barības vielu. Daļu no tām tie uzņem no augsnes, bet pārējo pievieno dārznieks. virsējā mērce.

Būtiskās uzturvielas

Paprikai augšanai un augļu veidošanai nepieciešams slāpeklis, kālijs, fosfors un mikroelementi. Slāpeklis ir nepieciešams aktīvās augšanas laikā pirms augļu veidošanās. Pēc tam tā piegāde ir ierobežota. Fosfors un kālijs ir nepieciešami visā auga augšanas sezonā.

Magnijs un kalcijs ir īpaši svarīgi mikroelementi piparu attīstībai. Augi tos viegli absorbē, ja tos lieto caur lapām. Parasti tos lieto caur lapām pēc nepieciešamības. Komplekso organisko mēslošanas līdzekļu uzlējumi ir labvēlīgi augiem visā augšanas sezonā.

Virsējā pārsēja ar organiskajiem mēslošanas līdzekļiem

Organiskie mēslošanas līdzekļi satur visas augiem nepieciešamās barības vielas. Izmantojot tos, dārznieki iegūst videi draudzīgus produktus.

Lai pagatavotu šķīdumu, 100 litru mucā ievieto 2,5 spaiņus kūtsmēslu vai izkārnījumu un pievieno 7,5 spaiņus ūdens. Pārklāj trauku ar vāku un atstāj uz nedēļu. Pirms lietošanas 10 litriem ūdens pievieno 1 litru deviņvīru spēka vai 0,5 litrus kūtsmēslu uzlējuma un pievieno glāzi koksnes pelnu.

Labs mēslojuma variants ir zāļu biezenis. Lai to pagatavotu, mucu līdz pusei piepildiet ar smalki sagrieztām dārza nezālēm, pievienojiet ūdeni un pārklājiet ar vāku. Novietojiet trauku saulainā vietā, lai tas fermentētu. Katru dienu samaisiet šķīdumu. Gatavais šķīdums pārstāj putot un iegūst dzeltenzaļu krāsu. Pirms lietošanas to atšķaidiet proporcijā 1:10.

Pirmo papriku mēslojumu veic divas nedēļas pēc stādu iestādīšanas, kad augi ir nostiprinājušies un sākušas parādīties jaunas lapas. Katram augam pievieno ½ litru atšķaidītas organiskās tējas. Papriku laista divas reizes mēnesī visas augšanas sezonas laikā, katram augam pievienojot 2 litrus tējas.

Virsējā pārsēja ar minerālmēsliem

Mēslošanai izmantojiet specializētus piparu mēslošanas līdzekļus vai sajauciet savus. Šāds maisījums tiek uzskatīts par optimālu 10 litriem ūdens:

• 20 g amonija nitrāta;
• 40 g superfosfāta;
• 30 g kālija sulfāta.

Vasaras sezonā papriku baro vairākas reizes:

• Pirmo reizi augus baro 14 dienas pēc stādu iestādīšanas. Zem katra auga saknēm ielej ½ litru mēslojuma šķīduma;
• Otro barošanu veic pēc ziedēšanas. Maziem krūmiem dod 1 litru šķīduma, bet augstiem krūmiem - 2 litrus;
• Trešo barošanu veic pirmās augļu ražas laikā. Zem katra auga ielej divus litrus šķīduma.

Piparu krūma veidošanās

Pienācīgi kopjot aizsargātā augsnē, paprikas augs aktīvi audzē daudzus mazus zariņus un lapas. Parasti auglīgās dobes platība ir ierobežota, tāpēc augus stāda ar nelieliem intervāliem. Lai nodrošinātu, ka katrs augs saņem nepieciešamo gaismas daudzumu, dārznieki veido augus, noņemot liekos stublājus un lapas.

Parasti vidēja un augsta auguma šķirnēm nepieciešama apgriešana. Īsākiem krūmiem nepieciešams apgriezt vājus un novītušus dzinumus.

Stādu veidošanās

Auga attīstība sākas, kad tas sasniedz 15 cm augstumu. Šajā brīdī krūms sazarojas divos dzinumos, starp kuriem izšķiļas zieds. Audzējot piparu krūmus pašu spēkiem, ziedu atstāj, lai tas ražotu nogatavojušās sēklas; pretējā gadījumā, lai neapturētu auga augšanu, tas tiek noņemts. Pumpura saspiešana veicina nākamās zaru rindas un ziedpumpuru strauju parādīšanos krūmā.

Piparu krūma veidošana siltumnīcā

Paprikas stāda iekštelpās ar blīvumu 2 līdz 8 stādi uz kvadrātmetru, starp augiem ievērojot 70–70 cm atstarpi. Kad stādi ir iesakņojušies un sāk parādīties pirmās lapas, tos pārbauda un noņem visas novītušās vai bojātās lapas. Labākai ventilācijai noņem dzinumus un lapas, kas aug zem pirmās dakšas.

Auga veidošanās laikā no katra topošā zara tiek atlasīts spēcīgākais dzinums. Vājie zari tiek noņemti, atstājot tikai vienu lapu un ziedu.

Lai retinātu vainagu, noņemiet sānu dzinumus, kas aug lapu pamatnē. Tos uzmanīgi saspiež vai nolauž. Lai augstiem pipariem zari nelūztu zem augļa svara, tos piesien pie režģa.

Kad augi sasniedz 1–1,5 metru augstumu, to galotnes tiek apgrieztas. Krūmi pārstāj augt gari un sāk visas barības vielas novirzīt augļu ražošanai. Četrdesmit dienas pirms ražas novākšanas beigām tiek apgriezti visu skeletzaru gali. Pēc tam krūma augšana apstājas un augļu svars palielinās.

Ražas novākšana

Agri nogatavojušos šķirņu un hibrīdu augļi Maskavas apgabalā sāk nogatavoties jūlija sākumā. Augļu periods turpinās līdz augusta beigām, kad augi pabeidz attīstību un sākas garas, aukstas naktis. Lai paātrinātu augļu veidošanos, no krūma jūlija beigās noplūc ziedošus ziedus.

Lai palielinātu augļu daudzumu un svaru, papriku novāc tehniskās gatavības stadijā. Šajā posmā tā kļūst spīdīgi zaļa, salda un sulīga. Ja augļus atstāj nogatavoties uz vīnogulāja, tie būs saldāki un spilgtāki, bet kopējā raža samazināsies uz pusi.

Augļi tiek novākti visā augļu sezonā, tiem nogatavojoties. Ražas novākšanas laikā stublāju rūpīgi apgriež ar atzarošanas šķērēm vai šķērēm, uzmanoties, lai nesabojātu zaru. Pēdējos augļus novāc pirms salnām.

Novāktos piparus uzglabā pagrabā vai pagrabstāvā koka kastēs, sakrautas vienā kārtā. Telpas temperatūra jāuztur 10–15 °C temperatūrā vienu mēnesi. Kad pipari ir nogatavojušies, temperatūru samazina līdz 0 °C, un augļus uzglabā vēl 50–60 dienas.

Izvēloties agri nogatavojušās šķirnes un hibrīdus un izmantojot atbilstošas ​​lauksaimniecības metodes, maigos dienvidu piparus var veiksmīgi audzēt Maskavas apgabala īso ziemeļu vasaru skarbajos apstākļos.

Atsauksmes

Nikolajs, 57 gadi

Es audzēju papriku jau vairāk nekā 10 gadus. Šim nolūkam es uzbūvēju nelielu siltumnīcu ar polikarbonāta segumu. Stādus audzēju pats no savām sēklām. Lai to izdarītu, es atstāju pašus pirmos piparus nogatavoties uz vairākiem augiem. Es stādu vairākas šķirnes vienlaikus, dodot priekšroku zema auguma. Papriku ražas novākšanu sāku jūlija vidū, un pēdējā raža ir septembra vidū.

Elena, 36 gadi

Man ļoti patīk audzēt paprikas. Katru gadu tās stādu divās lielās dobēs dārzā. Stādus audzēju uz palodzes, dodot priekšroku hibrīdiem, kas nogatavojas ātrāk un ir izturīgāki. Stādus stādu maija sākumā, uzreiz dobēs uzstādu režģus un stādījumus pārklāju ar agrošķiedru. Jaunie hibrīdi ir ļoti salizturīgi, tāpēc pavasara aukstuma periodi tiem nekaitē. Iestājoties siltam laikam, režģus noņemu. Ļauju paprikai nogatavoties uz vīnogulāja — tā tā aug salda un sulīga.