Ivanhoe pipari: šķirņu raksturojums un atsauksmes

Ēdieni, kas gatavoti ar saldajiem pipariem, ne tikai rotā jebkuru galdu, bet arī bagātina to ar vitamīniem, minerālvielām un citām labvēlīgām vielām visu gadu. Tā bagātīgā garša sniedz neaizmirstamu pieredzi pat visizsmalcinātākajiem gardēžiem. Tāpēc dārznieki ir pievērsuši tam uzmanību. Viens no iecienītākajiem ir "Ivanhoe" pipars, kas arī ir viena no šīs kultūras agrīnajām šķirnēm.

Apraksts

Ražas augļus var novērot jau simts dienas pēc iesēšanas. Tie ir gludi, konusa formas, bet ne Paprikas ir iegarenas formas. Katras paprikas svars ir no 90 līdz 130 gramiem. Sieniņas ir 8–9 mm biezas, tāpēc paprika ir sulīga un gaļīga. Nogatavojoties tā iegūst dzeltenīgi krēmīgu nokrāsu; tuvojoties ražas novākšanai, paprika kļūst sarkana. Pieredzējuši dārznieki no viena hektāra var novākt līdz pat 8000–10 000 kilogramiem Ivanhoe piparu.

Derīgās īpašības

Šīs kultūras garša jūs uz visiem laikiem apburs: dārzenis ir sulīgs, salds un aromātisks. Paprika ir bagātināta ar minerālvielām un vitamīniem, kas ir tik labvēlīgi veselībai:

• kālijs;
• fosfors;
• magnijs;
• nātrijs;
• kalcijs;
• B grupas vitamīni;
• vitamīni – C, A, E.

Protams, gan dārznieki, gan uztura speciālisti iesaka papriku ēst neapstrādātu, taču pat to termiskā apstrāde saglabā daļu no to labvēlīgajām uzturvielām. Un augstais C vitamīna saturs padara tos par iecienītiem ziemā, pat salātos. Turklāt šis dārzenis labi sader ar praktiski jebkuru ēdienu.

Atšķirīgās īpašības

Paprikas labi transportējas un ilgstoši var uzglabāt vēsos pagrabos. Šī šķirne ir izturīga pret daudzām dārzeņu slimībām. Tomēr ekstremāli laika apstākļi var to negatīvi ietekmēt. Tāpēc pieredzējuši dārznieki iesaka audzēt Ivanhoe piparus siltumnīcā.

Nosēšanās apstākļi

Tā kā šis dārzenis ir dienvidu auglis, to stāda dzimtajā augsnē jau februāra sākumā. Tāpēc vēsākā klimatā paprikai nogatavošanai nepieciešama tieši viena sezona. Pieredzējuši dārznieki ir kompensējuši šo trūkstošo augšanas sezonu, stādot papriku no stādiem. Tas nodrošina papildu nogatavošanās laiku un iespēju novākt agru ražu. Pirms stādīšanas rūpīgi atlasiet sēklas, kuras pēc tam 15–20 minūtes iemērc vieglā kālija permanganāta šķīdumā. Pēc žāvēšanas sēklas ievietojiet atsevišķā traukā ar augsni, kur tās sadīgs pāris nedēļu laikā. Spēcīgākās sēklas jāpārstāda atsevišķās plastmasas krūzītēs.

Pirms papriku pārstādīšanas rūpīgi sagatavojiet augsni: dziļi izraujiet nezāles, labi uzirdiniet augsni un, ja iespējams, mēslojiet. Stādus parasti pārstāda zemē 60 dienas pēc sēklu iesēšanas. Attālums starp bedrītēm var būt neliels (25 cm), jo Ivanhoe pipari panes blīvu stādīšanu. Aukstākā klimatā piparu sēklas vislabāk stādīt ziemas beigās un stādus pārstādīt zemē vasaras sākumā.

Stādīšanai paredzētā augsne katru gadu jāpārnes jaunā vietā. To var stādīt vietās, kur iepriekš auga kāposti vai graudaugi/pākšaugi. Tomēr vislabāk nav riskēt stādīt augsnē, kur iepriekš auga dārza kultūras, piemēram, kartupeļi, tomāti, baklažāni vai cukini. Paprikas nevajadzētu atgriezt sākotnējā vietā vismaz trīs gadus. Vislabāk, ja dārza augsnē ir ne tikai daudz kūdras, bet arī kūtsmēsli, humuss, zāģu skaidas un smiltis.

Audzēšana no stādiem ir nepieciešams, nevis dabisks pasākums, tāpēc Ivanho pipari slikti pārstāda. Iesācējiem dārzniekiem jārīkojas ļoti piesardzīgi, lai nesabojātu jauno dzinumu saknes un stublājus. Vislabāk ir skaidrs, saulains laiks, neskatoties uz siltumnīcas apstākļiem, taču stādīšana jāveic vakarā.

Aprūpe

Paprikas auga tuvumā nekam nevajadzētu augt; tam tas nepatīk. Caurumiem jābūt labi irdinātiem un mitriem. Stādu lapām nevajadzētu atrasties pārāk augstu virs zemes; pietiek ar 1,5–2 cm. Augšanas procesā šo kultūru nekādā gadījumā nedrīkst atstāt novārtā. Caurumi regulāri ir jāatbrīvo, jālaista un jāapmēslo. Pirmā mēslošana jāveic vismaz 20°C temperatūrā. Auga aktīvās dzīves laikā augsne ir rūpīgi jāatbrīvo 4–5 reizes un vienreiz jāapber ar kalviņu. Tas ļauj augsnei piesātināties ar skābekli un iznīdēt nezāles. Paprikas mīl mitrumu, taču tām ir savs laistīšanas grafiks:

• stādot atklātā zemē;
• 5 dienas pēc paprikas pārstādīšanas;
• vismaz 10 dienas pirms plānotās ražas novākšanas;
• pēc augļu novākšanas aplaistiet atlikušos krūmus.

Kā mēslojumu varat izvēlēties kapsulās iepakotu "Energen Extra". Sargājiet Ivanho piparus no laputīm, ērcēm un zirnekļu ērcēm. Tās var apkarot ar ziepju šķīdumu vai pelniem. Visas auga lapas noskalojiet ar ziepju šķīdumu zem strauta vai no lejkannas. Noteikti noskalojiet arī augsni ap augu, lai atbrīvotos no kaitēkļiem.

Uzziniet arī Bogatyr piparu raksturojums.

Koka pelnu apstrāde tiek veikta šādi: atšķaida tasi šķīduma 4,5-5 litros ūdens un ļauj ievilkties pusdienu, pēc tam rūpīgi apsmidziniet lapas. Atbrīvoties no ērcēm palīdzēs tādi līdzekļi kā Fitoverm un Actellic.

Atsauksmes

Dārznieku atsauksmes par Ivanhoe pipariem vienmēr ir pozitīvas, lai gan par tiem nav tik viegli rūpēties.

Svetlana

"Sākumā es nevarēju atrast kopīgu valodu ar šo papriku. Bet pamazām mana draudzība ar to uzplauka, un es sapratu, cik kaprīza tā ir un kas tai īsti ir vajadzīgs. Tagad tā ir mana mīļākā kultūra, kas vienmēr ir uz mūsu galda."

Gaļina

"Es cenšos audzēt Ivanhoe papriku bez jebkādām ķimikālijām. Visbiežāk izmantoju ziepju šķīdumu. Tā kā mans dārzs ir mazs, visu apstrādāju ar rokām, ieskaitot papriku lapas. Tieši tad paprika ir visnoderīgākā mūsu galdam."

Tatjana

"No visām man zināmajām piparu šķirnēm 'Ivanhoe' ir sulīgākā. Man pat ir izdevies to izaudzēt siltumnīcā Sibīrijā. Tas prasa lielu audzētāja uzmanību, taču tā nav apgrūtinājums, un pūles galu galā tiek atalgotas ar augstu ražu."

Lilija

"Lielā piparu raža mani katru gadu pārsteidz. Šķiet, ka krūmiem ir daudz lapotnes, bet augļiem joprojām ir vietas! Protams, nedrīkst aizmirst par to kopšanu un veltīt laiku kaitēkļu apkarošanai."