
Big Papa ir neparasta saldā paprika ar purpursarkaniem vai ķiršu krāsas augļiem. Tā labi aug mērenā klimatā un ir izturīga pret slimībām.
Kultūraugu audzē gan komerciālās saimniecībās, gan privātos dārzos.
Vispārīgas īpašības
'Big Papa' ir agri nogatavojoša paprika. Tā ražo augļus tikai 100 dienās, kas ir viena no īsākajām veģetācijas sezonām starp saldo piparu šķirnēm.
Augs aug zems. Krūmi nepārsniedz 50 cm augstumu un tiem nav nepieciešams balsts vai miets. Tā ir neapšaubāma priekšrocība — dārzs izskatās mazāk pārpildīts, un paprika neaizsedz sauli tuvumā esošajām zemajām zālēm un augiem. Kopumā šķirni ir viegli audzēt. Šī īpašība padara to populāru bērnu dārzkopības pulciņos: pat bērni var nodrošināt augam pietiekamu kopšanu, lai tas ziedētu un ražotu ražu.
Kultūra ir piemērota audzēšanai zem plēves vai atklātos apstākļos, tomēr augu atklāti var audzēt tikai valsts dienvidu reģionos.
Tāpat kā citus piparus, augu audzē divos posmos: vispirms stāda stādus, pēc tam tos ievieto galvenajā augsnē, kas ir vai nu sagatavota iepriekš, vai pārklāta ar zemu segumu. Šī šķirne dod ļoti augstu ražu. Plašāku informāciju par augļiem var atrast zemāk.
Augšana Krievijā
"Big Papa" ir piemērots Krievijas centrālajai daļai (Austrumkrievijai - Austrumeiropas līdzenumam), kā arī Volgas reģionam, kur temperatūra ir labvēlīgāka. Ziemeļos, tostarp apgabalos ar vēsām vasarām (ar temperatūru 15-20 grādi pēc Celsija), siltuma uzturēšanai nepieciešams izmantot Urasil vai citu plēvi. Vislabāk kultūru audzēt siltumnīcā. Paprikas vislabāk aug Volgas reģionā, īpaši apgabalos ar melno augsni. Tām nav nepieciešama papildu pajumte.
Kaļiņingradā, Sevastopolē un citās vietās ar karstām vasarām ir svarīgi aizsargāt lapotni no saules apdegumiem. Lai novērstu lapu vīšanu pastāvīgas ultravioletā starojuma iedarbības dēļ, ieteicams nodrošināt ēnu vai stādīt augu vietā, kur ir ierobežota tieša saules gaisma. Karstā laikā izvairieties no auga apsmidzināšanas ar spēcīgu ūdens strūklu: tas var ne tikai salauzt stublāju, bet arī pastiprināt saules apdegumus. Lieli pilieni darbojas kā prizma un pastiprina saules starus.
Tā kā māla augsnes mērenā klimatā nav pietiekami barojošas saldajiem pipariem, stādot ārā, ir svarīgi mēslot. Ja māla augsne mitros periodos kļūst pārāk irdena, pievienojiet trešdaļu smilšu; smilšainai augsnei ieteicams pievienot melnzemi vai brūnzemi (lapu pelējuma rezultāts).
"Big Papa" ir izplatīta lauksaimniecības kultūra, kas norāda uz tās augsto ražu Krievijas apstākļos. Tomēr, lai sasniegtu labu ražu, ir jāievēro visas lauksaimniecības prakses.
Kopšanas līdzekļi
Augu ir viegli audzēt. Lai uzturētu veselīgu augšanu, pietiek ar pamata kopšanu — mēslošanu, laistīšanu, mitrināšanu un pareizas temperatūras uzturēšanu. Paprikas ir izturīgas pret slimībām, taču tās slikti panes stresu. Tāpēc pēkšņas temperatūras pazemināšanās, pārstādīšanas vai citu stresa situāciju laikā stublājus un lapas apsmidziniet ar Eprin.
Krūmu var uzkalnot, lai pasargātu to no kaitēkļiem (gliemežiem, pelēm, gliemežiem). Ieteicams no augsnes ap augu izravēt nezāles un zāli. Tas palīdzēs palielināt barības vielu plūsmu uz dārzeni.
Nosēšanās datumi
Šim augam nav noteikta stādīšanas datuma. Tomēr vislabāk to sēt kopā ar citiem agri nogatavojošiem augļiem — janvāra beigās vai februārī. Ja vasaras sākumā tiek prognozēti slikti laika apstākļi, sēšanu var atlikt līdz februāra beigām.
Vispirms sēklas jāaudzē telpās. Optimālā temperatūra ir no 26 līdz 28 grādiem pēc Celsija. Sēklas jāstāda 3–4 cm dziļumā. Ja sēklu ražošanas uzņēmums ir cienījams, pietiek ar vienas sēklas iesēšanu — "mirušas" sēklas risks ir minimāls. Tomēr, ja rodas šaubas, labāk ir iesēt divas sēklas vienā podā.
Augļu nogatavošanās laiks un īpašības
Fakts: Veģetatīvais cikls ir atkarīgs no sēšanas laika. Ja sēklas iesēsiet vēlu, pavasarī, augs neražos ražu tik agri, kā apgalvo ražotājs. Augs sāk bagātīgi nest augļus pēc īsas, skaistas ziedēšanas. Viens augs var dot vairāk nekā duci augļu. Ir svarīgi apgriezt apakšējās lapas, lai tās neuzsūktu barības vielas.
Paprikas tiek uzskatītas par bioloģiski gatavām, kad tās iegūst tumšu ķiršu krāsu. Tās var novākt un nogatavināt vai uzglabāt, kad tās iegūst violetu krāsu.
Izturība pret slimībām
Augs nav uzņēmīgs pret slimībām, un, ja tas saslimst (kas notiek reti), tas ātri atveseļojas.
Pareizi kopjot un mēslojot, stādiem nevajadzētu veidoties melni plankumi vai dzelteni vai brūni saules apdegumi. Ja stublāji vai saknes sāk pūt, samaziniet mitrumu telpā vai augsnē. Interesanti, ka Big Papa nav nepieciešama apstrāde ar konservantiem, jo tai ir spēcīga imūnsistēma. Tas palielina augļu vitamīnu saturu un padara tos drošākus alerģijas slimniekiem un bērniem.
Auga lietojumi
Big Papa augļiem ir lieliska garša. Tie nav pārsaldēti, bet arī nav rūgti. Tiem trūkst skābuma, tāpēc šo šķirni var izmantot jebkurā ēdienā, ieskaitot svaigus salātus.
Paprikas var izmantot lečo pagatavošanai, kas ir pildītu ēdienu, salātu, grilētu ēdienu pamats vai cepšana uz ugunskura. Sagrieztas šķēlītēs vai plānās šķēlītēs, tās ir lielisks papildinājums svaigām vasaras sviestmaizēm. Tās var izmantot arī kā garnējumu.
Ziedēšanas laikā uz kātiem parādās skaisti, mazi, zili ziediņi. Tāpēc stādus var stādīt redzamā vietā — ziedēšanas laikā uzmanību piesaista to ziedkopas, bet nogatavošanās laikā — neparastie augļi ar violetu nokrāsu sieniņās. Krūmu lapas ir lielas, ar zilganu nokrāsu. Ja augs ir saņēmis pietiekamu barības vielu daudzumu, zilais nokrāsa galotnēs būs īpaši pamanāma.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Šķirnes pozitīvie aspekti:
- nemirst aukstuma laikā;
- ir augsta raža;
- labi pielāgots Krievijas apstākļiem;
- agrīna nogatavošanās;
- nepretenciozs;
- zems, nav nepieciešama prievīte. Negatīvās īpašības:
- uzņēmīgi pret stresu un retos gadījumos var nomirt;
- pārstādot, augs kādu laiku var pārstāt augt, kas tomēr neietekmē ražu;
- Augļi ir mazi, salīdzinot ar citām šķirnēm.
Dārznieku atsauksmes
Kirils Petrovičs, 72 gadi. Kropotkins:
"Es audzēju papriku pārdošanai kopš tā laika, kad tirgū atklāju šķirni 'Big Papa'. Iepriekš paprikas nebija pārdošanā — tās nomira vai deva sliktu ražu, jo mēs dzīvojam ziemeļu reģionā, un vasarā ārā temperatūra ir tikai 18 °C (64 °F). Bet 'Big Papa' no nelielas, 4 metrus garas dobes pastāvīgi dod 20 kg papriku. Tās labi pārdodas, un cilvēki tās iesaka saviem draugiem. Katru gadu es visu ražu pārdodu pāris dienu laikā."
Inga Ivanovna, 52 gadi. Ar. Levokumskoje, Ņeftekumskas rajons, Stavropoles apgabals:
"Es daudz nezinu par dārzkopību, tāpēc daudzas kultūras mēdza neizdoties. Ar 'Lielo Papu' viss izdevās labi. Es to audzēju vasaras lečo iegūšanai. Lai gan dažreiz aizmirsu to mēslot un pat laistīt, augi deva ražu. Un lečo sanāca izcils. Tomēr salātiem es ieteiktu sarkanās šķirnes, nevis šo."
Ivans Aleksandrovičs, 41 gads. Novošahtinska, Rostovas apgabals:
"Katru gadu kaut ko izaudzēju, lai ziemai būtu savi dārzeņi. Lielais tētis izrādījās ļoti ērts: vēlā pavasarī to iestādīju, apmēsloju un aizbraucu. Brīvdienās atbraucu uz vasarnīcu, aplaistīju, apsedzu — nekādu problēmu, augs necieta ne no mitruma trūkuma, ne no aukstuma. Šovasar tas sāka nest augļus. Tam bija nedaudz rūgta garša, bet varbūt tas ir mēslojuma trūkuma dēļ."
Krūmi ir pieejami vairākās šķirnēs un tos var atrast populārākajos dārzkopības uzņēmumos. To nelielā kopšanas nepieciešamība, zemās sēklu izmaksas un augstā ražība padara šo šķirni īpaši pievilcīgu. "Big Papa" ir laba izvēle tiem, kam ir ierobežots laiks dārza kopšanai, un tiem, kas vēlas novākt ražu ar minimālu piepūli.

Viktorijas pipari: šķirnes apraksts ar fotoattēliem un atsauksmēm
TOP 10 agri nogatavojušās piparu šķirnes
Pipari gliemežā - stādu stādīšana bez novākšanas
Ko darīt, ja piparu stādi pēc dīgšanas sāk krist