Bychok pipari: šķirnes raksturojums un apraksts (foto)

Bičokas pipari ir saldo piparu šķirne, ko plaši audzē Krievijā. Tā kā arvien vairāk dārznieku sapņo par piparu audzēšanu savos dārzos, plānojot ražu izmantot kā daļu no vitamīniem bagātiem salātiem vai ziemas ievārījumiem, ir vērts rūpīgāk aplūkot šķirnes īpašības, tās stiprās un vājās puses, kā arī audzēšanas ieteikumus.

Šķirnes apraksts

Lai gan Bīčokas piparus dažreiz dēvē par bulgāru pipariem, tie ir labi auguši dažādos Krievijas reģionos. Atkarībā no klimata pirmās ražas novākšana aizņem 3–4 mēnešus.

Šī šķirne tiek klasificēta kā izplešanās augs, sasniedzot pusmetra augstumu. Lapas ir zaļas un vidēja lieluma, ar nedaudz grumbuļainu virsmu.

Kad Bychok pipari ir nogatavojušies, tiem ir koniska forma, noapaļota ar nedaudz konusveida augšdaļu un nelielām rievām. Iekšpusē ir vairākas kameras ar sēklām. Augļa sieniņa sasniedz 5–6 mm biezumu, un tiem raksturīga sulīgums, patīkama garša un aromāts.

Priekšrocības un trūkumi

Pepper Bychok ir kļuvis plaši izplatīts vairāku nenoliedzamu priekšrocību dēļ:

1. Šī suga pieder pie universālajām šķirnēm, kas iesakņojas dažādās klimatiskajās zonās.
2. Šķirne uzrādīja labus rezultātus siltumnīcas apstākļos un stādot atklātā zemē.
3. Viena no šīs piparu šķirnes neapšaubāmajām priekšrocībām ir tās augstā raža. Viena kvadrātmetra zemes gabals var dot aptuveni 5 kg vai vairāk.
4. Atlases procesā šķirne tika potēta pret sēnīšu infekcijām un citām augus apdraudošām slimībām. Tas atvieglo dārzkopību.
5. Šīs piparu šķirnes augļi izceļas ne tikai ar augstu vitamīnu saturu, bet arī ar patīkamu garšu. Izmantojot tos, ir izstrādātas daudzas kulinārijas receptes, kas nodrošina pastāvīgi augstu pieprasījumu pēc šāda veida pipariem.

Audzējot šo kultūru, ir svarīgi ņemt vērā, ka nepietiekams apgaismojums un siltums var ietekmēt stādu veselību un samazināt ražu. Starp galvenajiem trūkumiem dārznieki min augstās sēklu izmaksas.

Stādu sagatavošanas laiks

Lai nodrošinātu vasaras ražu, stādu sagatavošana jāsāk februāra beigās vai marta sākumā. Tam nepieciešams sagatavot auglīgu augsni.

Kad trauks ir piepildīts ar augsni, sēklas tajā ievieto 1-1,5 cm dziļumā. Attālumam starp nākamajiem stādiem jābūt tādam, lai to sakņu sistēmas netraucētu viena otrai.

Pēc sēklu sadīgšanas jāpagaida, līdz augiem parādās pirmās divas īstās lapas. Pieredzējušiem dārzniekiem šī ir zīme, kas nosaka, kad augus pārstādīt. Pēc pārstādīšanas atsevišķos traukos tos aplaistiet. Pēc divām nedēļām augsni zem stādiem mēslojiet ar šķidro mēslojumu, kas pieejams veikalā.

Stādīšana zemē

Pavasara beigās ir pienācis laiks stādīt papriku ārā. No sēklu iesēšanas līdz šī procesa sākumam paiet 40–60 dienas. Lai stādi labi iesakņotos jaunajā augsnē, nesāciet šo procesu pārāk agri. Jaunu papriku atstāšana telpās ilgāk par 60 dienām var izraisīt to pārāk lielu augšanu, apgrūtinot transportēšanu un stādīšanu.

Lai nodrošinātu labu augšanu, ir svarīgi izvēlēties dārza dobes vietu un to pareizi sagatavot. Izvēli lielā mērā ietekmēs iepriekšējā sezonā šajā vietā iestādītā kultūra. Paprikas stādi labi augs vietās, kur iepriekš ir iestādīti:

• sīpols;
• gurķi;
• ķirbis;
• kāposti;
• cukini:
• burkāns.

Ir vērts atcerēties, ka smaga māla augsne nav ideāli piemērota šai augu šķirnei. Apstākļus šādā augsnē var uzlabot, mēslojot to ar kūdru vai kompostu. Pirms papriku stādīšanas sagatavojiet bedrītes. Tām jābūt 30 cm attālumā vienai no otras un 50 cm starp rindām. Tas nodrošinās, ka katram stādam ir iespēja pilnībā attīstīt savu sakņu sistēmu.

Tieši pirms auga ievietošanas bedrē, apakšā pievienojiet karoti minerālmēslu un sajauciet to ar augsni. Izņemiet stādu no trauka, uzmanīgi, lai nesabojātu tā sakņu sistēmu. Pēc tam uzmanīgi pārvietojiet to bedrē.

Kopšanas līdzekļi

Rūpes par piparu dzinumiem ietver 4 obligātus elementus:

• laistīšana;
• ravēšana;
• atslābināšana;
• virsējā mērce.

Ūdens ir viens no svarīgākajiem augšanas apstākļiem. Laistīšanai izmantojiet tikai siltu šķidrumu, aptuveni 24 grādus pēc Celsija. Daži dārznieki šim nolūkam izmanto plastmasas pudeles. Tās piepilda ar ūdeni un atstāj saulē. Dienas laikā saules stari sasilda to saturu līdz vēlamajai temperatūrai.

Nepieciešamais ūdens daudzums ir atšķirīgs pirms un pēc ziedēšanas. Pēc stādīšanas ārā laistīšana nepieciešama reizi nedēļā vai divas reizes nedēļā sausā laikā. Kad sākas ziedēšana un augļu veidošanās, laistīšana jāpalielina līdz divām vai trim reizēm nedēļā.

Brīva gaisa piekļuve augu saknēm ir būtiska labai augšanai un augļu ražošanai. Tāpēc pēc laistīšanas vai nokrišņu iedarbības ir svarīgi irirdināt augsni.

Augus sezonā mēslojiet apmēram 4–5 reizes. Šim nolūkam izmantojiet putnu mēslus, kas atšķaidīti ar ūdeni proporcijā 1:15, vai vircu proporcijā 1:10. Lai gan Bychok šķirne tiek uzskatīta par potētu, esiet gatavi to apstrādāt pret slimībām vai kaitēkļiem, ja nepieciešams.

Ražas novākšanas laikā izšķir divus augļu nogatavošanās veidus:

• tehnisko gatavību nosaka augļa noteiktas formas sasniegšana, neiegūstot atbilstošu krāsu;
• Bioloģiskā gatavība nozīmē, ka auglis pilnībā atbilst izmēra, krāsas un formas parametriem.

Dažos gadījumos nav vērts gaidīt, kamēr augļi pilnībā nogatavojas uz vīnogulāja. Kad tie sasniegs tehnisko gatavību, uzglabāšanas laikā tie attīstīs vēlamo krāsu.

Atsauksmes par šķirni

Dārznieku viedokļi par šķirni 'Bychok' atšķiras. Daži dod priekšroku augļiem, kas pilnībā nogatavojušies uz vīnogulāja, savukārt citi iesaka tos novākt zaļus, lai nodrošinātu to nogatavošanos uzglabāšanā. Nav domstarpību par novākto augļu daudzumu un kvalitāti.

Spēcīgu stādu audzēšana iesācējiem dārzniekiem var būt izaicinājums. Tomēr, nodrošinot atbilstošu temperatūru un apgaismojumu, šī problēma pakāpeniski izzūd.

Marina Sergeevna, 47 gadi, Azova:

Es jau ilgu laiku audzēju papriku. Šī šķirne ir ļoti ražīga, katru gadu dodot labu ražu. Galvenais ir par to pareizi rūpēties.

Igors, 38 gadi, Sunža ciems, Stavropoles novads:

Pirmo reizi iestādīju piparu šķirni "Bychok". Man bija laba raža. Ļoti garšīga. Plānoju šo šķirni stādīt atkal nākamgad.

Secinājums

Rezumējot: “Bychok” pipari ir viena no visizplatītākajām šī auga sezonas vidus šķirnēm, kam raksturīga augsta raža. Augļu lielums un garša ļauj tos ēst svaigus vai izmantot kā sastāvdaļu ievārījumos.

Veselīgu un auglīgu augu audzēšanas atslēga ir pareiza sēklu iesēšana īstajā laikā. Aprīlī vai maijā stādus var stādīt siltumnīcā vai atklātā zemē atkarībā no apstākļiem. Laistīšana, augsnes irdināšana, mēslošana un aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem ir svarīgi pareizas kopšanas elementi. Ja visi nosacījumi ir izpildīti, augs dos bagātīgu augļu ražu, ko var novākt tehniskā vai bioloģiskā gatavības brīdī.