Pepper Hercules (Hercules): šķirnes raksturojums un apraksts, atsauksmes

“Hercules” pipari ir viena no populārākajām Krievijā audzētajām šķirnēm. Tā tika īpaši izstrādāta mērenam klimatam. Šķirnes raksturojums un apraksti, ko apkopojuši dārznieki, kuri labprāt dalās pieredzē mikroblogos un dārzeņu audzēšanas vietnēs, ietver ne tikai detalizētus aprakstus, bet arī fotoattēlus un atsauksmes.

Tie, kas ir iestādījuši šo šķirni, parasti ir pozitīvi un apmierināti ar rezultātiem. Jebkuras šķirnes raža ir atkarīga no tās pielāgošanās spējas konkrētiem klimatiskajiem apstākļiem. Šajā ziņā vietējai Heracles šķirnei piemīt visas nepieciešamās vērtīgās īpašības, kas ir veicinājušas tās plašo popularitāti. Dārzeņu audzētāji mērenajā joslā var droši pieņemt šo veiksmīgo krievu selekcijas radījumu.

Gan dārzkopības entuziasti, gan profesionāli dārzeņu audzētāji uzskata Herkulesa piparus par vienu no labākajām paprikas šķirnēm, kas selekcionēta sarežģītiem un relatīvi aukstiem klimatiskajiem apstākļiem. Šīs šķirnes raksturojums un apraksti, kā tos ir izklāstījuši eksperti, liecina par relatīvi vieglu audzēšanu un augstu ražu, ko pat populāras ārzemju šķirnes ne vienmēr spēj piedāvāt. Fotoattēlā redzami lieli pipari ar pārsteidzošu krāsu un izskatu.

Atsauksmes no tiem, kas ir iestādījuši šo lielo, gaļīgo dārzeni, liecina, ka tas bija bez problēmām, deva lielisku ražu un iepriecināja viņus ar savu garšu. Dārzeņu sēklu pārdevēji apgalvo, ka tā ir viena no pieprasītākajām un vislabāk pārdotajām paprikas šķirnēm.

Šķirnes apraksts

“Hercules” ir vidēji agra šķirne, kas nogatavojas 70–75 dienās. Pēc to cilvēku domām, kuri šo šķirni ir audzējuši, ar pienācīgu un kvalificētu kopšanu tā var dot ražu 1,5–2 kg no krūma atklātā zemē un līdz 3,5 kg siltumnīcā. Pēc dārznieku domām, tās komercraža svārstās no 30–40 līdz 57 tonnām no hektāra lauka kultūraugu. Kubveida augļi ir zaļi (tehniskajā gatavībā) vai tumši sarkani (pilnīgā nogatavošanās brīdī) un var sasniegt:

• garums līdz 12 cm;
• diametrs - līdz 10,5;
• svars no 180-200 līdz 220-250 g (optimālos apstākļos un 300-350 g);
• sienas biezums - 5-7 mm (bet ir paraugi ar sienas biezumu līdz 1 cm);
• lieliska, spilgta īstas paprikas garša.

Šī dārzeņa cienītājiem ir nedaudz atšķirīgi viedokļi par Herkulesa piparu garšu. Daži uzskata, ka zaļajiem augļiem piemīt neliela rūgtuma garša, kas izpaužas intensīvākā harmonijā ar citām daudzpusīgajām īpašībām. Citi ir pārliecināti, ka tie nebūt nav blāvi savu dabisko garšas nianšu dēļ, bet tiem trūkst citām paprikas šķirnēm raksturīgā rūgtuma. Otra pazinēju grupa uzskata, ka to īpatnējā garša ir saistīta ar biezo mīkstumu, kas ir vienlaikus stingrs, mīksts un sulīgs.

Dārzkopības entuziastu atsauksmes apliecina Heracles daudzpusību. To var pagatavot jebkādā veidā — cept, vārīt, sautēt, pagatavot kaviāru un lietot kopā ar citiem ēdieniem. Tā garša ir īpaši izteikta daudzos salātos. To var arī sasaldēt ziemai, konservēt veselu kā pusfabrikātu, konservēt dārzeņu salātos, marinēt un raudzēt ziemai.

Sarkanie augļi parasti tiek ēsti, jo šajā posmā garša ir intensīvāka, un biezās sieniņas un sula ir brīnišķīgs papildinājums jebkuriem salātiem. Ja tiek ievēroti pareizie temperatūras apstākļi un miziņa ir neskarta, tos var ilgstoši uzglabāt svaigus. Šķirnei ir lielisks uzglabāšanas laiks, un tā ir piemērota pārvadāšanai lielos attālumos. Ja novākti tehniski gatavi, Hercules saglabāsies vēl ilgāk, daļēji nogatavojoties ceļā uz veikala leti.

Piparu krūms un tā kopšana

Šī šķirne dod priekšroku auglīgām, vieglām augsnēm, kur tā dod augstu ražu. Grūtības pēc iestādīšanas var rasties ar jauniem augiem, ja zemes gabalā iepriekš ir audzēti ķirbji, zaļumi, kāposti vai pākšaugi. Paprikas krūmiem nav nekādu problēmu ar citām priekškultūrām. Krūms parasti aug kompakts, ne augstāks par pusmetru, ar vidēja izmēra tumši zaļām lapām. Pareizi barojot, tas ražo ievērojamu skaitu augļu, tāpēc parasti ir nepieciešama atbalstīšana. Ieteicams to stādīt 40x60 rakstā.

Vietās, kur pavasaris ir relatīvi silts, to stāda atklātā zemē, bet vidējās zonas apstākļos šķirnes stādīšana caur stādiem tiek uzskatīta par optimālu.

Sešdesmit līdz septiņdesmit dienas pirms paredzētā sēšanas datuma sēklas audzē siltumnīcā, veicot visu nepieciešamo apstrādi. Tas parasti notiek februāra vidū vai beigās, bet siltākā klimatā tās var stādīt jau mēneša sākumā, saglabājot optimālo dīgšanas temperatūru 26–28 °C.

Šai šķirnei nepatīk ne īpaši ēnainas vietas, ne vietas ar spēcīgu saules gaismu. Tā ir jutīga pret caurvēju un pārstādīšanu, un siltumnīcā tās augšana var īslaicīgi apstāties pēc mazu stādu pārstādīšanas atsevišķos traukos. Šajā periodā var lietot vienkāršu augšanas stimulatoru, apsmidzinot augu ar smidzināšanas pudeli. Stādīšana atklātā zemē tālākai augšanai ārā vai zem plastmasas tiek veikta maijā. Nepieciešamība pēc pajumtes ir atkarīga no klimatiskajiem apstākļiem un pavasara gaitas.

Paprikas parasti stāda sekli, jo atšķirībā no tomātiem tās neveido saknītes. Ieteicams augu laistīt divas reizes dienā, kad nav spēcīgas saules gaismas, un augšanas sezonā lietot 2–3 mēslošanas līdzekļus. Būtiski ir kompleksie minerālmēsli; augšanas stimulatori un citi aktivatori tiek izmantoti tikai nopietnu problēmu gadījumā.

Fakts: Ziemeļkaukāza reģionā, audzējot atklātā zemē, paprika reaģēja uz minerālmēsliem, izaugot līdz 75–90 cm un palielinot ražu līdz 2,5–3 kg no krūma.

Nepieciešamie apstākļi brīnišķīgai ražai

Herkulesa pipari (Hercules), kas tiek uzskatīti par vidēji agru un ražīgu šķirni, var ne tikai nodrošināt ģimeni ar papriku ziemai un papildināt vasaras uzturu, bet tos var audzēt arī komerciāliem mērķiem, gūstot ievērojamu peļņu. Lai nodrošinātu labu ražu, jāievēro vairāki svarīgi nosacījumi:

• savlaicīga sēklu stādīšanas uzsākšana stādiem;
• ne agrāk kā stādu pārstādīšana atklātā zemē (zemei ​​jau vajadzēja būt sasilušai no pēdējām salnām);
• krūmu aizsardzība no nakts aukstuma aukstā klimatā;
• ne tumša, bet ne saulaina vieta bez caurvēja;
• obligāta 2-3 reizes barošana ar kombinētiem minerālmēsliem;
• augsnes atslābināšana (vai vēl labāk – mulčēšana) pie auga saknēm;
• pastāvīga un savlaicīga laistīšana;
• balstu uzstādīšana un auga viegla sasiešana;
• nezāļu iznīcināšana apkārtējā teritorijā.

Herkuless ir izturīgs pret izplatītākajiem kaitēkļiem, taču, lai novērstu tālāku savairošanos, krūms jāapstrādā ar atbilstošu pesticīdu, parādoties pirmajām kaitēkļa pazīmēm. Augļu ražošana turpinās intensīvi līdz septembra vidum, bet maigā, siltā rudenī tā var ilgt vēl ilgāk.

https://youtu.be/xFaJiiylk_A

Paprikas labvēlīgās īpašības ir plaši zināmas. Tajos esošais alkaloīds kapsatīns ne tikai piešķir dārzenim īpašu garšu, bet arī stimulē kuņģa sekrēciju un uzlabo apetīti. To bagātīgais vitamīnu un minerālvielu saturs aizsargā cilvēka organismu no daudzām patoloģijām, stiprina locītavas un asinsvadus un pat novērš matu izkrišanu. Hercules šķirne ir piemērota kosmētisko masku pagatavošanai, pateicoties tās biezajam un sulīgajam mīkstumam.