Gogoshary pipari: raksturojums ar fotogrāfijām, audzēšanas instrukcijas un atsauksmes

Rumānijas selekcionāru izstrādātā Gogoshary šķirne ir stingri nostiprinājusies mūsu valsts dienvidu reģionos un mērenajos platuma grādos. Daudzi to mīl par augsto ražu, nepretenciozitāti un lielisko garšu.

Gogoshary šķirnes apraksts

Šīs šķirnes augļi ir saplacināti un rievoti, atgādinot ķirbjus, tomātus vai kabačus. Nogatavojušies paprikas ir tumši zaļas, bet pilnībā nogatavojušās tās kļūst sarkanas vai dzeltenas un tām ir pikanta, saldskāba garša ar medus pieskaņu. Augļi ir diezgan sulīgi un gaļīgi, un sieniņu biezums var sasniegt 8 mm. Vidējais augļu svars ir 90–140 g.

Šī šķirne tiek uzskatīta par vidēja vai vēla sezonas saldo papriku, kas ražo augļus 100 dienas pēc apputeksnēšanas. Gogoshary paprikai izaug spēcīgi krūmi 50–100 cm augsti ar tumšas krāsas stumbriem un lielām, tumši zaļām, apaļām vai iegarenām lapām.

Gogoshary šķirnes raksturīga iezīme ir tās spēja savstarpēji apputeksnēties ar tuvumā esošajām čili piparu šķirnēm. Šādi audzēti augļi izskatīsies līdzīgi, bet garšos asi. Tāpēc nav ieteicams audzēt čili piparus šīs šķirnes tuvumā.

Ja nepieciešams, augļus var noņemt no krūmiem, kad tie nav nogatavināti, un atstāt sausā, siltā vietā uz 2 nedēļām.

Šķirne sāk nogatavoties jūlija vidū. Katrs krūms dod 3–3,5 kg aromātisku augļu.

Sēklu sēšana

Šīs šķirnes stādi tiek stādīti atklātā zemē maijā, tāpēc jums iepriekš jāsagatavojas sēklu sēšanai un jāveic šādi sagatavošanās darbi:

• Lai iegūtu barojošu augsni, sajauciet kūdru, humusu un zālienu proporcijā 2:1:2. Maisījumam var pievienot nedaudz zāģu skaidu un smilšu.
• Sēklas pusstundu iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā un noskalo ar siltu ūdeni.
• Dezinficētās sēklas 2–3 dienas ietin mitrā marlē, lai tās dīgtu. Pārliecinieties, ka marle pilnībā neizžūst, un periodiski to samitriniet.
• Sagatavotajos traukos ieberiet augsni, samitriniet to un uzmanīgi ievietojiet sadīgušās sēklas. Virsū pārkaisiet ar 1 cm biezu augsnes slāni, pārklājiet traukus ar caurspīdīgu materiālu (stiklu vai plēvi) un novietojiet saulainā, siltā vietā ar temperatūru 24–26 °C. Dārzeņu audzētāju ieteikumos nav ieteicams pārvietot vai pārvietot traukus ar sadīgušiem stādiem.
• Pēc pirmo dzinumu parādīšanās caurspīdīgais materiāls tiek noņemts.

Ir svarīgi atzīmēt, ka Gogoshary paprika ir ārkārtīgi prasīga pret karstumu. Audzējot stādus, ir svarīgi uzturēt nemainīgu temperatūru visu diennakti. Pat 2–3 grādu temperatūras pazemināšanās var ievērojami palēnināt stādu augšanu.

Stādu novākšana

Lai gan Gogoshary ir ļoti jutīgs pret transplantāciju, tas joprojām ir nepieciešams, jo šis process stimulē veselīgu augļu augšanu un spēcīgas sakņu sistēmas veidošanos.

Kad izveidojušās divas lapas, sāciet stādu pārstādīšanu. Traukos, kas iepriekš mazgāti ar kālija permanganāta šķīdumu, pievienojiet augsni ar tādu pašu sastāvu kā sēklu sēšanai. Uzmanīgi satveriet asnu ar pirkstiem un ar karoti paceliet sakni. Ievietojiet asnu jaunajā traukā, bet neievietojiet to pārāk dziļi augsnē. Pārklājiet ar augsni un viegli piespiediet. Aplaistiet ar istabas temperatūras ūdeni un novietojiet saulainā, bez caurvēja telpā, kurā gaisa temperatūra tiek uzturēta aptuveni 25°C.

Stādu stādīšana dobēs un kopšana

Dienvidu saulē stādus dārza dobēs var stādīt jau maijā. Stādot papriku, centieties to novietot tālāk no citām papriku šķirnēm, īpaši čili pipariem. Ideālā gadījumā papriku dobēm jāsaņem labs saules apgaismojums un tās jāatrodas nedaudz augstāk.

Pēc stādīšanas atklātā zemē stādi ir jālaista.

Turpmāka papriku kopšana ir ļoti vienkārša: uzturiet 25°C temperatūru un nepieciešamo gaisa mitrumu. Laistiet augu mēreni, vienmēr ar istabas temperatūras ūdeni. Runājot par augsnes irdināšanu, daudzi dārznieki neiesaka to darīt; tā vietā ieteicams augu mulčēt ar sēnalām, humusu vai salmiem līdz 10 cm dziļumam. Ja augsne ir slikta, mēslojiet ar slāpekļa, fosfora vai kālija mēslojumu: slāpekļa mēslojumu izmanto auga stiprināšanai, fosfora mēslojumu izmanto ziedēšanas laikā, bet kālija mēslojumu izmanto skaistu augļu iegūšanai. Lai gan augam nepatīk kniebšana, tas ir nepieciešams, jo olnīcu pārpilnība ietekmēs augļu kvalitāti un lielumu.

Kā novākt ražu

Pirmā raža tiek novākta, kad augļi sasniedz tehnisko gatavību. Tos nogriež kopā ar kātiem un atstāj nogatavoties tumšā, sausā un siltā telpā. Šī metode nodrošinās bagātīgāku nākamo ražu.

Atsauksmes

Visi dārznieki vienbalsīgi apgalvo, ka Gogoshary šķirne ir gaļīgākā un biezākā piparu šķirne, kas ir ideāli piemērota pildīšanai un iemīļotā lecho pagatavošanai.