Ar augļiem uz augšu augošu piparu šķirņu raksturojums un apraksts

Paprika kļūst par arvien populārāku kultūru mūsu reģionā. Šķirņu skaits nepārtraukti pieaug, pateicoties mūsu selekcionāru pūlēm.

Kā zināms, šķirnes, kurām ir kopīgas īpašības, tiek klasificētas šķirņu tipos. Tādējādi ir identificētas šķirnes ar uz augšu augošiem augļiem. Šī parādība ir reta. Šis pārskats var sniegt ieskatu pareizās šķirnes izvēlē, lai sasniegtu pozitīvu rezultātu — labu ražu.

Karsto piparu veidi

Asās paprikas bieži izmanto garšvielās, piešķirot kulinārijas ēdieniem pikantu garšu. Šīs šķirnes var stādīt jebkur: atklātos dārzos, siltumnīcās un pat telpās. Šo augšup augošo papriku īpatnējais izskats tiek izmantots arī dekoratīviem nolūkiem.

Uguns vulkāns

Tiem ir klasiska konusa forma. To krāsa variē no zaļas līdz tumši sarkanai. Paši augļi tomēr ir nedaudz sausi. To tekstūra parasti nepārsniedz 1 mm. Katra paprika sver aptuveni 15–20 g.

"Ugunīgā vulkāna" papriku audzēšana ir iespējama gan dārza dobēs, gan iekštelpās podos uz palodzes. Pašu audzēta paprika ir īsts interjera rotājums. Ja nolemjat to audzēt ārā, sējiet sēklas stādiem februārī. Ja audzējat telpās, tad visu gadu. Aktīva augļošana sākas 110–120 dienas pēc sēšanas. Raža no viena auga ir 1–1,5 kg.

Pīķa dāma

Šī šķirne pēc izskata atgādina ziedu pušķi ar bagātīgu krāsu paleti: violetu, sarkanu, dzeltenu, oranžu un zaļu. Tie izaug 10–15 cm garumā un tiem ir koniska forma. Katra augļa svars ir 10–15 g.

Hobiji to bieži stāda telpās ārpus sezonas. Šī šķirne kalpo gan kā dekoratīvs augs, gan kā garšaugs. Tie, kas stāda "Pīķa dāmu" ārā vai siltumnīcā, sēklas stādiem sēj februārī vai martā. Augļi sāk nogatavoties 120 dienas pēc sēšanas. Raža no viena krūma ir aptuveni 380–500 g.

Zvaigznājs

Šķirne "Zvaigznājs" Tai ir daudz kopīga ar šķirni 'Pīķa dāma' nogatavojušos augļu krāsas un formas ziņā. Krūms izaug līdz 60–70 cm augstumam un dod aptuveni 180–250 g ražu.

No sēšanas līdz pirmās ražas novākšanai parasti paiet 135 līdz 150 dienas. To var audzēt arī mājās, lai pagatavotu jebkuru garšvielu.

Pīlādzis

Šī šķirne atgādina ogulāju krūmu, ražojot sarkanus, oranžus un violetus augļus ar izteiktu, patīkamu aromātu. Augļi sver 2,5–3 g. Mīkstums ir diezgan pikants un 1 mm plats. Augs izaug līdz 35–40 cm augstumam.

No sēklu sēšanas līdz gatavu papriku novākšanai paiet 135–150 dienas. Raža ir stabila aptuveni 180–250 g apmērā no viena auga. Tā labi aug atklātā dārzā, siltumnīcā, mājā vai dzīvoklī.

Šī šķirne ir ļoti piemērota dabīgu pulverveida garšvielu pagatavošanai.

Dinozaurs

Pusasa šķirne. Tā atklāj savu pilno garšas gammu, lietojot svaigu, marinētu vai sauso garšvielu receptēs. No citām papriku šķirnēm tā atšķiras ar savu mīkstumu, tās sieniņas ir 4–6,5 mm biezas. Nogatavojušās paprikas svars ir aptuveni 95–100 g. Auglis atgādina stumbru ar galotni uz augšu. Tā ir pieejama dažādās krāsās: dzeltenā, zaļā un sarkanā.

Augs aug kompakti, sasniedzot 65–80 cm augstumu. Dinozauru audzē gan atklātās, gan aizsargātās dobēs. Tā raža parasti svārstās no 6 kg uz kvadrātmetru jeb 1,5–2 kg no viena auga. Augļi parasti nogatavojas 110–120 dienās.

Nepretenciozs: lieliski jūtas ar temperatūras svārstībām, nepietiekamu apgaismojumu un laistīšanu.

Aladins

Ieteicams to stādīt tikai atklātā augsnē. 'Aladdin' parasti izaug ne vairāk kā 50–60 cm augstumā. Tas parasti ražo smailus, konusa formas augļus, kas vērsti uz augšu. Tie ir pieejami dažādās krāsās: tumši violetā, gaiši zaļā un tumši sarkanā. 'Aladdin' ir daudzpusīgs.

Aktīvi sāk nest augļus 125–135 dienas pēc sēšanas. Vēlams stādīt no stādiem. Stāda zemē ar ātrumu 3–4 augi uz kvadrātmetru. Katrs augs dod 3–4 kg ražas.

Aleksinskis

Tas aug jebkuros temperatūras apstākļos: atklātā zemē, dzīvoklī, siltumnīcā vai karstā dobē. "Aleksinsky" ir izturīgs pret kaitēkļiem un laika apstākļu svārstībām līdz 10 grādiem pēc Celsija. Labākais laiks stādu sēšanai ir februāris vai marts. Augļi nogatavojas 145–150 dienu laikā no sēšanas. Tikai sagatavojieties tam, ka krūms sasniegs 1 metra izmēru.

Krūms ražo dažādas krāsas un izsmalcināti aromātiskus augļus, katram no tiem ir smails uz augšu vērsts gals: spilgti zaļi, dzelteni un spilgti sarkani. Katrs auglis sver aptuveni 20–30 g. Miziņa nav platāka par 3,5 mm. Pareizi kopjot, var viegli novākt aptuveni 5 kg no kvadrātmetra.

Daudzi cilvēki to labprātāk ēd tieši no krūma, bet dažiem tas garšo marinēts. Tas ir arī brīnišķīga garšviela.

Huligāns

Pusasa šķirne, kas ir izturīga pret laputīm, slimībām un laikapstākļu svārstībām. "Zadira" vairāk ieteicama mūsu valsts ziemeļu iedzīvotājiem.

Katrs krūms vienlaikus ražo stumbra formas, zaļus vai sarkanus augļus. Mīkstums ir 1–2 mm biezs. Vidēji nogatavojies auglis sver 15–20 g. "Zadira" krūms sasniedz 70–80 cm augstumu.

Šķirne "Zadira" viegli aug jebkurā vietā, pat sausās vietās, taču tai nepieciešams daudz gaismas. Labākais mēnesis stādu sēšanai ir februāris. Kad nakts temperatūra stabilizējas 10°C robežās, tie jāiznes ārā, lai tie sacietētu. Augļu ražošana sākas 115–125 dienas pēc sēšanas. Augšanas laikā augam nepieciešama regulāra irdināšana un mēslošana. Ievērojot pamatnostādnes, var sasniegt ražu līdz 4–5 kg ​​no kvadrātmetra.

Piekūna knābis

Šie "biedri" ir ugunīgi. Tiem ir šaura, koniska forma, un to krāsa variē no gaiši zaļas līdz tumši sarkanai. Sieniņas ir tikai 3-5 mm biezas. To svars nepārsniedz 10-15 g. Krūms izaug līdz 70-80 cm. Tie ir lieliski piemēroti kā galvenā sastāvdaļa garšvielu un mērču pagatavošanai ziemai.

"Falcon's Beak" aug jebkuros apstākļos, sākot no atklāta dārza līdz telpām. Tā panes temperatūras svārstības un sausumu. Augļu ražošana parasti sākas 115–125 dienas pēc sēšanas. Raža parasti ir 3–4,5 kg uz kvadrātmetru.

Līgava

Agrīna šķirne, nogatavojas 90–100 dienās. Tā ražo daudzus, ļoti asus sarkanus un dzeltenus augļus ar augšup vērstu galotni. Tā izskatās skaisti, atgādina ziedu pušķi, un tai ir patīkama smarža. Paprikas ir mazas, sver ne vairāk kā 6–8 g. Mīkstums nav biezāks par 1 mm. "Līgavas" krūms ir miniatūrs, izpleties un lapuins, apmēram 20–30 cm augsts. Raža ir stabila: aptuveni 150–250 g no krūma.

Šis augs labi aug atklātā dārzā, balkonā vai virtuves palodzē. Tas ir vispiemērotākais pulverveida garšvielu pagatavošanai kulinārijas ēdieniem.

   Tādējādi daudzu dārznieku uzmanību ir izpelnījušies čili pipari, kuru augļi aug uz augšu. Tie apvieno pievilcīgu izskatu, audzēšanas vieglumu, patīkamu aromātu un garšu, kā arī sniedz labumu visam cilvēka ķermenim.

Saldo papriku šķirnes

Saldajām šķirnēm to ievērojamā svara un biezā mīkstuma dēļ ir grūtāk noturēt nogatavojušos augļus otrādi. Tomēr vienmēr pastāv izņēmumi, kas tiks aprakstīti turpmāk.

Džuljeta

Krūms ražo gan tumši zaļas, gan brūngani sarkanas paprikas. Augļi ir koniski, sver 90–100 g. Tie ir sulīgi, ar sieniņu biezumu 5–6 mm. Tiem ir neitrāla garša: ne salda, ne rūgta.

Šķirni “Julieta” var stādīt ārā vai aizsargātā zemē. Tā izaug līdz 80–90 cm augstai. Tās vidējais nogatavošanās periods ir 125–135 dienas. Vidēji dārznieki novāc 1,5 kg augļu uz kvadrātmetru.

Boneta

Šo saldo piparu hibrīdu izstrādāja čehu selekcionāri. Nogatavojušies augļi ir gaļīgi, ar bagātīgu, saldu garšu un patīkamu aromātu. Paprikas sieniņas ir biezas – 6–8 mm. Katra augļa svars ir 250–450 g un tas ir trapecveida. Krūmi izaug līdz 60 cm augsti. Augļi aug otrādi. Spēcīgi stublāji un lapas palīdz tiem noturēties vertikāli. 'Boneta' labi aug atklātā zemē. 80–90 dienu laikā pēc dīgšanas augļi sasniedz pilnīgu gatavību. Tā nes bagātīgu augļu daudzumu: no viena auga var pastāvīgi novākt 3 kg.

Dionīss

Dārzniekus piesaista gan augļu, gan pašu krūmu izskats. Krūms izaug līdz 70–80 cm. Nogatavojušos augļu svars ir 90–120 g. Plānās sieniņas ir 5–6 mm lielas. Forma atgādina prizmu. Tomēr 'Dionysus' garša ir neitrāla: ne rūgta, ne salda. Tas ir piemērots svaigam patēriņam vai pildīšanai.

Kultūra labi aug gan atklātā, gan aizsargātā augsnē. Sēklas stādiem ieteicams sēt jau martā vai aprīlī. Augļi parasti nogatavojas 125–135 dienu laikā. Raža ir 5–6 kg no kvadrātmetra.

Zelta fazāns

Šai šķirnei raksturīga augsta raža. Saldi un sulīgi augļi ir zeltaini dzeltenā krāsā, apaļas formas un sver aptuveni 300–350 g. Augļu sieniņas ir 1 cm biezas. Krūma augstums ir 45–60 cm.

Paprikas nogatavojas 125 līdz 130 dienās no sēšanas. Piemērota ir standarta stādu audzēšana. Augs labi aug mitrumā un siltumā. Ievērojot šos apstākļus, var sasniegt ražu līdz 10 kg uz kvadrātmetru. Nav ieteicams mēslot ar svaigiem kūtsmēsliem to augstā slāpekļa satura dēļ. Tas var samazināt ražu.

Uguņošana

Šī šķirne izskatās kā tulpju pušķis. Augļi ir konusa formas, ar smailu galu augšpusē. Tie ir diezgan gari, 10–13 cm, un sver ne vairāk kā 60–70 g. To krāsa ir tumši zaļa, oranža vai sarkana. Sieniņas ir plānas — 1,5–2 mm.

Augs ir zems, sasniedzot 20–30 cm augstumu. Krūms var dot 300–450 g augļu. To var audzēt jebkur. Pilnu gatavību tas parasti sasniedz 110–120 dienu laikā.

Secinājums

Pateicoties to unikālajām īpašībām, uz augšu augošās paprikas ir lieliska alternatīva citām šķirnēm. Tās ir lieliski piemērotas dekoratīviem nolūkiem, piemēram, dzīvojamo telpu dekorēšanai. Tās arī papildina dažādus ēdienus. Šīs šķirnes ir pilnas ar labvēlīgiem mikroelementiem un vitamīniem, kas uzlabo veselību.

https://youtu.be/Mu9-bE7Akn0

Atsauksmes

Starp daudzajām atsauksmēm tika atzīmēts sekojošais:

Poļina: Mana ģimene un es mīlam paprikas. Mēs stādām visu veidu paprikas: gan saldās, gan asās. Parasti tās stādām ārā. Visas vienādi barojam. Pirmo mēslošanu veicam divu lapu stadijā: 1 litrā ūdens sajaucu 0,4–0,5 amonija nitrāta, 1 g kālija mēslojuma un 2–3 g superfosfāta. Otro mēslošanu veicam pāris nedēļas vēlāk — dubultoju minerālmēslojuma devu (1 ēdamkarote nitrofoskas uz spaini). Mums ir stabila raža; mūsu paprikas ir brīvas no slimībām un kaitēkļiem.

 

Vikentijs: Esmu liels papriku cienītājs. Baroju tās ar nātru uzlējumu, kas mani nekad nav pievīlis (1 daļa nātru, atstāj uz 2 dienām, uz 10 daļām ūdens). Vistas mēslus lietoju vienu vai divas reizes sezonā attiecībā 1:10. Esmu ievērojis, ka, ja ir kālija deficīts, lapas čokurojas, veidojot sausu apmali. Bet ar kāliju jābūt uzmanīgiem; visu ar mēru. Novācu labu ražu, izmantoju marinēšanai, svaigu salātu gatavošanai un pat dalījos ar kaimiņiem. Visi bija laimīgi.