Saldie pipari: labākās augstražīgās šķirnes ar fotogrāfijām un aprakstiem

Paprika ir vitamīnu dārgumu krātuve. Šis dārzenis ir neticami veselīgs un garšīgs. Ir neskaitāmas receptes ēdiena gatavošanai ar papriku. Nesalīdzināmi gards ēdiens: vista, sautēta ar saldajiem pipariem sojas mērcē. Šī dārzeņa ieguvumi veselībai ir nebeidzami. Šajā rakstā jūs uzzināsiet visu par labākajām augstražīgajām piparu šķirnēm.

Augstas ražas saldo piparu šķirnes

Šim dārzenim ir daudz šķirņu: agra, vidēja sezonas, vēla un citas. Šķirņu klasifikācija ir sadalīta arī pēc krāsas, audzēšanas metodes un laika, garšas un izmantošanas.

Mārtins

Šī paprika ir vidēja sezonas šķirne, kas piemērota audzēšanai jebkurā reģionā. Pilnīga gatavība iestājas aptuveni 120 dienu laikā. Krūms izaug līdz 60 cm augsts un tā plāno kātu dēļ tam nepieciešams atbalsts. Tā konusa formas augļi nogatavojoties kļūst sarkani. Nogatavojušās paprikas garums ir līdz 10 cm, un to svars ir aptuveni 80 g. Šīs šķirnes īpatnība ir augstā sēklu dīgtspēja.

Beloserka

Beloserka ir lieliska šķirne mainīgam klimatam, tā ir ļoti izturīga pret mainīgiem laikapstākļiem. Augs sasniedz maksimālo augstumu 80 cm, bet stublājs ir jāpiesien pie vertikāla balsta. Šī paprika ir īpaši ievērojama ar savu izturību pret slimībām un kaitēkļiem. Auglis ir konusa formas. Krāsa variē no zaļas līdz spilgti sarkanai. Augļa svars ir aptuveni 80–100 g. Nogatavošanās notiek 110 dienu laikā.

Resnais Barons

'Fat Baron' ir lielaugļu, biezsienu paprikas šķirne. Tā tiek uzskatīta par vidēja sezonas šķirni. Tā nogatavojas aptuveni 130. dienā. Augļi ir lieli, sver 160–200 g. Tie ir kubveida ar noapaļotiem stūriem. Kad nogatavojušies, tie kļūst ugunīgi sarkani. 'Fat Baron' tiek uzskatīta par augstražīgu šķirni, kas dod līdz 6 kg paprikas uz kvadrātmetru. Augļu sieniņas ir aptuveni 6–7 mm biezas. Šīs paprikas trūkums ir tās neaizsargātība pret verticillium vīti.

Kalifornijas brīnums

'California Wonder' saldā paprika ir vidējas sezonas, zema auguma, biezsienu šķirne. Pilnīgai nogatavošanai nepieciešamas aptuveni 130 dienas. Krūmu augstums svārstās no 25 līdz 45 cm. Vidējais augļu svars ir 70–120 g. Paprikai ir kubveida forma ar biezām sieniņām. Pilnībā nogatavojušās paprikas krāsa ir bordo sarkana. Tā ir ideāli piemērota gan siltumnīcu, gan atklātas zemes audzēšanai. Tās biezās sieniņas nodrošina ilgu uzglabāšanas laiku. Tā ir ļoti izturīga pret mozaīkas vīrusu.

Bogatīrs

Šķirne 'Bogatyr' ir ideāli piemērota svaigiem salātiem. Tā tiek uzskatīta par vidējas sezonas šķirni. Veģetācijas periods var ilgt līdz 155 dienām. Šī lielaugļu šķirne sver līdz 170 g un ir aptuveni 12 cm gara. Tai ir prizmatiska forma un blīvas sieniņas. Auga augstums ir 50–80 cm, un tam nepieciešams balsts. 'Bogatyr' piemīt īpašības, kas tiek augstu vērtētas dārzeņu tirgū.

Vinnijs Pūks

Saldie pipari 'Vinnijs Pūks' ir agri nogatavojoša šķirne, kas pilnībā nogatavojas 100 dienu laikā. Auga krūmi ir zemi, līdz 30 cm augsti, tāpēc tas ir lieliski piemērots audzēšanai siltumnīcās. Tam ir maz lapu. Augļi ir koniskas formas, ar smailu galu. Tāpat kā pats augs, arī paprika ir maza izmēra (svars līdz 40 g, garums ne vairāk kā 10 cm). Tā kā augļi ir mazi, tie ir labi piemēroti konservēšanai.

Pinokio

Daudzpusīga paprikas šķirne, kas piemērota gan audzēšanai atklātā zemē, gan siltumnīcās. Tā izaug līdz relatīvi augstai 100 cm augstumam. Lapojums ir mazs un piesātināti zaļš. Augļi sver līdz 120 g un sasniedz 25 cm garumu, ir stingri un stingri. Paprikas krāsa ir tumši sarkana ar vieglu brūnganu nokrāsu. Tas ir labs dārzenis aukstām uzkodām.

Atlantijas okeāns

Saldās paprikas hibrīds. Šī šķirne labi aug ziemeļu klimatā. Tās C vitamīna saturs pārsniedz citronu un apelsīnu saturu. Šī lielā paprika sver līdz 150 g un sasniedz līdz 25 cm garumu. Pilnīgai nogatavošanai nepieciešamas līdz 115 dienām. Tās forma ir prizmatiska, trīsstūrveida vai tetraedriska. Auga augstums sasniedz līdz 110 cm. Tā saglabā savu garšu pat pēc sasaldēšanas.

Čardass

Čardasa ir agri nogatavojoša, noteiktas formas saldā paprika ar lieliem augļiem, kas sver 160–210 g katrs. Krūms ir kompakts, vidēja lieluma, sasniedzot 70 cm augstumu. Augļi aug ķekaros, kā pušķis. Nobrieduši paprikas ir sarkanoranžas. Raža līdz 10 kg no kvadrātmetra. Šai šķirnei ir ļoti dekoratīvs un pievilcīgs izskats, un to var izmantot kā svētku galda rotājumu.

Dāvana no Moldovas

Šis ir daļēji standarta, sezonas vidus augs. Paprikas ir lielas, stingras un sulīgas. Pašas paprikas ir stingras un viegli griežamas. Tās ir lieliski piemērotas konservēšanai, sālīšanai un marinēšanai. Katra augļa svars ir aptuveni 75 grami. Krūms izaug līdz maksimālajam 60 cm augstumam. Pilnīga nogatavošanās ilgst 135 dienas. Piparu graudi aug ķekaros. Šie pipari labi aug mitrumā.

Dvīņi

'Gemini' ir hibrīds, lielaugļu, stresa izturīga un augstražīga saldā paprika. Paprikas nogatavojušās ir spilgti dzeltenas. Tās lieliski sader ar salātiem un sarkano piparu maisījumiem. Augļi ir lieli: sver līdz 400 g un ir līdz 20 cm gari. Nogatavošanās ilgst 80 dienas no iestādīšanas. Auga augstums ir līdz 80 cm. Lapojums ir blīvs un spilgti zaļš. Šie dārzeņi ir izturīgi pret dažām slimībām un saules apdegumiem.

Kardināls

'Cardinal' ir neparasta saldo piparu šķirne. Tās krāsa ir īpaši spilgta. Nogatavojoties tā iegūst tumši violetu krāsu. Šī paprika piešķir daudzveidību jebkuram ēdienam. Tās augļi ir lieli, sver līdz 250 gramiem, kubveida un ar četrām kamerām. Krūms izaug līdz 100 centimetriem. Paprika sasniedz tehnisko gatavību aptuveni 90 dienās. Pareizi audzējot, raža var sasniegt pat 15 kg no kvadrātmetra.

Atsauksmes

Anna: "Manas trīs iecienītākās saldo papriku šķirnes ir 'Vinnijs Pūks', 'Dvīņi' un 'Resnais Barons'. Šo šķirņu augļi ir lieli un spilgti sarkani. Tie lieliski iederas svaigos salātos. Rūpes par tiem nav sarežģītas, bet rezultāti ir izcili. Vienā dārzenī ir milzum daudz vitamīnu."

Jurijs: "Esmu jau ilgu laiku tirgojis dārzeņus. Vasaras sezonā dārzeņi ir īpaši populāri. Man, izvēloties šķirnes, vissvarīgākais ir to transportējamība un ilgais uzglabāšanas laiks. Tādas saldo papriku šķirnes kā 'Buratino', 'California Miracle' un 'Atlantic' lieliski atbilst šīm prasībām."

Georgijs: "Es novērtēju paprikas šķirni 'Bogatyr' otrajā audzēšanas gadā. Izvēloties šo papriku, es rūpīgi izpētīju tās īpašības. Kad augs izauga, es domāju, ka augļi būs mazi, bet nē, tie pārsniedza visas manas cerības. Manai sievai patīk pildīt šo šķirni ar gaļu vai padarīt to veģetāru. Es to ļoti iesaku."

Marina: "Dārzkopībā esmu iesācēja. Taču man ļoti patīk izmantot papriku dažādos ēdienos. Nevaru iedomāties neko labāku par savu dārzeņu un augļu audzēšanu. Esmu atradusi divas papriku šķirnes, kas atbilst visām manām prasībām: 'Moldovas dāvana' un 'Vinnijs Pūks'. Tām praktiski nav nepieciešama kopšana, tās ir izturīgas pret slimībām un dod lielus augļus."