Dzeltenā buljona pipara raksturojums un apraksts ar fotogrāfijām un atsauksmēm

Saldo papriku daudzveidība ļauj jebkuram dārzniekam izvēlēties šķirni, kas atbilst viņu gaumei un skaistumam. No visām šīs kultūras šķirnēm dažiem dārzeņiem ir līdzīga garša, bet atšķirīga krāsa. Piemēram, piparu šķirne "Yellow Bull" ir dzeltena un arī augstražīga šķirne ar citām priekšrocībām.

Šķirnes raksturojums un apraksts. Produktivitāte, foto

"Yellow Bull" paprika ir vidēji agra hibrīds. No dīgšanas līdz tehniskajai gatavībai (kad augļi ir sulīgi, gaļīgi un zaļi, tie ir gatavi ēšanai) paiet 95–110 dienas. Bioloģiskā gatavība (augļi kļūst dzelteni) iestājas starp 100 un 180 dienām.

Augļi ir iegareni, līdz 200 mm gari, līdz 90 mm diametrā, viļņaini, ar trim vai četrām daivām. Tie izaug līdz 180–200 gramu svaram, ir ļoti sulīgi, ar saldu garšu un maigu, izsmalcinātu aromātu. Raža ir 8–10 kg/kv.m.

Kur un kā tie aug

Tā kā "Dzeltenā vērša" pipari ir siltummīloši augi un to nogatavošanās prasa trīs mēnešus, tos audzē ārā Krievijas dienvidu reģionos: Krasnodaras un Stavropoles novados, Lejasvolgas reģionā (Astrahaņas apgabalā) un Ziemeļkaukāzā. Citos reģionos tos var pilnībā izaudzēt tikai plastmasas vai ziemas siltumnīcās.

Vispārsteidzošākais ir tas, ka šī paprika ir daudzgadīgs augs un subtropu klimatā var augt un nest augļus visu gadu! Bet pat mērenajā joslā vai Krievijas dienvidos, ja to ziemai pārnesīsiet no atklātas zemes uz siltu istabu, tā turpinās nest augļus.

Interesantas auga sakņu sistēmas un stumbra iezīmes

Ir svarīgi atzīmēt, ka paprikas sakņu sistēmai ir divas atšķirīgas īpašības: mietsakne un šķiedraina sakne. Pirms pārstādīšanas augam ir tikai mietsakne.

Lielākā daļa sakņu ir nostiprinātas augsnes virskārtā. Tās ir visjutīgākās pret aukstumu. Visaktīvākā sakņu attīstības fāze ir pirms augļošanās, pēc tam to augšana palēninās.

Auga stublājs sākumā ir mīksts un zālains, pakāpeniski pie pamatnes pārkoksnējas, bet ar laiku kļūst izturīgs un ļoti izturīgs pret stresu. Paprika var sasniegt pat 150 cm augstumu.

Vēl viena interesanta auga stumbra īpašība ir tā, ka tas var sazaroties un pieņemt trīs dažādas formas:

• Standarta (viens kāts).
• Pusstandarta (1-3 dzinumi pie pamatnes).
• Zarota (zarojoša gandrīz pie saknes).

Katrs dzinums dod 1-2 augļus.

Galvenie izaugsmes posmi

Atšķirībā no daudzām citām dārzeņu kultūrām (tomātiem, gurķiem), sākotnējā stadijā augs attīstās diezgan lēni. Apskatīsim tabulu:

Pirmās īstās lapas parādīšanās	Pumpuru veidošanās	Zieds	Tehniskā brieduma pakāpe	Bioloģiskais briedums
10.–15. dienā pēc tam, kad sēklas ir sadīgušas.	50–80 dienas	14–20 dienas pēc pumpuru veidošanās	95–110 dienas	100–180 dienas

Tumši zaļās, olveida lapas ir izvietotas uz zariem, vai nu atsevišķi, vai rozetēs. Tās veido ceturto daļu no auga kopējā svara. Divas dīgļlapu lapas dzīvo līdz diviem mēnešiem, pēc tam kļūst dzeltenas un iet bojā, jo to funkciju kā barības vielām bagātinātājus pārņem īstās lapas.

"Yellow Bull" paprikas baltie ziedi vispirms atveras uz pirmā un otrā līmeņa dzinumiem un tikai vēlāk uz centrālā stublāja. Šai paprikai piemīt ievērojama īpašība: tā ražo gan vīrišķos, gan sievišķos ziedus, tāpēc tā var pašapputet. Ir pieņemama arī savstarpēja apputeksnēšana ar citu augu ziedputekšņiem.

Paprikas zied spēcīgi, bet šis process palēninās, attīstoties jauniem augļiem. Pārsteidzoši, bet, tiklīdz nogatavojušās paprikas ir novāktas, tās zied ar jaunu sparu. Ziedēšana turpinās līdz pat salnu iestāšanās brīdim. Bet pat tik zemā temperatūrā kā +5°C (42°F) °Ar to pārstāj augt.

Sēklām izmanto pašus pirmos paprikas augļus, kad tie sasniedz bioloģisko gatavību un iegūst piesātinātu dzeltenu krāsu. Sēklas ir plakanas, gaiši dzeltenas, dažreiz nedaudz izliektas, un saglabā dīgtspēju līdz pat 34 gadiem. Vienā gramā ir 100–200 sēklu.

Kas nepieciešams, lai audzētu veselīgus šķirnes augļus?

Galvenā prasība ir pietiekams apgaismojums un siltums. Nepietiekams apgaismojums noved pie vājas ziedēšanas un sliktas augļu aizmetošanās, un stublāji kļūst trausli. Tas noved pie ļoti zemas ražas.

Paprikas stādiem pilnīgai attīstībai nepieciešamas apmēram 12 stundas gaismas dienā.

Pipari "Yellow Bull" ir ļoti termofīli un mīl siltumu virs 30°To var pārstādīt, bet, tiklīdz augs sāks augt, ziedi netiks apputeksnēti un nokritīs. Un, ja daži augļi tomēr aizmetīsies, tie būs mazi un greizi. Optimālā temperatūra:

• +20–25°C - stādiem.
• +17–22°C - pieaugušam augam.

Paprikas ir reti jālaista, bet tai jābūt bagātīgai. Visvairāk ūdens tās patērē augļu veidošanās laikā, kas ilgst gandrīz visu to dzīves ciklu. Pat īslaicīga augsnes izžūšana izraisa pumpuru krišanu un ražas samazināšanos.

Paprikas dod priekšroku bagātīgai, humusu saturošai melnzemei. Augļu veidošanos uzlabo organiskais mēslojums un mikroelementu lietošana caur lapām. Tomēr pārmērīgs slāpekļa daudzums augsnē tikai palielina veģetatīvo masu un pasliktina augļu kvalitāti.

Izturība pret slimībām un vīrusiem

Paprikas galvenā priekšrocība ir tās lieliskā ģenētiskā rezistence pret tabakas mozaīkas vīrusu. Tas ir īpaši svarīgi, jo zinātnieki vēl nav izstrādājuši pretvīrusu zāles. Šis vīruss, inficējot lapas, iznīcina šūnās esošo hlorofilu, kas dažu dienu laikā var izraisīt visa auga nāvi. Uzziniet vairāk par saldo piparu slimības.

Šķirnes apzīmējums un uzglabāšanas apstākļi, atsauksmes

Šķirne "Yellow Bull" ir piemērota svaigam patēriņam, konservēšanai un sasaldēšanai. Svaigu papriku galvenā priekšrocība ir to zemais kaloriju saturs (29 kcal uz 100 gramiem). Dārzenis ir ļoti sulīgs, jo tas sastāv no 91% ūdens. Tajā ir mazāk antioksidanta likopēna nekā sarkanajos saldajos piparos, taču tas ir bagāts ar makroelementu kāliju un daudz dzelzs.

Uzglabāšana

Bioloģiski nogatavojušos papriku vislabāk uzglabāt ledusskapī +25 grādu temperatūrā.°C temperatūrā un 80–90 % mitruma apstākļos (līdz sešiem mēnešiem). Tas saglabā savas īpašības pat ātri sasaldējot saldētavā. Uzglabājot augļus ledusskapja apakšējā nodalījumā, vislabāk katru no tiem ietīt parastā papīrā. Tas novērsīs puves izplatīšanos (ja tā nejauši notiek) no skartajiem augļiem uz veselajiem.

Paprikas labi uzglabājas arī pagrabā vai pagrabstāvā tādā pašā temperatūrā kā ledusskapī. Regulāra ventilācija ir būtiska.

Papriku uzglabāšana gaismā ir liela kļūda – atsevišķas daļas kļūst mīkstas un notiek pūšanas process.

Uzglabājot augļus (veselu vai sagrieztus) saldētavā, vislabāk tos vispirms ievietot plastmasas maisiņā. Tas neļaus tiem pārāk ātri izžūt. Tur tos var uzglabāt ilgāk par sešiem mēnešiem.

Atsauksmes

Atsauksmes no visiem, kas ir izmēģinājuši šo piparu šķirni, ir vienkārši lieliskas. Tā ir garšīga, skaista un piešķir jebkuram ēdienam brīnišķīgu dažādības pieskārienu.
https://youtu.be/VlOlLwOi_7I
Tie, kas jau ir izaudzējuši šo papriku, ir apmierināti ar tās ražu (līdz 9 kg uz 1 kv. m atklātā zemē) un iesaka citiem stādīt šo kultūru savos zemes gabalos.

Apkoposim to

Ja jau esat nogaršojuši "Dzelteno bulli", iespējams, ka laba ideja būtu to audzēt savā vasarnīcā. Ir aizraujoši sekot līdzi šīs šķirnes attīstībai visos tās posmos un baudīt tās skaistos, lielos augļus. Ievērojiet visus audzēšanas norādījumus, un jūs pārsteigs raža.