Pašapputes ķiršu šķirņu apraksts ar fotogrāfijām

Neliels dārza gabaliņš ne vienmēr ļauj ierīkot lielu augļu dārzu, taču pašapputeņojošie ķirši var labot šo situāciju. Tiem apputeksnēšanai nav nepieciešamas bites. Viens no lielākajiem pašapputeņojošo ķiršu trūkumiem ir to zemākā raža salīdzinājumā ar kokiem, kas apputeksnēti ar svešapputeni. Lai palielinātu ražu, tuvumā iestādiet citu citas sugas koku.

Kas ir pašauglība?

Pašauglīgas ķiršu šķirnes var apputeksnēt pašas sevi bez kukaiņu palīdzības, kas pārnēsā ziedputekšņus no citiem augiem. Diemžēl šādas šķirnes ir ļoti reti sastopamas. Ziedu apputeksnēšana var sākties pat pirms to atvēršanās, kas ir ļoti labvēlīga īpašība, jo tā samazina negatīvo ietekmi uz augļu attīstību.

Centrālajā Krievijā ir mērens kontinentāls klimats ar salnām un sniegotām ziemām. Tāpēc pašapputes ķiršu šķirnēm, kas piemērotas Krievijas centrālajai daļai, jābūt salizturīgām.

Dažādām koku šķirnēm ir piemērotas dažādas vietas.

Izvēloties, vislabāk ir iepazīties ar tabulu, lai pārliecinātos, ka koks neaizies bojā un labi ražos augļus. Ļeņingradas apgabala ķiršu šķirnes ir izstrādātas, ņemot vērā klimata īpatnības.

Kā noteikt pašauglību un šķirņu aprakstu

Noteikt koku savā dārzā nav grūti, taču tas ir ilgstošs process. Lai to izdarītu, vienkārši atkārtojiet šīs darbības trīs gadus. Izvēlieties vienu no auga zariem un izolējiet to no apkārtējās vides. To var izdarīt, ietinot to neaustā materiālā vai marlē, lai novērstu kukaiņu piekļuvi un nejaušu apputeksnēšanu. Pēc ziedputekšņu savākšanas no tās pašas šķirnes koka uzklājiet tos uz pārklātā zara ziediem.

Pēc tam rīkojieties šādi:

• Arī citai filiālei jābūt slēgtai no kukaiņiem, bet tai nedrīkst uzklāt ziedputekšņus;
• Vēl viena filiāle kalpos kā vadība; jums tā nav jāietin, pietiek ar jebkuru atzīmi;
• Kad koks zied, pierakstiet, cik ziedu ir uz katra no trim zariem, un, kad parādās pirmās ogas, atcerieties to skaitu.

Ja otrais (aizvērtais un neapapputeksnētais) zars visus trīs gadus ražoja augļus un ogu un ziedu attiecība ir 15–40%, šie koki ir pašapputes koki. Tas nav īpaši izplatīti.

Zemāk ir uzskaitītas labākās pašauglīgās ķiršu šķirnes Maskavas apgabalam un Krievijas centrālajai daļai ar aprakstiem un fotogrāfijām.

Valērijs Čkalovs

Šķirnes nosaukums nav nejaušs; tā ir pārsteidzoša izmēra. Koks sniedzas debesīs un var sasniegt 5–6 metru augstumu. Tā augļi atgādina sirdis, tiem ir ļoti spēcīgs un gards aromāts, un to garša ir iespaidīga. Daudzi to uzskata par deserta šķirni, ogas iekšpusē ir bagātīgi koši sarkanas, ārpusē tumšas vai bordo, un tām ir neticama garša. Tās var ēst jebkādā veidā: svaigas, saldētas vai konservētas.

Kā papildu apputeksnētājs jūs varat:

• Jūnija sākumā;
• Aprīlis;
• Agrīna nogatavošanās.

Šī šķirne nebaidās no stipra sala; pat -30 grādu temperatūra tai nekaitēs. Tomēr tā ir ļoti uzņēmīga pret dažādām slimībām. Kokus var iznīcināt pelēkā puve un kokomikoze.

Šķirnes īpašības:

• sāk nest augļus 5-6 gadus pēc stādīšanas;
• ogas var svērt 7-8 g;
• siltā temperatūrā tas var dot līdz 75 kg ražas, aukstā temperatūrā līdz 45 kg;
• Augļi nogatavojas jau jūnija pirmajā pusē.

Vērša sirds

Šī šķirne pirmo reizi parādījās Gruzijā. Koki aug ļoti ātri un var sākt ražot pirmās ogas jau pēc pieciem gadiem, kad aktīvā augšana palēninās. Augsts mitrums var izraisīt ogu plīšanu, kas ievērojami sabojā to izskatu un sarežģī transportēšanu uz tālsatiksmes galamērķiem. Tā kā ogas nogatavojas pakāpeniski, ražu var turpināt visu sezonu.

Šis ķiršu koks mīl ūdeni, bet to netraucē arī sausums. Tas arī nav īpaši jutīgs pret aukstumu, bet vislabāk to ziemai apsegt.

Vērša sirds koki parasti sasniedz 3–5 m augstumu un ir piramīdas formas. Augļi ir saldi un parasti sver 8–10 g. Tiem ir sulīga, stingra mīkstums. Augs ir diezgan izturīgs pret slimībām. Papildu apputeksnēšanai tuvumā var iestādīt:

• Ievade;
• Ovstuženka;
• Tjutčevka.

Ievade

Viens no izcilākajiem savas sugas pārstāvjiem, šis mazais koks lepojas ar dažām lapām, kas veido platu piramīdas formu. Sirdsveida augļi var būt lieli, bet var būt arī mazi. Nogatavojoties, augļi maina krāsu no sarkanīgi bordo līdz melnai. Ogu raža visas sezonas garumā ir nemainīgi augsta.

Šķirnei ir tikai viens trūkums: augstā mitrumā, īpaši lietus laikā, ogas var saplaisāt. Tomēr tā ir sala izturīga un izturīga pret slimībām. Augs sāk nest augļus 4–5 gadu laikā pēc iestādīšanas, ogas sver no 5 līdz 7 gramiem. Augļi pilnībā nogatavojas jūnija beigās un tiem ir sulīga, stingra mīkstums ar patīkamu aromātu un garšu. No viena koka var iegūt 30–40 kg augļu.

Tautas Subarova

Liels, spēcīgs koks ar sulīgu vainagu, tas var sasniegt 5–6 metrus augstumu. Augļu ražu neietekmē laika apstākļi, un tā paliek nemainīga. Resni zari var izturēt lielu sniega daudzumu, nelūstot vējā. Melnzeme, smiltis vai māls — šis dārza brīnums labi aug praktiski jebkurā augsnē. Arī jauni stādījumi labi aug jebkurā augsnē un aug ļoti ātri. Ogas ir tumši sarkanas, ar vaskainu pārklājumu uz to virsmas, kas piešķir tām spīdīgu spīdumu. Tām ir brīnišķīgs aromāts, un tās ir ļoti garšīgas. Koks labi apputeksnējas un neprasa blakus esošās citu šķirņu šķirnes.

Pirmā raža sākas četrus gadus pēc iestādīšanas, jūlija pirmajā pusē. Vienas ogas vidējais svars ir 4–6 g. Viens koks var dot 40–50 kg augļu. Tas nav uzņēmīgs pret koktsikozi un to neietekmē slimības.

Ovstuženka

Šī konkrētā ķiršu šķirne ir iecienīta Maskavas apgabalā un tālajos ziemeļos. Tā panes salnas līdz pat -45 grādiem pēc Celsija. Tomēr, lai nodrošinātu labu un vienmērīgu ražu, tai nepieciešams papildu apputeksnētājs, jo pati par sevi tā apputeksnē ļoti slikti. Bez kaimiņa tikai 10% ziedu ražo ogas.

Raksturīgs:

1. Augļiem nav skābas garšas.
2. Tie ir absolūti saldi, un to krāsa ir tumši bordo.
3. Ogas ir ļoti lielas un sulīgas, smarža un garša ir lieliska, un tās neplīst pat ļoti lielos izmēros.

Ražas novākšana sākas 4–5 gadus pēc iestādīšanas, jūlija vidū. Ogu svars ir no 6 līdz 8 gramiem. No viena auga var iegūt 15–25 kg ogu (atkarībā no blakus esošā auga klātbūtnes). Šī šķirne ir ļoti izturīga pret slimībām.

Lauku sēta dzeltenā krāsā

Augs var izaugt līdz 4 metru augstumam, ar sfērisku vainagu un skraju lapotni. Tā ogas ir spilgti dzeltenas, ļoti lielas un nogatavojas ātri un diezgan agri. Koks ir izturīgs pret aukstumu un slimībām, un tā ziedi veidojas ķekaros. Ražas transportēšana ir ārkārtīgi sarežģīta, bet ievārījums ir garšīgs.

Ogas nogatavojas 5–6 gadus pēc iestādīšanas, to svars ir 5–6 grami. Ražas novākšana sākas vasaras pirmajā mēnesī, un no viena koka var iegūt līdz 60 kg ogu. Apputeksnētāja klātbūtne neietekmē ražu.

Greizsirdība

Viena no visizplatītākajām šķirnēm, kas ir saņēmusi vislielākās dārznieku atsauksmes. Tā ir maza un piramīdas formas. Tā regulāri un bagātīgi ražo augļus katru gadu, ir salizturīga, un pat salnas līdz -5 grādiem pēc Celsija (-5 grādi pēc Fārenheita) tai nav problēma ziedēšanas laikā. Mazās ogas ir ļoti saldas un ar gardu garšu.

Uzglabāšanas laikā ogas nemīkst un neizžūst. Koka mazais izmērs ievērojami atvieglo ogu novākšanu.

Tjutčevka

Šis mazais koks ir izturīgs pret aukstumu un sausumu, un to neietekmē slimības un kaitēkļi. Tas agri sāk nest sulīgus augļus, kuriem ir lieliska salda garša un kas ir ļoti labi piemēroti kompotam. Ogas:

• plats un apaļš vienlaikus;
• ļoti tumši sarkana;
• tie ir mīksti iekšpusē;
• satur daudz sulas.

Ražas novākšana ir ievērojami vienkāršāka koka īsā auguma dēļ. Resnā stumbra dēļ ogas, pat jau nogatavojušās, nenokrīt un nenokrīt zemē, bet tās viegli nokrīt, ja tās norauj. Tās ir viegli transportēt lielos attālumos. Citas šķirnes tuvumā nav jābūt.

Tjutčevka sāk nest augļus 4–5 gadus pēc sakņošanās. Koks izaug līdz 4–4,5 m augstumam, katra oga sver 5–7 g. Viens augs var dot līdz 40 kg augļu. Ražas novākšanu var sākt jūlija sākumā.

Fatežs

Tas ir ērti ražas novākšanai, jo šie koki ir zemi, sasniedzot ne vairāk kā 3–4 metru augstumu. Resni zari aug dažādos virzienos, veidojot sfērisku formu. Ķirši ir jutīgi pret caurvēju, un arī spēcīgs vējš tos biedē. Vislabāk ir izvēlēties aizsargātu vietu; paaugstinātas vietas un saule palīdzēs tiem ātrāk nest augļus.

Šai šķirnei nav nepieciešama mēslošana vai bieža laistīšana. Ogas ir vienādas pēc formas, izmēra un svara, ar viegli skābenu garšu, diezgan stingru iekšpusi un viegli izņemamu kauliņu. Miziņa ir sarkana ar dzelteniem plankumiem. Pirmo ražu var sākt novākt 4–5 gadus pēc iestādīšanas, jūlija pirmajā pusē. Katra oga sver 4–5 gramus, un viens koks var dot 40–50 kg ražas. Augs ir izturīgs pret slimībām.

Helēna

Šis ir īsākais pašauglīgais ķiršu koks, kura augstums nepārsniedz 2,5 m. Tā zari ir ļoti īsi, piešķirot tam kolonnu izskatu. Viens krūms var dot līdz 10–12 kg augļu, ogas parādās jūnija beigās. To mīkstums:

• gaļīgs un ļoti sulīgs;
• ir sarkana krāsa;
• tajā ir vēnas.

Katrs ķirsis sver no 8 līdz 10 gramiem un tam ir spilgta rubīna krāsa. Šie ķirši ir bagāti ar vitamīniem, apmierina jebkuru apetīti, neaizņem daudz vietas un ir izturīgi pret aukstumu un salu.

Audzēšanas pamatnoteikumi

Vissvarīgākais ķiršu dārza audzēšanā ir pareizo stādu izvēle. Augam jābūt ne vecākam par 1-2 gadiem, un tam jābūt redzamām potēšanas pazīmēm. Saknēm jābūt bez lūzumiem, griezumiem vai citiem bojājumiem, un nav pieļaujami izaugumi. Stumbram jābūt vismaz 17 cm biezam, zariem jābūt pilnībā izveidojušamies un vismaz 40 cm gariem, un stumbram un zariem jābūt gludiem.

Siltākos reģionos ķiršus vislabāk stādīt agrā rudens vidū; vēsākos reģionos tos stādīt pavasarī, pirms sāk veidoties pumpuri. Augam vajadzētu iedzīvoties, pirms laiks kļūst pārāk silts. Izvēlieties saulainu vietu ar smilšainu vai mālainu augsni; tas nodrošinās labvēlīgus apstākļus koka augšanai.

Lai iegūtu skaistu un auglīgu dārzu, jums jāievēro vairākas procedūras:

1. Mēslot augsni ar kompostu (10 kg/m²).²), superfosfāts (180 kg/m3²), mēslojums ar kāliju (100 kg/m²). Pārrokiet apaugļoto augsni. Ja augsne ir skāba, nedēļu pirms stādīšanas pievienojiet kaļķi.
2. Sagatavojiet aptuveni 100 cm diametra un vismaz 70 cm dziļus bedrus. Augsnes apakšējais slānis tiek atdalīts no augšējā slāņa.
3. Lai atbalstītu jauno stādu, bedrītes centrā tiek iedzīts balsts; tam vajadzētu izvirzīties apmēram pusmetru virs zemes.
4. Augsnes virskārtu sajauc ar mēslojumu (200 g superfosfāta, 60 g kālija un 0,5 kg pelnu) un pievieno kompostu. Iegūto maisījumu ielej bedrē, viegli sablīvē un pārklāj ar tīru augsni. Bedres dibenu aplaista un atstāj vismaz uz divām nedēļām.

Ievietojiet stādu bedrē pie balsta, uzmanīgi izklājiet saknes un viegli pārklājiet ar tīru augsni. Pievienojiet ūdeni (1 spaini) un pilnībā ierakiet stādu. Sablīvējiet augsni un atkārtojiet laistīšanu.

Papildu aprūpe

Koka aktīvās augšanas periodā (parasti jūnijā) bagātīgi laistiet, sasniedzot aptuveni 40 cm dziļumu, kur atrodas saknes. Laistīšana ir nepieciešama arī sausā laikā. Tā kā pārmērīgs mitrums var izraisīt ogu plīšanu, koku nelaista, kamēr tās nogatavojas. Augsts mitrums var palēnināt dzinumu augšanu, tāpēc, lai no tā izvairītos, laistīšana tiek pārtraukta arī jūlija beigās un augusta sākumā.

Pēc ražas novākšanas vislabāk ir barot ar organiskām vielām un minerālvielām.

Ķiršu koki ir jāapgriež:

1. Lai pašapputes ķirši pārāk neizstieptos, stumbru nogriež no pirmā resnā zara aptuveni 60 cm augstumā; tas tiek darīts pirmajā gadā.
2. Otrajā pavasarī atlasiet 3–4 apakšējos zarus, kas vērsti dažādos virzienos, un nogrieziet tos, atstājot 50 cm līdz stumbram.
3. Trešajā dzīves gadā tiek noņemti visi zari, kas aug centrālā stumbra virzienā.
4. Četru gadu vecumā koks tiek veidots un sadalīts līmeņos. Katra līmeņa zari tiek pagarināti par 20 cm.

Pēc 5 gadiem viss darbs jāpabeidz, jo sākas augļu nestspēja.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšanu vislabāk veikt no rīta sausā laikā. Ja ogu ir liels daudzums, izklājiet tās uz izklāta auduma. Tas atvieglos to šķirošanu un neļaus tām vienai otru saspiest. Ogu novākšana ar kātiem ļauj tām ilgāk saglabāties, jo kāti turpina barot ogas no savām rezervēm un atturēt kaitēkļus.

Pirms ražas uzglabāšanas tā rūpīgi jāizžāvē. Pat mazākā puve uz vienas ogas sabojās visu ražu. Ogas ledusskapī uzglabāsies dažas dienas; ziemai tās sasaldē. Žāvēti augļi, tāpat kā konservēti, ir derīgi gadu.

Ieteikumi:

1. Uzglabāšana ledusskapī: Ja novāktos ķiršus nelieto, tie var sapūt dažu stundu laikā. Tos var uzglabāt, ievietojot ledusskapja apakšējā daļā, taču tas saglabāsies tikai 3–5 dienas. Novietojot ķiršus saldētavas tuvumā, tos var uzglabāt līdz pat 2 nedēļām.
2. Saldētu ogu uzglabāšana: Saldējiet -18 grādos pēc Celsija, kas palīdzēs saglabāt tās svaigas līdz pat 8 mēnešiem. Vispirms sasaldējiet tās atsevišķi, izklājot tās tā, lai tās nesaskartos. Pēc tam sasaldētās ogas ievieto vakuumā noslēgtos maisiņos.
3. Ķiršu žāvēšana. Novāktās ogas žāvē cepeškrāsnī 60 grādu temperatūrā pēc Celsija. Tās izklāj uz cepšanas paplātes vienā kārtā un atstāj žāvēties, līdz visa sula ir iztvaikojusi. Žāvētos augļus uzglabā sausā, labi vēdināmā vietā.

Pašauglīgas ķiršu šķirnes ir lielisks risinājums dārzniekiem ar ļoti maziem zemes gabaliem. Maskavas reģionam paredzētās ķiršu šķirnes ir pašauglīgas pēc garšas un krāsas, daudz neatšķiras no parastajām ķiršu šķirnēm un ir ļoti viegli kopjamas.