
Dārzeņu raža ir atkarīga no pareizas šķirnes izvēles. Dārznieks ņem vērā klimatiskos apstākļus, kaitēkļu aktivitāti, augsnes kvalitāti un slimību izplatīšanās risku. Jo precīzāk dārznieks var novērtēt visus riska faktorus, jo lielāka iespēja iegūt labu ražu.
Kāpostu šķirnes kulinārijas šedevriem
Agri nogatavojošā šķirne "Gribovsky 147" ir paredzēta audzēšanai atklātā zemē. Dārznieki saņems vidēja blīvuma galviņas, katra sver no 1 līdz 3 kg. Visiem augļiem ir gaiši zaļgana nokrāsa.
Optimālais sēšanas laiks ir aprīļa sākums, bet stādīšanai - maija vidus. Katrs auglis jāstāda 40 x 60 cm platībā. Ievērojot tālāk sniegtos ieteikumus, dārzniekiem ir lielākas izredzes iegūt labu ražu:
- stādiem jānodrošina vidējs augsnes skābuma līmenis;
- teritorijai jābūt brīvai no kaitēkļiem;
- teritorija ir jāattīra no kukaiņiem;
- Temperatūra nedrīkst pazemināties zem +3 grādiem.
Vidējais nogatavināšanas laiks ir no 3 līdz 4 mēnešiem. Daudz kas ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem. Vidējā raža ir līdz 6–7 kg kāpostu galviņu uz kvadrātmetru augsnes.
Kāpostu šķirnes neapstrādātam un vārītam patēriņam
Papildus Gribovsky 147 šķirnei dārzniekiem ir iespēja izvēlēties arī citus.
| Šķirnes nosaukums | Priekšrocības | Izskats | Produktivitāte |
|
K-206 |
Laba garša, bagāta ar C un K vitamīniem. |
Neliela rozete, nedaudz paceltas lapas, apaļa galviņa, lapas ar izteiktu pelēku nokrāsu. |
6–11 kg uz 1 m2. |
|
Pārsūtīšana |
Izturība pret kaitēkļiem. Šo šķirni ēd jēlu. Nogatavojas 50 dienu laikā. |
Kāpostgalva sver 1,5 kg. Tā iekšpusē ir zaļa, bet ārpusē balta. |
Līdz 7 kg uz 1 m2. |
|
F sprints |
Nogatavošanās periods: 55 dienas. Izturīgs pret plaisāšanu. |
Galva ir apaļa un sver no 900 g līdz 1,9 kg. |
Līdz 10 kg uz 1 m2. |
|
Koloboka |
Nogatavojas 150 dienās. Šai šķirnei ir minimālas laika apstākļu prasības. |
Kāpostu galviņas svars svārstās no 3 līdz 5 kg. |
Līdz 5 kg uz 1 m2. |
|
Zelta hektārs |
Nogatavojas 150 dienās. Salizturīga. Šo šķirni ēd svaigu. |
Vienas kāpostgalvas svars ir 3,5 kg, ja tā ir labi laistīta. |
Līdz 5 kg uz 1 m2. |
|
Frindā |
Augsta izturība pret kaitēkļiem. Patīkama garša. Kāpostu galviņas var uzglabāt ilgu laiku. |
Vidējais galvas svars ir 4,5 kg. Tā ātri iet bojā, ja to nelaista vai nepakļauj pietiekamam apgaismojumam. |
Līdz 6 kg uz 1 m2. |
Bieži sastopamas kāpostu šķirņu slimības, kas audzētas atklātā zemē
Melnais plankums ir ienaidnieks numur viens. Pirmie simptomi ir uzreiz pamanāmi. Sākumā uz auga virsmas parādās neregulāras formas brūni plankumi. Laika gaitā tie iegūst konisku formu un pārklāj gandrīz visu galviņu. Pēc vēl 1-2 nedēļām ap plankumiem parādās vienmērīgas krāsas pārklājums — sēnīšu aktivitātes rezultāts. Pareiza sēklu apstrāde pirms stādīšanas var palīdzēt novērst ražas zudumus. Īslaicīga sēklu karsēšana 50°C (122°F) temperatūrā līdz 15 minūtēm var iznīcināt sēnīšu sporas.
Otrais spēcīgais ienaidnieks ir baltā puve, kas attīstās gan kāpostgalvas iekšpusē, gan ārpusē. Neatkarīgi no atrašanās vietas, pirmie simptomi ir raksturīgs balts aplikums. Tas atrodas lapas apakšpusē. Ja tam pieskarsieties, var šķist, ka tur ir apmeties zirneklis. Vainīgais ir paaugstināts augsnes skābums. Papildus baltajai un melnajai puvei dārzniekiem jāuzmanās no bakteriālās puves un pūkainās miltrasas.
Izvēloties kāpostu šķirnes stādīšanai brīvā dabā, tiek ņemti vērā klimatiskie apstākļi. Jo ilgāk turpinās siltais laiks, jo vairāk laika kāpostu galviņai ir nobriest. Otrais kritērijs ir slimību un kaitēkļu risks. Visbeidzot, tiek ņemts vērā galvenais kāpostu audzēšanas mērķis.

Mēs aprēķinām labvēlīgās dienas brokoļu stādu sēšanai 2021. gadā pēc mēness
Labvēlīgas dienas ziedkāpostu stādīšanai 2021. gadā: tabula pa dienām un mēnešiem
Labvēlīgas dienas kāpostu novākšanai uzglabāšanai 2020. gadā un uzglabāšanas padomi
Kāpēc kāpostu saknes un kāti ziemai jāatstāj dārza dobēs