Kubveida papriku saldo šķirņu raksturojums un apraksts

Saldais pipars ir viengadīgs apakškrūms, kas pieder pie nakteņu dzimtas (Solanaceae). Tā tuvākais radinieks ir tomāts. Šajā rakstā mēs detalizēti aplūkosim visas šīs saldās, kubveida paprikas populārākās šķirnes un sniegsim dažus noderīgus padomus tās audzēšanai.

Kubveida piparu vispārīgās īpašības

Lielākajai daļai šķirņu ir stāvi, sazaroti stublāji, līdz 1,6 m augsti. Augi ar ložņājošiem stublājiem ir ļoti reti. Lapojums ir plati olveida. Ziedi ir mazi, vienāda izmēra un atrodas dziļi stublāju dakšās. Periants ir pildīts, ar piecstaru struktūru.

Pākstis ir blīvas, pietūkušas un ādainas. Augļi var ievērojami atšķirties pēc izmēra, formas, krāsas un garšas. Saldās, kubveida paprikas dominējošā forma ir koniska. Pēdējā veģetācijas periodā augļi iegūst ļoti dažādas krāsas.

Agrīnie pipari siltumnīcām un atklātai zemei

Pirms papriku audzēšanas katram dārzniekam jāņem vērā ne tikai dārzeņa īpašības, bet arī augļa pilnais veģetācijas periods. Šie divi faktori noteiks turpmāko ražu. Zemāk rakstā ir aprakstītas hibrīdas un izplatītas kastes papriku šķirnes, kuras var audzēt gan siltumnīcās, gan atklātā zemē.

Zelta jubileja

Paprika ir agrīna šķirne. Tā sāk nogatavoties 116 dienas pēc dīgšanas. Stādus audzē atklātā zemē, uz palodzēm un siltumnīcās. Krūmi ir mazi, izteikti un ar dažām lapām. Nobriedis apakškrūms izaug ne vairāk kā 30 cm augsts. Ziedi ir bagātīgi un sulīgi. Augļi ir apaļi, ar izteiktu saplacinājumu pie pamatnes. Nogatavojušās paprikas vidējais svars ir no 100 līdz 175 gramiem. Miziņa ir blīva, gaļīga un gluda, bez nelīdzenumiem. Tās biezums ir 0,8 cm. Veģetācijas periodā augļi ir zaļi, un pilnībā nogatavojušies tie iegūst dzeltenzeltainu nokrāsu. Pākstis ir sulīgas un saldas. Viena paprika satur aptuveni 4,5% cukura un 8% sausnas. Augļus izmanto gan neapstrādātu ēdienu gatavošanai, gan konservēšanai veselus.

Kardināls

Runājot par nogatavošanās laiku, šī paprika tiek uzskatīta par agri nogatavojušos šķirni. Pirmā piparu nogatavošanās sākas 85–90 dienas pēc sēklu iesēšanas. Nobriedis krūms izaug līdz 40 cm augstumam. Augļi ir perfekti veidoti, taisnstūra formas. Mīkstums ir blīvs, maigs un sulīgs. Piparu graudu garums var būt no 9 līdz 14 cm, bet sieniņas biezums ir 0,7 cm. Vidējais augļu svars svārstās no 230 līdz 260 gramiem. Pareizi kopjot, no 1 m² var novākt līdz 13 kg piparu. Pākstis ir ideāli piemērotas mājas ēdiena gatavošanai un konservēšanai.

Raisa

Šī paprika ir agri nogatavojoša, augstražīga šķirne. Mazajiem, atklātajiem krūmiem ir izteikti starpnodaļu posmi, tāpēc tos ir viegli audzēt atklātā laukā un siltumnīcās. Pilnībā nogatavojušies augļi ir perfekti taisnstūra formas un piesātināti dzeltenā krāsā. Nogatavojušās paprikas svars ir 130 grami. Uzglabājot īpašos traukos, to var uzglabāt līdz pat 30 dienām.

Sarkanais barons

Vēl viena agrīna saldo piparu šķirne. Neatkarīgi no audzēšanas metodes šis hibrīds dod droši labu ražu. Krūmi ir noteikti, spēcīgi un regulāri ražo augļus. Šī apakškrūma vidējais augstums ir 80–100 cm. Šīs paprikas galvenā īpašība ir īsā veģetācijas sezona. Pirmā nogatavošanās notiek 110 dienas pēc sēšanas. Augļi ir lieli un spīdīgi, to diametrs ir no 75 līdz 80 cm. Paprikas iekšpusē ir četras dobas kameras, kurās ir daudz dzeltenu sēklu.

Oranžs brīnums

Šis hibrīds ir agri nogatavojoša kubveida papriku šķirne. Pirmā augļu nogatavošanās sākas 105 dienas pēc pirmo asnu parādīšanās. Krūmiem ir reti lapas, bet spēcīgas lapu plāksnes. Audzējot ārā, nobrieduša auga maksimālais augstums ir 1,5 metri. Lai iegūtu vienmērīgu un bagātīgu ražu, krievu dārznieki iesaka dārzeni audzēt divos stublājos.

Bullis

Bugai pipari tiek uzskatīti par populārāko agri nogatavojošos šķirni kulinārijas vajadzībām. Savu nosaukumu tie ieguvuši iespaidīgā izskata dēļ. Augļi ir apaļi ar nelielu izliekumu centrā. Šie pipari izaug līdz 16 cm garumā un sver no 150 līdz 280 gramiem. Sieniņas biezums ir 0,7 cm. Regulāri un pareizi kopjot, no viena kvadrātmetra var iegūt līdz 4,5 kg sulīgu piparu.

Resnais Barons

Agri nogatavojoša paprikas šķirne, kas pastāvīgi dod labu ražu. Pirmā tehniskā gatavības stadija iestājas 100 dienu vecumā, bet pilnīga nogatavošanās sākas 112 dienu vecumā. Šī šķirne ir piemērota audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Augi aug gari un zaraini, sasniedzot līdz 115 cm augstumu. Augļi ir lieli un apaļi, sverot no 350 līdz 450 gramiem. Sieniņas biezums svārstās no 0,7 līdz 0,9 cm. Miziņa ir gluda, spīdīga un vienmērīga. Veģetācijas periodam progresējot, augļu krāsa mainās no pienaini zaļas uz tumši sarkanu. Pākstis ir sulīgas ar ļoti patīkamu garšu un aromātu. Pareizi lauksaimniecības praksē, ievērojot klimatiskos apstākļus un stādu audzēšanas ieteikumus, no viena kvadrātmetra var novākt līdz 13 kg augļu.

Dvīņi

Vēl viens agri nogatavojošs hibrīds, kas pazīstams ar savu augsto ražu un daudzpusīgo audzēšanas metodi. Šīs vidēja lieluma paprikas virszemes daļa var izaugt līdz 50 cm augsta. Krūmi ir kompakti, augot platāki. Lapas ir tumši zaļas un grumbainas. Galvenais stublājs ir spēcīgs, taisns un nenoliecas zem paprikas lielā svara. Augļi ir vidēja lieluma, pilnīgi taisnstūra formas un dzelteni oranžā krāsā. Audzējot ārā, paprikas sver no 150 līdz 190 gramiem, savukārt siltumnīcās tās sver līdz 270 gramiem.

Klaudio

Šai šķirnei raksturīga agra nogatavošanās, kas sākas 75 dienas pēc iestādīšanas. Pilnīga veģetācija iestājas 23 dienas vēlāk. Krūmi izaug līdz 1,3 metru augstumam, ir spēcīgi un ražo daudz lapu. Augi labi panes stresu un ir izturīgi pret daudzām sēnīšu un infekcijas slimībām. Pākstis ir vidēja lieluma un tetraedriskas. Bioloģiskajā briedumā tās iegūst tumši sārtu krāsu. Augļi parasti sver 180 gramus, bet reizēm var atrast piparu graudiņus, kas sver līdz 250 gramiem. Vidēji viens augs var dot 10 līdz 14 augļus. Pēc nogatavošanās kubveida paprika nonāk "rievas" fāzē, pēc kuras augam parādās 4-6 papildu olnīcas.

Austrumu Baltā zvaigzne

Šis agri nogatavojošais hibrīds pieder pie krēmpapriku dzimtas. To audzē gan pastāvīgās siltumnīcās, gan atklātā zemē. Augļi nogatavojas no pirmajiem dzinumiem līdz bioloģiskās gatavības stadijai 108 dienās. Augi ir daļēji izpletušies, augsti, ar spēcīgu galveno stublāju. Nobriedusi krūma augstums svārstās no 50 līdz 79 cm. Pākstis ir stingras, gaļīgas un sulīgas, ar biezām sienām (0,5–0,7 cm).

Paprikas ir saldas un sulīgas, bez rūgtuma. Tās izaug līdz 200 līdz 230 gramu svaram, bet specializēti uzņēmumi lepojas ar milzu papriku, kas sver vairāk nekā 350 gramus. Savlaicīgi un pareizi kopjot, no viena kvadrātmetra var novākt vidēji 7 kg papriku.

Austrumu zvaigzne ir baltā sarkanā krāsā

Vēl viens agrs hibrīds ar augstu ražu. Augiem parasti veidojas spēcīgi krūmi ar daļēji izplestiem stublājiem, kuru augstums sasniedz līdz 70 cm. Lapas ir tumši zaļas un nedaudz grumbainas. Katra augļa svars ir 180 g, sieniņas biezums ir 0,7 cm. Pilnībā nogatavojušies paprikas kļūst tumši sarkanas. Paprikas labi iztur ilgstošu transportēšanu un var tikt ilgi uzglabātas īpašos koka traukos.

Deniss

Šis agri nogatavojošais hibrīds ražo perfekti veidotus, kubiskus augļus. Pilnīga nogatavošanās, no sēklu iesēšanas līdz bioloģiskajai gatavībai, aizņem 78–80 dienas. Nobrieduši augi sasniedz 50–60 cm augstumu. Pākstis ir tetraedriskas, nedaudz iegarenas pie pamatnes. Augļa svars ir 350–450 grami, sieniņu biezums ir 10 mm. Garša ir salda bez rūgtuma. Šī šķirne ir ideāli piemērota konservēšanai un ēšanai svaigā veidā. Pareizi audzējot, šī paprika dod labu un vienmērīgu ražu.

Maradona

Agri nogatavojoša šķirne ar baltiem, kubveida augļiem. Krūmi ir augsti, nenoteikta auguma un spēcīgi, sasniedzot līdz 1 m augstumu. Siltumnīcā tie var sasniegt pat 2 metrus. To svars ir 200–240 grami. Sieniņas biezums svārstās no 0,5 līdz 0,7 cm. Augstā auguma dēļ augiem nepieciešama regulāra piestiprināšana un saspiešana. Šo šķirni var audzēt gan ārā, gan zem plēves pārsega. Hibrīdam ir spēcīga imunitāte pret lielāko daļu slimību, tas labi panes stresu un regulāri ražo augļus.

Quadro Red

Vēl viens agri nogatavojošs hibrīds. Šo šķirni ieteicams audzēt gan atklātā laukā, gan siltumnīcā. Augi ir spēcīgi, daļēji izpletušies un līdz 60 cm augsti. Lapas ir mazas, zaļas un ne pārāk grumbainas. Uz viena auga vienlaikus var nogatavoties līdz 10 pākstīm. Pirms desmit gadiem šķirne tika oficiāli iekļauta Krievijas valsts reģistrā universālai audzēšanai. Augļi ir četrkameru, nokareni un pilnībā nogatavojušies kļūst spilgti sarkani. Kameru biezums ir 0,5–0,7 cm. Augļi ir piemēroti jebkurai pārstrādei un svaigam patēriņam.

Vidēji agri pipari siltumnīcām un atklātai zemei

Pirms sēklu sēšanas ir svarīgi izvēlēties pareizo stādāmo materiālu nākamajiem stādiem. Mūsdienu selekcija attīstās, un pašlaik ir vairāk nekā 100 dažādu vidējas sezonas papriku hibrīdu. Katram no tiem ir savas īpašības un kvalitātes, kuras mēs sīkāk apspriedīsim vēlāk rakstā.

Latīņamerikānis

Populārākā starpsezonas paprikas šķirne, ko iecienījuši gan pieredzējuši dārznieki, gan amatieru siltumnīcu audzētāji. Periods no pirmā stāda uzdīgšanas līdz pilnīgai gatavībai ilgst 105 dienas. Krūma augstums ir 80–90 cm. Nogatavojušās paprikas sver 150–180 gramus. Stādiem ir rezistentas antivielas pret tabakas mozaīkas vīrusu. No viena kvadrātmetra var ievākt aptuveni 12 kg sulīgu, saldu papriku.

Zelta teļš

Vidussezonas hibrīdšķirne. Krūmi ir daudzlapu un daļēji izplestoši, parasti sasniedzot 65 cm augstumu. Lapojums ir mazs, smalki krokots un zaļš. Pākstis ir kubveida ar raksturīgu spīdīgu pārklājumu. Bioloģiskajā gatavībā augļi kļūst oranždzelteni. Vidējā raža no kvadrātmetra svārstās no 2,5 līdz 3 kg. Augļus visbiežāk izmanto mājas ēdienu gatavošanā.

Kalifornijas zelta brīnums

Vidēji agra paprikas šķirne. Pirmās tehniski nogatavojušās pākstis var novākt 115 dienas pēc sēklu iesēšanas. Krūmi ir mazi un kompakti, aug platāki nekā garāki. Pieauguša auga vidējais augstums ir 45–55 cm. Šī hibrīda galvenā vērtība ir skaistais augļu izskats un labā tirgojamība. Nogatavojušos papriku svars ir 80–180 g. Miziņa ir blīva, stingra un ar raksturīgu spīdumu. Paprikai ir patīkama, salda garša bez rūgtuma.

Dzeltens kubs

Vidējas sezonas, pirmās paaudzes hibrīds ar augstu ražu. Nobrieduši krūmi izaug līdz 70 cm augsti, ir spēcīgi un ražo daudz lapu. Tehnisko gatavību sasniedz 115 dienās. Augļi izaug līdz 12 cm diametrā un sver līdz 260 gramiem. Miziņa ir tumši dzeltena un stingra, ar 10 mm biezām sieniņām. Paprikas ir saldas, kraukšķīgas un sulīgas. Tās var izmantot jebkurai pārstrādei, ieskaitot salātus. Atbilstošo uzglabāšanas apstākļu gadījumā papriku glabāšanas laiks ir 96% no visas ražas.

Agapovskis

Šī šķirne ir viengadīga, sezonas vidus naktene. Pirmā raža parādās 105 dienas pēc pirmo dīgstu parādīšanās. Krūmi ir mazi, noteikti un kompakti. Lielajiem augļiem ir perfekta taisnstūra forma. Miziņa ir gluda un līdzena, ar viegli rievotām malām pie kātiņa. Sieniņas biezums ir 4–6 mm. Pareizi kopjot, mīkstums var palielināties līdz 1 cm. Agrīnā veģetācijas periodā pākstīm ir raksturīga pienaini balta krāsa, un pilnībā nogatavojušās tās kļūst tumši sarkanas. Visā vasaras ražas periodā no viena kvadrātmetra var novākt 8–9 kg saldu, sulīgu augļu.

Vidēja izmēra pipari siltumnīcām un atklātai zemei

Mūsdienās ir daudz dažādu saldo papriku šķirņu ar nogatavošanos sezonas vidū. Tos var audzēt gan atklātā zemē, gan siltumnīcās.

Herkuless

Šai šķirnei raksturīga nogatavošanās sezonas vidū. To kultivē, izmantojot daudzpusīgu metodi: gan atklātā zemē, gan siltumnīcās. Audzējot siltumnīcās, stādi ir spēcīgāki, izpletušies un nedaudz piezemēti. Veselīgs augs nepārsniedz 45 cm augstumu, lai gan reizēm sastopami krūmi līdz 1 metram. Lapu plāksnes ir tumši zaļas, mazas un blīvas. Lapu tekstūra ir nedaudz grumbaina. Pirmā raža sāk nogatavoties 105 dienas pēc pirmo stādu parādīšanās. Pilnībā nobrieduši pākstis kļūst tumši sarkanas. Viens pipara graudiņš sver 150 g. Dārznieki bieži izmanto augļus konservēšanai, svaigā veidā un pārstrādei.

Zeltainais lauva

Vidussezonas hibrīds ar lieliem augļiem. Stādi ir sazaroti, daļēji izpletušies, ar spēcīgu galveno stublāju. Pieauguša krūma augstums ir no 0,45 līdz 0,5 metriem. Lapu plāksnes ir viegli krokainas, mazas un zaļas. Pākstis ir cilindriskas, dobas un spīdīgas. Nobriedušas paprikas sver no 220 līdz 260 gramiem. Bioloģiskajā gatavībā paprika iegūst tumši oranžu krāsu. Regulāri mēslojot un laistot, no viena kvadrātmetra var novākt līdz 4,5 kg piparu graudiņu. Šķirne ir iekļauta Krievijas Federācijas Valsts piparu reģistrā.

Yolo brīnums

Vēl viena vidējas sezonas paprikas šķirne. Krūmi pieder pie augstiem, noteiktiem, daļēji izplestošiem nakteņu dzimtas augiem. Pieauguši augi sasniedz 50 cm augstumu. Siltumnīcās audzējot, stādi var sasniegt 1,3 metrus. Mīkstums ir aromātisks, neūdeņains un kraukšķīgs. Pilnībā nogatavojušies augļi kļūst sarkanzaļi. Lai iegūtu maksimālu ražu, eksperti iesaka papriku audzēt divos stublājos, 35 x 50 cm lielumā.

Fatso

Kubveida formas hibrīds. Šī šķirne tiek klasificēta kā vidēji agra paprika. Stādi izaug vidēja lieluma, ar dažām lapām un daļēji izplestiem krūmiem. Lapas ir vidēja lieluma, grumbainas un tumši zaļas. Pākstis ir mazas un perfekti veidotas. Katra paprika sver 110–135 g, augļi, kuru svars ir 250 g, ir reti sastopami. Mīkstums ir 0,6–0,7 cm biezs. Nogatavojušies piparu graudi kļūst tumši sarkani. Tos var izmantot gan konservēšanai, gan ēdiena gatavošanai. Savlaicīgi mēslojot un pienācīgi kopjot, var iegūt aptuveni 4,5 kg piparu no kvadrātmetra.

Sibīrijas bonuss

Labākais vidussezonas hibrīds. Šī paprika ir liela, biezsienu un ražīga, ar retu oranžu nokrāsu. Krūmi ir blīvi un kompakti, sasniedzot ne vairāk kā 70 cm augstumu. Agrīnā veģetācijas periodā pākstis ir grūti atšķirt no lapotnes, jo to krāsa ir identiska lapu plāksnēm. Lapas ir mazas, grumbainas un blīvas. Augs parasti dod 12 līdz 14 piparu graudiņus, katrs sver 250 g. Augļos ir līdz četrām sēklu kamerām, kas satur pietiekamu skaitu sēklu. Mīkstums ir 0,8 cm biezs. Stādus audzē gan zem plastmasas pārsegiem, gan atklātā zemē.

Sibīrijas formāts

Paprikas popularitāti ieguvušas galvenokārt patīkamās garšas dēļ. Tās ir iecienītas gan mājas dārznieku, gan amatieru audzētāju vidū. Šis hibrīds pieder pie nesen izstrādātas vidējas sezonas nakteņu dzimtas kultūras. Virszemes augs sasniedz 70–75 cm augstumu. Krūmi ir pusstandarta, lapu koku un augsti. Parasti paprikai ir 8 līdz 13 olnīcas. Nogatavojušās paprikas garums ir 10 cm un platums 8 cm. Dārzeņa svars ir no 300 līdz 550 gramiem. Miza ir izturīga un blīva, tāpēc tā ir piemērota pārvadāšanai lielos attālumos. Mīkstums ir blīvs, sulīgs un līdz 10 mm biezs. Paprikas ir ļoti prasīgas attiecībā uz mēslošanu un laistīšanu, bet, pareizi audzētas, tās dod bagātīgu ražu.

Nakts

Vidēji agra paprika ar tumši melni sarkaniem augļiem. Šīs šķirnes galvenā iezīme ir vienmērīga un augsta raža no kvadrātmetra. Pākstis ir tetraedriskas, to svars ir no 80 līdz 110 g. Hibrīds ir izturīgs pret daudzām slimībām un labi uzglabājas koka traukos. Tā biezā miza ļauj to transportēt lielos attālumos.

Vēlie pipari siltumnīcām un atklātai zemei

Ja esat nolēmis audzēt vēlu sezonas šķirnes kastes formas papriku, iesakām iepazīties ar populārākajiem hibrīdiem, kas aprakstīti tālāk mūsu rakstā.

Kubs

Pamatojoties uz augļu nogatavošanās ātrumu, šī paprika tiek klasificēta kā pazemes šķirne. Pilnībā nogatavojušies pākstis izaug līdz 140 g un kļūst sarkanas. Piparu graudi sāk nogatavoties 115 dienas pēc iestādīšanas. Pieauguši augi izaug līdz aptuveni 55 cm augstiem. Dārznieki iesaka dārzeni audzēt zem plastmasas pārsegiem bez papildu sildīšanas. Mīkstums nav ūdeņains, stingrs un līdz 0,6 cm biezs. Pareizi audzējot, siltumnīcas apstākļos var novākt aptuveni 4,5 kg papriku no kvadrātmetra. Tās tiek izmantotas universāli.

Parīze

Vēl viens vidēji vēls hibrīds. Šīs šķirnes galvenā priekšrocība ir augstā raža. Nogatavojušos augļu maksimālais garums ir 10–11 cm, bet platums – aptuveni 9 cm. Augļu svars svārstās no 110 līdz 135 g. Krūmi ir vidēja lieluma, lapu koku, 60–65 cm augsti. Ieteicamais sēšanas modelis ir 40x30 cm, ar diviem stublājiem. Pākstīm ir patīkama garša, un tās ilgi saglabā savu tirgojamo izskatu. Ieteicamās audzēšanas zonas: Moldova, Krievija un Ukraina.

Aristotelis

Vidēji vēla paprikas šķirne ar augstu ražu. Šis hibrīds ir iekļauts Krievijas Federācijas valsts reģistrā universālai audzēšanai gan valsts centrālajā, gan dienvidu reģionā. Stādi aug spēcīgi, augsti un lapuini, sasniedzot līdz pat 65 cm augstumu. Paprika labi panes pēkšņas augsnes temperatūras pazemināšanās.

Vidējais pipara graudiņš sver 185 gramus. Nogatavojoties, pākstis kļūst sarkanas. Mīkstums ir 0,7–0,9 cm biezs. No viena kvadrātmetra var novākt līdz 4 kg piparu. Šo šķirni bieži izmanto gan neapstrādātam patēriņam, gan konservēšanai.

https://youtu.be/H-C5wpQEIOM

Atsauksmes

Anastasija, 39 gadi, Zaporožje

Jau ilgu laiku audzēju kubveida piparu šķirnes. Pēc astoņiem gadiem, kad tās regulāri audzēju, mana mīļākā ir kļuvusi paprika "Tolstyachok". Tā ir viegli kopjama un reti slimo. Augļi izaug lieli, sulīgi un gaļīgi. No šī hibrīda regulāri gatavoju "lečo".

 

Nikolajs, 55 gadi, Penza

Jau vairākus gadus audzēju papriku komerciāliem mērķiem. Es izvēlos tikai tās šķirnes, kas dod vislielāko ražu un kurām ir labas tirgojamās īpašības. Savā dārzā visbiežāk stādu Nočkas hibrīdu. Neparastās krāsu paletes dēļ šī šķirne ir ļoti pieprasīta daudzu mājsaimnieču vidū. Stādus audzēju pats mazos traukos, pēc tam pārstādu tos atsevišķos traukos. Pākstis izaug sulīgas, gaļīgas un saldas. Ražu uzglabāju koka kastēs pagrabā.