Saldo piparu sēklas - labākās šķirnes vidējai zonai

Izvēloties konkrētu kultivētā auga šķirni, ir svarīgi ņemt vērā ne tikai tās garšu un uzturvērtību. Izvēlei jābūt atkarīgai arī no klimata zonas, kurā notiks stādīšana. Ņemot vērā mērenās joslas nestabilo klimatu, prioritāte ir šķirnēm, kas ir visizturīgākās pret aukstumu un skarbajiem laikapstākļiem. Pat audzējot saldos piparus siltumnīcās, ieteicams izvēlēties labākās sēklu šķirnes, kas īpaši piemērotas mērenajai zonai.

Klimata un saldo papriku audzēšanas iezīmes Krievijas centrālajā daļā

Vidējā zona attiecas uz Krievijas Federācijas Centrāleiropas reģioniem. Laika apstākļiem tur raksturīgas relatīvi aukstas ziemas (vidēji no -8 līdz 17°C) un siltas, īsas vasaras (no 17 līdz 21°C) ar augstu gaisa mitrumu.

Šim klimatam nepieciešama īpaša pieeja saldo papriku stādīšanai un kopšanai:

• Ņemot vērā nelabvēlīgo vidi un auga mīlestību pret karstumu, galvenais parametrs ir stādīšanas vietas izvēle, kurai jābūt nepieejamai ziemeļu vēju aukstajām brāzmām;
• izvēlētā teritorija ir rūpīgi jāiztīra, atbrīvojot to no nezālēm un visiem svešķermeņiem un gružiem;
• Augsne ir mēreni irdinama, lai notecinātu lieko ūdeni. Tomēr jāizvairās no pārmērīgas irdināšanas, jo labai ražai augsnē ir nepieciešams noteikts mitruma daudzums un tā saglabāšana.
• Katru augsnes kvadrātmetru ieteicams mēslot ar šādu substrātu (ieteicams to lietot vienlaikus ar dobju rakšanu):

Viela	Daudzums
Koka pelni	1 glāze
Kālija sulfāts	1 ēdamkarote
Superfosfāts	1 ēdamkarote
Urīnviela	1 tējkarote

• Gadījumā, ja stādīšana notiek otrajā posmā, ir vērts apsvērt, ka, lai sasniegtu augstākas kvalitātes ražu, stādīšana jāveic tajā pašā augsnē, kur iepriekš audzēti pākšaugi vai sakņaugi.

No maija vidus līdz maija beigām stādus var pārstādīt ārā. Salīdzinot ar citiem augiem, saldos piparus parasti pārstāda ārā 5–7 dienas agrāk nekā tomātus. Stādīšanas shēma šiem Krievijas reģioniem ir universāla un ir 30 x 30 cm.

Papriku sēklu šķirnes atklātai zemei

Daudzām saldo papriku šķirnēm ir grūtības augt šī reģiona klimatā. Tāpēc ir pieejamas izturīgas sēklas, kas var izturēt šos mainīgos laikapstākļus.

Asti

Šie pipari ir salizturīgi un tos var audzēt visos Krievijas reģionos, tāpēc tie ir iecienīti stādīšanai Rietumsibīrijā. Šķirne ir labi pielāgojusies pēkšņiem aukstuma periodiem. Nogatavošanās laiks ir 100 dienas. Augļi ir dzelteni vai gaiši zaļi. Sieniņas biezums var sasniegt līdz 1 cm. Svars: 250–270 g.

Arābu

Šī šķirne ir paprikas veids, bet tai raksturīgs zems augums. Tā ir piemērota stādīšanai gan siltumnīcās, gan zem segtām zemēm uz lauka.

Arappaprikas sarkanie augļi ir konusa formas, plānsienu, bet sulīgi. Viens krūms dod 5–4 kg augļu. Šī paprika tiek plaši izmantota kulinārijā, jo tā ir daudzpusīgs produkts.

Antikvariāts

Šī saldā paprika ir vidēja lieluma. Raža no kvadrātmetra sasniedz pat 9–10 kg. Tā dod labu ražu gan audzējot zem seguma, gan siltumnīcā.

Tumši sarkanajiem, prizmatiskajiem augļiem ir puscentimetra sieniņas biezums. Pēc konsultēšanās ar ārstu var lietot diētā.

Annuška

Augļa svars ir 130–150 g. Šai dzeltenajai šķirnei ir prizmas forma. Šī paprika var paciest augstu temperatūru un neregulāru laistīšanu. Siena ir plāna, ne biezāka par 5–6 mm, tomēr pats auglis ir sulīgs un salds. Raža no kvadrātmetra var sasniegt pat 10 kg.

Bojārs

Augstums: 60–70 cm. Svars: līdz 170 g. Šī paprikas šķirne tika selekcionēta skarbajam mērenajam klimatam. Tā izceļas ar labu izturību pret temperatūras svārstībām un ziemeļu vējiem. Augļi ir zaļi līdz nogatavošanās brīdim, kas nogatavojoties kļūst sarkani. Raža no kvadrātmetra ir no aptuveni 5 kg.

Vezuvs

Augstums: 80–90 cm. Svars: 130–150 g. Paprika spēj paciest zemu temperatūru un augstu mitrumu, un tā ir piemērota arī audzēšanai siltumnīcās.

Augļi ir gaiši zaļi vai koši sarkani, to sieniņu biezums sasniedz 7 mm. Labvēlīgos apstākļos viens krūms var dot 5 kg augļu.

Labsirdīgs

Krūms izaug līdz 80 cm augsts. Sējot šo šķirni atklātā zemē, jāatceras, ka šādos apstākļos tā nogatavojas agri — ražas novākšana notiek 90 dienas pēc iestādīšanas. Tam ir biezas sienas un tas ir izturīgs pret slimībām.

Sfēriskās paprikas ir sarkanas un zaļas. To garša ir ievērojama ar rūgtuma trūkumu. Raža no kvadrātmetra ir 14 kg.

Emelija

Augļa svars ir 100–120 g. Šī šķirne ir vispiemērotākā audzēšanai šajā reģionā. Krūms ir diezgan kompakts. Pašam auglim var būt dažādas nokrāsas, sākot no dzeltenas līdz oranžai. Sieniņas biezums sasniedz 6 mm. Viens krūms var dot līdz 8 kg augļu.

Labākās sēklas audzēšanai siltumnīcā mērenajā joslā

Viena no siltumnīcas apstākļu priekšrocībām ir augu agrākas stādīšanas iespēja, salīdzinot ar stādīšanu atklātā zemē.

Blondie F1

Krūma augstums ir 90 cm. Šī ir vidēja sezonas šķirne. Auga pozitīvās īpašības ir izturība pret karstumu, augstu mitrumu un skābu augsni. Paši augļi ir sulīgi, dzelteni, un to sieniņu biezums sasniedz 7 mm. Raža no viena krūma var sasniegt pat 8 kg.

Gudvins F1

Krūms izaug līdz 2,5 m augstumam. Šī paprika ir pazīstama ar savu augsto ražu. Tās īpatnība ir augstais augs, tāpēc tai nepieciešams atbalsts un mietiņi. Šī šķirne nav sausumizturīga un tai nepieciešama regulāra laistīšana.

Sulīgie, prizmas formas augļi ir sarkani vai zaļi. To sieniņas ir aptuveni 1 cm biezas. Labvēlīgos apstākļos viens krūms dod 10 kg augļu.

Latīņamerikas F1

Krūms izaug līdz 1,3 m augstumam. Šī šķirne apvieno izcilu garšu un skaistu izskatu, padarot to par lielisku komerciālu variantu. Krūms ir diezgan kompakts. Sulīgi, regulāras formas augļi ir sarkanā krāsā. To sieniņu biezums svārstās ap 1 cm. Raža var sasniegt aptuveni 10 kg.

Kardināls F1

Šīs hibrīdšķirnes īsais augums netraucē tās lieliskajai ražai — aptuveni 15 kg augļu uz kvadrātmetru. Tai ir laba izturība pret slimībām un nepieciešama regulāra mēslošana. Gaļīgie augļi ir kubveida un ar spīdīgu violetu virsmu.

Noteikumi stādu un kultūraugu kopšanai vidējā zonā

Ņemot vērā šo reģionu mēreni skarbo klimatu, stādāmā materiāla sagatavošanai ir jāpievērš īpaša uzmanība, un pirmais solis ir rūpīga atlase. Audzēšanas pamatnostādnes:

1. Sēklas ieteicams uz pāris minūtēm ievietot lielā traukā ar sāls šķīdumu. Lielākā daļa stādīšanai nepiemēroto sēklu uzpeldēs virspusē, pēc tam tās, kas paliek apakšā, tiek žāvētas un atlasītas ar rokām. Stādīšanai atļauts izmantot tikai lielas, veselas un labi veidotas sēklas bez redzamiem bojājumiem vai defektiem.
2. Jebkurš stādāmais materiāls ir jādezinficē. Lai to izdarītu, sēklas 15 minūtes iemērciet vājā kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni.
3. Lai uzlabotu piparu augšanu, tiek izmantotas tādas metodes kā sēklu mērcēšana īpašos šķīdumos, kas paredzēti sēklu dīgtspējas palielināšanai.

   

4. Šādos klimatiskajos apstākļos rūdīšana ir nepieciešams solis. To veic, ievietojot sēklas cieši noslēgtā traukā ledusskapī uz divām līdz trim dienām.
5. Pēdējais posms ir burbuļošana.

Paši stādi jāsagatavo pakāpeniski, kādu laiku pirms stādīšanas. Laistiet tos retāk un pazeminiet temperatūru līdz 15°C. Stādus ieteicams pārvietot uz vietu, kur tie tiks stādīti nākotnē, dienu pirms stādīšanas un nodrošināt ēnu. Tas palīdz augiem pielāgoties jaunajai vietai.

Ņemot vērā klimata svārstīgumu, ieteicams sagatavot pārklājuma materiālu, piemēram, plēvi vai plastmasu. Tāpat sekojiet līdzi laika prognozei, lai varētu pārklāt nesen pārstādītos stādus pirms aukstā laika iestāšanās.

Dārznieku un vasaras iedzīvotāju atsauksmes

Andrejs: "Saldo piparu šķirnes izvēle stādiem šajā reģionā prasa īpašu rūpību. Man patīk personīgi novērtēt eksotisku vai vienkārši jaunu šķirņu īpašības. Milzīgs paldies selekcionāriem, kuri regulāri rada šķirnes, kas ir izturīgas pret skarbu klimatu. Mana mīļākā ir 'Boyarin', kas lepojas ar augstu ražu un gardu garšu, neskatoties uz to, ka tā ir ļoti viegli kopjama un izturīga pret slimībām."

Margarita: "Esmu izmēģinājis daudzas šķirnes, ar kurām esmu apmierināts un par kurām ir labas atsauksmes no maniem draugiem. Es labprātāk stādu blondīnes zem plastmasas pārsega. Tādā veidā paprikas aug lielākas un ātrāk."

Valentīna: "Personīgi es dodu priekšroku biezsienu piparu šķirnēm. Man absolūti nepatīk plānsienu šķirne, jo šajos augļos visaugstāk vērtēju sulīgumu. Plānsienu pipari ievērojami ierobežo to kulinārijas iespējas. Tie pat nav īpaši piemēroti pildīšanai. Un es neesmu pamanījis nekādu atšķirību kopšanā starp tiem."

Aleksandra: "Es periodiski pērku veikalā pirktas paprikas, un es to daru dažādos gadalaikos. Es savācu sēklas un sēju tās. Diemžēl es nezinu šķirnes, bet cenšos izvēlēties biezsienu, sulīgas, lielas. Es tās sēju februārī. Esmu neticami apmierināta ar ražu. Tāpēc nav jābaidās izmēģināt kaut ko jaunu."

Lai iegūtu labu papriku ražu, jāņem vērā daudzi faktori. Viens no svarīgākajiem ir stādīšanas klimats. Daudzu gadu selekcijas rezultātā ir izveidojusies milzīga šķirņu izvēle visās krāsās, izmēros un garšās, ļaujot katram dārzniekam izvēlēties sev piemērotāko papriku.