Saldie pipari "Fakir": šķirnes īpašības, audzēšana un kopšana

Saldie pipari jau sen ir ierasta sastāvdaļa uz mūsu galdiem – ikdienas dzīvi nav iespējams iedomāties bez šī iemīļotā, garšīgā un veselīgā dārzeņa.

Saldo papriku šķirnes

Mūsdienās ir izstrādāts milzīgs skaits šī veselīgā dārzeņa šķirņu. Tās ir pieejamas agrīnās, sezonas vidus un vēlīnās šķirnēs. Paprika ir pieejama ierastajā dzeltenā, sarkanā, zaļā un oranžā krāsā. Tomēr ir arī šķirnes ar baltiem vai violetiem augļiem.

Fakir šķirnes apraksts

Šī agri nogatavojošā paprikas šķirne ir ideāli piemērota audzēšanai Krievijas mērenajā klimatā. Periods no dīgšanas līdz augļošanai ir 90–120 dienas. Augļi nogatavošanās laikā ir dzelteni, bet galu galā kļūst sarkani. Paprika ir konusa formas ar smailu galu un nedaudz iegarena, tās vidējais svars ir 60–65 grami. Šīs šķirnes īpatnība ir ļoti blīvā miza, kas palīdz tai labi saglabāt savu tirgojamo izskatu transportēšanas un nelielu salnu laikā. "Fakir" var audzēt gan atklātā laukā, gan siltumnīcās. Nogatavojušajai paprikai ir lieliska garša: to var ēst svaigu, konservēt ziemai vai izmantot dažādos ēdienos. Jāatzīmē, ka "Fakir" satur lielu daudzumu vitamīnu un mikroelementu.

Ražas laiks

Kad augļi kļūst dzelteni (tehniskā gatavība), ražu var pārdot vai uzglabāt. Šajā posmā augļus ļoti labi transportē un uzglabā. Tomēr ir svarīgi paturēt prātā, ka tehniskās gatavības laikā garša ir vājāka nekā nogatavošanās laikā.

Produktivitāte

Fakir saldā paprika ir zema auguma šķirne, tomēr tā lepojas ar augstu ražu. Krūmi augļu sezonā sasniedz tikai 50 cm augstumu, tomēr tie burtiski ir klāti ar košām papriku lapām. Audzējot atklātā dārza dobē, viens augs var dot līdz 3 kg augļu. Siltumnīcas apstākļos raža var sasniegt 8–10 kg.

Saldo piparu šķirnes izvēle stādīšanas laikā

Izvēloties sēklas, jāņem vērā vairāki svarīgi faktori, kas ietekmē augšanu un ražu, proti:

• Klimata zona un laika apstākļi audzēšanai.
• Augstas vai zemas auguma šķirnes.
• Vēlamā augļu krāsa un forma.
• Šķirnes tips (agri nogatavošanās – vēlu nogatavošanās).
• Stādīšanas veids (atklātā dobe vai siltumnīca).

Augstās šķirnes vislabāk stādīt lielās dārza dobēs. Ja vieta ir ierobežota, labāka izvēle ir punduršķirnes. Pērkot sēklas, uz iepakojuma jānorāda šķirnes nosaukums un audzēšanas apstākļi. 'Fakir' labi augs mazākās dobēs un augļu veidošanās laikā tai nebūs nepieciešams balsts.

Sēklu sagatavošana sēšanai

Lai paātrinātu pirmo dzinumu parādīšanos, sēklas pāris dienas iemērciet istabas temperatūras ūdenī. Šajā laikā tās dezinfekcijai var iemērkt arī vājā kālija permanganāta šķīdumā. Pirms stādīšanas sēklas noskalojiet ar ūdeni un nosusiniet.

Pēc tam sagatavotos traukus piepildiet ar augsni, sablīvējiet to un kārtīgi aplaistiet. Novietojiet sēklas uz mitras augsnes un pārklājiet ar sausu augsni.

Ir svarīgi laistīt pirmo augsnes slāni un atstāt virsējo slāni sausu. Tas ļaus mitrumam ļoti lēni iztvaikot, un sausais virsējais slānis nodrošinās labu gaisa plūsmu uz sēklām.

Pēc sēklu iesēšanas pārklājiet traukus ar caurspīdīgu materiālu (stikla vai plastmasas pudeļu dibenu) un novietojiet tos saulainā vietā. Dīgšanas laikā ik pa laikam atveriet vākus, lai cirkulētu gaiss un kondensāts varētu nožūt. Kad stādi ir parādījušies, atstājiet vākus uzliktus vēl 3–4 dienas, palielinot vēdināšanas biežumu, un pēc tam noņemiet tos.
https://youtu.be/aMWKwLvDDH8

Stādu novākšana

Kad stādiem parādās pirmās lapas, tos pārstāda aptuveni 0,5 litru tilpuma traukos. Šajā brīdī saknes atgādina iegarenu stieni, bez smalkām saknītēm, un tās labi panes pārstādīšanu. Vēlāka izduršana var sabojāt sakņu sistēmu, un stādiem būs nepieciešams ilgāks laiks, lai iesakņotos.

Pārstādot augus, piepildiet traukus ar augsni un uzmanīgi ievietojiet stādus augsnē. Turiet traukus saulainā vietā, jo paprikai patīk siltums un gaisma. Laistiet mēreni; izvairieties no pārlaistīšanas.

Saldo papriku stādīšana pastāvīgā augsnē

Stādu stādīšana dobēs tiek veikta pēc salnu perioda beigām – aptuveni februāra beigās. Pirms stādīšanas augsne jāapmēslo ar humusu ar devu 15 kg/m3.², uzirdiniet augsni un sagatavojiet bedres apmēram 50 cm attālumā vienu no otras. Lai nodrošinātu labu ražu, izvēlieties vietu, kur trīs gadus nav audzēti nakteņu dzimtas dārzeņi un kur ir daudz saules gaismas.

Vislabāk vairākas dienas nelaistīt traukus, kuros atrodas stādi — tas samazinās sakņu bojājumus pārstādīšanas laikā. Laistiet sagatavotās dobes bedrītes un pārstādiet tajās stādus ar augsni. Pārklājiet ar sausu augsni. Pēdējā laistīšana nav nepieciešama.

Ja stādu stādīšanas laikā saule ir pārāk intensīva, asni vairākas dienas jānoēno, lai tie neapdegtu.

Rūpes par augu dārza dobē

Augs, kas attīstās, ir jālaista bieži, bet taupīgi. Pārlaistīšana un nepietiekama laistīšana izraisīs ziedpumpuru nokrišanu. Ja veidojas pārāk daudz ziedu, dažus var nokniebt. Lai novērstu tumšu plankumu parādīšanos uz augļiem, augsnei jāpievieno kālija nitrāts un jāievēro regulāra mēslošanas grafiks ar minerālmēsliem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.

Atsauksmes

Saskaņā ar pieredzējušu dārzeņu audzētāju atsauksmēm, šī šķirne ir pierādījusi sevi kā viegli audzējamu un neprasa lielu kopšanu. Pareizi laistot un regulāri mēslojot, tā dod bagātīgu ražu un tai ir lieliska garša.

Uzziniet arī Viktorijas piparu īpašības.