Populāras piparu šķirnes atklātai zemei un siltumnīcām Sibīrijā

Pipari

Izvēloties konkrētu saldo piparu šķirni, ir vērts pievērst uzmanību ne tikai tās ražai, bet arī apstākļiem, kādos tā tiek audzēta, kā arī virknei citu svarīgu faktoru.

Dažas šķirnes ir vieglāk audzēt ārā, savukārt citas labi aug tikai siltumnīcās. Apskatīsim populārākās piparu šķirnes Krievijā.

Populāras saldo piparu šķirnes

Lumina

Viena no populārākajām agrīnajām saldo piparu šķirnēm. Tai raksturīgi mazi krūmi. Katrs auglis sver vidēji aptuveni 110 gramus. Krāsa ir gaiša, dažreiz ar nelielu rozīgu nokrāsu. Forma ir iegarena, atgādina konusu. Sieniņas ir 6 mm biezas.

Šim piparam ir salda garša un smalks aromāts. Lumina ir ļoti populāra, pateicoties tās nelielajām kopšanas prasībām. Tā ir arī visizplatītākā paprika, kas atrodama veikalu plauktos un tirgos.

Ja šo šķirni vasarā nepietiekami laista, tai var veidoties rūgta garša. Šos augļus var uzglabāt vidēji trīs mēnešus. Cena ir zemāka par tirgus vidējo cenu.

Oranžs brīnums

Šī ir agri nogatavojoša šķirne. Pirmos augļus var novākt jau 100 dienas pēc iestādīšanas. Krūmi izaug īsi, sasniedzot līdz 1 m augstumu. Tā ražo spilgti oranžas, kubveida formas paprikas, katra sver līdz 250 g un ir 9 x 10 cm liela.

Paprikai ir ļoti maiga mīkstums, kura sieniņas sasniedz 7 mm biezumu. Tām ir lieliska garša un tās ir pieprasītas. No viena kvadrātmetra stādījuma var iegūt aptuveni 13 kg augļu.

To var izmantot svaigā veidā jebkurā ēdienā, var arī konservēt un izmantot dažādiem ziemas sagatavošanās darbiem. Šī šķirne ir izturīga pret galvenajām piparu slimībām un to var audzēt gan ārā, gan siltumnīcās.

Kalifornijas brīnums

Nogatavošanās laiks ir vidējs, aptuveni 125 dienas. Raksturīga augsta un stabila raža. Aug mazos krūmos, katrs 50 cm augsts. Augļi ir tumši sarkani un kubveida. Katrs sver vidēji 100 gramus.

Kalifornijas brīnums ir izturīgs pret mozaīkas vīrusu un tam ir lieliska garša. Tā augļi ir bagāti ar C vitamīnu. Tāpat kā iepriekšējo šķirni, to var audzēt dārzā vai siltumnīcā.

To ēd svaigu, bet tas ir piemērots arī ievārījumiem un konservēšanai. Vairumā gadījumu to audzē pārdošanai.

Šī šķirne nav hibrīds, bet tai piemīt visas tām raksturīgās īpašības: izturība pret slimībām, palielināta raža utt.

Dāvana no Moldovas

Vidussezonas šķirne, augļus var novākt 120. dienā. ‘Podarok’ Moldovas krūmi ir mazi, sasniedz 0,5 m augstumu, un tiek uzskatīti par daļēji standarta. Paprikas ir saldas un sulīgas, ar 0,5 cm biezām sieniņām.

Tos var izmantot svaigus vai konservēšanai. Ja tiek ievērotas visas kopšanas un stādīšanas vadlīnijas, no kvadrātmetra var novākt aptuveni 5 kg papriku.

Augi panes temperatūras svārstības un pēkšņas laika apstākļu izmaiņas. Šī šķirne ir izturīga pret fuzāriju un to var audzēt gan siltumnīcā, gan ārā.

Šo papriku ir viegli kopt, un to var veiksmīgi audzēt iesācēji dārznieki. Tomēr, lai nodrošinātu visbagātīgāko ražu, ir jāievēro pamata lauksaimniecības prakse.

Poltava

Šī šķirne tiek uzskatīta par vienu no labākajām šogad. Tā aug 75–80 cm augstos krūmos, kuriem nepieciešams atbalsts. ‘Poltavsky’ var audzēt dārzā vai siltumnīcā. Krūmi ir izturīgi pret visiem laikapstākļiem.

Pat visskarbākajā klimatā Poltavskas vīnogas dos bagātīgu ražu. Katra augļa svars reti pārsniedz 130 gramus. To sieniņu biezums ir 0,5 cm.

Augšanas sākumā augļi ir zaļganā krāsā, bet attīstības beigās tie kļūst pilnīgi sarkani. Paprikas satur šūnas, kurās ir sēklas, kuras var izmantot kā stādāmo materiālu nākamajai sezonai.

Šī šķirne ir piemērota jebkuram pielietojumam — ēdiena gatavošanai, konservēšanai, pildīšanai, ievārīšanai utt. Augļi ir izturīgi pret puvi un vieglām salnām. Tos var uzglabāt vismaz trīs mēnešus.

Populāras šķirnes Maskavas reģionā

Maskavas reģiona klimats ir tāds, ka selekcionāri iesaka izvēlēties piparu sēklas, kas var izturēt temperatūras svārstības un mainīgus laika apstākļus.

Vislabākā izvēle ir visas saldo piparu šķirnes. Tomēr var audzēt arī asās šķirnes, kuras var izmantot konservēšanai vai kā garšvielu.

Runājot par čili pipariem, vislabāk izvēlēties Superchili, Ogonyok, Adjika un Aji Habanero. Tie visi ir ļoti veselīgi un satur daudz mikroelementu. Tie tiek uzskatīti arī par labiem antiseptiskiem līdzekļiem un tiem piemīt pretvīrusu iedarbība.

Ar tik plašu izvēli var būt grūti izdarīt galīgo izvēli. Kuras šķirnes vajadzētu izvēlēties audzēšanai Maskavas reģionā, lai nodrošinātu visaugstāko kvalitāti un visbagātīgāko ražu? Pamatojoties uz ekspertu viedokli, ir vērts apsvērt šādus piparus:

Dobriņa. Pētniecības institūta izstrādāta šķirne, kas jau ir ieguvusi popularitāti, nogatavojas ātri — tikai 100 dienu laikā pēc iestādīšanas. To var audzēt gan ārā, gan siltumnīcās. Nogatavojušies augļi ir zaļi un spīdīgi, ar konusa formas izskatu. Augi ir izturīgi pret vīrusiem un slimībām, kas ir izplatītas pipariem. Arī raža saglabājas augsta — no viena kvadrātmetra zemes var novākt aptuveni 2,5 spaiņus Dobriņas.
Auns. Hibrīds, kas audzēts Holandē. Labāku papriku audzēšanai Maskavas apgabalā, iespējams, neatradīsiet. Šo agri nogatavojošos dārzeni var novākt jau 100 dienas pēc iestādīšanas. Tam ir vidēja lieluma krūmi. Augļi ir tumši sarkani un standarta formas, katrs sver aptuveni 300 gramus. Auns ir ļoti ražīgs — no 1 kvadrātmetra var iegūt vidēji 15 kg papriku. To audzē siltumnīcā.
Mercury F1. Ražo lielus augļus un aug gari, sasniedzot 1 m vai vairāk augstumu. Katra paprika nogatavojoties sver aptuveni 250 gramus. No viena kvadrātmetra stādījuma var novākt aptuveni divus spaiņus augļu. Šis hibrīds ir kļuvis ļoti populārs Maskavas reģionā, jo pareiza audzēšanas prakse var palielināt ražu par 10–20%.

Papildus iepriekš aprakstītajām šķirnēm vasaras iedzīvotāji Maskavas reģionā savās dārza dobēs bieži audzē: Zaznayka, Cupidon, Kornet, Country, Litsedey un Barguzin.

Svarīgi! Visi šie pipari ir daudzpusīgi un tos var audzēt gan ārā, gan siltumnīcā. Vienkārši noteikti izlasiet informāciju uz iepakojuma — tur būs skaidri norādīti labākie audzēšanas apstākļi katrai šķirnei.

Labākās Maskavas apgabala šķirnes atklātam dārzam

Daudzi dārznieki Maskavas reģionā ir pieraduši audzēt papriku paši, nevis pirkt to veikalā. Šī reģiona dārzos var atrast plašu papriku šķirņu klāstu. Tomēr šādas ir visizturīgākās pret laikapstākļiem un dod vislielāko ražu:

Gogošari. Dārznieki šo papriku uzskata par tautas šķirni, jo šajā reģionā tā tiek audzēta jau gadu desmitiem, un tā ir iemantojusi vasaras iemītnieku uzticību, pateicoties tās agrajai augļu sezonai. Šī paprika izaug sarkana, sver 100 gramus. Tā ir apaļas formas un sadalīta zariņos. Veģetācijas periodā augļi ir zaļi un tiem ir asa garša.
Atlantijas. Tā labi aug atklātā zemē pat ar nelielām salnām. Raža ir augsta – līdz 14 kg no kvadrātmetra. Paprikas ir sarkanas, un dažu svars var sasniegt puskilogramu. Augs izaug garš, līdz 1 m. Šī ir vidēji agra šķirne. Pēc novākšanas papriku var uzglabāt ilgu laiku.
'Golden Calf'. Šī ir vidējas sezonas paprikas šķirne. Tā ražo dzelteni oranžus piparus. Augļi ir sulīgi un ļoti gaļīgi, katrs sver aptuveni 400 gramus. To izmanto dažādos salātos, tā labi sader ar dažādiem citiem dārzeņiem un var tikt konservēta. Tai ir arī diezgan ilgs glabāšanas laiks.

Noderīgi zināt! Papildus iepriekš aprakstītajām šķirnēm Maskavas reģionā brīvā dabā var audzēt arī šādas šķirnes: 'Victoria', 'Winnie-the-Pooh', 'Red Elephant', 'Beloserka' un 'Lemon Miracle'.

Labākās siltumnīcu šķirnes Maskavas reģionā

Katram dārzniekam ir savas dārzeņu audzēšanas metodes. Daži dod priekšroku audzēšanai savos dārzos, bet citi dod priekšroku siltumnīcām. Kuras piparu šķirnes vislabāk piemērotas audzēšanai siltumnīcās Maskavas reģionā?

Bagrācija. Var audzēt jebkura veida siltumnīcā. Ideāls risinājums audzēšanai atklātā zemē. No viena kvadrātmetra var iegūt aptuveni 8 kg augļu, katrs sverot 200 gramus. Šī šķirne ir izturīga pret ūdens uzsūkšanos un ir izturīga pret daudzām slimībām.
'Aļonuška'. Šī ir vidējas sezonas šķirne. Tā aug lielos krūmos, katrs 1,5 m augsts. Augļi ir konusa formas un spilgti sarkani. Katrs sver vidēji 100 gramus. Krūmi ir diezgan izplestoši, tāpēc tie ir jāapstrādā kātos un regulāri jāsasien. Uz kvadrātmetru nedrīkst stādīt vairāk par trim augiem. Vienā sezonā tie var dot līdz 6 kg augļu.
Nochka F1. Tai ir pievilcīgs purpursarkans nokrāsa. Nogatavojas sezonas vidū, dodot labākas kvalitātes augļus. Tās galvenās priekšrocības ir izturība pret praktiski visām slimībām, pret kurām paprika ir uzņēmīga.

Noderīgi zināt! Papildus šīm šķirnēm Maskavas apgabala dārznieki siltumnīcās bieži audzē arī šādas šķirnes: ‘Latino’, ‘Nezhnost’, ‘Cardinal’ un ‘Ruza F1’. Tomēr katras šķirnes ražība ir ļoti atkarīga no pareizas lauksaimniecības prakses.

Populāras Sibīrijas šķirnes

Paprika ir viengadīgs augs nakteņu dzimtā. Mūsdienās ir vairāk nekā 2000 šī dārzeņa šķirņu. To augļi satur daudz labvēlīgu minerālvielu un C vitamīna. To ēšana var palīdzēt mazināt dažas kuņģa-zarnu trakta problēmas. Paprika var arī uzlabot sejas krāsu.

Šis augs mīl siltumu un iepriekš tika stādīts tikai valsts dienvidu reģionos. Tomēr mūsdienās lauksaimniecības tehnoloģijas un selekcija ir tik ļoti attīstījušās, ka šī kultūra veiksmīgi aug pat Sibīrijā.

Ja ievērosiet visus dārzeņu kopšanas norādījumus, jūs varat iegūt bagātīgu un pastāvīgu ražu, kas garantēti apmierinās jūsu vajadzības. Pirms iegādes uzmanīgi izlasiet etiķeti.

Skarbajam Sibīrijas klimatam dārznieki stādīšanai visbiežāk iegādājas šādas piparu šķirnes:

Kolobok. Agri nogatavojoša, maza paprika. To var audzēt atklātā zemē vai zem plastmasas poda. Viens krūms dod apmēram piecus augļus ar sēklu kamerām. To sieniņas ir līdz 1 cm biezas un katra sver 100 gramus. Šī paprika izceļas ar lielisku garšu un to var ēst svaigu vai konservētu. Audzēta Moldovā.
Papele. Šīs šķirnes īpatnība ir lielie, augstas kvalitātes augļi, kas katrs sver aptuveni 150 gramus. Ražas novākšana sākas 100 dienas pēc iestādīšanas. Paprikas ir konusa formas un sarkanas. Augam nepieciešama stublāja veidošana, un tam nav nepieciešama mietiņa veidošana. Papele ir izturīga pret slimībām un sola aptuveni 45 tonnu ražu no hektāra.

Svarīgi! Sibīrija ir reģions ar pārsvarā kontinentālu klimatu un ļoti īsām vasarām. Tāpēc visas iepriekš aprakstītās šķirnes tika īpaši audzētas šiem apstākļiem. To vidējais nogatavošanās laiks ir 110 dienas.

Šādi hibrīdi ir piemēroti audzēšanai Sibīrijā:

Sibīrijas pirmdzimtais. Sibīrijā audzēta vidējas sezonas paprika. Krūmi izaug līdz 50 cm augsti, ar 10 cm gariem augļiem, kas sver aptuveni 50 gramus katrs. Sibīrijas pirmdzimtais ir dzeltenā vai sarkanā krāsā un piramīdas formā. Ražas novākšana sākas 105 dienas pēc iestādīšanas. Vidējā raža ir 4 kg papriku no kvadrātmetra.
Novosibirska. Stādīti februārī, pirmie augļi parādās pēc 90 dienām. Audzē siltumnīcas augsnē. No 1 kvadrātmetra var iegūt apmēram 4 kg papriku. Krūmi ir 1 m augsti, augļi ir spilgti sarkani, katrs sver aptuveni 55 gramus. Sienas ir 0,5 cm biezas.
Sibīrijas paprika. Salda vidējas sezonas paprika. Tā aug 50–65 cm augstos krūmos, veidojot kubveida formas paprikas. Pat bez pienācīgas kultivēšanas tā var dot ražu līdz 5 kg no kvadrātmetra. Augļi sver aptuveni 120–130 gramus un tiem ir labs uzglabāšanas laiks. Tehniskā gatavība sasniedz aptuveni 117 dienas. Šīs šķirnes audzēšanai ideāli piemērota ziemas siltumnīca.

Populāras šķirnes Urāliem

Urālu klimats ļauj audzēt dārzeņus ārā. Tomēr stādi jāpārklāj ar plastmasas plēvi. Paprikas jāstāda maija vidū.

Neskatoties uz diezgan kaprīzo Urālu klimatu, tam ir atlasītas noteiktas šķirnes, kas, ievērojot visus kopšanas noteikumus, dod lielisku ražu.

Agrīnās nogatavošanās šķirnes ietver:

Montero. Krūmi sasniedz 1,2 m augstumu, ražojot sarkanas, prizmatiskas formas paprikas. Paprikas svars var sasniegt 0,25 kg. Rekords ir 1 kg augļu. Sienas biezums ir 0,7 cm. Šī šķirne izceļas ar lielisku garšu un nelielo kopšanas nepieciešamību. To var audzēt jebkura veida siltumnīcā. No viena kvadrātmetra var iegūt līdz 15 kg papriku.
'Merchant'. Nogatavojas aptuveni 2,5 mēnešu laikā. Krūmi dod augļus, kuru svars ir 80–90 grami un kuru sieniņu biezums ir 6 mm. Raža: 2,5 kg uz kvadrātmetru. Šī šķirne satur daudz C vitamīna;
Pioneer. Selekcionēts Ukrainā 1987. gadā, pilnīgai nogatavošanai nepieciešamas aptuveni 120 dienas. Krūmi sasniedz līdz 70 cm augstumu, augļu svars ir 50–60 grami, un sieniņu biezums ir 4 mm. Raža ir zema – 800 grami uz kvadrātmetru.
Vinnijs Pūks. Agri nogatavojoša šķirne, kas nes augļus 115 dienas pēc iestādīšanas. Tā aug mazos, 30 cm augstos krūmos. Kad tie ir nogatavojušies, tie veido daudzus mazus, konusa formas piparus.

Agri nogatavojošas šķirnes:

Bogatyr. Salds dārzenis, kas lieliski piemērots Urālu klimatam. Šī šķirne dod augļus, kuru svars ir līdz 200 gramiem un garums līdz 19 cm. Piemērots ziemas konservēšanai, jo tam ir ļoti ilgs uzglabāšanas laiks. To var audzēt siltumnīcā vai dārzā.
Dzeltenie un sarkanie buļļi. To svars vidēji ir 250–400 grami. Tie ir neprasīgi pret laika apstākļiem un kopšanu. Krūmi ir ļoti augsti, tāpēc tiem nepieciešams miets.

Noderīgi zināt! Ja jūs nolemjat audzēt čili piparus līdzās saldajiem pipariem, jums būs jāsagatavo vēl viena siltumnīca otrajam stādam, jo vējš var nest ziedputekšņus uz blakus esošo zemes gabalu, sabojājot saldā dārzeņa garšu.

Cīsos piparus var stādīt pat puķu dobē, kur visi dobē esošie augi nesīs sarkanīgus augļus. Pat pieci čiīsu piparu stādi būs pietiekami, lai iegūtu bagātīgu ražu pieciem cilvēkiem.

Atsauksmes

Olga, 45 gadi, Slobodino

"Pagājušajā gadā mēs ar vīru audzējām korneta papriku. Mums patika to pievilcīgais izskats. Iestādījām tos atklātā zemē, un augi izauga vairāk nekā 1,5 metrus augsti. Tā kā neesam īpaši pieredzējuši dārznieki, raža bija neliela, bet garda."

Igors, 67 gadi, Fedotovas ciems

"Es vienmēr audzēju 'Orange Miracle' — es dievinu šo papriku. Vienlaikus stādu apmēram 200 augus. Pēc tam mana sieva tos ziemai sarullē. Priekšrocības ir tādas, ka par tiem ir viegli rūpēties, un tie ir nepretenciozi laikapstākļos. Es tos iesaku iesācējiem."