Vai ir baltā zemene un kā to audzēt?

Baltās zemenes ir divu zemeņu sugu krustošanas rezultāts: Virdžīnijas zemene un Čīles zemene. Šie neparastie augļi ir krēmkrāsas, dažreiz ar vieglu rozā vai dzeltenu nokrāsu. Selekcionāri šajā ogā ir apvienojuši nemainīgu ražu, kaitēkļu toleranci, sausuma un sala izturību, kā arī hipoalerģiskumu, padarot to par iecienītu izvēli dārznieku vidū.

Kāda ir atšķirība starp baltajām zemenēm un parastajām zemenēm?

Dārza zemeņu sarkanā krāsa, kas acij ir pazīstamāka, ir saistīta ar Fragaria alergēna 1 (Fra a1) proteīnu. Arī šis proteīns var izraisīt alerģiskas reakcijas. Galvenā atšķirība starp baltajām zemenēm ir ģenētiska: šķirnei trūkst krāsojošā enzīma. Nogatavojoties, zaļās ogas kļūst sniegbaltas vai viegli krēmīgas. Tomēr dažas šķirnes iegūst tikko pamanāmu "sārtumu" zemā pigmenta satura dēļ.

Baltās zemenes ražo mazākas ogas (līdz 25 g), bet tās ir ļoti sulīgas un barojošas. Tām ir arī citas atšķirīgas īpašības:

• nav kontrindikāciju lietošanai;
• neparasts aromāts un garša ar meža zemeņu, ananāsu, zīdkoka un pat liepu medus notīm;
• nav pievilcīgs putniem;
• laba izturība pret karstumu un aukstumu
• aprūpes vienkāršība;
• augsta un stabila raža;
• izturība pret daudzām specializētām slimībām;
• vairuma šķirņu remonts.

Jūs varētu interesēt:

Kā audzēt zemenes podos
Sulīgas zemenes garšo visiem, taču ne visi riskē tās audzēt, domājot, ka tas ir pārāk daudz darba un neizdosies. Mēs...Lasīt vairāk…

Audzēšanas iezīmes

Lai iegūtu bagātīgu balto augļu ražu ar unikālu garšu, vispirms jānosaka ogu krūmu stādīšanas vieta. Svarīga ir augseka: naktenes, gurķi un avenes nav labākie priekšteči. Tā kā zemeņu stādījumi nebūs jāpārstāda piecus gadus, vislabāk ir izmantot auglīgu augsni, ko iepriekš aizņēmuši pākšaugi vai zaļmēslojums.

Stādīšanas nianses

Baltās zemenes jāstāda saulainās vietās ar dziļu gruntsūdeņu slāni. Tiešs gruntsūdeņu tuvums var izraisīt ūdens stagnāciju saknēs un puves attīstību. Dobēm jāsaņem rīta un pēcpusdienas saule, lai novērstu dzinumu apdegšanu. Zemenes labi aug neitrālā vai viegli skābā augsnē. Ja pH ir virs 6,5, vieta ir jākaļķo. Šo procedūru veic rudenī, rokot augsni pusotras lāpstas dziļumā, vienlaikus pievienojot organiskās vielas (humusu un kompostu).

Mērenā klimatā krūmi tiek stādīti atklātā zemē maijā-jūnijā. Stādīšanai ieteicams veikt šādas darbības:

1. Bedres tiek izraktas 10 cm dziļumā 20 cm attālumā viena no otras ar rindu atstarpi 40 cm.
2. Katrā bedrē ielej puslitru ūdens, uzstāda krūmus un iztaisno saknes.
3. Zemenes līdz sakņu kaklam rūpīgi apber ar augsni, un dobes mulčē, lai novērstu strauju mitruma iztvaikošanu un saglabātu augsnes irdenumu stumbra aplī.

Jūs varētu interesēt:

Zemeņu raža ir novākta: kā pabarot krūmus
Zemeņu ražas novākšana sākas vasaras pirmajā pusē, un, kad krūmi vairs nenes augļus, tos tur vienkārši atstāt nevar...Lasīt vairāk…

Kā rūpēties par baltajām zemenēm

Augam ir sekla, šķiedraina sakņu sistēma, kurai nepieciešams mitrums, bet kura to nevar iegūt no metru dziļa slāņa. Optimālā apūdeņošanas sistēma ir pilienveida apūdeņošana, kas saknēm piegādā noteiktu mitruma daudzumu. Pēc laistīšanas rindu atstarpes tiek irdinātas, vienlaikus izravējot nezāles. Tas nodrošina irdenu augsni un lielāku barības vielu virsmu. Karstos reģionos, kur mitrums ātri iztvaiko, teritorija ap koku stumbriem tiek mulčēta.

https://youtu.be/SayQtMqh_kc

Lai nodrošinātu bagātīgu augļu ražu, zemenes ir jābaro. Šī svarīgā lauksaimniecības prakse tiek veikta trīs reizes sezonā:

1. Pavasarī ogu krūmu baro ar urīnvielu vai putnu mēslu šķīdumu, kas pagatavots proporcijā 1:20.
2. Pumpurošanās fāzē krūmus baro ar superfosfātu.
3. Gatavojoties ziemai, mēslojuma maisījumam pievieno kālija sulfātu, kas stiprina imūnsistēmu un ļauj augiem veiksmīgi pārziemot.

Jūs varētu interesēt:

Veidi, kā ziemai apsegt zemenes
Zemenes, iespējams, ir vispopulārākās ogas dārznieku vidū. Tās ir vienas no pirmajām, kas parādās mūsu dārzos, un dažas šķirnes…Lasīt vairāk…

Pēc augļu nogatavošanās zemenes apgriež, atstājot tikai trešdaļu no katras lapas kopējā garuma un noņemot visus stīgus. Visas augu atliekas savāc, jo tās var nodrošināt lielisku segumu ziemojošajiem kaitēkļiem. Mērenā un ziemeļu klimatā baltās zemenes apsedz, lai pasargātu augus no bojājumiem zemas temperatūras ietekmē. Tiek izmantotas nokritušas dārza lapas, bet bargās ziemās - egļu zari.

Baltās zemenes ir pasuga, kas izveidota, krustojot divas tipiskas šķirnes. Pateicoties selekcionāru centieniem, zemes gabalā var audzēt unikālas ogas, kas neizraisīs alerģiju cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret sarkano pigmentu.