Basku zilā tomāta raksturojums un apraksts

“Bosque Blue” tomāts ir sezonas vidus, daļēji determinēta šķirne, kas selekcionēta ASV 2012. gadā. Mūsu valstī tā joprojām ir reta; dažos katalogos to var atrast ar tādiem nosaukumiem kā “Bosky Blue”, “Blue Forest” un “Bosque Blue”.

Tomātiem ir unikāla krāsa, kas mainās, tiem nogatavojoties, no tumši zaļas un dziļi zilas līdz sarkandzeltenai vai oranžai. Augļi ir bagāti ar antocianīniem, kam piemīt antibakteriālas īpašības un kas ir labvēlīgi redzei. Izpētīsim Basku zilo tomātu galvenās īpašības un audzēšanas vadlīnijas.

Basku zilā tomāta apraksts

Reģionos ar mērenu un siltu klimatu šo šķirni var audzēt ārā. Vēsākās pilsētās ar nestabiliem laika apstākļiem to stāda siltumnīcās. Pirmā raža ir 120–125 dienas pēc dīgšanas.

Krūmu un augļu raksturojums

Atklātā zemē vainaga augstums veģetācijas perioda beigās nepārsniedz pusotru metru. Siltumnīcā augs var izstiepties līdz 250 cm. Lapas ir regulāras un parastas; sākotnēji tās ir zaļas ar zilu nokrāsu, kas laika gaitā izzūd. Krūms attīstās ļoti ātri, ir masīvs, spēcīgs un labi sazarots.

Pirmais ķekars parādās virs sestās vai septītās lapas, un nākamie ķekari veidojas ik pēc divām līdz trim lapām. Ķekari ir skaisti, iegareni un satur līdz astoņiem augļiem, dažreiz pat desmit. Ziedēšana un regulāra tomātu aizmetņu veidošanās turpinās līdz pirmajām rudens salnām.

Šķirne ir ļoti izturīga pret visbiežāk sastopamajām kultūraugu slimībām un nav pievilcīga kaitēkļiem. Basque Blue tomātam nepieciešams augsts gaismas līmenis un tas panes īslaicīgu temperatūras pazemināšanos līdz 7 grādiem pēc Celsija, bet tam ir ļoti vāja sausuma tolerance.

Augļi ir gaļīgi, apaļi un vienāda izmēra, to svars ir no 30 līdz 100 gramiem. Tomātiem šķērsgriezumā ir rozīgi sarkana krāsa. Sēklu nodalījumu skaits ir ne vairāk kā divi, un sēklu ir daudz. Pilnībā nogatavojušies tomāti apakšpusē ir sarkanīgi oranži, bet pleci ir zili violeti.

Rozā-sarkanā mīkstums ir sulīgs un maigs, ar ļoti patīkamu tomātam līdzīgu garšu — salds ar vieglu skābumu un augļu aromātu. Miziņa ir gluda un stingra, bet, ja ogas netiek pareizi laistītas vai ja tās ir pārgatavojušās, pastāv plaisāšanas risks.

Lietošana un raža

Svaigi Basque Blue tomāti ir ne tikai pārsteidzoši gardi, bet arī ļoti veselīgi. To antocianīnu saturs ir salīdzināms ar mellenēm. Šī šķirne ir piemērota arī dažādiem pārstrādes mērķiem. Šie tomāti nav piemēroti žāvēšanai.

Kopējā raža ir diezgan augsta, taču to var izteikt tikai aptuveni. Vidēji viens augs visā sezonā saražo vismaz 5–7 kilogramus tomātu.

Šķirnes galvenās priekšrocības un trūkumi

Basku zilajam tomātam ir daudz priekšrocību. Lai gan atsauksmes par šo reto šķirni joprojām ir ierobežotas, tās kopumā ir pozitīvas:

• augsta raža gandrīz visos Krievijas reģionos;
• lielisks augļu izskats, laba garša un daudzpusība lietošanā;
• Ilgstošs augļu nogatavošanās periods, ražas novākšana turpinās līdz vēlam rudenim. Negatavus tomātus var atstāt nogatavoties;
• izturība pret zemām temperatūrām, vīrusiem, sēnītēm un kaitēkļiem;
• Sēklas var savākt pats, un tās labi uzglabājas;
• nepretenciozitāte, audzēšanas vieglums.

Šķirnei ir arī daži trūkumi:

• augļu tendence plaisāt;
• vāja izturība pret karstumu un sausumu.

Ir vērts atzīmēt, ka, ja izvēlaties pareizos audzēšanas apstākļus konkrētam reģionam un ievērojat lauksaimniecības ieteikumus, problēmas neradīsies.

Kā audzēt basku zilos tomātus

Sēklas jāsēj 65 vai 70 dienas pirms paredzētā stādīšanas datuma (parasti no februāra beigām līdz marta vidum). Precīzs datums tiek noteikts, ņemot vērā reģiona laika apstākļus un augšanas apstākļus. Sēklas, augsne un konteineri jāsagatavo iepriekš. Sēklas jāšķiro, jāapstrādā un jāizmērcē barības vielu maisījumā. No dārza vai augļu dārza ņemtā augsne jādezinficē, izmantojot jebkuru ērtu metodi.

Stādus audzē pēc tādiem pašiem noteikumiem kā jebkuru citu šķirni. Dārznieki tomātu stādus pārstādot bieži apgriež, taču tas nav ieteicams Basque Blue tomātiem. Šai šķirnei ir svarīgi stādus norūdīt.

Stādīšana un kopšana

Uz kvadrātmetru stāda ne vairāk kā četrus stādus, un tos veido trīs vai četros stumbros. Iepriekš tiek uzstādīti režģi vai mietiņi, un krūms augšanas laikā ir jāpiesien. Basque Blue tomātu stādīšanas vietai jābūt atvērtai un vēlams bez vēja; pat neliela ēna negatīvi ietekmēs.

Noņemot sānu dzinumus, atstājiet mazus celmus. Lapas pie krūma pamatnes tiek apgrieztas, un vainagu var atstāt neapgrieztu. Vagošana nav īpaši nepieciešama, taču nezāles ir jāizrauj nekavējoties, pirms tās piesaista kaitēkļus. Ik pa laikam irdiniet augsni. Laistiet vienu vai divas reizes nedēļā. Īpaši karstā laikā pārklājiet augsni ar biezu mulčas kārtu un nodrošiniet krūmiem papildu mitrumu.

Regulāri (ik pēc 15–20 dienām) mēslojiet Basque Blue tomātus, izmantojot organiskos un minerālmēslus. Esiet uzmanīgi ar slāpekļa mēslojumu; izmantojiet to tikai tad, kad tas ir absolūti nepieciešams.

'Basque Blue' ir lieliska šķirne; tās stādīšana un audzēšana ir absolūti bez problēmām. Kopšana ir standarta, tāpēc šo tomātu ir viegli kopt pat iesācējam dārzniekam. Imunitāte pret slimībām saglabājas pat stādot nelabvēlīgos apstākļos.

Atsauksmes

Natālija. Es saņēmu sēklas iepakojumā ar citu šķirni. Audzējot stādus, pamanīju, ka diviem augiem ir dīvaina zila nokrāsa. Es tos neizmetu; man bija interese redzēt, kas izaugs. Trīs gadu laikā es ne reizi neesmu nožēlojusi savu lēmumu. Tomāti ir ražīgi, ļoti garšīgi un skaisti. Augi ir spēcīgi un aug ļoti ātri; nenogatavināti tomāti ir gandrīz melni. Šķirne nav pakļauta slimībām un labi panes pēkšņas dienas un nakts temperatūras izmaiņas.

Vitālijs. Man īsti negaršo zilie tomāti; man labāk patīk rozā un sarkanie. Es tīri ziņkārības pēc nopirku 'Basque Blue', un, pārsteidzoši, man tas patika. Tam ir ļoti bagātīga, patīkama tomātu garša. Es dzīvoju Maskavas apgabalā, un mēs šo šķirni stādām siltumnīcā. Mēs to novācam pēdējo katru sezonu, bet krūms joprojām ir klāts ar augļiem. Šogad es vēlos ārā iestādīt dažus tomātus; saka, ka šādos apstākļos tomāti agrāk dod augļus.