Brazīlijas brīnumtomāts: šķirnes raksturojums, atsauksmes un raža

Krievijas dārzos arvien biežāk sastopami tomāti ar neparastiem tumšiem augļiem. Tie tiek augstu vērtēti par izcilo ražu un izcilo garšu, taču bieži vien nav zināms, ka šie tomāti ir arī ļoti veselīgi. Starp šīm eksotiskajām šķirnēm ir Brazīlijas brīnumšķirne, kas audzēta tālajā Kanādā un tagad veiksmīgi audzēta ļoti dažādās valstīs.

Šķirnes apraksts

Šis tomāts tiek uzskatīts par retu; sēklas nav pieejamas specializētos veikalos, tāpēc vienīgā iespēja ir iegādāties sēklas no kolekcionāriem. ‘Brazilian Beauty’ — kā skan tomāta sākotnējais nosaukums — tiek uzskatīts par eksotisku tomātu, lai gan tā audzēšana ir diezgan standartizēta. Tikai ‘Brazilian Beauty’ augļi ir unikāli: tumši brūni, ar bagātīgu garšu un aromātu. Šo tomātu mīkstums un miza satur lielu daudzumu dabīgā pigmenta antocianīna, kas piešķir augļiem tumšo krāsu un piešķir tiem arī plašu labvēlīgo īpašību klāstu. Izsmalcinātā garša ir saistīta ar augstu cukuru un skābju koncentrāciju mīkstumā, nodrošinot visu šo elementu līdzsvarotu līdzsvaru.

Augļi sver vidēji 100–110 gramus, un raža ir līdz 4 kg no krūma.

Brazīlijas Miracle šķirnes galvenās īpašības

Tie, kas ir audzējuši šo tomātu šķirni, atzīmē auga enerģiju un augstumu (līdz 180–200 cm). Tas ir nenoteiktas šķirnes tomāts un ieteicams stādīšanai siltumnīcās.

Prievīte, kā arī krūmu veidošana ir obligāta, kurai vislabāk ir izmantot īpašas režģus.

Augam ir daudz lapu un tas izplešas, tāpēc uz kvadrātmetru stāda ne vairāk kā trīs krūmus. Nogatavošanās laiks ir aptuveni 110 dienas no dīgšanas brīža (siltumnīcās). Dārza dobēs nogatavošanās laiks mainās, un pirmie augļi tiek novākti nedaudz vēlāk, kas jāņem vērā dārzniekiem ziemeļu reģionos.

Augļi ir apaļi, nedaudz saplacināti, ar biezu mizu. Krāsa ir tumši sarkana, kas var mainīties līdz brūnai un bordo krāsai. Mizas krāsa ir ļoti skaista, un tomāts attaisno savu nosaukumu — Brazīlijas brīnums.

Mīkstums ir sulīgs un satur maz sēklu. Garša ir salda un ar patīkamu aromātu. Augļiem ir daudzpusīgs pielietojums:

• salātiem;
• saglabāšanai;
• marinēšanai;
• pastu un mērču pagatavošana;
• trauku griešanai un dekorēšanai.

Šīs šķirnes augļiem ir blīva struktūra, konservējot tie nezaudē formu un ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā (līdz diviem mēnešiem) saglabā garšu.

Tumšie tomāti lieliski izskatās dažādos ēdienos, tāpēc tos bieži izmanto griešanai un arī dekorēšanai.

Brazīlijas Miracle šķirnes priekšrocības un trūkumi

Šai šķirnei nav daudz trūkumu, taču viens no tiem ir grūtības iegūt tomātu. Parasti šādas neparastas šķirnes pasūta no kolekcionāriem, taču tas jādara krietni iepriekš, lai nodrošinātu sēklu pieejamību līdz stādu stādīšanas brīdim.

Vēl viens trūkums ir nepieciešamība veidot krūmu, kas iesācējiem dārzniekiem ne vienmēr ir iespējams. Tomēr krūmu vienmēr var veidot līdz vienam stublājam, kas, lai gan raža var būt zemāka, samazinās sānu dzinumu un dzinumu noņemšanas grūtības.

Priekšrocības:

• laba raža (līdz 3-4 kg garšīgu tomātu no viena krūma);
• augļu sākotnējā krāsa, kas piesaista uzmanību šķirnei;
• lieliska garša (to atzīmē visi dārznieki, kuriem ir pieredze Brazīlijas brīnuma audzēšanā);
• nepretenciozitāte;
• izturība pret galvenajām tomātu slimībām;
• viegla kopšana.

Tumšie tomāti ir vitamīnu satura rekordisti starp saviem to analogiem. Regulāra šo brūnsarkano tomātu ēšana var palīdzēt novērst daudzas slimības, stiprināt imunitāti un uzlabot redzi.

Sēklu problēmu var atrisināt, novācot savu stādāmo materiālu, kas ir vēl viena svarīga šīs šķirnes priekšrocība. Ar pienācīgu rūpību jūs varat nodrošināt savu ģimeni ar veselīgiem un gardiem dārzeņiem visu ziemas sezonu.

Brazīlijas Miracle šķirnes lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes

Lai gan ir atzīmēta šīs Kanādas šķirnes augstā raža, ir svarīgi atcerēties, ka labus rezultātus var sasniegt, tikai ievērojot visas lauksaimniecības prakses. Tas viss sākas ar sēklu sagatavošanu un veselīgu stādu audzēšanu.

Līdz termiņa beigām:

• Brazīlijas Miracle šķirnes sēklu sēšana tiek veikta martā, ņemot vērā kārtējā gada Mēness kalendāru un reģiona klimatiskos apstākļus;
• stādus siltumnīcā stāda, kad augsne sasilst līdz +14ºC…+16ºC;
• ja siltumnīca tiek apsildīta, tad stādīšanu var veikt aprīļa beigās;
• Tomātus neapsildāmās patversmēs stāda ne agrāk kā 25. maijā vai pat vēlāk, jūnija pirmajās dienās (šajā gadījumā ieteicams nodrošināt papildu izolāciju).

Sēklu dezinfekcijai izmantojiet pazīstamo kālija permanganātu; dīgtspējas uzlabošanai izmantojiet augšanas stimulatorus, alvejas sulu un koksnes pelnu uzlējumus.

Temperatūras režīms stādu audzēšanas laikā ir jāuztur ļoti stingri, pretējā gadījumā stādīšanas laikā stādi būs iegareni un trausli.

1. Sēklu dīgšanas laikā temperatūra tiek uzturēta +25ºC…+27ºC diapazonā.
2. Pēc sadīgšanas 5–7 dienas: +18ºC…+20ºC.
3. Turpmākais stādīšanas periods pastāvīgā vietā: +22ºC…+24ºC.

Novākšana tiek veikta, kad parādās divas īstas lapas, un tikai pēc šīs procedūras, pēc 7-10 dienām, stādus var pirmo reizi barot.

Obligāta procedūra ir tomātu sacietēšana, ko veic, iznesot tos ārā.

Tomātus siltumnīcā stāda stingri saskaņā ar plānu, augu skaitam uz kvadrātmetru mainoties atkarībā no šķirnes augšanas veida. Parasti stāda ne vairāk kā trīs augus, atstājot vismaz 60–70 cm atstarpi starp katru tomātu. Bedrītēs pievieno kompostu, vermikompostu, pelnus un superfosfātu un rūpīgi aplaista. Šai barības vielu piegādei vajadzētu pietikt līdz brīdim, kad stādiem būs nepieciešama pirmā mēslošana, kas jāveic ne agrāk kā 18–20 dienas vēlāk.

Laistīšana arī jāpārtrauc, lai augi varētu pareizi attīstīt saknes. Pirmā laistīšana jāveic pēc 6–8 dienām, ne agrāk.

Kad tomāti ir pielāgojušies jaunajiem apstākļiem, var viegli uzirdināt augsni, lai nodrošinātu skābekļa piegādi saknēm. Vienlaikus ap augiem tiek uzstādīti mietiņi vai izstieptas režģa režģi.

Lai uzlabotu augļu aizmetņošanos, ziedēšanas laikā tomātu stādus no rītiem ieteicams viegli sakratīt. Šī metode ir īpaši ērta audzēšanai uz režģa, kur pietiek vienkārši uzsist pa nostieptu virvi vai stiepli.

Sānu dēstīšanu sāk, kad augi sasniedz aptuveni 20–25 cm augstumu. Dzinumus nolauž, atstājot nelielu "celmu" līdz 1,5 cm. Ja vēlas, Brazīlijas brīnumaino sānu dēstu var apsakņot, stādot tos dārza dobē. Nepieciešama regulāra dzinumu noņemšana, jo siltumnīcā augi aug ļoti ātri. Tiklīdz pirmā augu ķekara augļi nogatavojas, no stublāja apakšējās daļas noņem 1–2 lapas.

Laistiet ik pēc 5–6 dienām, atkarībā no laika apstākļiem. Izmantojiet tikai siltu, labi nostādinātu ūdeni, apvienojot laistīšanu ar sakņu mēslošanu. Augļu periodā laistiet mēreni, pēc tam samaziniet un pārtrauciet laistīšanu pavisam.

Mēslošanas līdzekļus lieto saskaņā ar noteikto devu, pirmo reizi lietojot ne agrāk kā 16–18 dienas pēc tomātu iestādīšanas. Pēc tam augus baro aptuveni ik pēc 10–12 dienām, pārmaiņus apsmidzināšanu un barības vielu šķīdumu uzklāšanu uz saknēm.

Tiek ņemts vērā tomātu izskats un stāvoklis:

• vājas augšanas, plānu zaru, mazu ziedkopu gadījumā mēslojumam pievieno slāpekli;
• Ja lapām ir zilganzaļa nokrāsa vai parādās grumbas, pievienojiet kālija mēslojumu (piemēram, pelnus);
• Ja lapas iegūst purpursarkanu nokrāsu, ir sarkani plankumi un kāti ir plāni, tomātam steidzami nepieciešams fosfors.

Kompleksu mēslošanas līdzekļu, kā arī īpašu tomātu maisījumu izmantošana palīdzēs izvairīties no elementu trūkuma un nodrošinās augiem augstas kvalitātes uzturu.

Tomātus novāc no rīta, noņemot gan nogatavojušos, gan brūnos augļus. Brazīlijas brīnumtomāti labi nogatavojas telpās, un šāda veida novākšana arī palielinās kopējo ražu no viena auga.

Lai pasargātu sevi no dažādām slimībām, tiek veikti profilaktiski pasākumi:

• tomātu izsmidzināšana ar Bordo maisījumu;
• pelnu infūzijas izmantošana (apstrāde uz lapām), augu un augsnes apkaisīšana ar putekļiem;
• izsmidzināšana ar vara saturošiem preparātiem.

Joda un borskābes šķīdumi palīdz palielināt ražu. Daudzi dārznieki bieži izmanto raugu, taču ir svarīgi atcerēties, ka šis produkts ir ļoti barojošs, un pietiek ar vienu vai divām lietošanas reizēm sezonā.

Atsauksmes par Brazīlijas brīnumu tomātu šķirnes audzēšanu

Elena, Novgoroda

Es vienmēr esmu sapņojis audzēt melnus tomātus savā siltumnīcā. Es pasūtīju trīs dažādu šķirņu sēklas no drauga un visas iestādīju siltumnīcā. Visvairāk man patika Brazīlijas "Miracle", jo tas ne tikai deva labu ražu, bet arī garšoja ļoti garšīgi. Pārējie tumšie tomāti neražoja augļus, kādus tie apgalvoja par pareizā izmēra, lai gan es ievēroju visus norādījumus. Es savācu sēklas no "Miracle" un tagad audzēšu pats. Redzēsim, kas notiks ar šo eksperimentu.

Inna, Gatčina

Šo tomātu šķirni pasūtīju no kolekcionāra Popenko. Sēklas pienāca agri, tāpēc biju gatava sējai. Iestādīju tās polikarbonāta siltumnīcā, apmēram trīs augus uz kvadrātmetru, kopā sešus augus. Raža bija laba, visi tomāti nogatavojās uz vīnogulāja. Bija ļoti neparasti skatīties uz šādiem augļiem – nevis sarkani, bet brūni, it kā nenogatavināti. Visa ģimene tos nogaršoja pirmo reizi; pirmo tomātu sagriezām daiviņās. Garša ir ļoti salda; pat mūsu diezgan drūmajā vasarā tie nogatavojās un kļuva saldi. Varu tikai iedomāties, kā tie garšo, ja visu vasaru ir saulainas dienas. Jā, tie ir izturīgi pret slimībām, tostarp lakstu puvi, kas man bija pagājušajā gadā gan dārzā, gan siltumnīcā, bet mani tā neskāra.