
Tāpat kā katrs karavīrs sapņo kļūt par ģenerāli, arī dārznieki cenšas audzēt lielus tomātus. Mūsdienās šī iespēja ir pieejama ne tikai dienvidu reģionu iedzīvotājiem, bet arī tiem, kas dzīvo valsts centrālajā daļā, Eiropas ziemeļos un Sibīrijā.
Pateicoties selekcionāriem, ir izveidotas daudzas lielaugļu tomātu šķirnes, kas labi aug pat apgabalos, kur vasaras nav īpaši siltas vai garas. Starp šīm šķirnēm ir arī 'Pink Bugay' — tomāts, ko izstrādājuši selekcionāri uzņēmumā 'Siberian Garden'.
Šķirnes apraksts
Iepakojuma apraksts īsi, bet precīzi raksturo šo tomātu kā varenu Sibīrijas tomātu, un tā patiešām ir. Šķirne izceļas ar spēcīgu stādu, augļiem un augšanu, kā arī harmonisku garšu.
Tas tika izstrādāts Sibīrijā īpaši audzēšanai apgabalos ar sarežģītu klimatu. Tas ir komerciāli pieejams tikai dažus gadus, bet jau ir ieguvis stabilu reputāciju.
Vērts atzīmēt, ka, ja vēlaties lielu tomātu, lielaugļu tomātu šķirnes ir labākas par hibrīdiem. Ar hibrīdiem tas ir iespējams, taču tie parasti ir ģenētiski noteikti, un pat ar īpaši veidotām ziedu ķekarām ir maz ticams, ka iegūsiet pārāk lielus tomātus. Tas neattiecas uz Bugai šķirnēm, un, pienācīgi rūpējoties par siltumnīcu un noplūkot ziedus, var novākt tomātus, kuru svars ir līdz 1000 gramiem.
Bugay ir vidēja sezonas šķirne (līdz 115 dienām) nogatavošanās laika ziņā. Reģionos ar īsām vasarām ieteicams to audzēt zem seguma, vienmēr sasienot un veidojot krūmu. Augs ir garš, sasniedzot 180–190 cm. Atklātā zemē krūmi būs īsāki, bet raža būs attiecīgi augsta. Ir ierasta prakse veidot augu vienā stublā, lai gan daži dārznieki atstāj divus stublājus. Sānu dzinumi vienmēr tiek noņemti.
Tā kā šī tomātu šķirne ir liela, tai nepieciešama laba, regulāra laistīšana un bagātīga mēslošana. Bugai tomātus audzē no stādiem; vislabāk ir sēt sēklas tieši atsevišķos traukos, lai izvairītos no pārstādīšanas.
Augļu apraksts
Šķirne tiek augstu vērtēta par lielajiem augļiem un izcilo garšu. Ņemot vērā, ka Bugay ir vidējas sezonas tomāts, tās pieaugošā popularitāte ir saprotama.
Tomāti ir apaļi, dažreiz nedaudz saplacināti. Augļi ir ļoti stingri un gaļīgi, ar spilgti rozā miziņu. Tiem ir ļoti maz dobumu, kā arī sēklu, un mīkstums ir salds un ar "rasas" raibumiem. Garša ir patīkama, bagātīgi līdzīga tomātiem.
Kā minēts iepriekš, vidējais augļa svars ir 500–600 grami. Rekordaugļus – 900–1000 gramus – var sasniegt, noplūcot liekos ziedus no ķekara. Lielākie augļi parasti izaug uz pirmajiem ķekariem, kam seko vienveidīgāki, mazāki tomāti.
Bugai tomātus izmanto svaigus; tie ir piemēroti pārstrādei pastās un sulās, kā arī lieliski noder lečo pagatavošanai. Konservēšanai vislabāk ir izmantot sagrieztus tomātus; šī šķirne ir laba arī tomātu mērcēm, kas gatavotas savā sulā.
Atsauksmes par Bugai šķirnes audzēšanu
Regina, Ļeņingradas apgabals
Man iedeva dažus Bugai stādus izmēģināšanai. Siltumnīcā man nebija vietas, tāpēc es tos iestādīju zemē un apbēru ar lutrasilu. Tomāti bija lieli, apmēram 400 grami katrs, bet uz auga to nebija daudz. Domāju, ka tas bija tāpēc, ka tie auga manā dārza dobē. Es pati savācu sēklas un sēju tās otrajā gadā. Audzēju tās siltumnīcā, bet šķirne mani īpaši neiespaidoja. Protams, ja meklējat lielus tomātus, Bugai varētu būt piemērota. Bet, tā kā augs ražo maz augļu, man tā nav laba izvēle. Jāsaka gan šķirnei, gan tās radītājiem, tā garšo ļoti labi!
Darja, Balašiha
Es nopirku 'Bugay', izmantojot Sibsad sēklas. Tā ir nenoteiktas formas šķirne, spēcīga, bet tai nav daudz lapu, un tā labi vēdina. Es to sadalīju divos stublājos, un ķekari veidojās ļoti labi. Tomāti ir lieli, perfektas formas un skaisti krāsoti — pērļaini rozā, gandrīz caurspīdīgi. Salaužot tie ir saldi, sulīgi un ļoti garšīgi. Bet es uzreiz gribu pateikt, ka šai šķirnei ir nepieciešamas labas barības vielas, īpaši kālijs un fosfors. Augus audzēju divās siltumnīcās, un otrajā 'Bugay' bija nedaudz nepietiekami barots. Tāpēc tomātiem pie stublāja bija neliels plankums, un man bija arī daži ar dzīslām. Es tos nolasīju gan gatavus, gan zaļus, un tie nogatavojās perfekti. Mēs tos ēdām svaigus; es tos neiepakoju burkās.
Bugai šķirnes priekšrocības un trūkumi
Sibīrijas selekcionāru tomāti ir pazīstami ar savu audzēšanas vieglumu un augsto ražu. Selekcionēti audzēšanai sarežģītos apstākļos, tie ar pienācīgu kopšanu dod ļoti labus rezultātus.
Rozā Bugay tomātu priekšrocības:
- lieli augļi;
- sezonas vidū;
- ļoti patīkama garša;
- izturība pret temperatūras izmaiņām;
- izturība pret daudzām slimībām;
- Laba raža – līdz 3,5–4 kg no viena krūma.
Rozā tomātiem ir lieliska garša. Tas ir saistīts ar augstāku cukura saturu un antioksidantu līmeni. Rozā tomātiem ir spilgtāka, bagātīgāka garša nekā sarkanajām šķirnēm, un tie ir arī ļoti veselīgi. Papildu bonuss: viens liels tomāts ir pietiekams salātiem visai ģimenei.
Šis tomāts pašlaik tiek tirgots kā jauns produkts, un specializētajos veikalos tas ir dārgs. Pērkot, pievērsiet uzmanību šķirnes nosaukumam un aprakstam, jo ir vēl viens tomāts ar nosaukumu Bugay, bet tikai ar sarkaniem augļiem.
Šķirnes trūkumi:
- nepieciešamība sasiet un veidot tomātu krūmus;
- pastiprināta barošana, bez kuras nav iespējams iegūt lielus augļus.
Kad mēs raksturojām Bugai Rozovii šķirni kā viegli audzējamu, mēs nedomājām, ka tai nepieciešama maza kopšana. Lai sagaidītu labu ražu, ir jāievēro visi ieteikumi un noteikta lauksaimniecības prakse. Tā parasti ir standarta, ļoti vienkārša un, ja to īsteno, dod labus rezultātus.
Daži ieteikumi šķirnes audzēšanai
Lielaugļu Bugai audzē no stādiem; pretējā gadījumā īsajā vasarā tā augļiem nebūs laika veidoties. Sēklas parasti sēj martā, iepriekš sagatavojot visus nepieciešamos materiālus:
- sēklas;
- konteineri stādiem;
- augsne.
Barības vielām bagātu augsni var pagatavot mājās vai iegādāties veikalos — šajā gadījumā izvēli izdara dārznieks. Kūdras maisījumiem jāpievieno velēna vai lapu pelējums un irdinātāji.
Spēcīgiem un spēcīgiem Bugai augiem ir nepieciešami lieli konteineri, lai nodrošinātu labu ražu. Tāpēc sēklas vispirms var iesēt lielos konteineros vai mazos krūzītēs un vēlāk pārstādīt vai pārstādīt atsevišķos, lielākos podos.
Mūsdienās daudzi dārznieki stādus audzē tieši atsevišķos traukos, izvairoties no pārstādīšanas. Viņi pievieno traukiem augsni, tomātiem augot, un izmanto arī pārstādīšanas metodi, pārstādot tomātus lielākos traukos.
Tomātu audzēšanas periodā mājās tiek veiktas aptuveni divas papildu mēslošanas, izmantojot gatavus mēslošanas līdzekļus vai kompleksus savienojumus (piemēram, nitrophoska).
Augi siltumnīcā tiek stādīti stingri saskaņā ar shēmu: ne vairāk kā 2-3 augi uz kvadrātmetru.
Lai iegūtu lielus augļus, jums jāievēro vairāki noteikumi:
- Krūmiem nepieciešama apmācība, kas ietver viena vai divu stublāju atstāšanu un pārējo noņemšanu. Nenoteiktām šķirnēm raksturīga spēcīga augšana un liels skaits sānu dzinumu, un, ja tie netiek noņemti, krūms kļūs blīvs un augļi būs mazi.
- Sānu dzinumus regulāri noņem, līdz sānu dzinumi padusēs pārsniedz 5–6 cm. Sānu dzinumu pilnībā neizņem, atstājot līdz 1,5 cm garu celmu. Šajā gadījumā jauni sānu dzinumi šajā vietā neparādīsies.
- Regulējiet ziedu ķekaru skaitu uz viena auga, atstājot uz kāta ne vairāk kā 3–4 ķekarus.
- Augustā krūmu saspiež, bet virs pēdējā ziedu ķekara jāatstāj divas lapas.

- Lai iegūtu lielus tomātus, katrā ķekarā atstāj tikai ierobežotu skaitu ziedu, pārējos noņemot. Standarta metode ir atstāt divus vai trīs tomātus uz pirmajiem krūma ķekariem un ne vairāk kā četrus uz nākamajiem ķekariem.
- Augi tiek sasieti, izmantojot mietiņus vai režģus. Vislabāk ir izmantot platas kokvilnas lentes virvju vietā, jo tās var pārgriezt stublājus.
Intensīva veģetatīvā augšana ir pazīme, ka, iespējams, tomātus esat pārbarojis ar slāpekli. Samaziniet slāpekļa mēslojuma lietošanu un piedevas fosforam (laba izvēle ir superfosfāta ekstrakta lapotnes smidzināšana).
Lieliem, ražīgiem tomātiem, piemēram, Bugai, ir nepieciešama mēslošana. Tomēr ir svarīgi lietot visus mēslošanas līdzekļus (organiskos un minerālos) atbilstoši ieteicamajām lietošanas devām, lai nodrošinātu, ka tomāti saņem sabalansētu uzturu. Pirms augļu aizmetināšanas ļoti noderīgi ir organiskie mēslojumi: deviņvīru spēks un putnu mēsli, atšķaidīti ar ūdeni. Deviņvīru spēka attiecība ir 1:10, bet putnu mēsliem - 1:20.
Kā dabīgs kālija mēslojums tiek izmantotas zāļu tējas (kālijs ir nepieciešams tomātiem augļu veidošanās un nogatavošanās laikā). Nātre ir labākās "pusdienas", jo tā satur lielu daudzumu slāpekļa, dzelzs un kālija. Bet der arī citi augi, piemēram, pienene un nātru ķekars.
No augļu veidošanās brīža mēslošanas līdzekļos priekšroka tiek dota kālijam un fosforam.
Tomātu izsmidzināšana ar šādiem savienojumiem ir ļoti efektīva:
- jods un ūdens (4 pilieni uz 10 litriem);
- pelnu uzlējums (pieciem litriem ņem 6-8 glāzes izsijātu koksnes pelnu, atstāj uz divām dienām);
- borskābes šķīdums (10 grami vielas uz pieciem litriem ūdens).
Šajā periodā izmantoto minerālvielu piedevu vidū ir kālija mēslojums, var izmantot arī nitrofosku. Masveida augļu veidošanās laikā ir ļoti noderīgi lielaugļu Bugai tomātus barot ar humātu vai izmantot superfosfāta infūziju. Šie mēslošanas līdzekļi paātrina augļu veidošanos, uzlabo tomātu garšu un palīdz tiem ātrāk nogatavoties.
Bugai augļus novāc gan zaļus, gan kamēr tie vēl ir pilnībā nogatavojušies uz vīnogulāja. Ja plānojat novākt sēklas no augiem, atlasiet skaistākos augļus, kas atbilst visām norādītajām īpašībām, un atstājiet tos uz vīnogulāja, līdz tie ir pilnībā nogatavojušies. Tā kā katrā tomātā var būt tikai dažas sēklas, vislabāk ir atstāt vairākus augļus uz vīnogulāja.
Bugai labi nogatavojas mājās. Tie nav piemēroti uzglabāšanai, tāpēc ieteicams tos nekavējoties pārstrādāt, tiklīdz tie nogatavojas, vai izmantot pārtikā.


Tomātu mēslošana ar sāli
Kā mēslot dārzeņu stādus ar parasto jodu
Kad un kā sēt tomātu stādus 2024. gada martā – vienkārši un pieejami iesācējiem
Melno tomātu šķirņu katalogs
Vlads
Red Bugay tomāts tiek uzskatīts par lielaugļu šķirni. Viens šīs šķirnes tomāts var svērt līdz pat 900 gramiem. Šie tomāti ir pazīstami ar savu nemainīgo ražu. Tiem ir lieliska garša, tie ir apaļīgi un sulīgi.