Tomātu "Burlak Minusinsky" raksturojums un apraksts

Leģendārie Minusinskas tomāti ir Sibīrijas lepnums, kas slaveni ar savu lielo izmēru un izcilo garšu. Lai gan šie tomāti nav iekļauti Krievijas Federācijas Selekcijas sasniegumu reģistrā, tie ir ārkārtīgi populāri dārzeņu audzētāju vidū.

Viens no šādiem tautas selekcijas favorītiem ir agri nogatavojusies, augstražīgā šķirne "Burlak Minusinsky".

Šķirnes apraksts

No visiem Minusinskas tomātiem "Burlak Minusinsky" ir vienīgais ar agru nogatavošanās periodu. Šī šķirne, kas selekcionēta un pārbaudīta Krasnojarskas novadā, kur jūlija vidējā temperatūra ir tikai 13°C, ir piemērota jebkuram valsts reģionam. Tā kā šis tomāts ir nenoteiktas kvalitātes, to ieteicams audzēt siltumnīcās. Protams, tas neattiecas uz dienvidu reģioniem, kur tas var nest augļus diezgan ilgu laiku bez pajumtes.

Šai šķirnei raksturīga neierobežota augšana, tomāti bieži pārsniedz 2 metrus augstumā. Vīteņiem ir spēcīga sakņu sistēma, kas stiepjas dziļi augsnē. Krūmiem ir vidēja biezuma lapotne ar šaurām, tumši zaļām, kartupeļiem līdzīgām lapu plāksnēm. Sānu dzinumi aktīvi veidojas visas augšanas sezonas laikā.

Augļi ir skaisti saplacināti un noapaļoti, ar rievotām pleciem pie kātiņa. Pilnībā nogatavojušies tomāti ir ēstgribu rosinošā aveņkrāsā bez zaļa plankuma pie pamatnes. Šie skaistuļi nogatavojas diezgan lieli, sverot no trīssimt līdz sešsimt gramiem. Šīs šķirnes augļi ir pazīstami ar savu izsmalcināto garšu un gaļīgo, maigo un saldo mīkstumu. Sabalansētais cukuru un skābju līdzsvars rada neaizmirstamu garšu, savukārt plānā, blīvā miziņa neļauj tiem plaisāt. Šie tomāti ir ideāli piemēroti svaigam patēriņam, sulām un pastām.

Pareizi audzējot, šī šķirne dod aptuveni 5 kg ražu no krūma. Pieredzējuši dārznieki ziņo par vislabāko ražu, ja augs tiek audzēts divos stublājos.

Lauksaimniecības tehnoloģijas

Kā aprēķināt sēklu sēšanas laiku

Šīs šķirnes sēklu sējas datums jāplāno tā, lai līdz brīdim, kad tomāti tiek stādīti pastāvīgajā vietā, tie būtu 60–65 dienas veci. Ir svarīgi atcerēties, ka arī dīgšana prasa laiku, parasti 5–7 dienas.

Lai noteiktu laiku, no kura skaitīt sējas laiku, ir svarīgi ņemt vērā jūsu reģiona īpatnības un turpmākos stādīšanas apstākļus (apsildāma vai neapsildāma siltumnīca, atklāta zeme).

Ir svarīgi atcerēties, ka tomāti ir dienvidu, siltummīloša kultūra. Neskatoties uz šķirnes izturību, zemas temperatūras nogalinās augus. Siltajos Krievijas dienvidu reģionos labākais laiks pārstādīšanai siltumnīcā ir no 15. aprīļa līdz 1. maijam. Mērenā klimatā optimālais laiks pārstādīšanai ir no 1. līdz 15. maijam. Tomēr galvenā vadlīnija jebkurā Krievijas daļā ir gaisa temperatūra: tai nevajadzētu pazemināties zem 15°C dienas laikā un zem 10°C naktī.

Kā rūpēties par stādiem

Pirmo zaļo cilpiņu parādīšanās augsnes virskārtā nozīmē, ka dīgšana ir bijusi veiksmīga, un ir pienācis laiks radīt mikroklimatu, kas piemērots turpmākai normālai augšanai. Stādu konteinerus novietojiet gaišākajā vietā telpās vai nodrošiniet mākslīgo apgaismojumu ar fitolampām. Gaisa temperatūra tagad ir optimāla sēklu dīgšanai, bet ne ērtai cilvēku dzīvošanai. Pēc dīgšanas pēc iespējas ātrāk samaziniet temperatūru līdz 15–16 °C. Šādos apstākļos jaunie augi turpinās augt vēl 2–3 nedēļas. Pretējā gadījumā stādi kļūs par tieviem, gariem stublājiem ar nepietiekami attīstītu sakņu sistēmu. Zemāka temperatūra, gluži pretēji, veicina auga pazemes daļas, t. i., sakņu, nevis virszemes daļas augšanu. Tajā pašā laikā pirmais lapu pāris veidojas nekavējoties, un stāds saglabājas spēcīgs un drukns.

Pēc 2–3 nedēļām, kad stādi ir paaugušies, nostiprinājušies un tiem ir 2–3 īstās lapas, tos izrok. Pēc tomātu pārstādīšanas atsevišķos traukos temperatūras režīmu atkal pielāgo. Tagad normālai augšanai līdz to pārstādīšanai pastāvīgajā vietā augiem nepieciešama 18–20 °C gaisa temperatūra.

Turpmāka kopšana ietver mērenu laistīšanu ar siltu ūdeni un nepieciešamības gadījumā mēslošanu. To, vai augi saņem pietiekami daudz barības vielu, var noteikt pēc stādu izskata.

• Tātad, ja lapas kļūst bālas un vēnas ir skaidri redzamas, tas nozīmē, ka ir dzelzs deficīts. Šajā gadījumā krūmus apsmidziniet ar dzelzs sulfāta šķīdumu.
• Ja, neskatoties uz regulāru laistīšanu un labu apgaismojumu, augi izskatās panīkuši un lapas sāk dzeltēt, tas norāda uz slāpekļa trūkumu augsnē. Šādā gadījumā stādu lapas apsmidziniet ar urīnvielas šķīdumu.
• Lapu tumšāka nokrāsa un purpursarkans tonis to apakšpusē ir droša fosfora deficīta pazīme. Šajā gadījumā palīdzēs sakņu mēslošana ar superfosfātu.
• Stādu trauslums un lapu čokurošanās pazīmes norāda uz magnija deficītu. Ir pienācis laiks barot stādus ar magnija sulfāta šķīdumu.

Kā pareizi stādīt zemē

Šīs šķirnes īpašības neļauj to stādīt blīvi. Lai iegūtu labākos rezultātus, stingri ievērojiet ieteicamo stādīšanas shēmu un iestādiet ne vairāk kā četrus stādus uz kvadrātmetru vienstumbra šķirnēm un ne vairāk kā trīs stādus divstubra šķirnēm. Blīvāka stādīšana nav ieteicama auga plašās sakņu sistēmas dēļ, jo tas samazina katra stāda barošanās virsmas laukumu, kā rezultātā samazinās raža.

Kā rūpēties par tomātiem pēc pārstādīšanas

Galvenās iezīmes, rūpējoties par tomātu "Burlak Minusinsky" pēc transplantācijas, ir:

• Saspiešana un veidošana

Sānu dzinumu izšķiešana ir obligāta un darbietilpīga procedūra. Tā jāveic siltumnīcā visas augšanas sezonas laikā, neļaujot sānu dzinumiem kļūt pārāk lieliem. Krūmu veido, noņemot sānu dzinumus. Šīs šķirnes augi tiek apmācīti veidot vienu vai divus galvenos stumbrus. Šo ieteikumu neievērošana traucē gāzu apmaiņu un mitruma līdzsvaru, kā arī noved pie gaismas un skābekļa trūkuma.

• Sasaistīšana

Šī procedūra ir ne mazāk svarīga augiem. Gariem tomātiem ir nepieciešams atbalsts. Tas var būt augsti, izturīgi mietiņi, koka režģis vai lauksaimniecības tīkls. Nostipriniet augus tūlīt pēc pārstādīšanas un turpiniet to darīt visu sezonu, kamēr tie aug. Šim nolūkam izmantotajiem materiāliem jābūt izturīgiem, bet mīkstiem, lai nesabojātu augu daļas, un tiem jābūt dezinficētiem vai jauniem.

• Apgaismošana

Apgaismošana ietver tomātu augu veģetatīvās augšanas regulēšanu. Vispirms tiek noņemtas stādu apakšējās lapas. Laiks, kad to darīt, tiks norādīts pēc augu izskata; lapas sāks dzeltēt un vīst. Visā augšanas sezonā lapas jānoņem no katra augļu ķekara pēc tam, kad augļi ir nogatavojušies. Tas samazina auga stresu un uzlabo ventilāciju un gaismas piekļuvi.

• Laistīšana

Šīs šķirnes augiem ir dziļas galvenās saknes un daudzas saknes, kas atrodas tuvu virsmai. Tāpēc laistīšanai jābūt retai, bet bagātīgai. Ir svarīgi nodrošināt, lai ūdens straume nenoskalotu augsni ap auga stumbru. Ūdens temperatūrai nevajadzētu pazemināties zem 22°C.

• Mulčēšana

Jūs varat mulčēt augsni zem krūmiem tūlīt pēc to pārstādīšanas siltumnīcā vai zemē. Salmi, nopļauta zāle, avīzes un kartons ir piemērotas mulčas. Šī lauksaimniecības tehnika novērš augsnes virskārtas izžūšanu un nezāļu augšanu.

• Pildījums

Stublāja augšdaļas saspiešana tiek veikta mēnesi pirms stabila aukstā laika iestāšanās. Virs pēdējā augļu ķekara atstāj trīs līdz četras lapas. Šī procedūra ļauj nogatavoties visiem jau nosēdušajiem augļiem.

Tomātu novākšana

Siltumnīcā augļi ir droši pasargāti no pēkšņām temperatūras svārstībām un aukstas rasas, tāpēc nav steidzami jānovāc visa raža piena stadijā, lai to tālāk nogatavinātu mājās. To var darīt pakāpeniski, lai stimulētu jaunu olnīcu veidošanos. Tuvojoties rudenim, jau nogatavojušos augļus var atstāt nogatavoties uz vīnogulāja, ja vien gaisa temperatūra nenoslīd zem 8°C.

Tomātu novākšana augļu sezonas sākumā ir pietiekama reizi piecās dienās; sezonas laikā ik pēc divām līdz trim dienām, vēlams no rīta. Ja tomātus nogatavināšanai novācat mājās, ievietojiet tos grozos vai kastēs, kas izklātas ar dabīgu audumu. Lai paātrinātu nogatavināšanu, nenogatavinātajiem tomātiem pievienojiet pāris nogatavojušos. Tie atbrīvos etilēnu un ievērojami samazinās nogatavošanās laiku.

Slimības un kaitēkļi

Šai tomātu šķirnei trūkst izturības pret lakstu puvi, kas ir galvenā nakteņu slimība. Tāpēc, lai novērstu šīs sēnītes izplatīšanos, nepieciešama regulāra profilaktiska apstrāde. Šajā ziņā efektīvi ir līdzekļi, kas satur varu vai sēru.

Priekšrocības un trūkumi

Šķirnes pozitīvās īpašības ietver:

• agrīna nogatavošanās;
• ilgs augļu periods (labos apstākļos līdz vēlam rudenim);
• augsti krūmi (ļauj pilnībā izmantot siltumnīcas telpu);
• lielaugļu;
• lieliska garša;
• interesanta tomātu forma;
• laba raža;

Var izcelt šādus trūkumus:

• rievoti augļi;
• Ilgstoša augļu ražošana ir iespējama tikai siltumnīcas apstākļos;
• nepieciešama saspiešana un sasiešana visas sezonas garumā;
• baidās no vēlu puves.

Tomātu šķirne "Burlak Minusinsky" nav viegli audzējama. Lai iegūtu labu ražu, nepieciešami īpaši audzēšanas apstākļi un pienācīga kopšana. Taču augļu izsmalcinātā garša to visu vairāk nekā kompensē. Tāpēc dārznieki, netaupot ne laiku, ne pūles, katru gadu turpina stādīt šo šķirni savos zemes gabalos.

Atsauksmes

Jekaterina Vasiļjevna, Čeļabinskas apgabals

Sēklas dabūju tieši no Minusinskas. Man paveicās tās iegūt no vairākām rokām, no sievietes, ko pazinu. Manā siltumnīcā auga divi vērtīgi krūmi; augi bija ļoti augsti un spēcīgi. Abus audzēju vienādi, ar diviem kātiem. Par šiem tomātiem ir prieks rūpēties, it īpaši, ja tos redz uz krūma. Katrā ķekarā ir 2-3 augļi, divi ļoti lieli, trešais ievērojami mazāks. Garša ir vienkārši lieliska, mīkstums kā arbūzam. Protams, es savācu sēklas un noteikti stādīšu vēl.

Olga, Ņižņijnovgorodas apgabals

Cik brīnišķīga šķirne! Esmu sajūsmā! Protams, tā dod daudz sānu dzinumu un, kā saka, ir apzinīgi jāpiesien, bet rezultāts ir… krāšņs! Jūlijā mēs jau ēdām saldos tomātus no siltumnīcas. Viens tomāts, un visa ģimene ir paēdusi un laimīga. Šī ir pirmā šķirne, ko esmu izaudzējusi, kas ir gan agra, gan lielaugļa, un arī garšīga, nevis ūdeņaina, kā tas bieži notiek.

Anna, Buturļinovka, Voroņežas apgabals

Mums bija laba raža pat bez siltumnīcas. Protams, es neļāvu augiem izaugt pārāk gariem; es tos agri saspiedu, katram gadījumam, vēloties, lai pirmie divi vai trīs ķekari nogatavotos tieši uz vīnogulāja. Man izdevās. Pirmie svēra 400 gramus, pēc tam nedaudz mazāki. Garša noteikti bija patīkama, un tomātiem ir tik neparastas "ribas". Es pati stādīšu vēl un iesaku visiem to izmēģināt, īpaši tiem, kam ir labas siltumnīcas.