Burzhuy tomātu apraksts un foto, šķirnes apskats

Ukrainas tomātu šķirne "Bourgeois" tirgū parādījās 2000. gadu sākumā. Kopš tā laika šie tomāti ir iekarojuši daudzu dārznieku sirdis. Tie labi aug gan dienvidu reģionos, gan valsts centrālajā daļā. "Bourgeois" tomātus var stādīt ārā, un tie ir izturīgi pret aukstumu.

Tomātiem ir dažādi pielietojumi: tos var marinēt, marinēt vai izmantot salātos. Tomātu mīkstumam ir salda garša un tas ir sulīgs.

Šķirnes raksturojums un apraksts

Šis noteikta veida krūms sasniedz līdz 1,5 metru augstumu. Stublājs ir spēcīgs, bet tam nepieciešams atbalsts. No viena krūma var ražot līdz 4 kilogramiem tomātu. Uz kvadrātmetru augsnes jāiestādiet 3–4 krūmus.

Šiem tomātiem ir stingra, sarkana miziņa. Tas tos droši pasargā no bojājumiem un sasitumiem. Vidēja lieluma augļi sver aptuveni 200 gramus, bet dažreiz ir sastopamas arī lielākas šķirnes.

Šķirne 'Bourgeois' ir piemērota gan stādīšanai atklātā zemē, gan siltumnīcās. Šķirnei ir labas imūnās īpašības: augi ir izturīgi pret sēnīšu un citām tomātu slimībām.

"Bourgeois" ir vidējas sezonas šķirne; pirmie tomāti nogatavojas 100–110 dienas pēc stādu pārstādīšanas augsnē. Ar pienācīgu kopšanu un labvēlīgiem laika apstākļiem ir iespējama agrāka nogatavošanās.

Audzēšanas iezīmes

Kad sēklas ir iegādātas, tās sagatavo stādīšanai. Vispirms tās šķiro: izņem mazas un neizskatīgas sēklas. Atšķaida rozā kālija permanganāta šķīdumu. Atlasītās sēklas novieto uz auduma, ievieto maisiņā un iegremdē šķīdumā uz 5–10 minūtēm. Ar kālija permanganātu apstrādātās sēklas noskalo ar ūdeni.

Novietojiet mitru drānu uz paplātes, kuras malu augstums ir vismaz 3 centimetri. Var izmantot vairākus marles slāņus. Samērcējiet drānu kālija humāta vai jebkura cita mēslojuma šķīdumā, kas stimulē augu augšanu. Novietojiet sēklas uz ar mēslojumu samērcēta drānas, pārklājiet ar pārtikas plēvi un atstājiet vairākas dienas istabas temperatūrā. Pēc pāris dienām sēklas dīgs un būs gatavas pārstādīšanai augsnē.

Stādu audzēšanai piemērotas ir koka kastes vai plastmasas konteineri. Piepildiet kastes ar augsni. Noteikti pievienojiet augsnei kalciju — sasmalcinātu krītu vai olu čaumalas. Tomāti labi aug porainā augsnē, tāpēc pievienojiet nedaudz sausas upes smiltis un humusu.

Sēklas sēj sekli un augsni samitrina. Audzēšanas laikā stādus regulāri laista. Papildus laistīšanai tomātu kastes novieto tuvāk gaismas avotam.

Mēnesi pēc iestādīšanas stādus izdur. Izduršana nav obligāta un nav obligāta. Šī procedūra tiek veikta, lai palēninātu stādu augšanu un stiepšanos. Augi ar 4–6 lapām tiek izdurti no mitras augsnes atsevišķos, lielāka diametra traukos. Nav nepieciešams pilnībā noņemt augsni no saknēm. Pēc izduršanas tomātus laista ar atšķaidītu nātrija humātu.

Tomātus siltumnīcā stāda maija sākumā. Tie labi aug skābā augsnē ar pH 6–6,5.

Krūzes iemērc spainī ar izšķīdinātu deviņvīru spēku vai vistu mēsliem. Mitro augsni, kurā atrodas augs, izņem no krūzes un ievieto izraktajā bedrē. Pēc pārstādīšanas augsni viegli mulčē ar zāģu skaidām. Mulčēšana pasargā augsni no pārmērīgas laistīšanas; zāģu skaidas nekavējoties absorbē lieko ūdeni un pēc tam izžūst. Turklāt tā uzlabo gaisa cirkulāciju, nodrošinot pastāvīgu skābekļa piegādi saknēm.

Kad krūms sasniedz 35–40 centimetrus, to sasien. Siltumnīcā to piesien pie režģa. Audzēšanai ārā izmanto 70–90 centimetrus garus mietiņus. Mietu veidošana samazina sānu dzinumu veidošanos un ļauj jaunajam augam pilnvērtīgi attīstīties.

Tomātus laistiet regulāri. Laistīšanas biežums ir atkarīgs no āra temperatūras. Sausuma laikā tomātus laistiet reizi divās dienās. Ja līst, pietiek ar vienu reizi nedēļā.

Lai veicinātu bagātīgu augšanu, tomātus apsmidzina ar sīpolu un vistas mēslu uzlējumu. Uzlējumu pagatavošana ir vienkārša: spainim ar ūdeni pievieno 3 sasmalcinātus sīpolus vai 200 gramus vistas mēslu un ļauj ievilkties divas dienas. Pēc tam maisījumu nokāš un reizi desmit dienās apsmidzina tomātu kātus un lapas. Regulāra apsmidzināšana samazina slimību risku un palielina auga aizsargājošās īpašības.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Vasaras beigās siltumnīcas tomāti sāk nogatavoties. Novākt tiek tikai nogatavojušies tomāti; pārējie tiek atstāti nogatavoties. Parasti lielākā daļa tomātu nogatavojas līdz augusta vidum. Ja tomāti tika stādīti ārā, tos novāc, kamēr tie vēl ir zaļi. Pēc tam nenogatavojušos tomātus novieto siltā, gaišā vietā un atstāj tur uz nedēļu. Kad tie nogatavojas, tomātus apgriež, lai nodrošinātu vienmērīgu krāsojumu.

Gatavus sarkanos tomātus uzglabājiet vēsā vietā. Ja tomāts taustoties šķiet mīksts, tas jāizmanto nekavējoties, pretējā gadījumā tas sabojāsies. Sarkanos tomātus var uzglabāt līdz pat vienai nedēļai. Papildus griešanai salātos un marinētu gurķu pagatavošanai tomātus var sasaldēt ziemai. Tie labi saglabā savu formu un tos nebojā zema temperatūra. Atkausētus tomātus var pievienot dažādiem ēdieniem, nemainot to garšu.

Priekšrocības un trūkumi

Priekšrocības:

• skaista forma un sulīga salda garša;
• izturība pret aukstumu, iespēja stādīt atklātā laukā;
• laba raža;
• imunitāte pret dārzeņu slimībām;
• universāls pielietojums.

Tomātu šķirnei 'Bourgeois' defekti netika novēroti.

Atsauksmes

Vitālijs no Novosibirskas stāsta: "Buržujas šķirnes tomātiem ir bagātīga garša un patīkams aromāts. Tos var izmantot marinēšanai, lečo pagatavošanai un tomātu sulas spiešanai. Es šo šķirni audzēju jau divus gadus un ceru turpināt."

Albīna piebilst: "Man šī šķirne ļoti patika, jo to ir viegli audzēt. Tomātus iestādīju atklātā zemē. Rezultāti bija izcili: katrs krūms deva 4–5 tomātu zarus. Es to ļoti iesaku."