Liellopu gaļas tomāti pakāpeniski kļūst arvien populārāki Krievijā, un šīs šķirnes galvenokārt tika izstrādātas Amerikas Savienotajās Valstīs. Viena no šādām šķirnēm ir "Grandfather Ashlock", ko var atrast arī citos katalogos ar sākotnējo nosaukumu "Grandfather Ashlock".
Raksturojums
Šī ir vidēja sezonas šķirne, bet tuvāk vidēji vēlai. Nenoteiktās formas krūmi izaug no 180 līdz 200 centimetriem augsti. Stublāji ir spēcīgi, ar lielām, kartupeļiem līdzīgām lapām. Tomāti ir plakani apaļi, lieli, sver no 250 līdz 500 gramiem. Tiem ir piesātināta, sarkanīgi rozā krāsa, nedaudz rievoti pie kāta, un tiem ir arī gaišāks plankums, kas izbalē, tiem nogatavojoties. Garša ir lieliska, ar mēreni sulīgu, saldskābu garšu. Miziņa nav ļoti bieza, bet neplaisā, un mīkstums ir gaļīgs un daudzkameru. Raža ir lieliska.
Tā kā šie tomāti ir lieli, tie nav piemēroti konservēšanai veselos augļos, bet ir lieliski piemēroti sulas, pastas un mērču pagatavošanai. Tos var ēst arī svaigus, piešķirot jebkuriem salātiem izsmalcinātu garšu un aromātu. Šo šķirni audzē visā Krievijā, Ukrainā un Moldovā; mērenā klimatā ieteicams stādīt siltumnīcās. Šai šķirnei ir laba imunitāte, bet tā nav izturīga pret lakstu puvi. Tāpēc ieteicams augus vairākas reizes sezonas laikā apstrādāt ar pretsēnīšu līdzekļiem. Transportējamība un uzglabāšanas laiks ir vidējs; augļi neizturēs tālsatiksmes pārvadājumus.
Priekšrocības
- Skaisti lieli augļi, pievilcīgs pēc izskata.
- Lieliska garša.
- Augsta raža.
- Ilgs augļu periods.
Trūkumi
- Iesaistība noteiktām slimībām.
- Nav iespējams saglabāt veselu.
- Darbietilpīga aprūpe.
Stādu audzēšana
Lai iestādītu nākamos stādus, jums būs nepieciešami sēšanas konteineri un auglīga augsne stādiem, ko var iegādāties dārzkopības veikalos. Šāda veida augsnei pirms stādīšanas nav nepieciešama nekāda apstrāde. Tomēr, ja jūs nolemjat izmantot mājās gatavotu augsni, tā pirms stādīšanas jādezinficē. Šim nolūkam var izmantot vara sulfātu vai mangāna sulfātu, kā arī komerciāli pieejamus dezinfekcijas līdzekļus. To var dezinficēt arī, cepot cepeškrāsnī 100 grādu temperatūrā pēc Celsija. Sēklas jāapstrādā tikai tad, ja ražotājs to nav paredzējis.
Kad viss ir sagatavots, augsnē izveidojiet 1 centimetru dziļas rievas. Ievietojiet tomātu sēklas šajās rievās un pārklājiet tās ar augsni. Uzmanīgi laistiet, lai sēklas nepārvietotos. Lai paātrinātu dīgšanu, pārklājiet trauku ar pārtikas plēvi. Kad stādi ir izdīguši, noņemiet pārtikas plēvi un pārvietojiet trauku uz palodzes. Veģetācijas periodā stādi ir jāapmēslo pāris reizes, pirmo reizi divas nedēļas pēc pārstādīšanas, kad parādās trīs lapas. Otro reizi, 14 dienas vēlāk, parasti veic ar šķidru komplekso mēslojumu. Laistiet reizi nedēļā, sākumā biežāk. Pirms pārstādīšanas jaunos augus norūdiet. Līdz šim laikam tiem vajadzētu būt aptuveni 20 centimetrus augstiem un spēcīgiem.
Audzēšana un kopšana
Mērenā klimatā tikai retais dārznieks uzdrošinās stādīt dārzā augstas šķirnes, jo zina, ka solītā raža var arī neienākt. Šķirnes "Ded Ashlock" stādīšana ārā ir ieteicama tikai dienvidu reģionos. Svarīga ir saulaina vieta, jo bez gaismas augi novītīs. Svarīga ir arī augseka. Pirms stādīšanas bedrēs pievienojiet sauju pelnu, lai bagātinātu augsni ar barības vielām. Augiem nepieciešams atbalsts; šim nolūkam daudz ērtāk ir izmantot režģi. Vislabāk ir veidot augus 1-2 stublājos, pēc tam katru nedēļu noņemt jaunos dzinumus. Lai iegūtu lielus augļus, regulējiet olnīcu skaitu vienā ķekarā.
Tāpat kā visiem tomātiem, arī 'Grandfather Ashlock' nepieciešama regulāra un bagātīga laistīšana. Pēc tam siltumnīca ir jāvēdina, lai novērstu pārmērīgu mitrumu, kas var veicināt sēnīšu slimību attīstību. Augus mēslojiet vismaz trīs reizes sezonā un irdiniet augsni. Ja ziedēšanas laikā laiks ir mākoņains, augus var apstrādāt ar tādiem līdzekļiem kā "Ovary+".
Secinājums
"Ded Ashlock" ir lieliska, ražīga šķirne ar gardiem augļiem, taču pirms stādīšanas pārliecinieties, ka jums ir pietiekami daudz laika un pūļu tās kopšanai. Bez pienācīgas kopšanas jūs neiegūsiet tik lielu ražu, kas neizbēgami novedīs pie vilšanās.
https://youtu.be/hr2ThC7174M
Atsauksmes
Arsēnijs, 55 gadi
Man patīk augstās šķirnes, neskatoties uz rūpīgo darbu, kas nepieciešams to audzēšanai. Pirms pieciem gadiem es speciāli tām uzbūvēju siltumnīcu, kur audzēju visdažādākos tomātus: rozā, dzeltenus, zaļus un pat melnus. Pirmo reizi liellopa tomātus ieraudzīju pie kaimiņiem un ieinteresējos tos audzēt pats. Viņi padalījās ar dažām sēklām, tāpēc man tās nebija jāpērk. Es šķirni saucu par "Grandfather Ashlock". Stādi labi auga, un pirms pārstādīšanas es tos divas nedēļas norūdīju, kā ieteikts. Maijā es tos pārvietoju uz siltumnīcu, izveidoju augus vienā stublā, un raža ir lieliska. Viens tomāts svēra 760 gramus, pārējie bija aptuveni 300–400.
Valentīnai ir 66 gadi.
Man patika šī šķirne. Stādus iesēju marta sākumā, un augusta sākumā mēs jau ēdām gardus tomātus. Es tos izmantoju tomātu sulas un boršča mērces pagatavošanai; garša bija koša, krāsa piesātināta, un es biju sajūsmā. Tie ir lieliski arī salātos.

Tomātu mēslošana ar sāli
Kā mēslot dārzeņu stādus ar parasto jodu
Kad un kā sēt tomātu stādus 2024. gada martā – vienkārši un pieejami iesācējiem
Melno tomātu šķirņu katalogs