Dzeltenā datuma tomātu raksturojums un fotogrāfijas, šķirnes apskats

Saulē kaltēti tomāti ir grezna itāļu recepte unikālam ēdienam. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešami: pikantas garšvielas, olīveļļa un, protams, mazi, sulīgi tomāti. Šo ēdienu var ēst atsevišķi, bet to var arī pievienot salātiem vai izmantot mērču pagatavošanai. Šis ēdiens ir iecienīts Itālijā, Grieķijā un Spānijā. Nesen tas ir kļuvis ļoti populārs arī Krievijā. Mazas tomātu šķirnes, piemēram, "Finik Zhelty" (Dzeltenie dateļi), ir lieliski piemērotas žāvēšanai.

Šķirnes raksturojums un apraksts

Dzeltenais dateļu tomāts ir daļēji determinēts, vidēja lieluma, sīkaugļu tomāts. Tas ir vēls hibrīdtomāts, daudzpusīga šķirne, kas piemērota gan siltumnīcām, gan audzēšanai atklātā zemē. To var audzēt arī telpās lielos podos. Augu augstums svārstās no 90 cm līdz iespaidīgiem 150 cm.

Šī šķirne ir dārza pērle. Tā atgādina koku ar maziem mandarīniem vai dzeltenām datelēm. Bērniem patīk šo mazo tomātu izskats. Tie ir lieliski piemēroti bērnu pārtikai.

Dzeltenie dateļu tomāti tiek uzskatīti par vēlu nogatavojušos šķirni. Šo tomātu stāda zemē tikai jūnija sākumā, kad augsne ir nedaudz sasilusi. Pirmie augļi parādās jūlija sākumā, aptuveni 120–130 dienas pēc ražas novākšanas. Dzeltenie dateļu tomāti ir izturīgi pret īslaicīgām salnām. Tomēr, ja tomāti aug siltāko mēnešu laikā, to raža ir daudz lielāka.

Šī šķirne labi aug visos reģionos, bet vislabāk ir izvairīties no tās audzēšanas ziemeļu reģionos.

Tomātu ķekaros ir 7–9 augļi, bet tomātu ir tik daudz, ka lapas ir gandrīz nemanāmas.

Šī šķirne ir ideāli piemērota dažādu ēdienu dekorēšanai, svaigu salātu, kaltētu tomātu un tūkstošiem citu priekšmetu pagatavošanai.

Lielā augļu skaita dēļ tam tiešām ir nepieciešams atbalsts stublājam.

Augļu apraksts

Finik Zhelty (dzeltenie dateļu) tomātiem ir gluda, iegarena forma. Kad tie ir nogatavojušies, tie iegūst piesātināti dzeltenu krāsu. Neskatoties uz mazo izmēru, mīkstums ir ļoti apaļīgs un salds. Katrs auglis sver aptuveni 20 g.

Šo tomātu miziņa ir stingra un neplaisā. Tās blīvums atvieglo transportēšanu.

Šie tomāti ir labi piemēroti ilgstošai uzglabāšanai un var saglabāt savu tirgojamo izskatu vairākus mēnešus. Tie ir arī ideāli piemēroti lietošanai bērnu pārtikā.

Augšana

Katram dārzeņu vai augļu veidam ir sava audzēšanas tehnoloģija, un dzeltenā dateļpalma nav izņēmums.

Stādu sagatavošanas standarta procedūra ir pareiza sēklu sagatavošana, to dezinfekcija un barošana ar barības vielu maisījumiem.

Sēklas dezinficē, izmantojot vāju kālija permanganāta šķīdumu. Sēklas šajā šķīdumā iemērc 20–25 minūtes. Pēc tam, lai veicinātu labāku dīgļu augšanu, sēklas pēc mērcēšanas izvēlētajā šķīdumā jābaro ar barības vielu maisījumu.

Kamēr sēklas dezinficē un barojas, jūs varat sagatavot augsni stādiem. Lai nodrošinātu pareizu dīgšanu un sekojošu stādu augšanu, sajauciet augsni ar atšķaidītu deviņvīru spēku un, iespējams, pievienojiet nedaudz koksnes pelnu. Pēc tam sagatavotajā augsnē izveidojiet 1,5–2 cm dziļus bedrītes un izsijājiet sēklas.

Lai sagatavotu stādus pārstādīšanai ārā, tie ir jānorūda. 14 dienas pirms pārstādīšanas stādi katru dienu 20–25 minūtes jāatstāj svaigā gaisā.

Stādīšana atklātā zemē notiek 65 dienas pēc sēklu iesēšanas, aptuveni jūnija sākumā. Šai šķirnei ideāls attālums starp augiem ir vismaz 70 cm.

Aprūpe

Lai gan šī šķirne tiek uzskatīta par mazaugļu, lielā augļu skaita un krūma augstās augšanas dēļ tai nepieciešama īpaša aprūpe.

Viens no svarīgākajiem šo tomātu kopšanas aspektiem ir to atbalstīšana. Šim nolūkam var izmantot tādus balstus kā vertikālus stabus, mietiņus un režģus.

Šai tomātu šķirnei nepieciešama laba laistīšana, ravēšana un mēslošana ar mēslošanas līdzekļiem un augšanas stimulatoriem. Šo šķirni var piespiest atpakaļ pie pirmā ķekara, bet tas nav obligāti.

Atsauksmes

Svetlana: "Jau sen gribēju izmēģināt itāļu saulē kaltētu tomātu recepti. Šai receptei izvēlējos šķirni 'Yellow Date'. Pēc vēlamā ēdiena pagatavošanas biju sajūsmā par rezultātu. Tas bija tik garšīgs, ka pirkstiem laizāms."

Antoņina: "Pēc tam, kad mans dēls tika iepazīstināts ar cieto pārtiku, mana vecmāmiņa nolēma viņam izaudzēt tomātu šķirni ar nosaukumu 'Yellow Date'. Tagad viņam ir pieci gadi, un viņa mazie dzeltenie tomātiņi joprojām ir mūsu mīļākie. Mums patīk dekorēt dēla ēdienus ar šiem tomātiem."

Fotoattēls ar to, kurš to iestādīja