Kukurūzas gatavošana jaunā veidā – ar ķiplokiem, bez pannas

Lauku virtuve

Kukurūza ar sviestu un ķiplokiem, cepta cepeškrāsnī - tā ir garšīga un diezgan aromātiska, sulīga un maiga. To var pasniegt vienkārši kā uzkodu, bet skaisti apbrūninātās vālītes ir arī brīnišķīgs piedevu ēdiens gaļai, mājputniem vai zivīm. Ar kukurūzu var pagatavot arī jebkurus sev tīkamus salātus.

Cepšanai izvēlieties garšaugus un garšvielas pēc garšas. Varat izmantot svaigus vai kaltētus ķiplokus un izvēlēties visgaršīgāko sviestu. Šai soli pa solim receptei ar fotoattēliem izvēlieties jaunu kukurūzu, lai graudi būtu sulīgi un viegli pārsprāgtu.

Sastāvdaļas:

kukurūza – 2-3 gab.;
sviests – 80 g;
ķiploks – 4 daiviņas;
sāls, pipari - pēc garšas;
garšvielas, garšaugi - pēc izvēles.

Kā cept kukurūzu ar sviestu un ķiplokiem

Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija. Pēc tam sagatavojiet kukurūzu: noņemiet no vālītēm čaumalas un šķiedras, noskalojiet un pārgrieziet uz pusēm visas lielās vālītes.

Sagatavojiet karstumizturīgu trauku, izklājot to ar foliju. Pārvietojiet kukurūzu traukā.

Iesmērējiet kukurūzu ar sviestu. Netaupiet, eļļas vajadzētu būt pietiekami daudz.

Apkaisiet kukurūzas vālītes ar nedaudz garšvielām un pievienojiet kukurūzai sagrieztu ķiploku.

Ietiniet kukurūzu folijā, ievietojiet cepeškrāsnī un cepiet 35–40 minūtes. Pēc tam pārbaudiet gatavību un pasniedziet.

Labu apetīti!