Kā garšīgi apcept cukīni mīklā ar ķiplokiem

Lauku virtuve

Kabači mīklā ar ķiplokiem, cepti pannā, ir viens no tiem gardajiem, veselīgajiem, barojošajiem un sātīgajiem ēdieniem, kas ir lieliski piemērots pusdienām vai pat brokastīm.

Vislabāk receptē izmantot minimālu eļļas daudzumu, lai cukini nebūtu pārāk taukaini. Noteikti pievienojiet mīklai nedaudz ķiploku. Mīklai varat izmantot rīsu miltus, bet, ja jums to nav, varat tos aizstāt ar auzu pārslām vai parastajiem kviešu miltiem.

Mīklā apceptus cukīni var pasniegt vienkārši ar skābo krējumu vai iecienītāko mērci. Noteikti izmēģiniet šo vienkāršo recepti ar soli pa solim sniegtajām fotogrāfijām; tā jums patiks.

Sastāvdaļas:

  • cukini – 1 gab.;
  • vistas olas – 1 gab.;
  • rīsu milti – 1 ēdamkarote;
  • ķiploks – 1 daiviņa;
  • sāls, pipari - pēc garšas;
  • augu eļļa – 1 ēdamkarote.

Kā pagatavot cukīni ķiploku mīklā

Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Izmantojiet jaunus cukīni. Nomazgājiet vidēja lieluma cukīni, nosusiniet to un sagrieziet šķēlēs.

sagrieziet cukīni

Sagatavojiet bļodu mīklai un iesitiet tajā vienu lielu vistas olu.

salauzt olu bļodā

Pievienojiet olai rīsu miltus un šķipsniņu sāls.

pievieno miltus, sāli

Izspiediet ķiploku caur spiedi un pievienojiet to bļodā kopā ar mīklu.

izspiediet ķiploku

Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa, lai izvairītos no kunkuļiem. Pēc vēlēšanās pievieno garšvielas. Ja mīkla ir pārāk bieza, pievieno nedaudz ūdens.

maisījums

Iemērciet visas sagatavotās cukīni mīklā.

iemērciet cukīni mīklā

Uzkarsē augu eļļu pannā, pievieno cukīni un apcep no abām pusēm, līdz gatavs.

apcep pannā

Pasniedziet gatavās cukīni mīklā. Pievienojiet skābo krējumu vai mērci.

gatavi cukini mīklā

Labu apetīti!

cukini mīklā ar ķiplokiem

cukini mīklā ar ķiplokiem
Pievienot komentāru

Ābeles

Kartupelis

Tomāti