Kā pareizi uzglabāt vīnogulājus ziemā

Informācija par to, kā saglabāt vīnogulājus pārziemojot, palīdzēs dārzniekiem izvairīties no zaudējumiem. Šī aromātiskā oga ir cēlusies no dienvidiem, taču ar pastāvīgu kopšanu tā dod labu ražu pat Krievijas centrālajā daļā. Vīnogu zari var izturēt salnas līdz -20°C (-4°F), bet saknes - līdz -8°C (-8°F). Reģionos, kur temperatūra nokrītas zem -30°C (-30°F), vīna dārziem nepieciešama papildu aizsardzība. Stādījumu sagatavošana ziemai sākas rudenī. Valsts centrālajā daļā tas sākas oktobrī, bet dienvidos - novembra pirmajās desmit dienās.

Aukstuma ietekme uz vīnogulājiem

Aukstums ir vīnogulāju ienaidnieks. Jo ilgāk tie ir pakļauti aukstumam, jo ​​mazāka iespēja iegūt labu ražu. Botāniķi ir identificējuši vairākas sekas, kas rodas, pakļaujot ogas zemai temperatūrai:

• daudzgadīgo piedurkņu iznīcināšana;
• gada izaugsmes palēnināšanās;
• virszemes daļas iznīcināšana;
• nieru iznīcināšana.

Kuras šķirnes izvēlēties ziemai?

Pareiza stādāmā materiāla izvēle palīdzēs samazināt negatīvu iznākumu iespējamību. Botāniķi iesaka ziemā uzglabāt noteiktas vīnogu šķirnes:

• Aldens;
• Aleksandrijas Maskats;
• "Moldova";
• "Negrula piemiņai";
• Senso.

Zinātnieki ir secinājuši, ka šo šķirņu ķekari ir izturīgi pret sēnīšu patogēniem. Pēc ziemošanas vīnogas saglabā savu garšu un krāsu. Trešā priekšrocība ir tā, ka šīs šķirnes var izturēt pārvadāšanu lielos attālumos.

Ieteikumi saglabāšanai

Aromātisku vīnogu pareiza saglabāšana ziemai prasa rūpīgu uzmanību. Sagatavošanās ietver stādījumu pārbaudi. Bojātu vai slimu vīnogulāju klātbūtne ir pārliecinošs iemesls tūlītējai apgriešanai. Ziemā augs tērē enerģiju savu dzīvības funkciju uzturēšanai. Jo mazāk "sulas" tiek izšķiesta uz nokaltušajiem zariem, jo ​​lielāka ir ražas iespējamība.

Rudens sakņu apgriešana ir procedūra, kas stiprinās sakņu sistēmu. To veic šādi:

• ap vīnogu stumbriem tiek izrakta līdz 20 cm dziļa tranšeja;
• noņemt visas saknes, kas atrodas vienā līmenī ar galveno sakni;
• iegādāties vara sulfātu;
• pagatavojiet šķīdumu proporcijā 2 daļas ūdens pret 1 daļu vara sulfāta;
• katram griezumam izmanto līdz 50 g šķīduma;
• Grāvis ir piepildīts ar sausām smiltīm.

Ziemas uzglabāšana būs bez problēmām, ja augsne ap krūmiem tiks uzirdināta. Pēdējais solis ir bagātīga laistīšana. Katram krūmam nepieciešams līdz vienam spainim. Ūdens temperatūrai nevajadzētu būt zemākai par istabas temperatūru.

Vīnogulāju apgriešana

Stādīšanai nepieciešami krūmi ar labi attīstītu sakņu sistēmu. Dārznieks nodrošina, ka zemākais pumpurs atrodas zem zemes līmeņa, bet augstākais pumpurs – virs zemes līmeņa. Šie ieteikumi palīdzēs optimizēt vīnogu uzglabāšanu ziemā:

• Pēc nokaušanas vīnogas ir pārklātas ar augsni - līdz 6 cm;
• nogrieziet kātu par 15 cm - uz tā nedrīkst būt vairāk par 2 pumpuriem;
• vasarā dzinumi veidosies no 2 pumpuriem;
• sānu dzinumi ir jānoņem;
• atstājiet dažas lapas;
• pēc lapu krišanas paliks līdz 4 pumpuriem;
• Pārklāšana tiek veikta pēc tam, kad lapas ir beigušas krist.

Jūs varētu interesēt:

Kā pareizi izolēt vīnogulājus ziemai
Iestājoties rudenim, ne visi dārznieki var atpūsties no darba. Galu galā ražas novākšana un marinētu gurķu sagatavošana vēl nav stāsta beigas...Lasīt vairāk…

Otrais vīnogulāju attīstības gads prasa ne mazāk uzmanības. Pareiza vīnogulāju uzglabāšana ietver vīnogulāju apgriešanu līdz diviem pumpuriem. Atlikušie dzinumi tiek noņemti. Rudenī no saglabātajiem dzinumiem veidosies līdz četriem jauniem dzinumiem. Tos apgriež līdz trim pumpuriem. Šāda procedūra palīdzēs paātrināt augļu dzinumu veidošanos:

• katrā augļu nesošajā mezglā dārznieks atstāj 1 vīnogulāju;
• vīnogulāju sagriež līdz 8 pumpuriem;
• Rezerves vīnogulāju nogriež līdz 2 pumpuriem.

Rudenī augļu dzinumi tiek noņemti. Vīteņi tiek pārklāti.

Vīnogulāja griešana

Pēc apgriešanas pabeigšanas dārznieks sāk pēdējo posmu. Sagatavošana būs efektīva, ja tā sāksies rudens vidū. Oktobris ir mēnesis, kad stādiem ir visaugstākais barības vielu līmenis. Pirmais noteikums ir strādāt tikai ar augļu spraudeņiem. Citus zarus nevar izmantot to nepietiekamās attīstības dēļ. Šī diagramma palīdzēs samazināt kļūdu iespējamību:

• ieteicamais griešanas biezums – 8 mm;
• ja vīnogulājs ir labi attīstīts, varat ņemt mazāku diametru;
• Vīnogulāju ir aizliegts sadalīt daļās starpmezglu zonā;
• dalīšana tiek veikta 3 cm virs internoda;
• rezultātā visiem nogrieztajiem zariem būs palicis pietiekami daudz resursu, lai veiktu potēšanu;
• Augi, kuriem griezuma vietā nav tumšu plankumu, pārziemos;
• Nelietojiet vīnogulāju, kas ir acīmredzami greizs.

Šis pēdējais fakts botāniķu vidū ir strīdīgs. Nav skaidras vienprātības par to, vai taisni vīnogulāji ir labāki uzglabāšanai nekā līki. Katrs dārznieks pats izlemj, kura iespēja viņam vislabāk atbilst.

https://youtu.be/bdanHjxeh-A

Sagatavošanās posms

Apgriezto spraudeņu garums ir galvenais faktors, kas nodrošina stādu drošību ziemā. Ieteicamais garums ir 1 m. Vēl viens svarīgs faktors ir regulāra un mērena laistīšana. Ūdens saturam vīnogulājos nevajadzētu samazināties zem 45%. Tiklīdz dārznieki nogriež stādus, tie tiek pārbaudīti. Tiem jābūt skaidri nogatavojušiem. Pat viens "vājš" zars novedīs pie ražas samazināšanās, tāpēc vislabāk to noņemt agri.

Jūs varētu interesēt:

Kā pareizi sagatavot vīnogu spraudeņus rudenī
Dārzkopjiem nav daudz laika atpūtai, jo pavasaris ir laiks, kad sākt stādīt dārzeņus un augļus, kā arī...Lasīt vairāk…

Pareiza uzglabāšanas vieta

Ievērojot dažus noteikumus, jūs ziemā ilgi saglabāsiet aromātiskas vīnogas.

Aukstums ir vīnogu ienaidnieks, tāpēc dārznieki stādus ziemai sagatavo iepriekš. Tos uzglabā temperatūrā līdz -5°C. Privātmājā izmanto pagrabu, bet dzīvoklī - ledusskapi. Pirms ilgstošas ​​uzglabāšanas noņem slimos un nolauztos zarus. Tie patērē daudz resursu, bet neražo augļus. Neatkarīgi no izvēlētās uzglabāšanas metodes stādu stāvoklis tiek pārbaudīts ik pēc 5-6 dienām.