Sautēti kāposti ar kartupeļiem ir ļoti vienkāršs un garšīgs ēdiens.

Sautēti kāposti ar kartupeļiem ir vienkāršs un garšīgs ikdienas ēdiens, kas patiks visai ģimenei.

Kartupeļu un kāpostu gatavošana ir diezgan vienkārša. Šī recepte ar fotogrāfijām ir standarta versija; varat pievienot dažādus dārzeņus pēc savas izvēles vai pat gaļu vai sēnes. Kāpostus un kartupeļus varat arī sautēt mērcē: eksperimentējiet ar tomātu mērci, krējuma mērci vai skābo krējumu.

To var pagatavot cepeškrāsnī, parastā pannā vai katliņā.

Šo kāpostu var pasniegt ar svaigiem dārzeņiem, mājās gatavotiem marinētiem gurķiem, zaļumiem un mērci.

Sastāvdaļas:

kāposti – 150 g;
burkāni – 1 gab.;
sīpols – 1 gab.;
kartupeļi – 3-4 gab.;
sāls, pipari - pēc garšas;
augu eļļa – 2 ēdamkarotes;
ūdens – 70 ml.

Kā pagatavot sautētus kāpostus ar kartupeļiem

Sagatavojiet visas sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Nomizojiet, noskalojiet un nosusiniet sīpolu. Sagrieziet sīpolu mazos kubiņos.

Nomizojiet burkānus, pēc tam nomazgājiet un nosusiniet. Varat tos sarīvēt uz vidēja lieluma rīves vai sagriezt strēmelītēs.

Tālāk ir pienākusi kāpostu kārta: noskalojiet tos, noņemiet ārējās lapas un sagrieziet kāpostus plānās strēmelītēs.

Nomizojiet, nomazgājiet un nosusiniet kartupeļus. Sagrieziet bumbuļus lielās strēmelītēs.

Uzkarsē augu eļļu pannā, pievieno kāpostus, burkānus un sīpolus, apcep dārzeņus dažas minūtes, pēc tam pievieno pannai kartupeļu standziņas.

Pievienojiet pannai sāli, maltus piparus un garšvielas pēc izvēles. Pārlejiet dārzeņus ar ūdeni, pārklājiet pannu ar vāku un vāriet uz lēnas uguns 30 minūtes.

Tas arī viss, jūs varat to pasniegt.

sautēti kāposti ar kartupeļiem ir gatavi

Labu apetīti!