Krabju nūjiņu salāti ar ķīniešu kāpostiem ir vienkārši garšīgi.
Šie klasiskie salāti ar krabju nūjiņām un Ķīnas kāpostiem ir lieliski piemēroti bufetei vai ģimenes vakariņām. Tas ir ātri un vienkārši pagatavojams ēdiens — šajā soli pa solim sniegtajā receptē ir izskaidrotas visas detaļas, un fotoattēlos ir parādīts process.
Šie vieglie un sātīgie salāti ir lieliski piemēroti veselīgiem ēdājiem un tiem, kas rūpējas par savu figūru.
Salāti ietver pilnībā pagatavotas zivju nūjiņas, kurām nav nepieciešama termiska apstrāde. Izvēloties produktu, pievērsiet uzmanību sastāvdaļām: nūjiņām jābūt gatavotām no baltas zivs filejas ar minimālu cietes un konservantu daudzumu. Iegādājoties Ķīnas kāpostus, izvēlieties gaiši zaļus dārzeņus ar plānām lapām. Zaļumi bagātinās ēdienu ar vitamīniem un piešķirs sulīgu, svaigu garšu. Salātus var garšot ar mājās gatavotu majonēzi, skābo krējumu un sinepēm vai tartara mērci.
Trauku var dekorēt un pasniegt porciju glāzēs, uz plakanas šķīvja vai ievietot salātu bļodā.
Sastāvdaļas:
- krabju nūjiņas – 125 grami;
- Ķīnas kāposti - 250 grami;
- gurķis – 1 gabals;
- olas – 2 gabali;
- majonēze – 2–3 ēdamkarotes;
- zaļumi - 10 grami;
- sāls, pipari.
Kā pagatavot salātus ar krabju nūjiņām un ķīniešu kāpostiem
Sasmalciniet kāpostus ar keramikas nazi.
Nomizojiet gurķi. Sagrieziet kubiņos.
No iepakojuma nomizojiet krabju nūjiņas un sagrieziet tās tādā pašā veidā.
Olas cieti novāra, atdzesē aukstā ūdenī, nomizo. Sarīvē uz smalkas rīves.
Smalki sakapājiet garšaugus.
Ievietojiet sagatavotās sastāvdaļas maisīšanas bļodā.
Pievienojiet maisījumam sāli, piparus un samaisiet.
Pārlej salātus ar mērci un ļauj ievilkties 10 minūtes istabas temperatūrā.
Novietojiet trauku uz līdzena servēšanas šķīvja un dekorējiet ar zaļumiem.
Salāti ir sulīgi un garšīgi. Tos var pasniegt svētku galdā vai kā piedevu vārītām zivīm.
Trauku var uzglabāt ledusskapī slēgtā traukā 3 dienas.
Minute Salāti - slepkavas salāti tikai dažās minūtēs
Kāpostu maizītes - es tās cepu katru nedēļas nogali
Žāvēts ķirbis garšo tieši tāpat kā mango